ΔιατροφήΓιατί τα λιπαρά είναι απαραίτητα σε μια δίαιτα;
Τα λιπαρά είναι απαραίτητα σε μια δίαιτα; Η απάντηση σε αυτό το πολύ σημαντικό ερώτημα είναι ναι, χωρίς αμφιβολία. Τα…
Σχετικά με τον συντάκτη
Αποφοίτησε με πτυχίο στη Διατροφή και Διαιτολογία από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης το 2012. Η Ariadna Álvarez έχει άλλο ένα προπτυχιακό δίπλωμα, αλλά στην Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική που της απονεμήθηκε από την Ανώτερη Σχολή Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής το 2018. Καθώς και εξειδίκευση στη Κλινική Διατροφολογία από το Universitat Oberta de Catlunya, το 2014.
Έχει εργασιακή εμπειρία τόσο στον δημόσιο όσο και στον ιδιωτικό τομέα, πραγματοποιώντας πρακτική στο Hospital de Sant Pau, ως διαιτολόγος στο παιδιατρικό τμήμα.
Για περισσότερα από πέντε χρόνια, κατείχε τη θέση του monitoria d'activitats στο CEM Olimpics. Και από το 2017, εργάζεται σε ιδιωτικό ιατρείο ως γιατρός Ολοκληρωμένης Διατροφής, προωθεί τις εξατομικευμένες θεραπείες διατροφής που συνοδεύονται από Ανατολίτικη Διατροφή και βελονισμό, κατά περίπτωση.