Τα καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα. Δοκιμάστε τα

· 14 Μαΐου 2016
Πέρα από την αποβολή των τοξινών και την καταπολέμηση του λίπους, το σκόρδο και το κρεμμύδι προάγουν επίσης τη λειτουργία του συκωτιού και προστατεύουν τη συνολική υγεία σας.

Τα καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα. Έχουμε ήδη μιλήσει για το ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος προετοιμασίας και κατανάλωσης των φρούτων για αποτελεσματικότερο αδυνάτισμα… γιατί να μην κάνουμε σήμερα το ίδιο και για τα λαχανικά; Αν και τα περισσότερα λαχανικά είναι καλά, αξίζει να σημειωθεί ότι το αν θα αδυνατίσετε εξαρτάται επίσης από το πώς τα μαγειρεύετε και τα συνδυάζετε.

Για το λόγο αυτό θέλουμε να σας παρουσιάσουμε τις παρακάτω πληροφορίες, έτσι ώστε να αρχίσετε να τις εφαρμόζετε στην καθημερινότητά σας για να χάσετε τα επιπλέον κιλά με σωστή διατροφή και λίγη άσκηση. Μια μικρή προσπάθεια έχει μεγάλο αποτέλεσμα.

Ας μάθουμε ποια είναι τα καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα και πώς πρέπει να τα τρώτε.

1. Σπανάκι, από τα καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα

καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα

Ίσως εκπλαγείτε μαθαίνοντας ότι το σπανάκι ανήκει στην ίδια κατηγορία με τα παντζάρια και τα σέσκουλα. Είναι νόστιμο, ταιριάζει σε πολλά διαφορετικά πιάτα και είναι ιδανικό για τη συμβολή του στο αδυνάτισμα. Ας δούμε γιατί:

  • Το σπανάκι αποτελείται κυρίως από νερό και πρωτεΐνες.
  • Περιέχει πολύ λίγους υδατάνθρακες.
  • Οι βλαστοί του περιέχουν πολλές ίνες, επομένως μην τους κόβετε ποτέ.
  • Ξέρετε πόσα θρεπτικά συστατικά περιέχει το σπανάκι στα φύλλα του; Αμέτρητα! Ξεχωρίζουν ιδιαίτερα οι βιταμίνες Α, C, E, K, B1, B2 και Β6, μαζί με το σίδηρο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο και ένα κοκτέιλ αντιοξειδωτικών ουσιών.

Μάθετε ακόμα: Πως θα ξεπλένετε τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά

Πώς θα πρέπει να τρώτε το σπανάκι για να προάγετε την απώλεια βάρους;

  • Το σοταρισμένο σπανάκι είναι η καλύτερη επιλογή. Μην το βράσετε -θα χάσετε πολλές από τις θρεπτικές ουσίες, ειδικά το ασβέστιο, το σίδηρο και το μαγνήσιο.
  • Το σπανάκι αποτελεί ιδανική επιλογή για το μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα. Μπορείτε να το σοτάρετε με λίγο σκόρδο και ελαιόλαδο ή απλώς να συνδυάσετε μερικά ωμά φύλλα σπανακιού με λίγο ανανά και ξηρούς καρπούς για μια γευστική σαλάτα.

2. Αγγούρι, από τα καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα

καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα

Νόστιμο και δροσιστικό, το αγγούρι είναι επίσης ένα από τα καλύτερα λαχανικά για να προσθέσετε στη διατροφή σας, χάρη στην περιεκτικότητα της σάρκας του σε ταρτρονικό οξύ, που συμβάλλει στην πρόληψη της μετατροπής των υδατανθράκων σε λίπος. Και μην ξεχνάτε την κυτταρίνη που περιέχεται στο αγγούρι, η οποία προάγει την καλύτερη πέψη, αποβάλλει τις τοξίνες και μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης.

Συνταγή για νερό αγγουριού

Υλικά

  • 1 αγγούρι
  • 1 λίτρο νερό
  • το χυμό από ένα λεμόνι
  • 1 κουταλιά σπόρους chia

Προετοιμασία

  • Ξεκινήστε πλένοντας και ξεφλουδίζοντας το αγγούρι. Έπειτα χτυπήστε το σε ένα μπλέντερ με το νερό και το χυμό του λεμονιού. Είναι απλό!
  • Προσθέστε μία κουταλιά σπόρους chia στο πρώτο φλιτζάνι του ροφήματός σας και αφήστε τους να μουλιάσουν για μερικά λεπτά πριν το πιείτε. Οι σπόροι chia θα συνεισφέρουν περαιτέρω στο αδυνάτισμα.
  • Πίνετε ένα φλιτζάνι από αυτό το ρόφημα είκοσι λεπτά πριν από κάθε γεύμα.
  • Συνεχίστε αυτή τη θεραπεία για πέντε μέρες και μετά ξεκουραστείτε για δέκα. Αν ακολουθείτε τακτικά αυτή τη ρουτίνα, θα προάγετε την απώλεια βάρους.

