5 χορταστικές τροφές για το πρωινό σας που αδυνατίζουν

Μήπως το πρωινό σας είναι το πιο αδύναμο γεύμα της μέρας; Πεινάτε μία ώρα αφού το φάτε; Δοκιμάστε μερικές από τις παρακάτω νόστιμες, θρεπτικές και χορταστικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε και να κάνετε το πρωινό σας εξαιρετικό.
5 χορταστικές τροφές για το πρωινό σας που αδυνατίζουν
Carlos Fabián Avila

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από γιατρό Carlos Fabián Avila.

Τελευταία ενημέρωση: 06 Μαρτίου, 2019

Μάθετε για πέντε χορταστικές τροφές! Δεν είναι πάντα εύκολο να ξεκινάτε τη μέρα σας με καλή διάθεση και ενέργεια. Όμως κάτι τόσο απλό όσο το να φάτε ένα πρωινό που περιλαμβάνει χορταστικές τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τη μέρα με τον καλύτερο τρόπο.

Μάλιστα, πιθανώς θυμάστε αμέτρητες φορές που φύγατε από το σπίτι μετά το πρωινό και αισθανόσασταν το στομάχι σας να γουργουρίζει μόλις μία ώρα αργότερα. Πεινούσατε τόσο που δεν μπορούσατε καν να συγκεντρωθείτε.

Τι συνέβη;

Αν τρώτε μονάχα γλυκιές τροφές που περιέχουν λευκό αλεύρι, τυρί, ή πίνετε συσκευασμένους χυμούς για πρωινό, η πείνα θα κάνει την εμφάνισή της και θα γίνει εχθρός σας πολύ σύντομα.

Οι κακές διατροφικές συνήθειες ήδη από το πρωί οδηγούν σε τσιμπολόγημα. Αυτό οδηγεί αναγκαστικά στην αύξηση του βάρους, κάτι που θα μπορούσατε κανονικά να αποφύγετε σχεδόν χωρίς να το συνειδητοποιήσετε.

Θέλουμε να προτείνουμε μερικές μικρές και γευστικές αλλαγές στο πρωινό σας γεύμα. Σας προτείνουμε να αρχίσετε από σήμερα να περιλαμβάνετε μερικές από τις παρακάτω τροφές στο πρωινό σας γεύμα.

Θα προσέξετε οπωσδήποτε τη διαφορά. Μάθετε ποιες χορταστικές τροφές σας προτείνουμε!

1. Αβοκάντο, μία από τις πιο χορταστικές τροφές

Χρειάζεστε μόνο μισό αβοκάντο τη μέρα, όχι περισσότερο και όχι λιγότερο. Πρόκειται για την τέλεια μερίδα προκειμένου να εξασφαλίσετε επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης και τα υγιεινά λιπαρά οξέα που φροντίζουν την καρδιά σας.

Παρά το ό,τι πιστεύουν πολλοί, το αβοκάντο δεν παχαίνει. Κάτι ακόμα πιο σημαντικό είναι το γεγονός ότι αυτό το νόστιμο φρούτο μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης σας (LDL) και να αυξήσετε την καλή χοληστερίνη σας (HDL).

Μη διστάσετε να συνδυάσετε το αβοκάντο με άλλα φρούτα ή να το απλώσετε πάνω σε μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί σίκαλης.

2. Αβγά: κάνουν καλό στην καρδιά σας

Χορταστικές τροφές - Αβγά και αβοκάντο

Όπως ισχύει για τα πάντα όσον αφορά στο φαγητό, το κλειδί είναι η ισορροπία και η κατανάλωση με μέτρο. Τα αβγά, όπως γνωρίζετε, περιέχουν πολλή πρωτεΐνη και λίγες θερμίδες. Μπορείτε να τρώτε από τέσσερα ως πέντε αβγά την εβδομάδα χωρίς προβλήματα.

  • Μερικές φορές κάτι τόσο νόστιμο όσο μια ομελέτα ή ένα σφιχτοβρασμένο αβγό για πρωινό θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
  • Σας χορταίνει ενώ σας εξασφαλίζει τα θρεπτικά συστατικά που έχετε ανάγκη, συμβάλλοντας παράλληλα στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς σας.
  • Μην ξεχνάτε ότι τα αβγά περιέχουν λεκιθίνη, ένα είδος λίπους που συνεισφέρει στην εξισορρόπηση των επιπέδων της καλής και της κακής χοληστερίνης ενώ επίσης εμποδίζει την εναπόθεση της χοληστερίνης στα τοιχώματα των αγγείων σας.

3. Βρώμη, εξαιρετική για πρωινό

Η βρώμη αποτελεί εξαιρετική επιλογή για ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό. Οι τρόποι για να φάτε βρώμη είναι πολυάριθμοι και όλοι νοστιμότατοι.

  • Η βρώμη είναι μια τροφή που απορροφάται αργά από το σώμα και περιέχει λίγες θερμίδες και πολλές διαλυτές ίνες. Αν συνηθίσετε να τρώτε βρώμη κάθε μέρα, θα αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα και θα εξασφαλίσετε εξαιρετική ισορροπία στον οργανισμό σας.
  • Μην ξεχνάτε ότι το δημητριακό αυτό περιέχει μια απίστευτη ποσότητα θρεπτικών ουσιών που σας εξασφαλίζουν αρκετή ενέργεια μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.

