Σπιτικά αντιόξινα για ανακούφιση από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί να είναι μια πολύ ενοχλητική πάθηση και οφείλεται στη μη σωστή λειτουργία του σφιγκτήρα στο πάνω μέρος του οισοφάγου. Ευτυχώς μερικά σπιτικά αντιόξινα βοηθούν στην ανακούφιση από τα συμπτώματα.
Ο οισοφάγος είναι ο σωλήνας που συνδέει το στόμα με το στομάχι. Η τροφή περνάει μέσα από τον οισοφάγο για να καταλήξει στα οξέα του στομάχου, όπου αρχίζει να χωνεύεται και τότε οι θρεπτικές ουσίες μπορούν να απορροφηθούν από το υπόλοιπο σώμα.
Τα οξέα αυτά μπορούν μερικές φορές να παλινδρομήσουν στον οισοφάγο, αν ο οισοφάγος δεν έχει κλείσει στο σημείο στο οποίο συνδέεται με το στομάχι. Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση προκαλεί πόνο και ερεθισμό. Για να μάθετε περισσότερα διαβάστε το άρθρο των Varannes et al. εδώ.
Στο παρακάτω άρθρο θα σας πούμε λίγα περισσότερα για αυτή την πάθηση και θα σας παρουσιάσουμε μερικές συνταγές για σπιτικά αντιόξινα ώστε να την αντιμετωπίσετε.
Τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης
Υπάρχουν μερικά πολύ συνηθισμένα και ευρέως γνωστά συμπτώματα αυτής της πάθησης. Δώστε προσοχή ώστε να μπορέσετε να τα αντιμετωπίσετε από την αρχή:
- καούρα
- εμετός
- αϋπνία
- έλλειψη όρεξης
- πόνοι στο στήθος
- συριγμός
- δυσκολία στην ομιλία
- πόνος στον λαιμό
- δυσκολία στην αναπνοή
Οι αιτίες της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης
Πέρα από τη μη σωστή λειτουργία του οισοφάγου, υπάρχουν επίσης μερικές τροφές που συνδέονται με τη συγκεκριμένη πάθηση. Μερικές από αυτές είναι οι εξής:
- Πικάντικες τροφές: Οι τροφές αυτές επιδεινώνουν την καούρα και τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Αν δεν είστε αρκετά προσεκτικοί και επιτρέψετε στο πρόβλημα να συνεχιστεί, μπορεί να παρουσιάσετε χρόνια γαστρίτιδα.
- Καφές: Το πρόβλημα είναι η καφεΐνη. Η καφεΐνη προκαλεί γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και αυξάνει την παραγωγή γαστρικών υγρών.
- Αλκοολούχα ποτά: Τα ποτά αυτά χαλαρώνουν τον άνω και τον κάτω σφιγκτήρα του οισοφάγου, επιτρέποντας στα στομαχικά υγρά να ανεβούν στον οισοφάγο και να προκαλέσουν παλινδρόμηση.
- Σοκολάτα: Επειδή περιέχει λίπη, καφεΐνη και θεοβρωμίνη, διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών.
- Λιπαρές τροφές: Οι τροφές αυτές ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο και επηρεάζουν τον κάτω σφιγκτήρα του οισοφάγου. Έτσι προκαλείται καούρα.
- Όξινες τροφές: Οι τροφές αυτές μειώνουν το επίπεδο pH του στομάχου, γεγονός που προκαλεί γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και καούρα.
Για κάθε ασθένεια που μπορεί να αντιμετωπιστεί, μια καλύτερη διατροφή μπορεί πάντα να ωφελήσει. Μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και φυτικές ίνες αποτελεί πάντα την καλύτερη επιλογή για ένα υγιές σώμα.
Τέσσερα σπιτικά αντιόξινα για την καταπολέμηση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τις πιο καλές και τις πιο απλές συνταγές για σπιτικά αντιόξινα ώστε να πείτε αντίο στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μια για πάντα!
1. Χυμός πατάτας
Ο χυμός ωμής πατάτας αποτελεί ένα εξαιρετικό αλκαλικό ρόφημα. Η γεύση και η υφή του μπορεί να σας προκαλέσουν έκπληξη, όμως γρήγορα θα προσέξετε τις ωφέλειες.
Υλικά
- 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη πατάτα (45 g)
- 1 φλιτζάνι νερό (250 ml)
Οδηγίες
- Βράστε την τριμμένη πατάτα σε ένα φλιτζάνι νερό και αφήστε το υγρό να κρυώσει για 10 λεπτά.
- Βάλτε το μείγμα σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε το μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές ρόφημα.
- Σας συνιστούμε να το πίνετε κάθε φορά που παρουσιάζετε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Ανακουφίστε το έλκος στομάχου με σμούθι από πατάτα και μπανάνα.
2. Χυμός λεμονιού, ακόμα ένα από τα σπιτικά αντιόξινα
Παρά το ότι το λεμόνι είναι όξινο φρούτο, όταν φτάσει στο στομάχι μπορεί να εξουδετερώσει τα περιττά οξέα.
Υλικά
- 1 φλιτζάνι νερό (250 ml)
- 6 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (90 ml)
Οδηγίες
- Βράστε το νερό και απομακρύνετέ το από την εστία.
- Προσθέστε τον χυμό του λεμονιού.
- Πιείτε το ρόφημα ενώ είναι ακόμα ζεστό.
3. Μηλόξυδο
Το μηλόξυδο είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα φυσικά αντιόξινα για την ανακούφιση από τον πόνο, το βάρος και την καούρα που προκαλεί η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Υλικά
- 1 φλιτζάνι νερό (250 ml)
- 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο (30 ml)
Οδηγίες
- Όταν φτιάχνετε κάποιο ρόφημα που βασίζεται σε νερό, είναι πάντα καλύτερα να το βράζετε για να το καθαρίσετε.
- Αφού βράσετε το νερό και το αφήσετε για λίγο στην άκρη, προσθέστε το μηλόξυδο.
- Ανακατέψτε καλά το μείγμα και πιείτε το 30 λεπτά πριν το επόμενο γεύμα σας.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο: Χοληστερίνη και ζάχαρο: μειώστε τα επίπεδά τους με μηλόξυδο.
4. Χυμός μπανάνας, από τα καλύτερα σπιτικά αντιόξινα
Η μπανάνα διεγείρει τις εκκρίσεις βλέννας, η οποία προστατεύει τα τοιχώματα του στομάχου από τα γαστρικά οξέα. Επιπλέον η μπανάνα περιέχει πολύ κάλιο. Αυτό το αλκαλικό μεταλλικό στοιχείο βοηθάει στη ρύθμιση του επιπέδου του pH του στομάχου.
Υλικά
- 4 φλιτζάνια νερό (1 λίτρο)
- 4 μπανάνες
Οδηγίες
- Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και βάλτε τες μαζί με το νερό στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές ρόφημα.
- Συνιστούμε να πίνετε αυτό το ρόφημα σε όλη τη διάρκεια της μέρας.
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Varannes, S. B. Des, Zerbib, F., & Galmiche, J. P. (2013). Functional Heartburn. In Practical Manual of Gastroesophageal Reflux Disease. https://doi.org/10.1002/9781118444788.ch8
- Dowswell, T., & Neilson, J. P. (2008). Interventions for heartburn in pregnancy. Cochrane Database of Systematic Reviews. https://doi.org/10.1002/14651858.CD007065
- Katz, P. O., Gerson, L. B., & Vela, M. F. (2013). Guidelines for the diagnosis and management of gastroesophageal reflux disease. American Journal of Gastroenterology. https://doi.org/10.1038/ajg.2012.444