7 συνδυασμοί αλκαλικών τροφών που μπορείτε να τρώτε
Συνδυασμοί αλκαλικών τροφών που μπορείτε να τρώτε! Ποιοι είναι οι καλύτεροι συνδυασμοί αλκαλικών τροφών; Όλοι έχουμε ακούσει πολλά για τα μαγικά οφέλη των αλκαλικών τροφίμων για την υγεία.
Αλλά παρ ‘όλα αυτά, μπορεί ακόμα να αναρωτιέστε αν είναι πραγματικά απαραίτητο να κάνετε αυτό το βήμα και να εστιάσετε στην συμπερίληψη αυτού του είδους τροφής στη καθημερινή σας διατροφή.
Όπως πιθανώς γνωρίζετε, υπάρχει πληθώρα τροφίμων και συμβουλών από υποτιθέμενους γκουρού που υπόσχονται αιώνια υγεία και ευεξία αν ακολουθήσουμε κάποιες συγκεκριμένες δίαιτες.
Αλλά στην περίπτωση των αλκαλικών τροφίμων, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία.
Αν θέλετε να απολαύσετε μια καλύτερη εσωτερική ισορροπία και μια καλή ποιότητα ζωής, είναι απαραίτητο. Η προσθήκη αλκαλικών τροφίμων στα διατροφικά μας καρότσια και συνεπώς στα πιάτα μας δεν μπορεί παρά να δώσει ώθηση στην υγεία μας.
Πολλά από τα πράγματα που τρώμε καθημερινά και τα οποία απολαμβάνουμε – ίσως πάρα πολύ – είναι τρόφιμα που έχουν όξινη επίδραση στο πεπτικό μας σύστημα: σάκχαρα, τρανς λιπαρά, γαλακτοκομικά προϊόντα, συντηρητικά, γλυκαντικά, χημικά προϊόντα κλπ.
Τα αλκαλικά τρόφιμα, από την άλλη πλευρά, είναι γνωστό ότι περιέχουν μια σειρά από βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία που συμβάλλουν στην εξισορρόπηση του pH μας.
Δεν προκαλούν φλεγμονή, δεν περιέχουν υπερβολικές θερμίδες και συμβάλλουν στη συγκέντρωση πολλών από τις βασικές λειτουργίες των πιο σημαντικών οργάνων μας.
Αλλά αν αναρωτιέστε αν θα ήταν καλή ιδέα να αποφύγετε εντελώς τις τροφές που έχουν όξινη επίδραση και να καταναλώνετε μόνο τις αλκαλικές, η απάντηση είναι ξεκάθαρη: ένα ηχηρό “όχι!”
Η ιδέα είναι να υπάρχει μια κατάλληλη ισορροπία. Σε αυτή την περίπτωση, η ιδανική αναλογία είναι η εξής: το 30% των τροφίμων που καταναλώνετε ημερησίως θα πρέπει να έχει όξινη επίδραση και το υπόλοιπο να είναι αλκαλικές τροφές.
Τώρα που τα έχουμε ξεκαθαρίσει αυτά, ας δούμε τις επτά υπέροχες ιδέες για συνδυασμούς αλκαλικών τροφών που μπορείτε να φάτε επτά ημέρες την εβδομάδα.
Συνδυασμοί αλκαλικών τροφών
1.Αβοκάντο και ρόδια, εκπληκτικοί συνδυασμοί αλκαλικών τροφών
Αυτός ο συνδυασμός είναι μια εντυπωσιακή επιλογή για πρωινό. Τα ρόδια έχουν ισχυρές αποτοξινωτικές ιδιότητες, προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία και είναι ένας θησαυρός βιταμινών (συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α και C) και μεταλλικών στοιχείων όπως το μαγνήσιο.
Επιπλέον, ο συνδυασμός ροδιού με μισό αβοκάντο θα ενισχύσει περαιτέρω την αλκαλική δύναμη και των δύο τροφίμων.
- Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο ισχυρά αλκαλικά τρόφιμα. Εκτός από ότι είναι νόστιμο, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά. Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματά του είναι ότι είναι ένα ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση της οξύτητας στο σώμα μας.
Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε την ημέρα σας με αυτόν τον ισχυρό και νόστιμο συνδυασμό;
2.Μύρτιλα με καρότα και χουρμάδες
Τα καρότα έχουν ήπιο αποτέλεσμα αλκαλοποίησης. Αν και δεν έχουν τόσο ισχυρή επίδραση όπως τα αβοκάντο ή τα λεμόνια, συνδυάζοντάς τα με οποιαδήποτε φρούτα του δάσους σας προσφέρουν ένα γρήγορο, υπέροχο αλκαλικό γιατροσόφι. Δοκιμάστε τα με οποιοδήποτε από τα παρακάτω:
- Βατόμουρα
- Φράουλες
- Σμέουρα
- Μύρτιλα
- Φραγκοστάφυλα
- Σαμπούκος
Προχωρήστε και ετοιμάστε έναν υπέροχο φυσικό χυμό ή απλά μια σαλάτα από καρότα και οποιοδήποτε – ή όλα – από αυτά τα φρούτα.
Και μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε χουρμάδες! Θα σας δώσουν μια γλυκιά πινελιά και θα σας προσφέρουν ακόμα μεγαλύτερη αλκαλική επίδραση.
3.Bρώμη με ακτινίδιο
Είχατε ποτέ τη χαρά να δοκιμάσετε τον χυλό βρώμης με το ακτινίδιο; Κάνει για ένα υπέροχο, γευστικό πρωινό το οποίο είναι θρεπτικό, ικανοποιητικό και, πάνω απ ‘όλα, έχει ισχυρές αλκαλικές ιδιότητες.
