Ψωμι

Πώς να φτιάξετε ένα γευστικό σάντουιτς Μόντε Κρίστο

Ορισμένα γεύματα είναι κλασικά τα οποία μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρα και τα ευχαριστιούνται όλοι. Το σάντουιτς Μόντε Κρίστο είναι ένα από αυτά τα κλασικά παραδείγματα! Μην ανησυχείτε αν αισθάνεστε λίγο μπερδεμένοι. Τα σάντουιτς καταναλώνονται σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι άνθρωποι τα…

7 ισχυρές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε στη διατροφή σας

Οι αλλαγές που μπορείτε να κάνετε στη διατροφή σας θα πρέπει να είναι υγιεινές και προσαρμοσμένες στις δικές σας ανάγκες. Αν γνωρίζετε ήδη ότι θα πρέπει να τρώτε καλύτερα, να χάσετε βάρος ή να χαμηλώσετε τη χοληστερίνη ή τα τριγλυκερίδιά σας…

Ψωμί ολικής άλεσης ή λευκό: Τι είναι καλύτερο;

Μια από τις μεγαλύτερες συζητήσεις γύρω από τη διατροφή είναι το είδος του ψωμιού που πρέπει να τρώμε. Το περίεργο είναι ότι πολλοί άνθρωποι κάνουν την επιλογή τους χωρίς να κατανοούν πραγματικά τη διαφορά μεταξύ των επιλογών. Είναι καλύτερο το άσπρο…

6 συμπτώματα στο πρόσωπό σας που δείχνουν ανεπάρκεια βιταμινών

Έχετε ακούσει για την ανεπάρκεια βιταμινών; Η ανεπάρκεια βιταμινών μπορεί να προκαλέσει μια σειρά προβλημάτων τα οποία προκαλούνται συνήθως κατά την αλλαγή των εποχών. Χωρίς βιταμίνες νιώθουμε πιο κουρασμένοι και απαθείς, το οποίο σημαίνει πως οι ιοί μπορούν να μας επηρεάσουν…

Καταπολέμηση της αναιμίας φυσικά με τις παρακάτω 7 τροφές

Καταπολέμηση της αναιμίας. Η αναιμία είναι μια πάθηση που χαρακτηρίζεται από χαμηλή αιμογλοβίνη στο αίμα. Σχεδόν πάντα οφείλεται σε έλλειψη σιδήρου ή σε κάποια ανεπάρκεια σε θρεπτικά συστατικά όπως το φολικό οξύ και η βιταμίνη Β12. Πρόκειται για ένα από…

10 τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε πριν πέσετε για ύπνο

Κάποιες φορές είναι συνηθισμένο μια ελαφριά αίσθηση πείνας να σας χτυπάει την πόρτα λίγο πριν πάτε για ύπνο. Ποια είναι, όμως, τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε πριν πέσετε για ύπνο; Είναι φυσιολογικό να παρουσιάζετε παρόμοιες επιθυμίες σε τέτοιες χρονικές…

Δίαιτες που θα σας βοηθήσουν ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο

Όταν σκεφτόμαστε ν’ ακολουθήσουμε κάποια δίαιτα, σκεφτόμαστε αυτομάτως πως θα είναι κάτι απαίσιο, πως θα πεινάμε συνέχεια και ότι θα είμαστε συνέχεια σε άσχημη διάθεση. Μπορείτε όμως ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο. Πώς; Θα σας πούμε σ’ αυτό το άρθρο.

Διαλειμματική νηστεία για αδυνάτισμα και καλύτερη υγεία

Η λέξη “νηστεία” δεν πρέπει να σας τρομάζει ή να σας κάνει να φαντάζεστε θυσίες, ταλαιπωρία και πείνα. Η διαλειμματική νηστεία σημαίνει ότι οργανώνετε τα γεύματά σας διαφορετικά έτσι ώστε το πεπτικό σύστημα να έχει περισσότερο χρόνο για να ξεκουραστεί.

Δοκιμάστε αυτή την αυστηρά χορτοφαγική δίαιτα για απώλεια βάρους

Τι λέτε για μια χορτοφαγική δίαιτα; Η αυστηρά χορτοφαγική διατροφή έχει κερδίσει μεγάλη αναγνώριση τα τελευταία χρόνια χάρη στις προσπάθειες εκείνων που την προωθούν. Πρόκειται για μια ποικιλία τροφών η οποία, σε αντίθεση με την χορτοφαγική διατροφή γενικότερα, αποκλείει κάθε…

Γιατί το ψωμί δεν κάνει καλό αν καταναλώνεται τακτικά

Τα τελευταία χρόνια έχουν αυξηθεί οι προειδοποιήσεις ότι το ψωμί δεν κάνει καλό αν καταναλώνεται τακτικά. Αν και το ψωμί αποτελεί μέρος της ανθρώπινης διατροφής από την αρχαιότητα, σήμερα υπάρχουν πολλοί λόγοι για να το αποφεύγουμε. Η βασική συνταγή για…

Νόστιμη συνταγή για χειροποίητο ψωμί. Μάθετε πώς!

