7 εκπληκτικοί τρόποι να αξιοποιήσετε τις ωφέλειες του αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-9. Επίσης μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και στο δέρμα σας!

Ποιες είναι οι ωφέλειες του αβοκάντο; Το αβοκάντο είναι ένα πολύ θρεπτικό και πλήρες τροπικό φρούτο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και απαραίτητα λιπαρά οξέα.

Το αβοκάντο είναι τόσο ωφέλιμο που δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σας.

Παρακάτω θα σας παρουσιάσουμε εφτά τρόπους για να αξιοποιήσετε το αβοκάντο, από τη σάρκα μέχρι το κουκούτσι του, τόσο στην κουζίνα όσο και για την περιποίηση της ομορφιάς σας.

Οι εκπληκτικές ωφέλειες του αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι μία από τις πιο θρεπτικές τροφές που υπάρχουν και ένα από τα καλύτερα φρούτα για την υγεία σας.

Περιέχει βιταμίνες (Α, Β, C, D, E, H, K, φυλλικό οξύ), απαραίτητα λιπαρά οξέα (Ωμέγα-3, Ωμέγα-6 και Ωμέγα-9) και μεταλλικά στοιχεία (κάλιο και μαγνήσιο).

Επίσης, αποτελεί εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπαρών, φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών.

Ακολουθούν μερικές από τις ωφέλειες του αβοκάντο για την υγεία σας:

• Ρυθμίζει το νευρικό σας σύστημα, καταπολεμώντας προβλήματα όπως η ανησυχία, το άγχος και η αϋπνία.
• Βοηθάει στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση της αναιμίας.
• Προστατεύει τα κύτταρα από τη γήρανση που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
• Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων.
• Βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία.
• Βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος και των νυχιών σας.
• Σας βοηθάει να χάσετε βάρος και εκατοστά από την περιφέρεια της μέσης σας.
• Συμβάλλει στην καταπολέμηση του καρκίνου.
• Μειώνει τη φλεγμονή.

Ιδέες για να αξιοποιήσετε τις ωφέλειες του αβοκάντο

1. Κρεμώδη, θρεπτικότατα σμούθι

Προσθέτοντας ένα ωραίο ώριμο αβοκάντο στα σμούθι φρούτων σας θα τους δώσετε κρεμώδη υφή χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε γιαούρτι ή γάλα.

Επίσης θα κάνετε τα σμούθι πιο θρεπτικά και πιο χορταστικά. Τα σμούθι αποτελούν εξαιρετική επιλογή για το πρωινό γεύμα ή ως σνακ, ή πριν από δύσκολη εργασία, είτε σωματική είτε διανοητική.

Προσθέστε ένα αβοκάντο ανά μερίδα.

2. Εναλλακτικό του βουτύρου

Η κρεμώδης υφή του ώριμου αβοκάντο το καθιστά ιδανικό για να το απλώσετε σε φρυγανισμένο ψωμί ή σε σάντουιτς αντικαθιστώντας τις αλμυρές αλοιφές που περιέχουν πολλά λιπαρά, όπως τα κρεμώδη τυριά.

Μπορείτε να φάτε το αβοκάντο γλυκό ή αλμυρό.

• Γλυκό:  αναμείξτε το αβοκάντο με κακάο, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα ή μέλι.
• Αλμυρό: συνδυάστε το αβοκάντο με σκόρδο, πιπέρι καγιέν, μαύρο πιπέρι, χυμό λεμονιού, ξύδι, βότανα ή θαλασσινό αλάτι.

3. Παγωτό χωρίς γάλα

Μπορεί να ακούγεται παράξενο, όμως μπορείτε πράγματι να φτιάξετε σπιτικό παγωτό με αβοκάντο αντί για κρέμα. Έτσι θα είναι πιο εύπεπτο και υγιεινό.

• Συνιστούμε να δοκιμάσετε διάφορους συνδυασμούς φρούτων, όπως μάνγκο, φράουλες και μπανάνα, ή να δοκιμάσετε γεύσεις όπως η βανίλια, η καρύδα ή το κακάο.
• Για να μη μαυρίσει το αβοκάντο, να θυμάστε του βάζετε λίγο χυμό λεμονιού.
• Μπορείτε επίσης να γλυκάνετε το παγωτό με στέβια, μέλι, ζάχαρη καρύδας ή σιρόπι αγαύης.

4. Τηγανίστε με το κουκούτσι του αβοκάντο

Το κουκούτσι του αβοκάντο περιέχει το 70% των αμινοξέων του καθώς και λίγες διαλυτές φυτικές ίνες.

Μερικές από τις ωφέλειές του είναι οι εξής:

• Σας βοηθάει να κάψετε λίπος.
• Προλαμβάνει τη γήρανση.
• Ρυθμίζει τον θυρεοειδή αδένα σας.
• Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
• Προλαμβάνει την καρδιακή νόσο.
• Αυξάνει τη λίμπιντο.
• Σας δίνει ενέργεια.
• Ανακουφίζει από τον πόνο στους μύες και στις αρθρώσεις.

Μπορείτε να τρίψετε το κουκούτσι του αβοκάντο και να το καταναλώσετε σε μορφή εγχύματος, καθώς και να το προσθέσετε σε σαλάτες, χυμούς, σμούθι κ.λπ.. Μπορείτε επίσης να το φρυγανίσετε και να το κάνετε σκόνη.

5. Μασάζ για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μεγάλο, στρογγυλό κουκούτσι του αβοκάντο για να κάνετε ένα απαλό αλλά βαθύ μασάζ στον εαυτό σας για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος, να αποβάλετε τα κατακρατημένα υγρά και να καταπολεμήσετε την κυτταρίτιδα.

• Απλώστε ένα φυτικό έλαιο της επιλογής σας στο δέρμα σας και κάντε κυκλικές κινήσεις με το κουκούτσι του αβοκάντο, πάντα προς τα πάνω, ασκώντας μέτρια πίεση.

6. Θρεπτική μάσκα

Έχετε δει ποτέ πράσινη μάσκα προσώπου; Μάλλον ήταν φτιαγμένη με αβοκάντο. Χάρη σε όλες τις θρεπτικές ουσίες του, το αβοκάντο είναι εξαιρετικό για να θρέψετε και να ανανεώσετε το δέρμα σας.

• Αν χρησιμοποιείτε μάσκα με αβοκάντο μία φορά την εβδομάδα, το δέρμα σας θα ακτινοβολεί και θα είναι πιο απαλό, πιο σφριγηλό και πιο ελαστικό.

7. Απολεπιστικό προϊόν για όλους τους τύπους δέρματος

Τέλος, έχουμε τη φλούδα του αβοκάντο.

• Αν κάνετε μασάζ στο δέρμα σας με το εσωτερικό της φλούδας του αβοκάντο, θα κάνετε απολέπιση και θα απομακρύνετε όλα τα νεκρά κύτταρα, χάρη στην ξεχωριστή, ελαφρώς τραχιά επιφάνειά του.
• Η φλούδα του αβοκάντο περιέχει επίσης έλαιο, που κάνει πολύ καλό στο δέρμα σας.

Έτσι, κάνετε απολέπιση στο δέρμα σας χωρίς να το ξηραίνετε και μάλιστα ενυδατώνοντάς το βαθιά.