8 τρόποι για να προσθέσετε άζωτο και φώσφορο στα φυτά σας

Αν παρατηρήσετε στα φυτά σας σημάδια όπως: κίτρινα φύλλα, αργή ανάπτυξη, κακοαναπτυγμένα στελέχη, ίσως τους λείπουν κάποια θρεπτικά συστατικά, όπως άζωτο και φώσφορος. Διαβάστε παρακάτω και θα σας πούμε πώς να το λύσετε με φυσικό τρόπο.

Αν κοιτάξετε τον κήπο σας και παρατηρήσετε ότι δεν είναι πια ο ίδιος και ότι τα φύλλα έχουν χάσει το πράσινο και μπορεί να κιτρινίζουν, ίσως ήρθε η ώρα να προσθέσετε λίγο φώσφορο και άζωτο για να λιπάνετε τα φυτά σας. Αν αυτό ακούγεται σαν τη δική σας περίπτωση, τότε διαβάστε παρακάτω και θα σας πούμε πώς να το κάνετε και μάλιστα με τον καλύτερο τρόπο – δηλαδή εντελώς φυσικά!

Γιατί ο φώσφορος και το άζωτο είναι απαραίτητα για τα φυτά;

Τόσο το άζωτο όσο και ο φώσφορος είναι θεμελιώδη θρεπτικά συστατικά για τη ζωή των φυτών σας, είτε πρόκειται για φυτά κήπου, είτε για φυτά εξωτερικού χώρου, είτε για φυτά εσωτερικού χώρου. Όσον αφορά το πρώτο, μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα ζωτικό στοιχείο για τη σύνθεση πρωτεϊνών και αμινοξέων, συμπεριλαμβανομένου του DNA.

Το άζωτο είναι άφθονο στη φύση, αφού αποτελεί το 78% του αέρα που αναπνέουμε. Ωστόσο, πρέπει να στερεωθεί στο έδαφος, ώστε να μπορεί να απορροφηθεί μέσω των ριζών.

Και ακόμη και όταν βρίσκεται σε διάφορες μορφές, μπορεί μερικές φορές να μην είναι διαθέσιμο στα φυτά, αφού χάνεται μέσω διαφόρων διαδικασιών, όπως η διάβρωση, η εξάτμιση και η έκπλυση.

Από την άλλη πλευρά, ο φώσφορος χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους από τα φυτά, παρεμβαίνοντας σε μια μεγάλη ποικιλία διεργασιών, από την αποθήκευση και τη μεταφορά ενέργειας μέχρι το σχηματισμό δομών (ρίζες, σπόροι, καρποί), αφού αποτελεί βασικό συστατικό των μακρομορίων των νουκλεϊκών οξέων και των φωσφολιπιδίων.

Ο φώσφορος προέρχεται από ζωικά προϊόντα και το 90% αυτού είναι διαθέσιμο στο έδαφος. Ωστόσο, μόλις προστεθεί, μετατρέπεται γρήγορα σε λιγότερο διαλυτές ενώσεις. Ως εκ τούτου, μόνο ένα μικρό μέρος του απορροφάται από το φυτό και με την πάροδο του χρόνου η διαθεσιμότητά του μειώνεται όλο και περισσότερο.

Σημάδια ότι τα φυτά σας χρειάζονται φώσφορο και άζωτο

Υπάρχουν εργαστηριακές μέθοδοι για τον προσδιορισμό της ποσότητας αζώτου στο έδαφος, αξιολογώντας την ανοργανοποίηση μέσω επώασης. Δεν έχουμε όλοι μας τον εξοπλισμό ή τις γνώσεις για να το κάνουμε αυτό, αλλά μπορούμε να παρατηρήσουμε τα φυτά.

Τα κίτρινα φύλλα είναι συνήθως το πιο εμφανές σύμπτωμα. Αυτά αρχίζουν να κιτρινίζουν από τις φλέβες και γίνονται όλο και πιο χλωμά, μέχρι που πέφτουν.

Άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με την έλλειψη αζώτου είναι το αραιό ή λιγοστό φύλλωμα, οι λεπτοί μίσχοι και μια γενική εμφάνιση αδυναμίας. Μπορείτε να το παρατηρήσετε όταν τα συγκρίνετε με άλλα φυτά του ίδιου είδους σε γειτονικό κήπο ή πάρκο.

