Smoothie με αχλάδι, σπόρους chia και βρώμη για απώλεια βάρους

Εκτός από το αίσθημα πληρότητας, αυτό το smoothie σας βοηθά να βελτιώσετε την υγεία των εντέρων σας και να απομακρύνετε τις υπερβολικές τοξίνες, βοηθώντας σας ταυτόχρονα να χάσετε βάρος πιο γρήγορα.
Smoothie με αχλάδι, σπόρους chia και βρώμη για απώλεια βάρους
Elisa Morales Lupayante

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Τελευταία ενημέρωση: 13 Μαρτίου, 2019

Αυτό το νόστιμο και χορταστικό smoothie με αχλάδι για απώλεια βάρους είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν μια δίαιτα. Εξάλλου, έχει πολλά θρεπτικά συστατικά που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι.

Ανακαλύψτε τα οφέλη από αυτό το smoothie που βελτιώνει τις λειτουργίες του ήπατος, των νεφρών και των εντέρων. Θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο.

Ένα χορταστικό smoothie με αχλάδι για απώλεια βάρους

Αν ψάχνετε για έναν τρόπο να χάσετε βάρος βελτιώνοντας τη διατροφή σας και να αποκτήσετε καλές συνήθειες χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι, θα πρέπει να επιλέξετε τρόφιμα που σας ωφελούν, ενώ ταυτόχρονα σας κάνουν να νιώθετε πλήρεις.

Τα τρόφιμα που δίνουν αίσθημα πληρότητας είναι τρόφιμα που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Οι ίνες δεν βοηθάνε μόνο στην λειτουργία των εντέρων σας, αλλά βοηθάνε επίσης δημιουργώντας σας αίσθημα πληρότητας.

Επίσης, υπάρχουν χορταστικά τρόφιμα που έχουν από φυσικού τους γλυκιά γεύση. Με αυτόν τον τρόπο, δεν αισθάνεστε την ανάγκη ή τον πειρασμό να τρώτε άλλα γλυκά με ζάχαρη, καθώς αυτά θα σας κάνουν να κερδίζετε βάρος.

Τα smoothies σας επιτρέπουν να συνδυάσετε αυτά τα δύο είδη τροφίμων για να φτιάξετε γλυκά και αλμυρά smoothies που θα σας κάνουν να νιώσετε καλά στην προσπάθειά σας για απώλεια βάρους.


Αχλάδι


χορταστικό smoothie με αχλάδι

Τα αχλάδια είναι ένας νόστιμος, γλυκός και αναζωογονητικός καρπός. Αφομοιώνονται εύκολα και παρέχουν μεγάλη ενέργεια και ζωτικότητα.

Η περιεκτικότητά τους σε ίνες βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων, ενώ το κάλιο και το η αρβουτίνη που περιέχουν έχουν διουρητικές ιδιότητες που βοηθούν στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων υγρών.

Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε ελαφριοί και να μην νιώθετε φουσκωμένοι όλη την ημέρα.

Οι υδατάνθρακες που περιέχουν τα αχλάδια απορροφούνται αργά. Σε συνδυασμό με τη γλυκύτητα των φρούτων, σας βοηθούν να αποφύγετε τον πειρασμό να τρώτε γλυκά, ειδικά το πρωί.


Σπόροι chia για το χορταστικό smoothie με αχλάδι


σπόροι τσίά σε βάζο

Οι σπόροι chia είναι ένα θαύμα της φύσης. Μικροσκοπικοί σε μέγεθος, αυτοί οι γκριζωποί αυτοί σπόροι είναι ένα φάρμακο που βοηθά στη ρύθμιση των λειτουργιών των εντέρων και στη διευκόλυνση της απώλειας βάρους.

Με το μούσκεμα τους, οι σπόροι chia αποδίδουν μια βλεννώδη, ζελατινώδη, διαλυτή ίνα που φροντίζει την πεπτική οδό και εξαλείφει τις τοξίνες.

Οι σπόροι chia, πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα και μεταλλικά στοιχεία όπως το ασβέστιο, παρέχουν αμέσως ένα αίσθημα κορεσμού και βοηθούν στη φροντίδα της λειτουργίας του ήπατος.


