Λεμονάδα με αγγούρι, τζίντζερ και μέντα

Η σπιτική λεμονάδα και το αρωματισμένο νερό είναι θαυμάσιες εναλλακτικές αντί για το σκέτο νερό, βοηθώντας σας να καταναλώνετε ευκολότερα τη συνιστώμενη καθημερινή ποσότητα υγρών.

Αν καθίσετε και σκεφτείτε τις ιδιότητες κάθε ενός από τα παραπάνω συστατικά ξεχωριστά, θα συνειδητοποιήσετε ότι δεν υπάρχει τίποτα στη συνταγή αυτή που είναι κακό για σας. Με αυτή την ελαφριά λεμονάδα, που περιέχει αγγούρι, τζίντζερ και μέντα, όχι μόνο θα χάσετε ένα μέρος από το ενοχλητικό λίπος στην κοιλιά, αλλά και θα παραμείνετε ενυδατωμένοι και φρέσκοι. Και κάτι ακόμα καλύτερο: το συγκεκριμένο γευστικό ρόφημα δεν έχει μόνο αυτές τις ωφέλειες. Μάθετε περισσότερα διαβάζοντας το παρακάτω άρθρο.

Πώς φτιάχνετε λεμονάδα με αγγούρι, τζίντζερ και μέντα;

Τα συστατικά γι αυτή τη γευστική λεμονάδα είναι τα εξής:

  • 2 λίτρα νερό
  • 1 μέτριο αγγούρι
  • 1 λεμόνι
  • 1 κουταλάκι του τσαγιού φρέσκο, τριμμένο τζίντζερ
  • 10 φρέσκα φύλλα μέντας

Ξεφλουδίστε το αγγούρι και τεμαχίστε το σε λεπτές φέτες, πριν το προσθέσετε στα δύο λίτρα νερό. Έπειτα προσθέστε το λεμόνι σε λεπτές φέτες, το τριμμένο τζίντζερ και τα φύλλα της μέντας. Αφήστε όλα τα υλικά στο ψυγείο για τουλάχιστον έξι ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Όταν θέλετε να πιείτε το ρόφημα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά παγάκια. Πίνετε αυτή τη λεμονάδα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας για να εξασφαλίσετε τη συνιστώμενη καθημερινή ποσότητα νερού! Αν ανήκετε στους ανθρώπους που πραγματικά δυσκολεύονται να πίνουν αρκετά υγρά, αυτή η συνταγή είναι για σας. Έχετε τη λεμονάδα παντού μαζί σας μέσα σε ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι.

2-tzintzer-lemonadaΟι ωφέλειες του αγγουριού

Επειδή το αγγούρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (96%), είναι εξαιρετικό για το αδυνάτισμα. Περιέχει μόνο 20 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Το αγγούρι είναι θαυμάσιο για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, ενώ βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην καταπολέμηση του οιδήματος.

Οι αποτοξινωτικές δίαιτες που περιλαμβάνουν αγγούρι συμβάλλουν στη μείωση της κατακράτησης υγρών και της συσσώρευσης υπερβολικής ποσότητας ουρικού οξέος. Επίσης το αγγούρι έχει υπακτικές ιδιότητες, καθαρίζει τα έντερα και απομακρύνει τη βλέννα από το εσωτερικό τους. Το αγγούρι δεν συνιστάται για ανθρώπους που υποφέρουν συχνά από διάρροια, αδύναμο στομάχι ή υπερβολικά αέρια. Όμως το αγγούρι συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην προστασία του εσωτερικού τοιχώματος του στομαχιού και προάγει την υγιή εντερική χλωρίδα.

3-agouri1

Οι ιδιότητες του τζίντζερ

Το τζίντζερ έχει εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες αξιοποιούνται σε μεγάλο βαθμό στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Βοηθάει στην καταπολέμηση διαφόρων διαταραχών όπως η αρθρίτιδα, οι πεπτικές διαταραχές και τα αναπνευστικά προβλήματα. Επειδή το τζίντζερ έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση, είναι καλή ιδέα να καταναλώνεται με μέτρο, συνοδευόμενο από άλλες τροφές ή άλλα συστατικά.

Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, αιθέρια έλαια, αμινοξέα και αντιοξειδωτικές ουσίες. Έχει αμέτρητες ωφέλειες για το σώμα. Για παράδειγμα, μπορεί να μειώσει τον πόνο της εμμηνορρυσίας και να ανακουφίσει από τους ρευματισμούς, να καταπολεμήσει τα κρυολογήματα και τη γρίπη, να συμβάλλει στην αποβολή των φλεγμάτων, να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και να προλάβει την καρδιακή νόσο.

