Η μπύρα κάνει καλό. Μάθετε το γιατί εδώ!

· 7 Σεπτεμβρίου 2015
Την πίνουμε με φίλους μετά από μια δύσκολη ημέρα στο γραφείο και την ευχαριστιόμαστε με φόντο τη θάλασσα σε γραφικά ταβερνάκια.

Η μπύρα κάνει καλό. Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά σε όλον τον κόσμο. Την πίνουμε με φίλους μετά από μια δύσκολη ημέρα στο γραφείο και την ευχαριστιόμαστε με φόντο τη θάλασσα σε γραφικά ταβερνάκια. Γνωρίζατε όμως ότι η μπύρα κάνει καλό και έχει πάρα πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό εάν καταναλώνεται με μέτρο; Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε τα απροσδόκητα και ποικίλα καλά που μπορεί να κάνει στο σώμα μας. Δεν θα ενημερωθείτε μόνο για την υγεία σας, αλλά και για τις εξαιρετικές καλλυντικές εφαρμογές της.

Η μπύρα κάνει καλό στην υγεία και την ομορφιά

Θωρακίζει το καρδιαγγειακό σύστημα

Η ήπια κατανάλωση μπύρας μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Αυξάνει σημαντικά την καλή χοληστερόλη και θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Ένα ποτήρι μπύρα κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει την καρδιά!

Δυναμώνει τα οστά

Πολλές επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η μπύρα (και άλλα ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ) μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στην υγεία των οστών. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει πυρίτιο, ένα μεταλλικό στοιχείο που βελτιώνει την πυκνότητα των οστών και προλαμβάνει την απώλεια οστεϊκής μάζας. Επιπλέον, περιέχει φυσικά φυτοοιστρογόνα τα οποία σχετίζονται με την πρόληψη της οστεοπόρωσης και την ανακούφιση από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.

Η μπύρα κάνει καλό - Μπύρα

Προστατεύει από νευροεκφυλιστικές νόσους

Οι επιστημονικές μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι όσοι πίνουν μπύρα με μέτρο έχουν λιγότερες πιθανότητες να πάθουν Αλτσχάιμερ. Αυτό επίσης οφείλεται στη σιλικόνη, η οποία μπορεί να μειώσει τη συσσώρευση τοξικών μετάλλων στο σώμα τα οποία προκαλούν νευροεκφυλιστικά νοσήματα. Παράλληλα βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση.

Εμποδίζει τον καρκίνο

Ένα από τα κύρια συστατικά της μπύρας είναι η ξανθοχουμόλη, μια πολυφαινόλη που περιέχει ο λυκίσκος. Είναι ένα αντιοξειδωτικό συστατικό που εμποδίζει και αποτρέπει τη δημιουργία καρκινικών κυττάρων σε ορισμένα είδη καρκίνου.

Η μπύρα κάνει καλό - Μπύρα σε ποτήρι

Διαβάστε και αυτό: Λιναρόσπορος και Πράσινο Τσάι, οι σύμμαχοι κατά του καρκίνου

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η μπύρα έχει την ιδιότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα όπως αναφέρει στην έρευνά του ο Δρ. Romeo J, βοηθώντας σας να αποφύγετε λοιμώδεις ασθένειες όπως το η γρίπη και ο έρπης. Τουλάχιστον, σε ορισμένες περιπτώσεις, αποτρέπει τα συμπτώματα από το να γίνουν σοβαρά ή να διαρκέσουν πολύ. Ένα παλιό γιατροσόφι από τη Γερμανία λέει ότι όταν είμαστε κρυολογημένοι πρέπει να πίνουμε ζεστή μπύρα, επειδή αποσυμφορεί τη μύτη και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Έχει αντιοξειδωτική δράση

Η βασική διαφορά ανάμεσα στην μπύρα και τα άλλα οινοπνευματώδη ποτά είναι ότι το κύριο συστατικό της είναι ο λυκίσκος. Αυτό το συστατικό έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν ενάντια σε ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση του οργανισμού.

Η μπύρα κάνει καλό - Διάφορες μπύρες

Βοηθά το στομάχι

Εάν υποφέρετε από γαστρικά προβλήματα, η μπύρα αποτελεί ιδανική φυσική θεραπεία. Η μπύρα (ο μηλίτης και το κρασί) όταν καταναλώνεται με μέτρο, αυξάνει την έκλυση γαστρικών υγρών τα οποία αδειάζουν το στομάχι γρηγορότερα, μειώνοντας τον κίνδυνο λοίμωξης από το ελικοβακτηρίδιο Pylori, το οποίο μπορεί να προκαλέσει γασροδωδεκαδακτυλικό έλκος.

Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα

Η πρόσληψη φυτικών ινών έχει αποδειχθεί ότι διώχνει τη δυσκοιλιότητα και μειώνει τη χοληστερίνη. Η κριθαρένια μπύρα μπορεί να σας παρέχει την συνιστώμενη ποσότητα υδατοδιαλυτών φυσικών ινών, κάτι που την κάνει το καλύτερο ποτό (μετά το νερό) για τη θρέψη του οργανισμού.

Η μπύρα κάνει καλό - Μπύρα με αφρό

Μάθετε περισσότερα: Η μείωση της χοληστερίνης στις γυναίκες

Είναι ισχυρό διουρητικό

Όταν ξεκινάτε να πίνετε μπύρα, σχεδόν αμέσως θέλετε να πάτε στην τουαλέτα. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει κατά 90% νερό, είναι χαμηλή σε νάτριο (κάτι που την κάνει να βοηθά τον οργανισμό να μην κατακρατάει υγρά και να προλαμβάνει τα νεφρικά προβλήματα) ενώ περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες καλίου.