Το χειροποίητο ψωμί είναι αναμφισβήτητα ένα από τα τρόφιμα των οποίων η προετοιμασία είναι παλαιότατη. Αναμφισβήτητα, αυτό το φαγητό συνοδεύει τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Με την πάροδο του χρόνου, η προετοιμασία του έχει τελειοποιηθεί, έτσι ώστε κάθε μέρα…

Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί για δίαιτα; Μάθετε περισσότερα

Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί για δίαιτα; Το ψωμί παραδοσιακά ανήκει στις δημοφιλέστερες επιλογές των καταναλωτών σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι πρακτικά ιδανικό συνοδευτικό οποιουδήποτε γεύματος. Και μια εύκολη επιλογή. Μπορεί να συνοδεύσει όλα τα καθημερινά μας γεύματα. Και…

Δυσανεξία στη γλουτένη και ο τρόπος αντιμετώπισής της

Έχετε δυσανεξία στη γλουτένη; Η γλουτένη είναι ο συνδυασμός γλουτενίνης και γλοιαδίνης. Περιέχεται σε δημητριακά όπως το στάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Η γλουτένη είναι η δομή που δίνει ελαστικότητα στη ζύμη του ψωμιού και βρίσκεται στο άμυλο των…

Ψωμί μπανάνας χωρίς αλεύρι και χωρίς γαλακτοκομικά

Πρόκειται για μια απλή και πολύ υγιεινή συνταγή για εξαιρετικό ψωμί μπανάνας για όλη την οικογένεια. Πέρα από το ότι μας εξασφαλίζει πολλή ενέργεια, αυτό το ψωμί μπανάνας δεν περιέχει αλεύρι ούτε γαλακτοκομικά, έτσι είναι ευκολοχώνευτο και κατάλληλο για όλους.…

Το ισπανικό σαλμορέχο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου στο έντερο

Γνωρίζατε ότι το ισπανικό σαλμορέχο βοηθάει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου αλλά και στην αποφυγή των παρενεργειών της χημειοθεραπείας; Γενικά το σαλμορέχο είναι ένα πολύ υγιεινό πιάτο. Περιλαμβάνει σχεδόν αποκλειστικά φυτικά προϊόντα. Αποτελεί ένα απαραίτητο πιάτο για τους…

Ψωμί χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη, από βρώμη

Τι θα λέγατε για ένα ψωμί χωρίς γλουτένη; Ιστορικά, το ψωμί έχει υπάρξει η βασική τροφή σε πολλές διαφορετικές χώρες. Ωστόσο, τα τελευταία δέκα χρόνια περίπου, το ψωμί δέχεται κριτική επειδή περιέχει πολλές θερμίδες και συνεισφέρει σημαντικά στην παχυσαρκία. Ευτυχώς…

8 τρόφιμα που προκαλούν βλέννα. Μάθετε ποια είναι αυτά.

Γνωρίζετε ποια είναι τα τρόφιμα που προκαλούν βλέννα; Η βλέννα αποτελεί μια παχύρρευστη έκκριση που καλύπτει τις μεμβράνες του σώματος και περιέχει αντισηπτικά ένζυμα και ανοσοσφαιρίνες. Στο αναπνευστικό σύστημα, η βλέννα ευθύνεται για τον εγκλωβισμό μικρών σωματιδίων, όπως βακτήρια και…

Ψωμί και ελαιόλαδο: ο τέλειος συνδυασμός

Ψωμί και ελαιόλαδο. Ο συνδυασμός αυτός αποτελεί το πρωινό γεύμα για πολλούς. Πρόκειται για ένα βασικό συνδυασμό στη μεσογειακή διατροφή, ο οποίος έχει διαδοθεί σε ολόκληρο τον κόσμο και φυσικά τον λατρεύουμε. Εντάξει… είναι όμως πραγματικά τόσο υγιεινός; Δεν προκαλεί…

Ανακαλύψτε αν έχετε ευαισθησία στη γλουτένη

Τόσο οι πάσχοντες από κοιλιοκάκη όσο και τα άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη θα πρέπει να υποβάλλονται σε μια σειρά διατροφικών αλλαγών. Αυτές οι αλλαγές θα τους βοηθήσουν να εξαλείψουν από τη διατροφή τους τροφές που περιέχουν γλουτένη και να…

Χάστε βάρος τρώγοντας ψωμί. Πώς γίνεται;

Χάστε βάρος τρώγοντας ψωμί. Επιπλέον, γιατροί και διατροφολόγοι έχουν δηλώσει κάτι πολύ ενδιαφέρον: μπορείτε να τρώτε ψωμί και να χάνετε βάρος με την προϋπόθεση ότι συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας το πιο υγιεινό είδος ψωμιού. Θέλετε να μάθετε ποιο είναι; Θα…