Χάστε βάρος με μελιτζάνα, νερό και λεμόνι
Χάστε βάρος με μελιτζάνα, νερό και λεμόνι. Πολλοί αποκαλούν τη μελιτζάνα θαυματουργό νερό. Είναι μια πραγματικά πολύ απλή συνταγή που όχι μόνο σας βοηθά να χάσετε τα περιττά κιλά αλλά σας προσφέρει επίσης περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όλοι γνωρίζουμε τα απίστευτα οφέλη της μελιτζάνας στην υγεία. Γνωρίζατε όμως ότι ο συνδυασμός της μελιτζάνας με ένα λεμόνι αυξάνει ακόμη περισσότερο τις ευεργετικές της ιδιότητες; Σε αυτό το άρθρο θα σας εξηγήσουμε πως μπορείτε να χάσετε βάρος με μελιτζάνα, νερό και λεμόνι!
Χάστε βάρος με μελιτζάνα; Ποια τα οφέλη τους;
Τα οφέλη της μελιτζάνας, χωρίς αμφιβολία, είναι πολυάριθμα. Η τακτική κατανάλωση μελιτζάνας δεν θα σας βοηθήσει μόνο να ρυθμίσετε τη περιφέρειά σας και να χάσετε τα περιττά κιλά σας αλλά θα σας προσφέρει επίσης άφθονες βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και μεταλλικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα σας. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά ακόμη οφέλη της μελιτζάνας:
- Η κατανάλωση της μελιτζάνας βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος χάρη στην υψηλή της περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό που προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις κι ενισχύει τη ροή του αίματος. Έχει αναμφίβολα εξαιρετικές ιδιότητες.
- Είναι εξαιρετικό διουρητικό.
- Οι μελιτζάνες έχουν λίγες θερμίδες και περιέχουν πολύ νερό, γεγονός που τις καθιστά εξαιρετικό συμπλήρωμα για τη διατροφή σας.
- Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε κάλιο τις καθιστά ιδανικές για την υγεία του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
- Η μελιτζάνα βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου του αίματος, γεγονός που την καθιστά ιδανική για τους διαβητικούς.
- Βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης απορροφώντας τα λιπαρά από τις τροφές που έχουν καταναλωθεί, ενώ παράλληλα εξαλείφει τις τοξίνες και ρυθμίζει την πέψη. Είναι όντως ιδανική.
- Η μελιτζάνα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα.
- Προωθεί την παραγωγή χολής και προστατεύει το συκώτι.
- Η μελιτζάνα είναι πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο, γεγονός που την καθιστά ακόμη πιο ιδανική για την πρόληψη της αναιμίας, βελτιώνοντας την καρδιακή και μυϊκή λειτουργία και ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Για την βιολογική καλλιέργεια μελιτζάνας μάθετε εδώ.
Πώς μπορώ να χάσω κιλά με τη μελιτζάνα και το λεμόνι;
Ο πιο εύκολος τρόπος για να χάσετε βάρος με μελιτζάνα και λεμόνι είναι να χρησιμοποιήσετε νερό. Η προετοιμασία του είναι πολύ εύκολη. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν:
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της μελιτζάνας στην υγεία
1. Τι θα χρειαστώ;
- Μια μελιτζάνα μετρίου μεγέθους και ακόμη καλύτερα αν είναι βιολογική, καθώς γνωρίζουμε ότι είναι απολύτως φυσική και δεν έχει εκτεθεί σε επικίνδυνα φυτοφάρμακα.
- Ένα λεμόνι μετρίου μεγέθους, να μην είναι πολύ ώριμο.
- Ένα λίτρο νερό.
- Μια μεγάλη γυάλινη κανάτα.
2. Εκτέλεση
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πλύνετε καλά τη μελιτζάνα. Πλύντε τη με λίγο μηλόξυδο και μαγειρική σόδα για να απομακρύνετε κάθε είδους τοξίνες και υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Βεβαιωθείτε ότι την έχετε ξεπλύνει καλά με άφθονο κρύο νερό.
