Τρώτε ένα μήλο την ημέρα για καλή υγεία
Όλοι ξέρουν την παροιμία: ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα!
Το μήλο υπάρχει σε πολλές ποικιλίες σε όλο τον κόσμο και είναι γνωστό ως ένα από τα πιο υγιεινά και τα πιο θρεπτικά φρούτα.
Εδώ και αιώνες οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το μήλο ως βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές. Χάρη στην εξαιρετική του γεύση, ταιριάζει σε σαλάτες, επιδόρπια και άλλα πιάτα.
Όμως, πέρα από αυτό, οι έρευνες τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα για την υγεία του οργανισμού σας μπορεί να κάνει θαύματα για τη συνολική σωματική σας ευεξία.
Δυστυχώς υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που συνεχίζουν να μην περιλαμβάνουν αυτό το υπέροχο φρούτο στη διατροφή τους. Πιθανώς απλώς δεν συνειδητοποιούν πόσο ωφέλιμο μπορεί να είναι το μήλο όταν τρώγεται τακτικά.
Στο σημερινό άρθρο θα μοιραστούμε μαζί σας 10 θαυμάσιους λόγους για τους οποίους η κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα μπορεί πραγματικά να σας κάνει πιο υγιείς. Είμαστε βέβαιοι ότι δεν θα διστάσετε να τα προσθέσετε στο καλάθι των αγορών σας την επόμενη φορά που θα πάτε για ψώνια!
1. Βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου σας
Η φλούδα του μήλου περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που είναι γνωστό ως κερκετίνη, το οποίο είναι πιο ισχυρό ακόμα και από τη βιταμίνη C όταν πρόκειται για την προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων κατά της βλάβης που προκαλεί η συσσώρευση ελεύθερων ριζών.
Η κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα μπορεί επίσης να συμβάλει στη διατήρηση της καλής λειτουργίας της μνήμης και στην πρόληψη νευρολογικής βλάβης.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο: Οι 10 εντολές για νέο και υγιή εγκέφαλο.
2. Ένα μήλο την ημέρα για την πρόληψη του καρκίνου
Το μήλο δεν περιέχει μόνο κερκετίνη αλλά και κατεχίνη, μια άλλη αντιοξειδωτική ουσία που βοηθάει στην αναστολή της δράσης των ελεύθερων ριζών που μπορούν τελικά να οδηγήσουν στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Άλλες ουσίες στη φλούδα του μήλου μπορεί να παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στην πρόληψη των καρκίνων του ήπατος, του παχέος εντέρου και του μαστού.
3. Καθαρίζει τις αρτηρίες
Να τρώτε ένα μήλο την ημέρα για την υγεία των αρτηριών σας, επειδή περιέχει τον πολυσακχαρίτη πηκτίνη. Η πηκτίνη συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερίνης, η οποία φράσσει τις αρτηρίες μακροπρόθεσμα.
Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές ουσίες προστατεύουν το καρδιαγγειακό σας σύστημα εμποδίζοντας τα λίπη από το να κολλήσουν στα τοιχώματα των αρτηριών σας.
4. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη
Όποιος τρώει ένα μήλο την ημέρα έχει μικρότερες πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη συγκριτικά με κάποιον που δεν το κάνει.
Η πηκτίνη συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, επειδή συνεισφέρει στην απελευθέρωση των σακχάρων και των βαρέων μετάλλων όπως ο υδράργυρος και ο μόλυβδος.
5. Αν καταναλώνετε ένα μήλο την ημέρα μειώνετε τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες και άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο μήλο μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.
Σε μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Wageningen στην Ολλανδία βρέθηκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν πολλά μήλα (καθώς και άλλα φρούτα και λαχανικά) παρουσίαζαν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων στα εγκεφαλικά αγγεία.
6. Ρυθμίζει την εντερική λειτουργία
Η κατανάλωση μήλου για την υγεία του παχέος εντέρου σας είναι κάτι θαυμάσιο. Μία φέτα μπορεί να περιέχει μέχρι και πέντε γραμμάρια φυτικές ίνες. Αυτές είναι απαραίτητες για την υγιή εντερική λειτουργία και για την πρόληψη νόσων όπως η εκκολπωματίτιδα και προβλημάτων όπως οι αιμορροΐδες.
Αυτό μπορεί να ακούγεται αντιφατικό, όμως τα μήλα λειτουργούν επίσης ως φυσικός αντιδιαρροϊκός παράγοντας και ήπιο υπακτικό. Έτσι από τη μια πλευρά ανακουφίζουν σε περιπτώσεις γαστρίτιδας και κολίτιδας, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
7. Προάγουν την απώλεια βάρους
Δεν μπορούμε να πούμε ότι το μήλο είναι μια τροφή που καίει το λίπος. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν κάτι τέτοιο.
Όμως αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι τα μήλα συμβάλλουν στην υποστήριξη μιας δίαιτας αδυνατίσματος. Βελτιώνουν την πέψη, περιέχουν λίγες θερμίδες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ως αποτέλεσμα, σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι και να αποφεύγετε την υπερφαγία.
8. Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου σας
Το μήλο έχει ήπια ηρεμιστική δράση χάρη στην περιεκτικότητά του σε φώσφορο. Είναι καλή ιδέα να απολαμβάνετε ένα μήλο πριν πάτε για ύπνο για να αποτρέψετε προβλήματα όπως η αϋπνία.
Πέρα από αυτό, ο φώσφορος συμβάλλει στην ενίσχυση της μνήμης σας και στην πρόληψη της εγκεφαλικής βλάβης.
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Αποτελεσματικοί τρόποι αντιμετώπισης της αϋπνίας.
9. Βελτιώνει την υγεία των δοντιών
Το μήλο έχει αποκτήσει την προσωνυμία “η οδοντόβουρτσα της φύσης” επειδή βοηθάει στον καθαρισμό των δοντιών σας. Μειώνει την ποσότητα των βακτηρίων που σχηματίζουν την οδοντική πλάκα, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την τερηδόνα.
Φυσικά το μήλο δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη σωστή στοματική υγιεινή. Όμως ένα μήλο μπορεί τουλάχιστον να φανεί χρήσιμο σε περίπτωση ανάγκης όταν δεν έχετε οδοντόβουρτσα και οδοντόκρεμα.
10. Ένα μήλο την ημέρα για γερά και υγιή οστά
Το ασβέστιο δεν είναι το μόνο μέταλλο που χρειάζονται τα οστά σας για να παραμείνουν γερά και υγιή. Το μήλο μπορεί να φανεί πολύ χρήσιμο σε αυτή την περίπτωση επειδή περιέχει βόριο, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του μυελού των οστών.
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Varios autores. (2010). El consumo de manzanas contribuye a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. [En línea] Disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/469/46916604013.pdf
- López, A. (2013). Una manzana al día contra el colesterol. El mundo. [En línea] Disponible en: https://www.ucm.es/data/cont/media/www/pag-45355/MANZANA.pdf
- Varios autores. (2010). Estudio de la concentración de quercetina en las variedades de manzana (Malus domestica) Fuji, Red delicious y Delicia. Universidad de Guanajuato. [En línea] Disponible en:
respyn2.uanl.mx/especiales/2010/ee-09-2010/documentos/frutas_y…/FH115.pdf