Carlos Ríos

Διατροφολογία

Διαιτολόγος και διατροφολόγος από το Πανεπιστήμιο Pablo de Olavide. Ο Carlos Ríos είναι γνωστός ως ο δημιουργός του κινήματος realfooding και για την προώθηση μιας υγιεινής διατροφής που βασίζεται στην κατανάλωση αληθινών τροφίμων και όχι υπερεπεξεργασμένων. Έχει εκδώσει πολλά βιβλία σχετικά με αυτό και δραστηριοποιείται μέσω των κοινωνικών του δικτύων όπου συγκεντρώνει εκατομμύρια οπαδούς.

Σχετικά με τον συντάκτη

Πτυχιούχος Ανθρώπινης Διατροφής και Διαιτολογίας από το Πανεπιστήμιο Pablo de Olavide (2013).

Ο Carlos Ríos είναι ο δημιουργός του κινήματος realfooding και ο συγγραφέας πολλών βιβλίων best-seller. Μεταξύ των βιβλίων του ξεχωρίζουν: Come comida real, Pierde grasa con comida real, Cocina comida real: más de 100 recetas para realfooders και Menja Menjar Real.

Είναι επίσης δημιουργός περιεχομένου για κοινωνικά δίκτυα όπου έχει εκατομμύρια ακόλουθους. Είναι υποστηρικτής ενός υγιεινού τρόπου ζωής που ενθαρρύνει την κατανάλωση με βάση το πραγματικό φαγητό και αντιτίθεται στα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Έχει συνεργαστεί σε διάφορα μέσα, εργάστηκε στην κλινική BioMed και δίδαξε στο Ινστιτούτο Επιστημών Διατροφής και Υγείας και στο Πανεπιστήμιο Isabel I.

Κέρδισε το Βραβείο Καλύτερης Εφεύρεσης στην Υγεία (2019).

Τελευταία άρθρα

ΔιατροφήΣυνέντευξη με τον Carlos Ríos: Τρώτε πραγματικό φαγητό;

Το κίνημα για το πραγματικό φαγητό είναι κάτι παραπάνω από μόδα. Ο δημιουργός του, ο διατροφολόγος Carlos Ríos, διδάσκει και εμπνέει…