Δίαιτες που θα σας βοηθήσουν ν' αδυνατίσετε χωρίς κόπο

Παρότι μπορεί να φαίνεται αντιφατικό, για ν' αδυνατίσετε χωρίς να υποφέρετε, δε θα πρέπει ν' ακολουθήσετε κάποια δίαιτα. Το μυστικό είναι να μάθετε πώς να τρώτε σωστά, και ν' αυξήσετε την κατανάλωση χορταστικών, υγιεινών φαγητών.
Δίαιτες που θα σας βοηθήσουν ν' αδυνατίσετε χωρίς κόπο
Elisa Morales Lupayante

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Τελευταία ενημέρωση: 13 Μαΐου, 2019

Ναι, και όμως μπορείτε ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο. Όταν σκεφτόμαστε ν’ ακολουθήσουμε κάποια δίαιτα, σκεφτόμαστε αυτομάτως πως θα είναι κάτι απαίσιο, πως θα πεινάμε συνέχεια και ότι θα είμαστε συνέχεια σε άσχημη διάθεση.

Πώς; Θα σας πούμε σ’ αυτό το άρθρο.

Είναι εφικτό ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο;

Το ν’ ακολουθήσετε κάποια δίαιτα δε σημαίνει ότι πρέπει να υποφέρετε. Πρόκειται για μια ιδέα την οποία έχουμε λανθασμένα διδαχθεί και περνά από γενιά σε γενιά.

Τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε να χάσουμε βάρος χωρίς να πεινάμε, χωρίς να φοβόμαστε αν θα τo ξαναπάρουμε και χωρίς να νιώσουμε κατάθλιψη, κακή διάθεση ή θυμό.

Δώστε προσοχή σε αυτές τις συμβουλές για την ιδανική δίαιτα:

1. Πείτε αντίο στις τροφές που “σκοτώνουν” τον μεταβολισμό

Αδυνατίσετε χωρίς κόπο

Μπορούμε να χωρίσουμε τις τροφές που δεν ωφελούν το σώμα μας, αλλά αντ’ αυτού μας ζημιώνουν, σε τρεις κατηγορίες: επεξεργασμένη ζάχαρη, επεξεργασμένα αλεύρια, λάδια.

Πόσα από τα φαγητά σας περιλαμβάνονται σ’ αυτή τη λίστα; Σίγουρα η πλειοψηφία.

Ένα από τα προβλήματα που προκαλούν είναι το πρήξιμο. Εξαιτίας αυτού, ένα από τους λόγους για τους οποίους δεν μπορείτε ν’ αδυνατίσετε είναι λόγω του αμύλου και των λιπών που συσσωρεύονται στους ιστούς σας.

2. Πώς ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο – Μην κάνετε δίαιτα

Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο, αλλά η καλύτερη δίαιτα για ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο είναι στην πραγματικότητα… να μην κάνετε δίαιτα!

Αυτό καθώς, πολλοί άνθρωποι, μετρούν θερμίδες και κοιτούν τις συσκευασίες των τροφίμων, όπως επίσης και τη ζυγαριά τους, και αυτό μετατρέπεται σε εμμονή.

Σκεπτόμενοι συνέχεια το βάρος σας και τα φαγητά τα οποία “επιτρέπονται και τα οποία δεν επιτρέπονται”, δεν κάνετε καλό στη φυσική ή πνευματική σας υγεία.

Γι’ αυτό είναι καλύτερο να μην κάνετε δίαιτα. Ειδικά όταν πρόκειται για εκείνες τις δίαιτες που υπόσχονται θαυματουργή απώλεια βάρους μέσα σε λίγες εβδομάδες.

3. Να τρώτε καλό πρωινό

Γυναίκα τρώει πρωινό

Η βάση για μια υγιεινή δίαιτα βρίσκεται στην προμήθεια του σώματός σας με ό,τι χρειάζεται. Έτσι, το να τρώτε ένα υγιεινό πρωινό είναι βασικό για πολλούς λόγους.

Αρχικά, επειδή παρέχει στο σώμα σας τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες για ν’ αντεπεξέλθετε στις απαιτήσεις της ημέρας σας (να θυμάστε πως κοιμόσαστε για πολλές ώρες και πως δεν έχετε φάει για αρκετό χρονικό διάστημα).

Επίσης, ένα πλήρες πρωινό σας βοηθά ν’ αποφύγετε τις λιγούρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και να μην πεινάσετε τόσο πολύ μέχρι το μεσημεριανό. Σας επιτρέπει επίσης να έχετε ενέργεια για άσκηση και να είστε περισσότερο δημιουργικοί, κ.λπ.

Η παρατεταμένη νηστεία προκαλεί την αποθήκευση λίπους επειδή το σώμα δεν λαμβάνει τροφή, και έτσι μπαίνει σε λειτουργία “αποθήκευσης.”

Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε τις ακόλουθες τροφές στο πρωινό σας: φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά… όχι τηγανιτά, ζάχαρη ή γλυκά.

4. Πώς ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο – Μη ζυγίζεστε συνέχεια

Το σώμα έχει διακυμάνσεις βάρους βάσει πολλών διαφορετικών παραγόντων.

  • Για παράδειγμα, το να ζυγίζεστε το πρωί πριν φάτε πρωινό, δεν είναι το ίδιο με το να ζυγίζεστε το βράδυ αφότου έχετε καταναλώσει διάφορα γεύματα μέσα στην ημέρα.
  • Μπορεί επίσης να πάρετε διαφορετικά αποτελέσματα αν ζυγίζεστε πριν γυμναστείτε και αφότου γυμναστείτε.
  • Το βάρος σας μπορεί ν’ αλλάξει ακόμη και από το αν έχετε πάει ή όχι στην τουαλέτα, πόσο νερό έχετε πιεί, και αν μια γυναίκα έχει περίοδο.

