8 πλεονεκτήματα της κατανάλωσης μιας σκελίδας σκόρδου την ημέρα

Η καθημερινή κατανάλωση σκόρδου μπορεί να βελτιώσει την πέψη σας και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Επίσης, ενισχύει τη λειτουργία του παγκρέατος και του ήπατος.

Ποια τα οφέλη μιας σκελίδας σκόρδου για τον οργανισμό σας; Θα μπορούσατε να πείτε, χωρίς αμφιβολία, ότι το σκόρδο αποτελεί ένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα υλικά στις φαρμακευτικές θεραπείες. Γνωστό εδώ και αιώνες, αλλά και σήμερα, σε όλες τις κουλτούρες, το σκόρδο είναι κάτι παραπάνω από ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται απλά στη μαγειρική.

Οι ενώσεις του θείου και τα φυτοθρεπτικά συστατικά έχουν κάνει το σκόρδο διάσημο από τα αρχαία χρόνια επειδή έτσι καταπολεμούσαν τις αρρώστιες. Αυτός είναι ο λόγος που το σκόρδο θεωρείται ότι διώχνει όχι μόνο τους βρικόλακες, αλλά και κάθε επιδημία ή ασθένεια.

Τι είδους πλεονεκτήματα μπορείτε να λάβετε από την κατανάλωση μιας σκελίδας σκόρδου την ημέρα; Πολλά! Στο σημερινό άρθρο, σας καλούμε να ανακαλύψετε τα οφέλη αυτής της φυσικής φαρμακευτικής ρίζας που είναι σχεδόν πάντα διαθέσιμη.

Τα πλεονεκτήματα μιας σκελίδας σκόρδου την ημέρα

1. Το σκόρδο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος

Το σκόρδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, μια βασική σύνθεση που μειώνει τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης σας. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων και υπαίτια για μια σειρά προβλημάτων:

• Τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης προκαλούν την πήξη του αίματος, δημιουργώντας θρόμβους.
• Έχετε αυξημένο κίνδυνο θρομβώσεων.
• Όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να υποφέρετε από στεφανιαία νόσο.

Όταν τρώτε σκόρδο με άδειο στομάχι, βοηθάτε στην καταπολέμηση αυτών των προβλημάτων.

2. Σκόρδο, ένα εξαιρετικό φυσικό αντιβιοτικό

Γνωρίζατε ότι κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, λόγω της έλλειψη φαρμάκων, χρησιμοποιούσαν πολύ σκόρδο;

Είναι αλήθεια. Αυτό το ισχυρό αντιβιοτικό χρησιμοποιούταν τότε αλλά και σήμερα. Η κατανάλωση μιας σκελίδας σκόρδου σε καθημερινή βάση μπορεί να σας βοηθήσει με ποικίλους τρόπους:

• Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
• Θεραπεύει τις λοιμώξεις.
• Βελτιώνει την επούλωση των τραυμάτων.
• Καταπολεμά τα κρυώματα και τη γρίπη.

3. Το σκόρδο είναι σπουδαίο για το ήπαρ

Περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, το σκόρδο βελτιώνει την αποτοξίνωση.  Βοηθά το σώμα σας να απομακρύνει τις τοξίνες, τα παράσιτα και τα βαρέα μέταλλα όπως ο υδράργυρος ή ίχνη φαρμάκων τα οποία το ήπαρ σας δεν μπορεί να διασπάσει.

• Το σκόρδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και C, οι οποίες τονώνουν την λειτουργία του ήπατος.
• Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι καταπολεμά τη φλεγμονή, αν πάσχετε από λιπώδη ηπατική νόσο.
• Αν ξυπνάτε κάθε πρωί με σακούλες κάτω από τα μάτια, με πρησμένο πρόσωπο και κακή γεύση στο στόμα, είναι πιθανό ότι το συκώτι σας να έχει υπερφορτωθεί. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το σκόρδο μπορεί να είναι χρήσιμο.

4. Είναι ένα καλό αποσυμφορητικό

Υποφέρετε από  προβλήματα στους πνεύμονες; Αν είστε από εκείνους τους ανθρώπους, που όταν αρρωσταίνουν, καταλήγουν με τα πνευμόνια τους γεμάτα φλέγματα και βλέννα, το σκόρδο  θα μπορούσε να είναι πολύ υγιεινό για σας.

• Το σκόρδο αποτελεί ένα φυσικό αποσυμφορητικό κι αντιβιοτικό για την θεραπεία πνευμονικών προβλημάτων.
• Αν πάσχετε από ιγμορίτιδα ή έχετε έντονο βήχα, μπορείτε να φτιάξετε ένα σιρόπι ή ένα σπρέι από σκόρδο.

