Φύλλα δάφνης: 7 οφέλη για την υγεία που δεν γνωρίζατε
Τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται συχνά ως βότανο στην κουζίνα. Ωστόσο, έχουν επίσης πολλά να προσφέρουν στην υγεία σας. Εάν δεν το γνωρίζατε, διαβάστε για να μάθετε τι μπορούν να κάνουν για σας!
Θα θελήσετε να τα χρησιμοποιήσετε κάθε μέρα!
1. Τα φύλλα δάφνης μειώνουν το άγχος
Κατά την καύση φύλλων δάφνης, ο καπνός που παράγεται έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα τόσο για το σώμα όσο και για το μυαλό.
Ωστόσο, προσέξτε γιατί η εισπνοή του καπνού μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις.
Όσο λαμβάνετε προφυλάξεις, η μέθοδος αυτή θα σας βοηθήσει να βρείτε ανακούφιση από την κόπωση και να χαλαρώσετε.
2. Τα φύλλα δάφνης μειώνουν τη φλεγμονή
Περιέχουν ευγενόλη, μια ένωση που δρα ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
Mπορείτε να μειώσετε τη φλεγμονή σε όλο σας το σώμα, ειδικά στις αρθρώσεις σας.
3. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Για να λειτουργήσει σωστά το σώμα σας, χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα. Η ευγενόλη σε φύλλα δάφνης δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό.
Έτσι, είτε καίγονται είτε χρησιμοποιούνται ολόκληρα, μπορούν να προστεθούν στις συνταγές σας, κάτι που συνιστάται ιδιαίτερα εάν είστε κρυωμένοι.
4. Τα φύλλα δάφνης είναι καλά άτομα με διαβήτη
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνών που πραγματοποιήθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, η κατανάλωση 1 έως 3 γραμμαρίων φύλλων δάφνης την ημέρα μπορεί να βοηθήσει με τα συμπτώματα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.
5. Τα φύλλα δάφνης κάνουν καλό στο αναπνευστικό σύστημα
Τα φύλλα δάφνης είναι ικανά να ανοίξουν τους αεραγωγούς σας.
Το μόνο που χρειάζεται είναι να αναπνεύσετε ατμό από δαφνέλαιο και πείτε αντίο στο φλέγμα.
Δείτε ακόμη: Σπιτικό σιρόπι για το βήχα και τα φλέγματα
Συνταγή για Δαφνέλαιο
Συστατικά
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα δάφνης (5 γρ)
- 1 κούπα γλυκό αμυγδαλέλαιο(200 γρ)
Εξοπλισμός
- 1 αεροστεγές γυάλινο βάζο χωρητικότητας 200 ml
Προετοιμασία
- Πρώτα, πλύνετε καλά το γυάλινο βάζο.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα φύλλα δάφνης, φροντίζοντας να είναι καθαρά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το γλυκό αμυγδαλέλαιο.
- Κλείστε το βάζο με το αεροστεγές του κάλυμμα και αφήστε το για 40 ημέρες.
Οφέλη του δαφνέλαιου
Είναι καλό για το δέρμα σας
Το λάδι δάφνης είναι εξαιρετικό για την περιποίηση της επιδερμίδας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά, ιδανικό για να προσφέρει στο δέρμα σας τη φροντίδα που χρειάζεται.
Επιπλέον, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Επομένως, είναι τέλειο αν θέλετε να διατηρήσετε την επιδερμίδα σας καθαρή και να καταπολεμήσετε το γηραντική και καταστροφική επίδραση των ελεύθερων ριζών.
Δείτε επίσης: 6 φρούτα με ισχυρή αντιγηραντική δράση
Μπορεί να μειώσει τον πυρετό σας
Εάν είστε κρυωμένοι ή έχετε γρίπη, η εισπνοή ατμού με λάδι δάφνης είναι μια εξαιρετική λύση. Μπορείτε επίσης να βάλετε κομπρέσες με το λάδι στο στήθος σας. Με αυτόν τον τρόπο, θα βοηθήσετε στην πρόληψη λοιμώξεων που σχετίζονται με κρυολογήματα.
- Το λάδι δάφνης βοηθά επίσης στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και διεγείρει την εφίδρωση αν έχετε πυρετό.
Ενθαρρύνει τη χαλάρωση των μυών
Επειδή έχει αποτέλεσμα αγγειοσυστολής, βοηθάει στην συστολή των μυών καθώς και στη χαλάρωση των νεύρων.
Είναι επίσης τέλειο αν θέλετε να ρυθμίσετε την κυκλοφορία του αίματος.
Επιπλέον, τα φύλλα δάφνης είναι χρήσιμα αν έχετε πονοκέφαλο ή ημικρανία, ή ακόμη και πόνο στο λαιμό ή στην πλάτη.
Για οποιαδήποτε από αυτές τις παθήσεις, ανακουφιστείτε με μασάζ με δαφνέλαιο.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει ...