Αυτά τα δύο τρόφιμα είναι μερικά από τα πολλά καταπληκτικά τρόφιμα που βρίσκονται κάπου στην κλίμακα αλκαλικών τροφών.
- Ξέρατε, για παράδειγμα, ότι ένα ακτινίδιο είναι πλουσιότερο σε βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι;
- Η βρώμη, από την άλλη πλευρά, είναι χωρίς αμφιβολία η βασίλισσα των σιτηρών. Είναι ένα φαγητό που φροντίζει την καρδιά σας και την ευημερία σας παρόμοια. Να την έχετε υπόψη σας ως μια θρεπτική επιλογή κάθε μέρα της εβδομάδας.
4.Νεροκάρδαμο, φύκια και σπαράγγια
Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να είναι ένα φανταστικό συμπλήρωμα σε οποιοδήποτε γεύμα ή ειδικό δείπνο. Επιπλέον, είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα για ένα νόστιμο κομμάτι σολομού ή στήθος κοτόπουλου στη σχάρα.
Το νερoκάρδαμο, τα φύκια και τα σπαράγγια συμβάλλουν στη μείωση της ποσότητας του οξέος στο σώμα σας, το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές σε μεγάλες ποσότητες.
Εκτός από αυτό, είναι πλούσια πηγή σιδήρου και ασβεστίου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ασπαραγίνη, ένα αμινοξύ που βρίσκεται σε υψηλή συγκέντρωση σε σπαράγγια, θα βοηθήσει να φροντίσει το νευρικό σας σύστημα.
5.Μπρόκολα με λεμόνι και σκόρδο
Έχετε καμιά ιδέα για το τι να φάτε απόψε; Όχι; Τότε μην διστάσετε να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη και άκρως αλκαλική συνταγή: μπρόκολο με σκόρδο και λεμόνι.
Αυτά τα τρία τρόφιμα συμβάλλουν στην αλκαλοποίηση του σώματός μας. Επιπλέον, μας βοηθούν να εξαλείψουμε τις επιβλαβείς τοξίνες, από τις οποίες χρειάζεται να απαλλαγεί ο οργανισμός, διευκολύνοντας την επιστροφή σε μια καλή εσωτερική ισορροπία και ένα κατάλληλο επίπεδο pH.
Ο συνδυασμός του μπρόκολου με το λεμόνι, που έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενισχύει την πέψη και την εξάλειψη των λιπιδίων και των λιπών.
Το σκόρδο, εν τω μεταξύ, περιέχει αλισίνη που λειτουργεί ως ένα ισχυρό αντιβιοτικό και ένα εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες που μπορεί να μειώσει την κατακράτηση υγρών. (Περιλαμβάνει και πολλά άλλα μαγικά οφέλη).
Πιστέψτε μας: αυτός ο συνδυασμός είναι τόσο νόστιμος όσο και υγιής.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με το μπρόκολο και πώς να το μαγειρέψετε.
6.Λάιμ, λεμόνι, παπάγια και μαϊντανός, εκπληκτικοί συνδυασμοί αλκαλικών τροφών
Ίσως αυτό μπορεί να σας φανεί μια παράξενη και ακόμα και τολμηρή ιδέα. Αλλά πιστέψτε μας: αυτά τα 4 τρόφιμα σε συνδυασμό μεταξύ τους έχουν ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Φροντίζουν πολύ τα νεφρά σας, τα καθαρίζουν και μειώνουν τη φλεγμονή.
- Η παπάγια, για παράδειγμα, θεωρείται το πιο υγιές καθαρτικό που υπάρχει. Είναι εξαιρετικό για τον καθαρισμό του παχέος εντέρου.
- Ο μαϊντανός, από την άλλη πλευρά, είναι το αγαπημένο φυτό των νεφρών μας.
- Εν τω μεταξύ, το λεμόνι και το λάιμ είναι δύο από τους πιο αλκαλικούς καρπούς που μας έδωσε η φύση. Έτσι, φροντίστε να συμπεριλάβετε και τα τέσσερα ισχυρά συστατικά για να επιτύχετε ένα ισχυρό αλκαλικό αποτέλεσμα.
Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη της παπάγιας και δοκιμάστε τη.
7. Καρπούζι και αγγούρι, εκπληκτικοί συνδυασμοί αλκαλικών τροφών
Για να προετοιμάσετε αυτόν τον εκπληκτικό συνδυασμό, μπορείτε απλά να φτιάξετε για τον εαυτό σας ένα μπολ με ψιλοκομμένο καρπούζι και αγγούρι. Ή μπορείτε να κάνετε άλλη επιλογή και να τα ρίξετε μαζί στο μπλέντερ για να προσφέρετε στον εαυτό σας έναν αναζωογονητικό χυμό.
Όπως και να το κάνετε, προχωρήστε και δοκιμάστε αυτή τη φυσική συνταγή. Είναι δύο αλκαλικά τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, εκτός από ότι περιέχουν άφθονο νερό, λυκοπένιο, β-καροτένιο και βιταμίνη C.
Αν επιλέξετε να φτιάξετε χυμό, θα ανακαλύψετε ένα ελαφρύ και δροσιστικό ρόφημα. Μόλις το δοκιμάσετε, θα γίνει απαραίτητο καθ ‘όλη τη διάρκεια της εβδομάδας.
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Collese TS., Nascimento Ferreira MV., Ferreira de Moraes AC., Rendo-Urtega T., et al., Role of fruits and vegetables in adolescent cardiovascular health: a systematic review. Nutr Rev, 2017. 75 (5): 339-349.
- Mori TA., Marine OMEGA-3 fatty acids in the prevention of cardiovascular disease. Fitoterapia, 2017. 123: 51:58.