Βρώμη για το χορταστικό smoothie με αχλάδι


βρώμη για χορταστικό smoothie με αχλάδι

Οι νιφάδες βρώμης είναι από τα καλύτερα σπόρια που μπορείτε να φάτε αν θέλετε να χάσετε βάρος χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.

Είναι πολύ χορταστικά, σας δίνουν ενέργεια και, ταυτόχρονα, ηρεμούν το νευρικό σας σύστημα. Αυτό είναι το ιδανικό για την καταπολέμηση του άγχους που σας προκαλεί η απώλεια βάρους.

Οι άνθρωποι που έχουν την τάση να τρώνε και που έχουν μεγάλη δυσκολία στο να το ελέγξουν πρόκειται να βοηθηθούν πάρα πολύ από την κατανάλωση βρώμης κατά τη διάρκεια της προσπάθειάς τους να ασκήσουν τον αυτοέλεγχο.


Πώς θα φτιάξετε αυτό το smoothie;


Συστατικά

  • 2 ώριμα αχλάδια
  • 1 κουταλιά σούπας σπόροι chia (14 γρ.)
  • 3 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης (30 γρ.)
  • 1 ποτήρι νερό (200 ml)
  • Στέβια (για γεύση) (προαιρετικό)

Σημείωση: Εάν τα αχλάδια είναι βιολογικά, μπορείτε να τα φάτε με τη φλούδα τους, η οποία είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες.


Παρασκευή

  • Από την προηγούμενη νύχτα, βάλτε τις νιφάδες βρώμης και τους σπόρους chia σε ένα ποτήρι νερό. Καλύψτε το και αφήστε το να μουλιάσει κατά τη διάρκεια της νύχτας.
  • Το πρωί, όταν έρθει η ώρα να κάνετε το smoothie, προσθέστε βρώμη και chia καθώς και το νερό. Θα είναι ζελατινώδης λόγω της διαλυτής ίνας και των δύο συστατικών.
  • Προσθέστε τα μικρά κομμάτια αχλαδιού και τη στέβια για να δοκιμάσετε εάν θέλετε το smoothie σας να είναι ακόμη πιο γλυκό.
  • Αναμείξτε καλά για τουλάχιστον ένα λεπτό, έως ότου η υφή να είναι ομοιογενής.

Πώς και πότε να το πιείτε;

  • Η καλύτερη στιγμή για να πιείτε αυτό το smoothie είναι το πρωί για πρωινό ή σε κάποια άλλη στιγμή το πρωί.
  • Τα φυσικά του σάκχαρα θα σας βοηθήσουν να μην έχετε λιγούρες για ώρες.
  • Το περιεχόμενο των σπόρων chia και της βρώμης θα σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε τις εντερικές λειτουργίες αμέσως το πρωί.
  • Μπορείτε να πίνετε αυτό το smoothie κάθε μέρα ή ανά διαστήματα. Για παράδειγμα, πίνετέ το κάθε μέρα για ένα μήνα και στη συνέχεια κάντε ένα διάλειμμα. Το σώμα σας θα σας προειδοποιήσει όταν το χρειάζεται.

Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Abdelhamid AS., Brown TJ., Brainard JS., Biswas P., et al., Omega 3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev,2018.
  • Chang H-Ch, Huang Ch-N, et al. Oat prevents obesity an abdominal fat distribution, and improves liver function in humans. Plant Foods for Human Nutrition. Marzo 2013. 68 (1): 18-23.
  • Jayachandran M., Chen J., Chung SS., Xu B., A critical review on the impacts of b glucans on gut microbiota and human heatlh. J Nutr Biochem, 2018. 61:101-110.
  • National Research Council (US) Committee on Diet and Health. Diet and health: implications for reducing chronic diseases risk. Washington DC: National Academies Press (US); 1989. 10, Dietary fiber.
  • Navaei N, Pourafshar Sh, et al. Influence of daily fresh pear consumption on biomarkers of cardio metabolic health in middle-aged / older adults with metabolic syndrome: a randomized controlled trial. Food Function. Febrero 2019. 10 (2): 1062-1072.
  • Rebello C. J, Johnson W, et al. Instant oatmeal increases satiety and reduces energy intake compared to a ready-to-eat oat-based breakfast cereal: a randomized crossover trial. Journal Of the American College of Nutrition. Enero 2016. 35 (1): 41-49.

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.