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Algabri, S. O., Doro, B. M., Abadi, A. M., Shiba, M. A., & Salem, A. H. (2018). Bay Leaves have Antimicrobial and Antioxidant Activities. Journal of Pathogen Research, 1(1), 1-5. https://www.imedpub.com/abstract/bay-leaves-have-antimicrobial-and-antioxidant-activities-23114.html
- Anzano, A., de Falco, B., Grauso, L., Motti, R., & Lanzotti, V. (2022). Laurel, Laurus nobilis L.: a review of its botany, traditional uses, phytochemistry and pharmacology. Phytochemistry Reviews, 21, 1-51. https://link.springer.com/article/10.1007/s11101-021-09791-z
- Barboza, J. N., da Silva Maia Bezerra Filho, C., Silva, R. O., Medeiros, J. V. R. & de Sousa, D. P. (2018). An overview on the anti-inflammatory potential and antioxidant profile of eugenol. Oxidative medicine and cellular longevity, 2018, 1-9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6217746/
- Batool, S., Khera, R. A., Hanif, M. A. & Ayub, M. A. (2020). Bay Leaf. In M, Hanif., H, Nawas., M, Khan, & H, Byrne (Ed.). Medicinal plants of South Asia, 63-74.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7152419/
- Bennett, L., Abeywardena, M., Burnard, S., Forsyth, S., Head, R., King, K., … & Lockett, T. (2013). Molecular size fractions of bay leaf (Laurus nobilis) exhibit differentiated regulation of colorectal cancer cell growth in vitro. Nutrition and Cancer, 65(5), 746-764.https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01635581.2013.796999
- Berendika, M., Domjanić Drozdek, S., Odeh, D., Oršolić, N., Dragičević, P., Sokolović, M., Garofulić, I. E., Đikić, D., & Jurčević, I. L. (2022). Beneficial Effects of Laurel (Laurus nobilis L.) and Myrtle (Myrtus communis L.) Extract on Rat Health. Molecules, 27(2), 1-22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8778765/
- Bilen, S., & Bulut, M. (2010). Effects of laurel (Laurus nobilis) on the non-specific immune responses of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum). Journal of Animal and Veterinary Advances, 9(8), 1275-1279. https://www.medwelljournals.com/abstract/?doi=javaa.2010.1275.1279
- Buana, D. C., Sudiana, I. K., & Nugraha, J. (2019). The potency of bay leaves extract (Syzygiumpolyanthum) as anti-inflammation in Rattus norvegicus induced with Complete Freund’ s Adjuvant. Jurnal Teknologi Laboratorium, 8(2), 64-69. https://www.teknolabjournal.com/index.php/Jtl/article/view/177
- Jaksevicius, A., Carew, M., Mistry, C., Modjtahedi, H., & Opara, E. I. (2017). Inhibitory effects of culinary herbs and spices on the growth of HCA-7 colorectal cancer cells and their COX-2 expression. Nutrients, 9(10), 1-22. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28934138/
- Kaurinovic, B., Popovic, M., & Vlaisavljevic, S. (2010). In vitro and in vivo effects of Laurus nobilis L. leaf extracts. Molecules, 15(5), 3378-3390. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6263372/
- Khan, I., Shah, S., Ahmad, J., Abdullah, A., & Johnson, S. K. (2017). Effect of Incorporating Bay Leaves in Cookies on Postprandial Glycemia, Appetite, Palatability, and Gastrointestinal Well-Being. Journal of the American College of Nutrition, 36(7), 514-519. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28853992/
- Mohammed, R. R., Omer, A. K., Yener, Z., Uyar, A., & Ahmed, A. K. (2020). Biomedical effects of Laurus nobilis L. leaf extract on vital organs in streptozotocin-induced diabetic rats: Experimental research. Annals of Medicine and Surgery, 61, 188-197. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7817776/
- Ozcan, B., Esen, M., Sangun, M. K., Coleri, A. & Caliskan, M. (2010). Effective antibacterial and antioxidant properties of methanolic extract of Laurus nobilis seed oil. Journal of Environmental Biology, 31(5), 637-641. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21387914/
- Pacifico, S., Gallicchio, M., Lorenz, P., Duckstein, S. M., Potenza, N., Galasso, S., Marciano, S., Fiorentino, A., Stintzing, F. C., & Monaco, P. (2014). Neuroprotective potential of Laurus nobilis antioxidant polyphenol-enriched leaf extracts. Chemical research in toxicology, 27(4), 611-626. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24547959/
- Parlow, L., Humme, D., Ghoreschi, F. C., Oestmann, E., & Worm, M. (2022). Persistent contact dermatitis following use of laurel oil. Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft, 20, 338-342. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35060293/
- Singletary, K. (2021). Bay Leaf: Potential Health Benefits. Nutrition Today, 56(4), 202-208. https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/Fulltext/2021/07000/Bay_Leaf__Potential_Health_Benefits.8.aspx
- Speroni, E., Cervellati, R., Dall’Acqua, S., Guerra, M. C., Greco, E., Govoni, P., & Innocenti, G. (2011). Gastroprotective effect and antioxidant properties of different Laurus nobilis L. leaf extracts. Journal of Medicinal Food, 14(5), 499-504. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21314364/
- United States Department of Agriculture. (1 de abril de 2019). Spices, bay leaf. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170917/nutrients
- Yilmaz, E. S., Timur, M., & Aslim, B. (2013). Antimicrobial, antioxidant activity of the essential oil of Bay Laurel from Hatay, Turkey. Journal of Essential Oil Bearing Plants, 16(1), 108-116. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/0972060X.2013.764158
