5 τρόποι να μειώσετε τη χοληστερίνη στο πρωινό σας

Ένας τρόπος για να μειώσετε την υψηλή χοληστερίνη είναι να ξεκινήσετε να λαμβάνετε μέτρα από τη στιγμή που ξυπνάτε. Έτσι, θα εξασφαλίσετε πως το πρωινό σας είναι θρεπτικό και καλά ισορροπημένο.

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από γιατρό Gilberto Adaulfo Sánchez Abreu.

Τελευταία ενημέρωση: 21 Δεκεμβρίου, 2022

Αναρωτιέστε αν υπάρχει τρόπος να μειώσετε τη χοληστερίνη στο πρωινό σας; Ίσως να πήγατε για το ετήσιο τσεκάπ σας, και ο/η γιατρός σάς ενημέρωσε ότι έχετε υψηλή χοληστερίνη και θα πρέπει να βρείτε τρόπο να τη μειώσετε μέσω της διατροφής.

Ευτυχώς, τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μειωθεί η χοληστερίνη, απλώς θα χρειαστεί να κάνετε μερικές απλές αλλαγές.

Πέραν του ότι είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, το πρωινό είναι και το σημείο όπου το σώμα σας είναι πιο δεκτικό στην απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών ουσιών.

Η βασική αρχή για τη μείωση της χοληστερίνης είναι να προμηθεύετε το σώμα σας με αρκετές πηγές βιταμινών, μετάλλων, και υγιεινών ενζύμων. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Δεν είναι μονάχα απλές, αλλά γευστικές και θρεπτικές ταυτόχρονα.

1. Βρώμη: Το τέλειο δημητριακό για να μειώσετε τη χοληστερίνη στο πρωινό

Σύμφωνα με το Mayo Clinic στη Μινεσότα, η βρώμη είναι μία από τις καλύτερες τροφές για να μειώσετε την κακή χοληστερίνη, γνωστή και ως λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL).

Η βρώμη περιέχει διαλυτές ίνες που μειώνουν την LDL χοληστερίνη. (Σημειώστε πως οι διαλυτές ίνες βρίσκονται και σε άλλες τροφές όπως φασόλια, λαχανάκια Βρυξελλών, μήλα, και αχλάδια).

Γι’ αυτό, 5 με 10 γραμμάρια (ή και παραπάνω) διαλυτών ινών την ημέρα μειώνουν την κακή χοληστερίνη. Μία μερίδα βρώμης σάς προμηθεύει με 3-4 γραμμάρια ινών. Αν προσθέσετε φρούτα θα λάβετε ακόμη περισσότερες.

2. Αβοκάντο: Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε τη χοληστερίνη στο πρωινό

Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν τα αβοκάντο νομίζοντας ότι αυξάνουν τη χοληστερίνη επειδή έχουν πολλές θερμίδες και λίπη.

Στην πραγματικότητα όμως, τα αβοκάντο είναι φανταστική πηγή θρεπτικών ουσιών, όπως επίσης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων τα οποία είναι ιδανικά για να διατηρήσετε σε ισορροπία τη χοληστερίνη σας.

Έτσι, αν δεν το κάνετε ήδη, αρχίστε να καταναλώνετε αβοκάντο ώστε να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας.

Προτάσεις

• Φρυγανίστε μία ή δύο φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως και προσθέστε λίγες φέτες αβοκάντο και ντομάτας.
• Επίσης, κόψτε λίγο αβοκάντο και ανακατέψτε το σε ένα μπολ με μπανάνα και λίγο ωμό, 100% μέλι.

3. Μειώστε τη χοληστερίνη με λεμόνι και σκόρδο

Το σκόρδο είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία σας. Επιπλέον, πρόκειται για ένα φυσικό αντιβιοτικό, διουρητικό, καθαρτικό, αντισηπτικό, και αντιβακτηριακό τρόφιμο. Κάτι τόσο απλό όσο το να καταναλώνετε μια σκελίδα σκόρδο κάθε πρωί μπορεί να σας βοηθήσει με την υψηλή χοληστερίνη.

Παρακάτω έχουμε μια απλή θεραπεία με σκόρδο και λεμόνι που μπορεί να σας χρησιμεύσει:

Συστατικά

• Χυμός από 1 λεμόνι
• 1 σκελίδα σκόρδο, ωμό
• 1 ποτήρι νερό

Παρασκευή

• Ζεστάνετε το νερό λίγο και έπειτα προσθέστε τον χυμό λεμονιού.
• Στη συνέχεια, φάτε το σκόρδο με άδειο στομάχι και πιείτε αργά το διάλυμα με το λεμόνι.
• Επαναλάβετε τη διαδικασία δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.

