Χυμός από καρότο, πορτοκάλι και μαϊντανό για απώλεια βάρους

Παρόλο που είναι πλούσιος σε βιταμίνες, σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να αντικαταστήσετε τα γεύματά σας με αυτόν το χυμό. Αποτελεί συμπλήρωμα για τη διατροφή σας κι όχι βασικό της κομμάτι.
Χυμός από καρότο, πορτοκάλι και μαϊντανό για απώλεια βάρους
Elisa Morales Lupayante

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Έχει γραφτεί από Daniela Echeverri Castro

Τελευταία ενημέρωση: 21 Δεκεμβρίου, 2022

Ο χυμός από καρότο είναι εξαιρετικός.Η δημοτικότητα των φυσικών χυμών αυξάνεται, καθώς αποτελούν σημαντικό και υγιεινό τρόπο για την απώλεια βάρους, χωρίς να πεθαίνετε της πείνας. Χαρακτηρίζονται από χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθώς παρέχουν σημαντικές βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, αντιοξειδωτικά κι άλλα βασικά θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνονται σε μια διατροφή για απώλεια βάρους.

Στο σημερινό άρθρο θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας μια πεντανόστιμη συνταγή για χυμό από καρότο και πορτοκάλι, που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γρήγορα.  Ο συνδυασμός των δυο αυτών συστατικών κάνει αυτό το ποτό έναν ισχυρό καθαριστικό παράγοντα, που θα κάνει καλό στη συνολική σας υγεία διευκολύνοντας την απώλεια βάρους. Ας ανακαλύψουμε περισσότερα!

Πώς λειτουργεί αυτός ο φυσικός χυμός από καρότο;

Τα καρότα και τα πορτοκάλια παρέχουν και τα δυο μαζί, μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών στο σώμα σας, τα οποία απομακρύνουν τις τοξίνες που συνεισφέρουν στη συσσώρευση λίπους. Για να καταλάβετε πόσο ευεργετικός μπορεί να είναι αυτός ο χυμός για τη διατροφή, είναι καλό να γνωρίζετε περισσότερα για τις ιδιότητες αυτών των συστατικών.

Τα πλεονεκτήματα των καρότων για την απώλεια βάρους

Χυμός από καρότο - Καρότα και χυμός

Τα καρότα έχουν γίνει ένα από τα σημαντικότερα τρόφιμα για την απώλεια βάρους επειδή αποτελούν φυσική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες συνεισφέρουν στην καλή πέψη και την απομάκρυνση των ακαθαρσιών, ώστε ο οργανισμός να λειτουργεί σωστά. Εκτός από αυτό, τα καρότα είναι πολύ ευχάριστα, καθώς σας εμποδίζουν να καταναλώσετε υπερβολικές θερμίδες, ενώ τσιμπολογάτε ανάμεσα στα γεύματα. Επίσης, όπως αναφέρει στην έρευνά του και ο καθηγητής Andrew S Potter ο χυμός από καρότα προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.

Ενισχύουν την αποτοξίνωση, ενεργοποιούν τα πεπτικά ένζυμα και βελτιώνουν την ικανότητα του σώματος να αποβάλει τις ακαθαρσίες. Αποτελούν επίσης ένα εξαιρετικό διουρητικό, διεγείρουν τα νεφρά σας  για να ελαχιστοποιήσουν την κατακράτηση υγρών μέσω των ούρων.

Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Τα καρότα είναι θερμογόνα, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνουν την ικανότητά σας να καίτε θερμίδες και να χάνετε κιλά γρήγορα. Κι αν αυτό δεν είναι αρκετό, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Α και κάλιο.

Τα πλεονεκτήματα των πορτοκαλιών για την απώλεια βάρους

Χυμός από καρότο - Πορτοκάλι και χυμός

Αυτό το γευστικό φρούτο παραμένει αξιοσέβαστο όλα αυτά τα χρόνια ως μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C, η οποία σας βοηθά να ενεργοποιήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και προλαμβάνει διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι τα πορτοκάλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία συνεισφέρουν στην αναζωογόνηση των κυττάρων, στην καλή καρδιαγγειακή υγεία και στην υγεία του δέρματος.