Το πιο υγιεινό πράγμα είναι να ζυγίζεστε κάθε μήνα και να προσπαθείτε να το κάνετε κάτω από τις ίδιες συνθήκες (παραδείγματος χάρη, πάντοτε μετά το πρωινό και πριν τη γυμναστική).

5. Να τρώτε πιο συχνά (αλλά λιγότερη ποσότητα)

Γυναίκα τρώει σαλάτα

Ένα από τα βασικά προβλήματα των “μαγικών διαιτών” είναι ότι μειώνουν σταδιακά την πρόσληψη τροφής. Αυτό δεν είναι καλό επειδή το σώμα μας χρειάζεται διάφορες θρεπτικές ουσίες.

Δε συνιστάται να τρώτε μόνο γιαούρτι για μεσημεριανό, ή το βραδινό σας να είναι μόνο ένα μπολ με σούπα. Ένας καλός τρόπος ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο, είναι να τρώτε πιο συχνά αλλά και πιο έξυπνα.

Τι σημαίνει αυτό; Βασικά, σημαίνει πως αντί να τρώτε 4 μεγάλα γεύματα, μπορείτε να φάτε 6 μικρότερα. Είναι η ίδια ποσότητα φαγητού, χωρισμένη σε περισσότερα γεύματα.

Μια καλή ιδέα είναι να τρώτε κάθε 3 ή 4 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο, θα νιώθετε ότι πεινάτε λιγότερο στο μεσημεριανό ή το βραδινό, το σώμα σας θα έχει περισσότερη συνεχόμενη ενέργεια και το στομάχι σας θα καίει λίπος όταν δουλεύει για να χωνέψει το φαγητό. Σύμφωνα με τον Δρ. Schoenfeld BJ θα πρέπει να γίνουν περισσότερες μελέτες για το συγκεκριμένο όμως.

6. Πώς ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο – Να μασάτε καλά το φαγητό

Αυτό είναι άλλο ένα κόλπο το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο και χωρίς “θαυματουργές” δίαιτες.

  • Όταν μασάμε αργά, λαμβάνουμε λιγότερη τροφή. Αυτό επειδή, όταν ο εγκέφαλός μας δέχεται το σήμα από το στομάχι μας ότι χορτάσαμε, είναι συνήθως πολύ αργά.
  • Επίσης, βοηθά να μασάτε κάθε μπουκιά 30 φορές επειδή το πεπτικό σας σύστημα θα λάβει πιο επεξεργασμένο το φαγητό.
  • Κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει επίσης να φτάσετε τον στόχο σας, είναι τα μικρότερα πιάτα. Έτσι, θα τρώτε μικρότερες μερίδες.

7. Μη στερείστε τροφές που σας αρέσουν

Γυναίκα τρώει παγωτό

Μπορείτε πάντα ν’ απολαύσετε ένα παγωτό, ένα κομμάτι κέικ ή ένα χάμπουργκερ, όταν το κάνετε με σύνεση. Να τρώτε ένα από τα αγαπημένα σας φαγητά μια φορά την εβδομάδα και να μη φοβάστε να “κλέψετε” κατά τη δίαιτά σας.

Το καλύτερο με αυτή την προτροπή είναι ότι θα σας βοηθήσει ν’ αποφύγετε το άγχος και τις λιγούρες. Επίσης, θα σας βοηθήσει την επόμενη φορά που θα έρθετε αντιμέτωποι με ένα φαγητό που λατρεύετε και δεν θα νιώσετε την επιθυμία να το καταβροχθίσετε μέσα σε δευτερόλεπτα.

8. Πώς ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο – Να τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη

Αυτή η θρεπτική ουσία έχει πολλά οφέλη για το σώμα σας και σας βοηθά ν’ αδυνατίσετε χωρίς κόπο.

Σε κάθε σας γεύμα, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε πρωτεΐνες συνοδευόμενες από φρούτα και λαχανικά, ώστε να νιώθετε πλήρεις και γεμάτοι ενέργεια. Οι πρωτεΐνες περιέχουν λίγες θερμίδες, επιβραδύνουν τη χώνεψη και είναι υγιεινές.

9. Μην αποσπάστε όταν τρώτε

Κλείστε την τηλεόραση, βάλτε στην άκρη το τηλέφωνό σας, και σταματήστε να διαβάζετε το αγαπημένο σας βιβλίο όταν τρώτε. Αν κάνετε κάτι άλλο την ώρα που τρώτε, θα καταναλώσετε περισσότερο φαγητό και συνήθως χειρότερης ποιότητας.

Επίσης, δε μασάτε το φαγητό τόσο καλά όσο θα έπρεπε και ο εγκέφαλός σας θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο να λάβει το μήνυμα πληρότητας από το στομάχι σας, καθώς εστιάζει σε κάτι άλλο.


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Brikou, D., Zannidi, D., Karfopoulou, E., Anastasiou, C. A., & Yannakoulia, M. (2016). Breakfast consumption and weight-loss maintenance: Results from the MedWeight study. British Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1017/S0007114516001550

  • Leidy, H. J., Clifton, P. M., Astrup, A., Wycherley, T. P., Westerterp-Plantenga, M. S., Luscombe-Marsh, N. D., … Mattes, R. D. (2015). The role of protein in weight loss and maintenance. American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.084038

  • Strychar, I. (2006). Diet in the management of weight loss. CMAJ. https://doi.org/10.1503/cmaj.045037

  • Paddon-Jones, D., Westman, E., Mattes, R. D., Wolfe, R. R., Astrup, A., & Westerterp-Plantenga, M. (2008). Protein, weight management, and satiety. In American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1558S


Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.