Όσον αφορά την έλλειψη φωσφόρου, τα συμπτώματα που παρατηρούνται στα φυτά είναι τα εξής:

• Σκουρόχρωμα φύλλα
• Καχεκτική ανάπτυξη
• Μη εποχιακή ανθοφορία
• Κακή ανάπτυξη του φυλλώματος και των ριζών
• Επηρεάζονται τα αναπαραγωγικά όργανα
• Καχεκτικοί σπόροι που δεν βλαστάνουν

Οι καλύτεροι φυσικοί τρόποι για την προσθήκη φωσφόρου και αζώτου στο στα φυτά σας

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διορθώσετε τα παραπάνω συμπτώματα και να επαναφέρετε τα φυτά σας στην υγιή τους κατάσταση. Στην αγορά κυκλοφορούν λιπάσματα που σας επιτρέπουν να το πετύχετε αυτό και τα οποία περιλαμβάνουν διάφορα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης τρόποι για να προσθέσετε άζωτο και φώσφορο στα φυτά με φυσικό τρόπο, χωρίς καν να χρειαστεί να αγοράσετε λίπασμα. Ας ρίξουμε μια ματιά στις εναλλακτικές λύσεις που έχετε στη διάθεσή σας!

1. Φυσικό λίπασμα με κομποστοποίηση

Η κομποστοποίηση είναι μια διαδικασία χρήσης οργανικών αποβλήτων για τη δημιουργία ενός φυσικού λιπάσματος. Το αποτέλεσμα, που ονομάζεται κομπόστ, είναι ένα προϊόν πλούσιο σε ωφέλιμους μικροοργανισμούς καθώς και σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του φωσφόρου και του αζώτου.

Αυτή η μέθοδος είναι πολύ οικονομική. Όχι μόνο καθιστά δυνατή τη χρήση πόρων που είναι ήδη διαθέσιμοι, αλλά μειώνει επίσης την ποσότητα των απορριμμάτων που πρέπει να απορριφθούν. Για το σκοπό αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν υπολείμματα φρούτων και λαχανικών, τσόφλια αυγών και φύλλα φυτών. Δεν συνιστάται η ενσωμάτωση κρεάτων, ελαίων, γαλακτοκομικών προϊόντων ή ψωμιού.

2. Φυτά που δεσμεύουν άζωτο

Υπάρχουν ορισμένα φυτά που συμβάλλουν στη διαδικασία δέσμευσης αζώτου για τα φυτά σας με φυσικό τρόπο. Μεταξύ αυτών είναι τα ψυχανθή φυτά, καθώς συμβιώνουν με ορισμένα βακτήρια (Rhizobium). Πρόκειται λοιπόν για εξαιρετικά νέα, διότι εκτός από τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους και της ζωής του κήπου σας, μπορείτε να αποκτήσετε και ένα προϊόν διατροφής.

3. Κατακάθι καφέ για να προσθέσετε άζωτο στο έδαφός σας με φυσικό τρόπο

Λέγεται ότι το κατακάθι του καφέ είναι πολύ ωφέλιμο για τα φυτά, παρέχοντάς τους διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, εκτός από το προαναφερθέν άζωτο και φώσφορο. Πρόκειται για μια πολύ απλή και φιλική προς τον προϋπολογισμό εναλλακτική λύση. Απλά πρέπει να φυλάξετε αυτά τα κατακάθια καφέ (αφού στραγγίξετε τον καφέ σας) και να περιμένετε να στεγνώσουν, πριν τα τοποθετήσετε στο χώμα του κήπου σας.

4. Χούμος σκουληκιών

Το χούμο σκουληκιών είναι ένα άλλο από αυτά τα θαύματα που σας επιτρέπουν να προσθέσετε άζωτο και φώσφορο στα φυτά σας, με βιολογικό τρόπο. Προέρχεται από μια διαδικασία κατά την οποία οι γαιοσκώληκες αποσυνθέτουν οργανικά υλικά μέσω της δράσης των ενζύμων τους και του μικροβιόκοσμού τους.

Για να το φτιάξετε, αρχικά, χρειάζεστε ένα κλειστό δοχείο. Μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο για το σκοπό αυτό, να το φτιάξετε από ξύλινες σανίδες ή να επαναχρησιμοποιήσετε ένα δοχείο.

Επιλέξτε ένα χώρο με χαμηλό φωτισμό, σχετικά χαμηλή θερμοκρασία (20 °C) και υψηλή υγρασία. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο, προετοιμάστε τη βάση (μπορεί να είναι χαρτόνι), προσθέστε τα σκουλήκια και την τροφή και περιμένετε το οργανικό σας λίπασμα.

Όταν το χρησιμοποιείτε σε γλάστρες ή στον κήπο, συνιστάται να αφαιρείτε το ανώτερο στρώμα του χώματος για να το ανανεώσετε και στη συνέχεια να το αντικαταστήσετε με το χούμο των σκουληκιών.

5. Θαλάσσια προϊόντα για να προσθέσετε άζωτο στα φυτά σας

Μπορείτε να προσθέσετε άλλες πηγές φωσφόρου για τα φυτά σας οργανικά με θαλάσσια προϊόντα, τα οποία είναι πλούσια σε φώσφορο. Σε αυτά περιλαμβάνονται το ιχθυάλευρο και τα κελύφη καβουριών.