Για να σας δείξουμε πώς τα πορτοκάλια μπορούν να ενεργοποιήσουν την απώλεια βάρους με φυσικό τρόπο, είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι βελτιώνουν την πέψη σας, συντελούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και συνεισφέρουν στην ομαλή λειτουργία του ήπατος. Τα πορτοκάλια περιέχουν οξέα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας, ώστε να καίτε περισσότερες θερμίδες και να χάνετε βάρος.

Πώς παρασκευάζεται ο χυμός από καρότο και πορτοκάλια για να χάσετε βάρος;

Τώρα που μάθατε όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του διαιτητικού χυμού, είναι καιρός να ακολουθήσετε τα απλά βήματα της προετοιμασίας του, ώστε να λάβετε τα οφέλη όλων των ιδιοτήτων του.

Υλικά

Χυμός από καρότο - Λεμόνια, καρότα και μαϊντανός σε πιάτο
  • 2 πορτοκάλια
  • 2 καρότα
  • 1 φλιτζάνι νερό (200 ml)
  • 1 ματσάκι μαϊντανό

Εκτέλεση

Χυμός από καρότο - Λεμόνια, καρότα και μαϊντανός βήματα
  • Βήμα 1. Αφαιρείτε τα φύλλα από τα κοτσάνια του μαϊντανού.
  • Βήμα 2. Κόβετε τα καρότα.
  • Βήμα 3. Κόβετε τα πορτοκάλι στη μέση.
  • Βήμα 4. Στύβετε τα πορτοκάλια και παίρνετε τον χυμό τους.
Χυμός από καρότο - Παρασκευή χυμού βήματα
  • Βήμα 5. Βάζετε τα καρότα και τον μαϊντανό στο μπλέντερ.
  • Βήμα 6. Προσθέτετε το νερό και  τον χυμό από τα πορτοκάλια.
  • Βήμα 7. Τα χτυπάτε για λίγα λεπτά μέχρι ο χυμός να ανακατευτεί καλά.
  • Βήμα 8. Σερβίρεται φρέσκος με λίγα παγάκια.

Να Θυμάστε!

Ο χυμός από καρότο αποτελεί μέρος μιας διατροφής για απώλεια βάρους, αλλά δεν είναι ένα θαυματουργό ποτό που θα διώξει αυτά τα περιττά κιλά σε μια νύχτα. Προσθέτοντάς το στην καθημερινή σας διατροφή θα επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας και θα καίτε περισσότερες θερμίδες. Το ιδανικό είναι να πίνετε τον χυμό με άδειο στομάχι, ώστε να έχετε τα ευεργετικά του αποτελέσματα.

Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να αντικαταστήσετε με αυτόν τον χυμό κανένα από τα κανονικά σας γεύματα ή πιάτα. Για άλλη μια φορά, να θυμάστε ότι σκοπός είναι, ο χυμός αυτός  να καταναλώνεται ως συμπλήρωμα διατροφής.


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Sharma, K. D., Karki, S., Thakur, N. S., & Attri, S. (2012). Chemical composition, functional properties and processing of carrot-A review. Journal of Food Science and Technology. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0310-7
  • Pons, E., Alquézar, B., Rodríguez, A., Martorell, P., Genovés, S., Ramón, D., … Peña, L. (2014). Metabolic engineering of β-carotene in orange fruit increases its in vivo antioxidant properties. Plant Biotechnology Journal. https://doi.org/10.1111/pbi.12112
  • Sharma, K. D., Karki, S., Thakur, N. S., & Attri, S. (2012). Chemical composition, functional properties and processing of carrot-A review. Journal of Food Science and Technology. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0310-7
  • Charles, D. J. (2012). Parsley. In Handbook of Herbs and Spices: Second Edition. https://doi.org/10.1533/9780857095671.430

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.