Καθαρισμός των νεφρών και οι επιδράσεις του αλατιού στην υγεία τους

Είναι πολύ σημαντικό να παραμένετε ενυδατωμένοι προκειμένου να εξαλείψετε την υπερβολική ποσότητα αλατιού από το σώμα σας. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον έξι με οχτώ ποτήρια νερό την ημέρα.

Το αλάτι είναι ένα από τα πιο κοινά καρυκεύματα της εποχής μας και είναι πολύ δύσκολο να φανταστούμε το φαγητό μας χωρίς αυτό. Προσφέρει επιπλέον νοστιμιά και απόλαυση στις συνταγές μας αλλά οι μακροχρόνιες επιδράσεις της κατανάλωσης του αλατιού είναι τόσο σοβαρές, που αξίζει να προσπαθήσουμε να το απομακρύνουμε εντελώς από τη διατροφή μας.

Τα όργανα που υφίστανται τη μεγαλύτερη ζημιά από την κατανάλωση αλατιού είναι τα νεφρά. Να θυμάστε ότι τα νεφρά σας είναι υπεύθυνα για το φιλτράρισμα και τον καθαρισμό πέντε λίτρων αίματος την ημέρα περίπου, αποβάλλοντας τις τοξίνες και τις άχρηστες ουσίες που συσσωρεύονται και μπορεί να προκαλέσουν ασθένειες ή ακόμη και θάνατο.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις συνέπειες της συνεχούς κατανάλωσης αλατιού.

Οι επιδράσεις του αλατιού στην υγεία των νεφρών

Θα ξεκινήσουμε με μια πολύ καλή συμβουλή: αντικαταστήστε το αλάτι στην κουζίνα σας με άλλες πιο υγιεινές επιλογές που μπορούν να χαρίσουν γεύση στις συνταγές και στα πιάτα σας.

• Μουστάρδα
• Ψημένο σκόρδο ή σκόρδο σε σκόνη
• Κρεμμύδι σε σκόνη
• Σος σόγιας (Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο)
• Χυμό λεμόνι
• Τριμμένο πιπέρι
• Ρίγανη
• Μαϊντανό
• Πιπερόριζα
• Κύμινο
• Βασιλικό
• Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του αλατιού σε πολλά πιάτα.

Κάθε εναλλακτική λύση που αναφέραμε παραπάνω μπορεί να προσαρμοστεί σε ένα συγκεκριμένο είδος τροφών αλλά σας υποσχόμαστε ότι θα λατρέψετε τις νέες γεύσεις και θα μπορέσετε να αλλάξετε με επιτυχία τον τρόπο που τρώτε. Σας προτείνουμε να μην προσπαθείτε απλά να περιορίσετε την κατανάλωση αλατιού – θα πρέπει να εξαλείψετε το αλάτι εντελώς.

Να θυμάστε ότι υπάρχουν πολλά άλλα πράγματα που καταναλώνετε καθημερινώς τα οποία περιέχουν νάτριο και αυτές οι πηγές από μόνες τους προσφέρουν τρία με πέντε γραμμάρια νατρίου στα νεφρά σας τα οποία πρέπει να καθαρίζουν και να φιλτράρουν καθημερινά.

Ας ρίξουμε μια ματιά στις επιδράσεις του αλατιού στην υγεία των νεφρών.

1. Το αλάτι μεταβάλλει το pH σας

Είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι αν καταναλώνετε πάνω από πέντε γραμμάρια αλάτι την ημέρα τότε αυτό θα αρχίσει να συσσωρεύεται στους ιστούς, στα όργανα και στο κυκλοφορικό σας σύστημα, προκαλώντας μια συνολική αύξηση της οξύτητας του σώματός σας. Έχουμε συζητήσει αρκετές φορές το πόσο απαραίτητο είναι να διατηρούμε ένα πιο αλκαλικό pH στο σώμα. Οι συνέπειες της αύξησης της οξύτητας περιλαμβάνουν:

• Ασθένειες
• Κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου
• Προβλήματα καρδιάς και νεφρών
• Κατακράτηση υγρών
• Χρόνια κόπωση
• Κρυάδες και εξάντληση
• Δυσκολία συγκέντρωσης
• Ευερεθιστότητα
• Εύθραυστα νύχια
• Πόνους στις αρθρώσεις
• Τακτικές λοιμώξεις
• Αλλεργίες