4. Ψωμί σικάλεως με ελαιόλαδο

Δεν παρασκευάζονται όλα τα ψωμιά με τον ίδιο τρόπο, έτσι είναι σημαντικό να είστε επιλεκτικοί/ες με ό,τι καταναλώνετε. Να επιλέγετε πάντα ψωμί ολικής αλέσεως και με όσο το δυνατό λιγότερο επεξεργασμένο αλεύρι.

Αν θέλετε πραγματικά να ακολουθήσετε μια καλή και υγιεινή διατροφή, τότε να τρώτε περισσότερο ψωμί σικάλεως. Απ’ όλα τα είδη ψωμιού, αυτός ο τύπος με σίκαλη περιέχει τις περισσότερες ίνες και θρεπτικές ουσίες. Είναι το τέλειο μείγμα σιδήρου και βιταμινών Β για να κρατήσετε χαμηλά τη χοληστερίνη. Επιπλέον, για ένα ακόμη πιο υγιεινό πρωινό, να το τρώτε με λίγο παρθένο ελαιόλαδο.

Σε περίπτωση που δε το γνωρίζετε ήδη, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι από τα λάδια με τις καλύτερες ποσότητες θρεπτικών ουσιών. Πέραν αυτού, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαϊκό οξύ), βιταμίνη Ε, και φυτοστερόλες, όλα τους συμπλέγματα που προστατεύουν την καρδιά.

Προτάσεις

Είναι σημαντικό να τρώτε πρωτεΐνες μαζί με τις ίνες στο πρωινό σας. Έτσι, μη διστάζετε να προσθέσετε λίγο κρέας ή αβγά.

5. Μειώστε τη χοληστερίνη στο πρωινό σας με λευκό τσάι

Το λευκό τσάι μπορείτε να το προμηθευτείτε από καταστήματα με υγιεινές τροφές ή σε καταστήματα που πωλούν τσάι.

Αναμφίβολα, πρόκειται για το καλύτερο φυσικό ρόφημα προκειμένου να μειώσετε την υψηλή χοληστερίνη. Το λευκό τσάι έχει υποχοληστερολαιμικές ιδιότητες (μειώνει την ποσότητα χοληστερίνης στο αίμα) και έχει αντιοξειδωτικά. 

Αυτά τα συμπλέγματα εμποδίζουν τη οξείδωση, μια χημική αντίδραση που μπορεί να παράγει ελεύθερες ρίζες, άρα να οδηγήσει σε αλυσιδωτές αντιδράσεις οι οποίες είναι σε θέση να βλάψουν τα κύτταρα οργανισμών. Ευτυχώς, το λευκό τσάι μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες.

Επιπροσθέτως, αυτό το ρόφημα έχει μεγάλη παράδοση στην Ανατολή ως αποτοξινωτικό και βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού για την ώθηση του αδυνατίσματος.

Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψιν

Το λευκό τσάι και όλα τα συστατικά που αναφέραμε παραπάνω έχουν καταπληκτικές ιδιότητες, αλλά δεν είναι μαγικές λύσεις και ούτε θα ισορροπήσουν τη χοληστερίνη σας από μόνα τους.

Επίσης, θα πρέπει να κάνετε πραγματικές αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας.

Αποφύγετε οτιδήποτε επεξεργασμένο. Σε αυτά περιλαμβάνονται και τα όμορφα, πολύχρωμα, πλαστικά συσκευασμένα τρόφιμα, με τα υπέροχα γραφήματα που σας κάνουν να τα ερωτευθείτε.

Αυτά τα “τρόφιμα” περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά, μεγάλες ποσότητες νατρίου και επεξεργασμένης ζάχαρης και άλλα τεχνητά γλυκαντικά, ειδικά τα τρόφιμα που προορίζονται για πρωινό.

Κάτι τόσο απλό όσο το να έχετε επίγνωση του τι καταναλώνετε στο πρωινό σας θα μπορέσει να ωφελήσει ιδιαίτερα την υγεία σας. Θα μπορέσετε να δείτε αποτελέσματα, ακόμη και αν έρχονται σιγά-σιγά. Όμως, να θυμάστε ότι η καλή υγεία είναι αποτέλεσμα μακροπρόθεσμων, σταδιακών αλλαγών.