Καταναλώνετε αυτές τις 7 τροφές για περισσότερη πρωτεΐνη

Η αύξηση πρόσληψης πρωτεΐνης κάνει καλό στον μεταβολισμό σας, σας δίνει ώθηση ενέργειας και σας προσφέρει πιο δυνατά μαλλιά και δέρμα.
Καταναλώνετε αυτές τις 7 τροφές για περισσότερη πρωτεΐνη
Gilberto Adaulfo Sánchez Abreu

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: γιατρό Gilberto Adaulfo Sánchez Abreu.

Έχει γραφτεί από Daniela Echeverri Castro

Τελευταία ενημέρωση: 21 Δεκεμβρίου, 2022

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα σημαντικότερα μέρη για οποιοδήποτε διατροφικό πλάνο. Γι’ αυτό πρέπει να τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη. Εξάλλου, είναι μια από τις πρωτογενείς πηγές ενέργειας και παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλά συστήματα του σώματός σας.

Για την ακρίβεια είναι απαραίτητο στοιχείο για έναν υγιή μεταβολισμό και συμμετέχει και στον σχηματισμό της μυϊκής μάζας.

Αν τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη, θα νιώθετε πλήρεις για μεγαλύτερο διάστημα και αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να χάσετε βάρος χωρίς να νιώθετε πως πεινάτε συνέχεια.

Παίζει επίσης πρωταγωνιστικό ρόλο στον κόσμο της ομορφιάς, βοηθώντας να διατηρήσετε τα μαλλιά και το δέρμα σας υγιή.

Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να τη βρείτε σε πολλές διαφορετικές τροφές και έτσι θα είναι εύκολο να τη βάλετε στη διατροφή σας.

Παρακάτω, θα σας δώσουμε 7 ενδιαφέρουσες επιλογές.

1. Παρμεζάνα

παρμεζάνα για περισσότερη πρωτεΐνη

Η παρμεζάνα είναι σημαντική πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, η οποία θα αυξήσει τα επίπεδα ενέργειάς σας και θα σας κρατήσει χορτάτους.

  • Περιέχει 38 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια τυριού. Γι’ αυτό η παρμεζάνα είναι εκπληκτική επιλογή ώστε να λαμβάνετε την ποσότητα ημερήσιας πρόσληψης.
  • Ωστόσο, δε θα πρέπει να ξεχνάτε ότι περιέχει και λίποςγι’ αυτό να την τρώτε με σύνεση.

Διαβάστε αυτό το άρθρο: 8 ιδανικά πρωινά για να χάσετε βάρος

2. Χοιρομέρι

Το χοιρομέρι είναι ακόμη ένα τρόπος για να πάρετε πρωτεΐνη, αλλά θα πρέπει να μη το παρακάνετε και εδώ.

  • Περιέχει 21 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια προϊόντος και είναι χαμηλότερο σε λιπαρά από τα αλλαντικά.

3. Τόνος

τόνος για περισσότερη πρωτεΐνη

Ο τόνος είναι νόστιμος και θρεπτικός, γεμάτος πρωτεΐνη με λίγες θερμίδες.

  • Έχει 21.5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια τόνου, καθώς και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και μέταλλα.
  • Αν τον βάλετε δύο φορές την εβδομάδα στη διατροφή σας θα μπορέσετε να ελέγξετε την όρεξή σας και να υποστηρίξετε την υγεία της καρδιάς και των μυών σας.

4. Στήθος κοτόπουλου για περισσότερη πρωτεΐνη

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα άπαχο κρέας που θα αποτελέσει υπέροχη προσθήκη στο πρόγραμμα διατροφής σας.

  • Είναι χαμηλό σε θερμίδες και παρέχει 22 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια.
  • Παρότι μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνη από οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου, το στήθος προτείνεται καθώς έχει τα λιγότερα λιπαρά.

5. Σόγια

προιοντα σογιας

Καθώς η σόγια έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υψηλή σε θρεπτικές ουσίες, συνιστάται αν θέλετε να προσπαθήσετε να χάσετε βάρος. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για την επίδραση της πρωτεΐνης από σόγια στην υγεία στο σχετικό άρθρο του Xiao, C. W.

  • Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από οποιοδήποτε άλλο όσπριομε 30 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
  • Θα πρέπει όμως να το τρώτε και αυτό με σύνεση και υπό την επίβλεψη διατροφολόγου επειδή σχετίζεται με προβλήματα του θυρεοειδούς.

6. Ξηροί καρποί για περισσότερη πρωτεΐνη

Τα αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί αποτελούν ιδανική επιλογή για να ελέγξετε τη λιγούρα.

  • Περιέχουν 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια και είναι σημαντική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών.
  • Μπορείτε να τα τρώτε καθημερινά, αρκεί οι μερίδες να είναι μέτριες.
  • Για την ακρίβεια, είναι το ιδανικότερο σνακ για όσους θέλουν να χάσουν βάρος με ασφαλή τρόπο.

7. Πάρτε περισσότερη πρωτεΐνη προσθέτοντας ζελατίνη

ζελατινη σε κυβους

Σήμερα υπάρχουν πολλά είδη ζελατίνης στην αγορά. Δεν είναι μοναχά μια φθηνή επιλογή, αλλά παρέχει στο σώμα σας υψηλή ποσότητα απαραίτητων θρεπτικών ουσιών.

  • Κάθε 100 γραμμάρια, σας προμηθεύουν με 84 γραμμάρια πρωτεΐνης μαζί με μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
  • Επειδή περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, βρίσκεται και σε συμπληρώματα διατροφής.
  • Το καλύτερο είναι πως δεν περιέχει πολλές θερμίδες και σας βοηθά να διατηρήσετε τους μυς και τις αρθρώσεις ενδυναμωμένα.
  • Η ζελατίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και τοπικά για να παρασκευάσετε μάσκες για τα μαλλιά ή το δέρμα.

Πόσο συχνά τρώτε τις τροφές που σας αναφέραμε; Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για τη διατροφή σας, γι’ αυτό να προσπαθείτε να τρώτε περισσότερη και να προσπαθείτε να την κρατάτε σε ισορροπία με άλλες ομάδες τροφίμων και θρεπτικών ουσιών.


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Jin Hur S., Jo C., Yoon Y., Youn Jeong J., Taik Lee K., Controversy on the correlation of red and processed meat consumption with colorectal cancer risk: an asian perspective. Crit Rev Food Sci Nutr, 2019. 59 (21): 3526-3537.
  • Yan Z., Zhang X., Li C., Jiao S., Dong W., Association between consumption of soy and risk of cardiovascular disease: a meta analysis of observational studies. Eur J Prev Cardiol, 2017. 24 (7): 735-747.

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.