2. Το αλάτι παρεμβαίνει στον καθαρισμό του αίματος

Οι επιδράσεις της διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι αρχίζουν να γίνονται ορατές γύρω στην ηλικία των 40, όπου οι περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να εμφανίζουν υψηλή πίεση του αίματος, υψηλή χοληστερόλη, υψηλή ποσότητα σωματικού λίπους, αλλαγές στο μεταβολισμό και άλλα. Όλα αυτά μπορεί να είναι συμπτώματα των προβλημάτων στα νεφρά που προκαλούνται από την υπερβολική κατανάλωση αλατιού και την ανεπαρκή κατανάλωση νερού.

• Το σώμα αποτελείται από 60% νερό. Όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα αλατιού στο σώμα, αυτό συσσωρεύεται στους ιστούς και τα όργανα και εμποδίζει τα νεφρά να φιλτράρουν σωστά την κυκλοφορία του αίματος.
• Αρχίζετε να αντιμετωπίζετε κατακράτηση υγρών ενώ οι τοξίνες ερεθίζουν περαιτέρω τους ιστούς σας. Τα πιο ορατά σημάδια κάποιου προβλήματος στα νεφρά ή των τοξινών στο κυκλοφορικό σύστημα είναι τα εξής:
  • Πρησμένα πόδια
  • Χρόνια κόπωση
  • Κρυάδες
  • Σφιχτή και φουσκωμένη κοιλιά

3. Η υπερβολική ποσότητα αλατιού προκαλεί γήρανση των νεφρών

Όσο περισσότερο αλάτι καταναλώνετε τόσο περισσότερο χρειάζεται να υπερλειτουργούν τα νεφρά για να αποτοξινώσουν το σώμα και σε συνδυασμό με την ελλιπή κατανάλωση υγρών μπορεί να προκληθεί πρόωρη γήρανση των νεφρών σας. Αυτό είναι κάτι εξαιρετικά επικίνδυνο για την υγεία σας.

4. Έμμεσες επιδράσεις του αλατιού που πρέπει να θυμάστε

• Νόσος των αρτηριών και φλεβών: αρτηριοσκλήρυνση
• Ρευματισμοί και αρθρίτιδα
• Κολικός
• Τριχόπτωση
• Δερματικά προβλήματα
• Πεπτικά προβλήματα
• Δυσκοιλιότητα
• Υπερβολικά κιλά και κατακράτηση υγρών

Πώς μπορείτε να αποβάλετε το περιττό αλάτι από το σώμα σας;

Μια από τις πιο βασικές στρατηγικές για να μειώσετε τις αρνητικές επιδράσεις του αλατιού και να το εξαλείψετε από τον οργανισμό σας, είναι να πίνετε περισσότερο νερό. Είναι πολύ σημαντικό να προσπαθείτε να πίνετε τέσσερα με οχτώ ποτήρια νερό την ημέρα και μπορεί μερικές φορές να φαίνεται απαίσιο αλλά αν έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκαλάκι νερό του μισού λίτρου και πίνετε μικρές γουλιές καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, θα πετύχετε πολύ εύκολα το στόχο σας. Επίσης, να μην ξεχνάτε να ασκείστε καθημερινά για μια ώρα.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τον παρακάτω χυμό για να αποβάλλετε το αλάτι από το σώμα σας. Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός!

Θεραπεία με μαϊντανό

Υλικά

• 50 γραμμάρια φρέσκο μαϊντανό
• 1 λίτρο νερό
• Χυμό από 1 λεμόνι

Προετοιμασία

Ξεκινάτε βράζοντας το νερό και στη συνέχεια προσθέτετε το μαϊντανό. Αφήνετε να σιγοβράσει για 30 λεπτά και έπειτα να σταθεί για άλλη μια ώρα. Προσθέτετε το χυμό λεμόνι και στραγγίζετε το υγρό. Προσθέτετε το μείγμα σε ένα μπουκάλι και το πίνετε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Πίνετε πάντα την πρώτη κούπα το πρωί με άδειο στομάχι και το υπόλοιπο θα πρέπει να το καταναλώνετε 20 λεπτά μετά από κάθε γεύμα.

Ακολουθείτε αυτή τη θεραπεία για τρεις συνεχόμενες ημέρες κάθε μήνα. Θα νιώσετε υπέροχα!