4-tzintzer

Το τζίντζερ μπορεί επίσης να ανακουφίσει από τη ζάλη και τον ίλιγγο. Διεγείρει την ερωτική επιθυμία και είναι ένα φυσικό αφροδισιακό, καθώς και ένα φυσικό και αποτελεσματικό αντικαταθλιπτικό. Συμβάλλει στην καταπολέμηση της πρόωρης γήρανσης, μειώνει τα επίπεδα άγχους, ανακουφίζει από τις ημικρανίες (μπλοκάροντας τις επιδράσεις της προσταγλαδίνης), προλαμβάνει ορισμένους τύπους καρκίνου (κυρίως των ωοθηκών και του παχέος εντέρου) και βοηθάει στην πέψη.

Οι ιδιότητες της μέντας

Αυτό το εκπληκτικό και αρωματικό φυτό έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Η μέντα λειτουργεί ως αντισπασμωδική ουσία μέσα στην πεπτική οδό. Βοηθάει στην ανακούφιση από τον πόνο σαν αναλγητικό, μειώνει τη φλεγμονή στο δέρμα και στους βλεννογόνους και καθαρίζει το αναπνευστικό σύστημα.

Η μέντα έχει επίσης πολύ χαλαρωτικές επιδράσεις όταν καταναλώνεται ως έγχυμα ή μέσα σε σμούθι. Αυτό μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σας και να αυξήσει την αίσθηση ηρεμίας σας. Προλαμβάνει το άγχος, μειώνει τον τυμπανισμό, χαλαρώνει τους μύες και συνεισφέρει στην προστασία των εσωτερικών τοιχωμάτων του στομαχιού. Η μέντα είναι εξαιρετική για τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν πεπτικά προβλήματα, για παράδειγμα.

5-menta

Το ασκορβικό οξύ που περιέχεται στη μέντα διευκολύνει την αποβολή της βλέννας, έτσι η μέντα είναι ένα ισχυρό αποσυμφορητικό. Αν έχετε πυρετό, η μέντα αυξάνει την εφίδρωση, προκειμένου ο πυρετός να πέσει. Χρησιμοποιείται επίσης για ασθενείς που έχουν άσθμα ή απλό κρυολόγημα, διάρροια ή αέρια -καθώς και για ασθενείς που πάσχουν από τη νόσο του Crohn (επειδή η μέντα μειώνει τη φλεγμονή στα έντερα). Η μέντα επίσης ανακουφίζει από τους εμετούς και τις κοιλιακές κράμπες, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και προλαμβάνει τη χαλίτωση (ή τη δυσάρεστη αναπνοή).

Οι ιδιότητες του λεμονιού

Το λεμόνι είναι ένα από τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο για την αντιμετώπιση ή την πρόληψη του κρυολογήματος ή της γρίπης, επειδή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Πέρα από το ότι εξασφαλίζει πολλές βιταμίνες, το λεμόνι επίσης συμβάλλει στην αποβολή των τοξινών από το σώμα, ενώ αποτελεί ένα ισχυρό αντισηπτικό.

Μια καλή ιδέα είναι να πιπιλίσετε ένα λεμόνι αν κλείνει η φωνή σας ή αν έχετε πνευμονία, βρογχίτιδα, γρίπη ή άσθμα. Αυτό βοηθάει στην καταπράυνση των τριχοειδών και των αιμοφόρων αγγείων, των οποίων η φλεγμονή είναι υπεύθυνη για τη δυσφορία σας, ενώ οι πληγές σας θα αρχίσουν να κλείνουν από μέσα. Το λεμόνι, εξάλλου, βοηθάει στην αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

6-lemonia

Αυτό το εσπεριδοειδές είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο φώσφορος, ο σίδηρος, το νάτριο, ακόμα και το φθόριο. Περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ειδικά Β1, για την πρόληψη της φλεγμονής, της καρδιακής ανεπάρκειας και της εγκεφαλικής παράλυσης.

Το λεμόνι συμβάλλει επίσης στην αντιμετώπιση του πυρετού και στην καταπολέμηση του διαβήτη, ενώ συνεισφέρει στην αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας του συκωτιού, του στομαχιού και της ουροδόχου κύστης μετά από ασθένεια. Μπορεί να προλάβει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά και να βοηθήσει στη διάλυση εκείνων που ίσως ήδη υπάρχουν, στα νεφρά ή στην ουροδόχο κύστη.

Ωστόσο το λεμόνι δεν συνιστάται για ορισμένους ανθρώπους. Όσοι υποφέρουν από αναιμία, ραχίτιδα, φλεγμονή των ούλων, πολλή τερηδόνα, έλκη στο στόμα ή στο λαιμό, αϋπνία, οξέωση, χρόνια δυσκοιλιότητα ή νευρική βλάβη, θα πρέπει να αποφεύγουν το συγκεκριμένο φρούτο.

Τώρα ξέρετε ότι αυτή η λεμονάδα με αγγούρι, τζίντζερ και μέντα είναι απίστευτα ωφέλιμη για την υγεία σας. Πέρα από το ότι είναι ένα γευστικό και δροσιστικό ρόφημα ενυδατώνει και εξασφαλίζει μια υγιεινή εναλλακτική για τους ανθρώπους στους οποίους δεν αρέσει να πίνουν σκέτο νερό κατά τη διάρκεια της μέρας τους.