5. Το σκόρδο είναι καλό για το δέρμα

Πρόκειται για ένα εκπληκτικό πλεονέκτημα που μπορεί να σας ενδιαφέρει: όταν τρώτε μια σκελίδα σκόρδο κάθε μέρα με άδειο στομάχι, αυτό μπορεί να κάνει το δέρμα σας να φαίνεται πιο όμορφο, απαλό και νεότερο.

• Το σκόρδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν και αναζωογονούν το δέρμα σας.
• Τονώνει την ανανέωση των κυττάρων και καταπολεμά την ακμή.
• Για να επωφεληθείτε από αυτό, αυτό που χρειάζεται είναι απλά να τρώτε μια σκελίδα σκόρδο με άδειο στομάχι και να το συνοδεύετε με μια κούπα νερό.

6. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης

Το σκόρδο περιέχει αλικίνη, μια θεραπευτική ουσία που φροντίζει το καρδιαγγειακό σας σύστημα. Η δράση της είναι τόσο ισχυρή που μόνο μια σκελίδα την ημέρα φτάνει για να μειώσει το επίπεδο της κακής χοληστερίνης κατά 9%.

Διάφορες μελέτες κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα. Μια από αυτές διεξήχθη  από το Ινστιτούτο Τοξικολογίας του Πανεπιστημίου Shandong (Κίνα), όπου οι ερευνητές συμπέραιναν ότι τα καρδιαγγειακά οφέλη ήταν ουσιώδη.

Στην πραγματικότητα, από τότε, το Ίδρυμα Καρδιάς στην Ισπανία δήλωσε ότι οι άνθρωποι δεν χρησιμοποιούν το σκόρδο μόνο για την μείωση της χοληστερίνης, αλλά κι ως έναν παράγοντα αποτοξίνωσης με αντιβιοτικές κι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.

7. Υποφέρετε από αναιμία; Μην ξεχνάτε να τρώτε μια σκελίδα σκόρδου την ημέρα

Χωρίς αμφιβολία κάποια στιγμή στη ζωή σας θα έχετε έλλειψη σιδήρου. Γιατί η προσθήκη σκόρδου στην διατροφή σας θα ήταν κατάλληλη;

• Ενισχύει τις άμυνές σας και σας προστατεύει από ασθένειες.
• Το σκόρδο βελτιώνει την υγεία του αίματος και παρέχει πολλαπλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
• Το σκόρδο τονώνει την παραγωγή γαστρικών υγρών του σώματος σας και βελτιώνει την πέψη.

8. Φροντίζει το πεπτικό σας σύστημα

Δεν σας προτείνουμε ποτέ να καταναλώνετε ένα ολόκληρο κεφάλι σκόρδου την ημέρα. Το κλειδί είναι να κρατάτε τα πράγματα σε ισορροπία και να γνωρίζετε το σώμα σας.

Μερικοί άνθρωποι ίσως  αισθανθούν λίγο άρρωστοι αφού φάνε μερικές σκελίδες σκόρδου. Όμως, αν συνηθίσετε να το παίρνετε ως  μια εναλλακτική μορφή φαρμάκου κάθε πρωί, τότε θα αρχίσετε να βλέπετε τα οφέλη του σε λίγες μέρες.

• Καλύτερη πέψη
• Καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές χάρη στην αύξηση της παραγωγής στομαχικού οξέως.
• Θα βελτιωθεί η λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος.

Πότε να αποφεύγετε την κατανάλωση σκόρδου σε τακτική βάση;

• Το σκόρδο αποτελεί ένα φυσικό διαλυτικό για το αίμα. Έτσι αν ήδη λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή για αυτό ή έχετε προβλήματα θρόμβωσης, καλύτερα να αποφύγετε να το καταναλώνετε κάθε μέρα.
• Εάν πάσχετε από υπερθυρεοειδισμό, αποφύγετε να τρώτε σκόρδο κάθε μέρα επειδή περιέχει μεγάλες ποσότητες ιωδίου.
• Αν παίρνετε φάρμακα για την καρδιά μαζί με κάψουλες σκόρδου, αποφύγετε να τρώτε σκόρδο το πρωί.

Διατηρείστε το σώμα σας σε ισορροπία τώρα που γνωρίζετε τα οφέλη μιας σκελίδας σκόρδου την ημέρα. Μην το παρακάνετε με την κατανάλωση του όμως , αν έχετε αμφιβολία, πρώτα μιλήστε με τον γιατρό σας.