Απολαύστε τη βρώμη σας συνδυάζοντάς τη με άλλες γευστικές και θρεπτικές επιλογές. Η σιλουέτα σας θα σας ευχαριστεί!

4. Παπάγια: πολύ χωνευτική και μια από τις καλύτερες χορταστικές τροφές

Χορταστικές τροφές - Παπάγια και δημητριακά

Λιώνει στο στόμα, είναι νόστιμη και έχει γεύση που θυμίζει πεπόνι. Η παπάγια είναι ένα φρούτο που μπορείτε να τρώτε σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή. Η καλύτερη ώρα, ωστόσο, είναι οπωσδήποτε το πρωί.

  • Η παπάγια είναι πάνω από όλα πολύ χωνευτική. Χάρη σε ένα από τα ένζυμά της, την παπαΐνη, καταπραΰνει τη φλεγμονή που συνοδεύει μερικές φορές ένα αναστατωμένο στομάχι.
  • Επιπλέον πρόκειται για μία από τις πιο χορταστικές τροφές. Περιέχει επίσης άφθονη βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες.
  • Η παπάγια βοηθάει να καταπολεμήσετε τη δυσκοιλιότητα, να μειώσετε τα επίπεδα της χοληστερίνης σας και να ρυθμίσετε το σάκχαρο στο αίμα σας.

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό πρωινό γεύμα, δοκιμάστε να συνδυάσετε λίγο γιαούρτι με μισή παπάγια και μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Είναι εκπληκτικό!

5. Τομάτα: ένα δώρο για την υγεία σας

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες τομάτας. Όμως είναι όλες εξίσου ωφέλιμες όταν πρόκειται για τη φροντίδα της υγείας σας και την προαγωγή της απώλειας βάρους.

Γιατί να μην προσθέσετε την τομάτα στο πρωινό σας γεύμα; Είναι μια εξαιρετική ιδέα που αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε.

  • Μπορείτε να συνδυάσετε την τομάτα με λίγο αβοκάντο, μερικά αβγά ή ακόμα και να την απλώσετε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί με λίγο ελαιόλαδο.
  • Η τομάτα συμβάλλει επίσης στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης. Το συγκεκριμένο φρούτο περιέχει 94% νερό, γεγονός που την καθιστά μια πολύ χορταστική τροφή για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.
  • Επιπλέον το λυκοπένιο, το αντιοξειδωτικό συστατικό που της δίνει το κόκκινο χρώμα της, επίσης βοηθάει στην προστασία της καρδιάς σας σύμφωνα και με τη Δρ. Ioana Mozos.
  • Να θυμάστε να τρώτε την τομάτα με τη φλούδα. Έτσι μπορείτε να επωφεληθείτε από την περιεκτικότητά της σε ίνες, που σας βοηθάει να χάσετε βάρος και βελτιώνει την πέψη σας.

Όπως βλέπετε, είναι εύκολο να απολαύσετε ένα ικανοποιητικό και θρεπτικό πρωινό αν αναζητήσετε τις σωστές τροφές. Να θυμάστε να επιλέγετε προϊόντα που είναι φρέσκα και βιολογικά προκειμένου να αξιοποιείτε τις φυσικές τους ιδιότητες.

Μπορείτε να συνοδέψετε αυτές τις τροφές με ένα φλιτζάνι καφέ και λίγο φυσικό χυμό, αν το επιθυμείτε.

Αρχίστε να φροντίζετε καλύτερα τον εαυτό σας από σήμερα!


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Anderson Vázquez, Hazel Ester, Cabrera, Soralys, Lozano, Rosa, & Gónzalez Inciarte, Luisandra Coromoto. (2009). Efecto del consumo de aguacate (Persea Americana Mill) sobre el perfil lipídico en adultos con dislipidemia. Anales Venezolanos de Nutrición22(2), 84-89. Recuperado en 26 de julio de 2020, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522009000200005&lng=es&tlng=e.
  • Ballesteros, M., Valenzuela, F., Robles, A., Artalejo, E., Aguilar, D., Andersen, C., Valdez, H., y Fernández, M. (2015). Un huevo por día mejora la inflamación en comparación con un desayuno a base de avena sin aumentar otros factores de riesgo cardiometabólico en pacientes diabéticos. Nutrientes, 7 (5), 3449–3463. https://doi.org/10.3390/nu7053449
  • Ruxton, CHS, Derbyshire, E. y Gibson, S. (2010). Las propiedades nutricionales y beneficios para la salud de los huevos. Nutrition & Food Science, 40 (3), 263–279. https://doi.org/10.1108/00346651011043961
  • Van Horn, L., Emidy, LA, Liu, K., Liao, Y., Ballew, C., King, J. y Stamler, J. (1988). Respuesta lipídica sérica a una dieta modificada con grasa y mejorada con avena. Medicina preventiva, 17 (3), 377–386. https://doi.org/10.1016/0091-7435(88)90012-6
  • Krishna, KL; Paridhavi, M & Patel, Jagruti A. (2008). Revisión sobre las propiedades nutricionales, medicinales y farmacológicas de la papaya ( Carica papaya Linn.). Journal of Natural Products and Resources (IJNPR). http://nopr.niscair.res.in/handle/123456789/5695.

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.