- Κόψτε τη μελιτζάνα σε φέτες, αφήνοντας τη φλούδα της.
- Τώρα γεμίστε τη μεγάλη γυάλινη κανάτα με τις φέτες της μελιτζάνας, τοποθετώντας τη μια φέτα πάνω από την άλλη. Στη συνέχεια γεμίστε την κανάτα με νερό.
- Προσθέστε το χυμό από ένα λεμόνι και ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά με μια μακριά ξύλινη κουτάλα κι έπειτα τοποθετήστε την κανάτα στο ψυγείο.
- Αφήστε το να σταθεί όλο το βράδυ στο ψυγείο έτσι ώστε το νερό να μπορεί να απορροφήσει τους χυμούς της μελιτζάνας και τις ιδιότητές της, οι οποίες θα ενισχυθούν ακόμη περισσότερο και δεν χρειάζεται να αναφέρουμε ότι θα είναι ακόμη πιο αναζωογονητικές χάρη στο λεμόνι.
3. Χάστε βάρος με μελιτζάνα, νερό και λεμόνι. Αλλά πώς;
Μπορείτε να πίνετε νερό με μελιτζάνα και λεμόνι καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Παρακάτω σας δίνουμε ένα παράδειγμα μιας απλής καθημερινής δίαιτας που μπορείτε να ακολουθήσετε:
- Πρωινό: Ένα ποτήρι νερό με μελιτζάνα και λεμόνι, μια κούπα με βρώμη κι ένα μήλο.
- Μεσημεριανό: Πίνετε ένα ποτήρι νερό με μελιτζάνα και λεμόνι πριν φάτε και συνεχίζετε με μια σαλάτα με σπανάκι, ξηρούς καρπούς, τυρί με χαμηλά λιπαρά και φέτες ανανά.
- Απογευματινό: Πίνετε ένα ποτήρι νερό με μελιτζάνα και λεμόνι.
Μάθετε να φτιάχνετε ένα δροσιστικό ρόφημα από ανανά.
- Βραδινό: Πίνετε ένα ποτήρι νερό με μελιτζάνα και λεμόνι πριν φάτε και προχωράτε με μια σαλάτα με ψιλοκομμένο μαρούλι, ντοματίνια, καρύδια, ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού. Το κυρίως πιάτο μπορεί να περιλαμβάνει βραστές αγκινάρες με λίγο ελαιόλαδο και ξύδι.
Όπως βλέπετε από το απλό μας παράδειγμα, έχουμε πιει όλο το λίτρο νερού με μελιτζάνα και λεμόνι. Αν το καταναλώνετε πριν τα γεύματά σας, θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε περισσότερο κορεσμένοι, θα βοηθήσει το στομάχι σας να χωνέψει πιο εύκολα και θα εξαλείψει τα λιπαρά που περιέχουν οι τροφές που έχετε καταναλώσει. Επίσης, θα βελτιώσει τη συνολική πέψη και τον καθαρισμό του σώματος.
Να θυμάστε ότι δεν υπάρχουν θαυματουργές δίαιτες οι οποίες να μην απαιτούν έστω και λίγη θέληση και φυσική άσκηση. Εντούτοις, θα πρέπει να ασκείστε για τουλάχιστον μια ώρα την ημέρα είτε περπατώντας, είτε κάνοντας ποδηλασία είτε κάνοντας μερικές απλές ασκήσεις στο σπίτι. Το σώμα σας αξίζει κάθε προσπάθεια.
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Clark MJ., Slavini JL., The effect of fiber on satiety and food intake: a systematic review. J Am Coll Nutr, 2013. 32 (3): 200-11.
- Khoo HE., Azlan A., Tan ST., Lim SM., Anthocyanidins and anthocyanins: colored pigments as food, pharmaceutical ingredients, and the potential health benefits. Food Nutr Res, 2017.
- Hanhineva K., TOrronen R., Bondia Pons I., Pekkinen J., et al., Impact of dietary polyphenols on carbohydrate metabolism. Int J Mol Sci, 2010. 11(4): 1365-1402.