Τροφιμα

Γιατί θα πρέπει να μουλιάζουν οι ξηροί καρποί και οι σπόροι

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν σημαντικό κομμάτι της υγιεινής διατροφής χάρη στο εξαιρετικό και πλήρως θρεπτικό προφίλ τους. Είναι επίσης καλό να καταναλώνονται όταν έχετε λιγούρα, καθώς δίνουν αίσθημα πληρότητας. Σε αυτό το άρθρο, θα ανακαλύψουμε τις φανταστικές τους…

Η Γαλλία απαγορεύει στα σούπερ μάρκετ την απόρριψη τροφίμων

Εδώ και δεκαετίες, η απόρριψη τροφίμων αποτελεί αμφιλεγόμενο ζήτημα σε όλο τον κόσμο. Εκτιμάται ότι πάνω από 1,3 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καθίστανται απόβλητα κάθε χρόνο ενώ υπάρχουν άνθρωποι που πεθαίνουν από την ασιτία και την πείνα κάθε μέρα.