Ποιο είναι το πιο εύκολο και υγιεινό πρωινό;

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Έχει γραφτεί από Carolina Betancourth

Τελευταία ενημέρωση: 27 Δεκεμβρίου, 2022

Ποιο είναι το πιο εύκολο και υγιεινό πρωινό; Το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με επαρκείς βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητο για να έχετε υγιή επίπεδα ενέργειας και καλή διάθεση. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας· επειδή αποτελείται από τις πρώτες τροφές που προσλαμβάνει ο οργανισμός σας μετά από μερικές ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Ωστόσο, οι πρωινές μας δραστηριότητες και οι βραδινές βάρδιες στη δουλειά μερικές φορές μας κάνουν να παραμελούμε τη σημασία του πρωινού. Για αυτό και θα σας πούμε εδώ πώς να κάνετε την ώρα του πρωινού την καλύτερη ώρα της ημέρας δίνοντάς σας μερικές πρακτικές συμβουλές υγείας που θα σας επιτρέπουν να αξιοποιείτε το χρόνο σας στο έπακρο ενώ παράλληλα αυξάνετε τα επίπεδα ενέργειας στο σώμα σας.

Αρχικά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα γαλακτοκομικά, τα φρούτα και τα δημητριακά είναι από τις τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό· μπορείτε να προσθέσετε επίσης σε μικρές ποσότητες κάτι αλμυρό (όπως ζαμπόν) ή κάτι γλυκό.

Tο βασικό είναι να καταφέρετε να κάνετε ένα σωστό συνδυασμό αυτών των στοιχείων, ανάλογα με το τι σας αρέσει και το τι έχετε στη διάθεσή σας. Ρίξτε λοιπόν μια ματιά σε αυτές τις προτάσεις και επιλέξτε σήμερα το τέλειο και πιο υγιεινό πρωινό για σας!

Οι προτάσεις μας για ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό

• Γαλακτοκομικά: 1 μερίδα η οποία μπορεί να είναι γάλα ή γάλα σε σκόνη, γιαούρτι ή kumis.
• Τυρί ή υποκατάστατα τυριού: 2 μερίδες, που μπορεί να είναι μια λεπτή φέτα τυρί, 1 αβγό, 1 φέτα ζαμπόν ή 1 λουκάνικο.
• Άλευρα ή σιτηρά: 1 μερίδα, καλές επιλογές θα ήταν μια τορτίγια καλαμποκιού, ψωμί, φρυγανιά, κράκερ ή δημητριακά.
• Χυμό ή ρόφημα: 1 ποτήρι.  Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι ή τον αγαπημένο σας φρουτοχυμό, ή ένα ζεστό ρόφημα.
• Φρούτα: 1 μερίδα

Σε κάθε περίπτωση, συνιστάται να αποφεύγετε τροφές πλούσιες σε λιπαρά, ή τηγανητά.

Αν λοιπόν ψάχνετε για κάτι πιο εύκολο, μπορείτε να έχετε υπόψη τους παρακάτω συνδυασμούς:

Δημητριακά με γάλα.  Αν δεν έχετε πολύ χρόνο και σας αρέσουν τα δημητριακά, αυτό αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή. Να έχετε υπόψη ότι υπάρχουν διάφορων ειδών δημητριακά στα μαγαζιά.  Μερικά είναι πιο κατάλληλα για υγιεινή διατροφή και περιέχουν λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες ίνες, ενώ άλλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.

*Όποιο είδος κι αν διαλέξετε, είναι σημαντικό να εξισορροπείτε τον αριθμό των θερμίδων που προσλαμβάνετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποβουτυρωμένο γάλα και φρούτα (ως γλυκαντικό σε δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη).

Φρουτοσαλάτα: Μπορείτε να συνδυάσετε μικρά κομμάτια από φρούτα, όπως μάνγκο, παπάγια, φράουλα και μπανάνα. Έχετε υπόψη σας ότι αυτή η επιλογή είναι αρκετά εύκολη για την πέψη και είναι καλή αν γενικά δεν χρειάζεστε πολλή σωματική ενέργεια για την εκτέλεση των καθημερινών δραστηριοτήτων σας.

Σάντουιτς: Το μόνο που χρειάζεστε είναι ψωμί για τοστ (δύο φέτες), μoρταδέλα ή ζαμπόν (1 μερίδα) και τυρί (1 φέτα). Αν θέλετε, μπορείτε να το συνοδεύσετε με μαρμελάδα και/ή (λιγάκι) βούτυρο, καθώς και με κάτι για να πιείτε, όπως χυμό ή καφέ.

Να θυμάστε ότι…

Το πρωινό πρέπει να αποτελεί περίπου το 20-25% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας, επομένως δώστε στο σώμα σας την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσει κάθε πρωί και να συνεχίσει με την ίδια ενεργητικότητα όλη τη μέρα.