7 μικρές αλλαγές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

· 29 Ιουλίου 2015

Γνωρίζατε ότι λίγες μόνο αλλαγές στη διατροφή σας, όπως το να τρώτε περισσότερες πρωτεΐνες ή το να μην τρώτε φρούτα συγκεκριμένες ώρες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος;

Σε αυτό το άρθρο θα σας μιλήσουμε για 7 απροσδόκητα μικρές αλλαγές στις συνήθειές σας που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος χωρίς κόπο.

Φρούτα: Εκτός γευμάτων!

Βεβαίως και τα φρούτα είναι πολύ υγιεινά και απαραίτητα για τη διατροφή σας. Πρέπει να τρώτε δύο ή τρία φρέσκα, εποχιακά φρούτα κάθε μέρα, επειδή σας παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες. Όμως, εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας των φρούτων σε ζάχαρη και της γρήγορης χώνεψής τους, εάν τα τρώτε για επιδόρπιο, έχουν κακή επίδραση στο πεπτικό σύστημά σας. Σε αυτήν την περίπτωση, προκαλούν ζυμώσεις που φέρνουν αέρια και φούσκωμα, δεν απορροφώνται σωστά και έτσι μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους. Εάν όμως τα τρώτε ως δεκατιανό ή απογευματινό, τα φρούτα έχουν το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα, επειδή σας χορταίνουν και έτσι δεν στρέφεστε σε ανθυγιεινά σνακ και γλυκά. Οι μόνες εξαιρέσεις που επιτρέπονται στα γεύματα είναι τα μήλα και τα αχλάδια, τα οποία θεωρούνται ουδέτερα φρούτα.

milo-3

Τρώτε απλά, χωρίς πολλά υλικά

Φυσικά και μπορείτε να κάνετε εξαιρέσεις όταν έχετε καλεσμένους ή όταν τρώτε έξω, αλλά στην καθημερινότητά σας είναι καλύτερο να τρώτε απλά γεύματα, το κάθε ένα από τα οποία περιλαμβάνει ένα λαχανικό, ένα είδος σιτηρού ή άμυλου και μια πρωτεΐνη. Αυτά τα τρία  αρκούν για ένα πλήρες, ισορροπημένο γεύμα με θρεπτικά συστατικά που θα απορροφηθούν σωστά. Πώς όμως το φτιάχνουμε;

  1. Λαχανικό: σαλάτα, μαγειρεμένο λαχανικό, κρύα ή ζεστή σούπα, μήλο ή αχλάδι
  2. Σιτηρό ή άμυλο: ρύζι, ζυμαρικά, ψωμί, πατάτα κλπ.
  3. Πρωτεΐνη: κρέας, ψάρι, αυγό, όσπρια, ξηροί καρποί ή φυτική πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη σας βοηθά να χάσετε βάρος

Στη σημερινή εποχή, παίρνουμε μεγάλες δόσεις υδατανθράκων, τρώγοντας ζυμαρικά, πίτσες, πίτες, σάντουιτς κλπ. Οι υδατάνθρακες προσφέρουν ενέργεια που κρατά όλη μέρα, αλλά εάν τρώτε υπερβολικά πολλούς, και δεν χρησιμοποιείτε την ενέργεια που σας παρέχουν, η ενέργεια αυτή αποθηκεύεται, δηλαδή γίνεται λίπος. Από την άλλη, υπάρχουν δίαιτες με μεγάλη αναλογία πρωτεϊνών που επίσης δεν είναι υγιεινές, αφού από τη μία σας βοηθούν να χάσετε βάρος γρήγορα, αλλά από την άλλη καταπονούν τα νεφρά και το συκώτι και έτσι θα ξαναβάλετε το βάρος σχεδόν σίγουρα. Κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη. Δεν θέλετε απλά να κάψετε θερμίδες, θέλετε να χωρέσετε σε μικρότερο νούμερο.

Οι φυτικές ίνες περιορίζουν το φούσκωμα

Οι φυτικές ίνες είναι πολύ σημαντικές για την λειτουργία των εντέρων. Εάν τα έντερα δεν λειτουργούν σωστά και εμφανίζουν δυσκοιλιότητα, διάρροιες ή άλλα προβλήματα, τότε το στομάχι σας ερεθίζεται. Για αυτόν τον λόγο πρέπει να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες κάθε μέρα, όπως φρούτα και λαχανικά, και κατά προτίμηση υδατάνθρακες ολικής αλέσεως. Πρέπει επίσης να πίνετε πολύ νερό ανάμεσα στα γεύματα, για να βοηθήσετε το σώμα να αποβάλλει τις φυτικές ίνες.

pliris-salata

Το απόγευμα… μην φάτε τίποτα

Σε κάθε χώρα οι συνήθειες διατροφής είναι διαφορετικές και αλλάζουν από τον χειμώνα στο καλοκαίρι, αλλά η αλήθεια είναι πως όσες θερμίδες τρώτε το απόγευμα και το βράδυ συνήθως δεν τις καίτε και έτσι βάζετε κιλά, έχετε προβλήματα στον ύπνο, και κουράζετε το συκώτι σας. Το βράδυ, επιλέξτε ροφήματα, χυμούς από λαχανικά, σούπες, σαλάτες, ημίγλυκα φρούτα, πρωτεΐνες κ.α.

Όλα τα λιπαρά δεν είναι ίδια

Ξέρατε πως ένα γλυκό δεν σας κάνει να βάζετε όσο βάρος όσο ένα αβοκάντοΜην αρκείστε στο μέτρημα θερμίδων. Καλύτερα να έχετε υπόψη σας πως τα υγιεινά λιπαρά είναι απαραίτητα για το σώμα σας, που τα χρησιμοποιεί για να θρέψει τα όργανα, να ενυδατώσει το δέρμα και τις εκκρίσεις του και για άλλες λειτουργίες. Αντίστοιχα, τα βλαβερά λιπαρά δεν σας δίνουν τόσα θρεπτικά συστατικά και είναι βλαβερά, γι αυτό και το σώμα σας τα θεωρεί αποθήκες ενέργειας. Επιλέξετε υγιεινά λιπαρά όπως ξηρούς καρπούς, φυτικά λάδια υψηλής ποιότητας, ψάρια και αυγά, και αποφύγετε τα υδρογονωμένα λίπη, τα τηγανητά, τα αλλαντικά και τα υπόλοιπα βλαβερά λιπαρά.

Μάθετε να τρώτε

Η πρόσθεση ή η απώλεια βάρους δεν εξαρτώνται αποκλειστικά από τον αριθμό των θερμίδων που προσλαμβάνετε. Εξαρτώνται περισσότερο από το πώς τρώτε:

  • Να μασάτε καλά το φαγητό
  • Μην τρώτε όρθιοι ή βιαστικά
  • Ξεκουραστείτε τουλάχιστον 10 λεπτά μετά το γεύμα πριν ξαναρχίσετε τις δουλειές σας
  • Μην πίνετε πολύ κατά τη διάρκεια των γευμάτων
  • Μην τρώτε μεγάλες ποσότητες φαγητού σε ένα γεύμα
  • Να ευχαριστιέστε το φαγητό σας αλλά προσπαθήστε να μην σας είναι έμμονη ιδέα