6. Ασβέστωση

Η διαδικασία της ασβέστωσης αναφέρεται στη χρήση ενός αλκαλοποιητικού υλικού, το οποίο προστίθεται στο έδαφος προκειμένου να μειωθεί το επίπεδο οξύτητάς του, αυξάνοντας τη διαθεσιμότητα ορισμένων θρεπτικών συστατικών (όπως ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο και μολυβδαίνιο) και επαναδραστηριοποιώντας τη μικροβιακή δραστηριότητα.

Στη διαδικασία αυτή λαμβάνονται υπόψη διάφορα υλικά από τα οποία ορισμένα είναι οργανικά και άλλα ανόργανα. Οι έρευνες επί του θέματος επισημαίνουν ορισμένα πλεονεκτήματα της χρήσης ασβέστου δολομίτη καθώς και ανθρακικού ασβεστίου.

Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό πρέπει να γίνεται πολύ σποραδικά (κάθε δύο ή τρία χρόνια) και χωρίς υπερβολές. Μπορεί επίσης να γίνει πριν από τη φύτευση, για την προετοιμασία του εδάφους.

7. Λιπάσματα φυτικής ύλης

Διάφορα είδη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λιπάσματα φυτικής ύλης για την προετοιμασία ενός χωραφιού. Αυτό συμβαίνει με το γογγύλι ή Brassica rapa, το οποίο καλλιεργείται ευρέως στον κόσμο και θεωρείται χλωρή λίπανση. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν από διάφορες έρευνες δείχνουν ότι το φυτό αυτό βοηθά στην ανακύκλωση των θρεπτικών στοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του αζώτου και του φωσφόρου.

8. Μυκόρριζα

Έτσι ονομάζεται η συμβίωση που συμβαίνει μεταξύ μυκήτων και ορισμένων φυτών, ιδίως στις ρίζες των αγγειόσπερμων φυτών. Οι μυκόρριζες βελτιώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων, παίζοντας καθοριστικό ρόλο στον φώσφορο.

Είναι δυνατόν να υλοποιηθεί αυτού του είδους η ένωση, μέσω μιας διαδικασίας που, αν και κάπως περίπλοκη, αξίζει τον κόπο. Τα βήματα είναι τα εξής:

• Συλλέξτε μυκόρριζες στις ρίζες δέντρων ή σε φυτά όπως τα όσπρια, τα σιτηρά, τα κρεμμύδια και τα πλατάνια. Μοιάζουν με μικρές λευκές μπάλες.
• Στη συνέχεια μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα πανί και να στεγνώσουν στη σκιά.
• Συνιστάται η προετοιμασία ενός υποστρώματος, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει χούμο σκουληκιών.
• Μόλις τα σφαιρίδια στεγνώσουν, αλέθονται και αναμειγνύονται με το χώμα.
• Το υπόστρωμα τοποθετείται σε ένα κρεβάτι για την καλλιέργεια της μυκόρριζας.
• Μπορούν να σπαρθούν σπόροι ψυχανθών ή ορισμένων αγρωστωδών.
• Τέλος, μετά από μερικούς μήνες, οι βλαστοί των φυτών αυτών μπορούν να κοπούν, η άρδευση να διακοπεί και το δοχείο να αδειάσει για τη συγκομιδή της μυκόρριζας.

Τα πλεονεκτήματα της χρήσης οργανικών λιπασμάτων

Το πρώτο και πιο προφανές πλεονέκτημα με αυτές τις τεχνικές που εξηγήσαμε σε αυτό το άρθρο είναι ότι βοηθάτε στην ανανέωση του εδάφους, προσθέτοντας άζωτο και φώσφορο στα φυτά σας με φυσικό τρόπο. Ως εκ τούτου, δεν χρησιμοποιείτε χημικά ή δεν καταφεύγετε σε προϊόντα που αγοράζονται από καταστήματα, τα οποία όχι μόνο είναι πιο ακριβά, αλλά συχνά χρησιμοποιούν και πλαστικό στην αποθήκευσή τους.

Επιπλέον, παρόλο που με τα μη φυσικά λιπάσματα θα έχετε γρήγορα αποτελέσματα, το πρόβλημα με αυτά είναι ότι επίσης εξασθενούν σύντομα.

Ως εκ τούτου, θα είναι πάντα απαραίτητο να λιπαίνετε οργανικά για να έχετε ένα πιο διαρκές αποτέλεσμα. Τέλος, το καλύτερο μέρος της στροφής σε οργανικά λιπάσματα είναι ότι μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι σας χωρίς έξοδα και με λίγη υπομονή, απολαμβάνοντας έτσι τα οφέλη της αργής κηπουρικής ή της βιολογικής κηπουρικής, όπως την αποκαλούν κάποιοι.

Τι περιμένετε λοιπόν; Δοκιμάστε αυτές τις μεθόδους!