Μειώνει τον κίνδυνο καταρράκτη

Η μπύρα κάνει καλό στην όραση από κάθε άποψη, αλλά ενδείκνυται ιδιαίτερα για όσους έχουν ιστορικό καταρράκτη στην οικογένειά τους. Ένα ποτήρι την ημέρα κάνει καλό στους διαβητικούς, για παράδειγμα, διότι κρατά υγιή την όρασή τους και προλαμβάνει το γλαύκωμα. Η σκούρα μπύρα είναι καλύτερη από την ανοιχτόχρωμη σε αυτό το επίπεδο.

Η μπύρα κάνει καλό - Ξανθιά μπύρα σε ποτήρι

Προλαμβάνει την αναιμία

Κάνει καλό ιδιαίτερα στις γυναίκες που βρίσκονται σε εμμηνόπαυση, διότι τότε έχουν έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Τα φλαβονοειδή της μπύρας είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που αυξάνουν την κινητικότητα των κυττάρων και βελτιώνουν τα επίπεδα σιδήρου

Μας δίνει πολλή ενέργεια

Με τις μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β που περιέχει, η μπύρα μπορεί να σας κάνει να νιώσετε ότι έχετε περισσότερη ενέργεια για να αφιερώσετε σε περισσότερα πράγματα, όπως τη δουλειά ή τις σπουδές. Όποτε πίνετε ένα ποτήρι μπύρα όλα γίνονται πιο εύκολα. Η μπύρα ενισχύει το νευρικό σύστημα και προωθεί την αναγέννηση των κυττάρων.

Η μπύρα κάνει καλό - Ποτήρι μπύρας γεμάτο και ποτήρι άδειο

Βελτιώνει την όψη της επιδερμίδας

Πρόσφατα στην Νέα Υόρκη άνοιξε ένα «beer spa», όπου οι αισθητικοί εκμεταλλεύονται όλες τις ευεργετικές ιδιότητες της μπύρας για την επιδερμίδα με θεραπείες όπως για παράδειγμα τη βύθιση σε μια πισίνα με μπύρα. Σε άλλα μέρη, όπως στη Γερμανία, την Αυστρία και την Τσεχία, παρέχονται μάσκες προσώπου φτιαγμένες με μπύρα, ακολουθώντας αυτή την τάση. Η προσέγγιση αυτή είναι όντως αποτελεσματική, αφού οι βιταμίνες που περιέχει η μπύρα βελτιώνουν την υγεία και την όψη της επιδερμίδας και χαρίζουν πιο νεανικό, σφριγηλό και ελαστικό δέρμα.

Κάνει τα μαλλιά τέλεια

Η πασίγνωστη ηθοποιός Κάθριν Ζέτα Τζόουνς μιλά με ενθουσιασμό για τα όσα έχει κάνει η μπύρα για τα μαλλιά της. Σε μια συνέντευξη δήλωσε ότι αυτή η φυσική θεραπεία κάνει τα μαλλιά λαμπερά και απαλά, αν και το αρνητικό είναι ότι η μυρωδιά δεν φεύγει εύκολα (αλλά κρύβεται με λίγο άρωμα). Αυτό συμβαίνει χάρη στη βιταμίνη Β και τις πρωτεΐνες που περιέχει.

Ξεκουράζει τα πόδια

Όταν επιστρέφετε σπίτι πτώμα μετά από μια μέρα στη δουλειά, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να βυθίσετε τα πόδια σας σε μια λεκάνη νερό και μεταλλικά άλατα. Αν όμως αντικαταστήσετε το νερό με κρύα μπύρα, το ανθρακικό θα σας ξεκουράσει ιδανικά. Παρόλα αυτά, έτσι δημιουργούνται δύο προβλήματα: πρώτον, τα πόδια σας θα κολλάνε εάν δεν τα ξεπλύνετε και δεύτερον, δεν θα μπορείτε να πιείτε τη μπύρα.

Η μπύρα κάνει καλό - Πολλές διαφορετικές μπύρες σε ποτήρια

Να θυμάστε η μπύρα κάνει καλό αλλά μόνο όταν πίνετε με μέτρο!

  • de Gaetano, G., Costanzo, S., Di Castelnuovo, A., Badimon, L., Bejko, D., Alkerwi, A., … Iacoviello, L. (2016). Effects of moderate beer consumption on health and disease: A consensus document. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2016.03.007
  • Gerhäuser, C. (2005). Beer constituents as potential cancer chemopreventive agents. European Journal of Cancer. https://doi.org/10.1016/j.ejca.2005.04.012
  • Medina, T. P., Fernández-Durán, N. de A., Sánchez, A. P., & González, L. S. (2015). Beneficios del consumo moderado de cerveza en las diferentes etapas de la vida de la mujer. Nutricion Hospitalaria. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.sup1.9476
  • Sohrabvandi, S., Mortazavian, A. M., & Rezaei, K. (2012). Health-related aspects of beer: A review. International Journal of Food Properties. https://doi.org/10.1080/10942912.2010.487627
  • Stevens, J. F., & Page, J. E. (2004). Xanthohumol and related prenylflavonoids from hops and beer: To your good health! Phytochemistry. https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2004.04.025