3. Πιπεριές

καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα

Ίσως εκπλαγείτε βλέποντας τις πιπεριές σε αυτή τη λίστα, επειδή έχουν τόσο έντονη γεύση και μπορούν ακόμα και να πειράξουν το στομάχι ορισμένων ανθρώπων. Το μυστικό της χρήσης των πιπεριών στο αδυνάτισμα είναι να τις καταναλώνετε ωμές και σε μικρές ποσότητες. Έτσι θα μπορέσετε να αξιοποιήσετε τις παρακάτω ωφέλειες:

  • Σύμφωνα με το Center for Human Nutrition του University of California, οι πιπεριές βοηθούν το σώμα να κάψει περισσότερες θερμίδες.
  • Οι πιπεριές, ανεξάρτητα από την ποικιλία ή το χρώμα τους, είναι πλούσιες σε καψαϊκίνη, μια χημική ουσία που συμβάλλει στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματός σας και, επομένως, προάγει την απώλεια βάρους.

Μάθετε ακόμα: Λαχανικά που βελτιώνουν τη λειτουργία των νεφρών

Πώς πρέπει να τρώτε τις πιπεριές για να αδυνατίσετε;

Πάντα να τις καταναλώνετε ωμές και σε μικρή ποσότητα, κομμένες σε μικρά κομμάτια ή σε φέτες και μέσα στις σαλάτες σας. Προσπαθήστε να προσθέσετε λίγη πιπεριά στην καθημερινή διατροφή σας.

4. Τομάτες

καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα

Οι τομάτες είναι μια ιδανική αποτοξινωτική τροφή. Είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες, βιοφλαβονοειδή, βιταμίνες A, B, C, B3 και Κ, μέταλλα όπως ο φώσφορος, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, το κάλιο, το νάτριο και το μαγγάνιο… και επίσης περιέχουν πολύ λίγες θερμίδες. Όπως βλέπετε, οι τομάτες είναι ένα από τα καλύτερα λαχανικά για μια δίαιτα αδυνατίσματος.

Αδυνατιστικός τοματοχυμός

Υλικά

  • 1 τομάτα
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • το χυμό από μισό λεμόνι
  • 2 καρότα

Προετοιμασία

  • Πρώτα πλύντε τις τομάτες και τα καρότα και χτυπήστε τα στο μπλέντερ σας. Μόλις έχετε το χυμό των λαχανικών, αναμείξτε τον με δύο φλιτζάνια κρύο νερό και προσθέστε το χυμό του λεμονιού.
  • Μπορείτε να πίνετε αυτό το αδυνατιστικό ρόφημα είκοσι λεπτά πριν τα γεύματά σας για πέντε μέρες. Κάντε ένα διάλειμμα για άλλες πέντε μέρες και ξαναρχίστε την ίδια ρουτίνα. Αν κάνετε υγιεινή διατροφή και ασκείστε λίγο κάθε μέρα, θα προσέξετε ότι χάνετε κιλά. Και επιπλέον ο τοματοχυμός είναι πεντανόστιμος!

5. Κρεμμύδι και σκόρδο

καλύτερα λαχανικά για αδυνάτισμα

Τόσο τα κρεμμύδια όσο και τα σκόρδα είναι εξαιρετικά για τη συμβολή τους στο αδυνάτισμα ενώ παράλληλα βελτιώνουν τη συνολική υγεία σας. Και τα δύο συνεισφέρουν στην αποβολή των τοξινών και του περιττού λίπους που συσσωρεύονται στο σώμα, προάγοντας τη λειτουργία του συκωτιού σας προστατεύοντας την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Συμβάλλουν στην πρόληψη και στη μείωση της κατακράτησης υγρών και αποτελούν επίσης αποτελεσματικά φυσικά αντιβιοτικά. Γιατί να μην τα προσθέσετε στη διατροφή σας;

Πώς θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το σκόρδο και το κρεμμύδι για να αδυνατίσετε;

  • Ξεκινάτε τη μέρα σας καταναλώνοντας με άδειο στομάχι μια ωμή σκελίδα σκόρδο με ένα ποτήρι νερό.
  • Προσθέστε λίγο ωμό κρεμμύδι στις σαλάτες σας κόβοντάς το σε πολύ μικρά κομμάτια. Με την κατανάλωση ωμού κρεμμυδιού εξασφαλίζετε περισσότερες από τις ωφέλιμες ιδιότητές του και έτσι η καθαριστική του δράση είναι αποτελεσματικότερη.

  • Aular, J., Casares, M., & Natale, W. (2014). Mineral nutrition and fruit quality of pineaple and passion fruit. Revista Brasileira de Fruticultura. https://doi.org/10.1590/0100-2945-269/14
  • Frank, A. (2014). Why Is It So Difficult to Lose Weight?*. American Journal of Lifestyle Medicine. https://doi.org/10.1177/1559827614526353
  • Wang, H., Cao, G., & Prior, R. L. (1996). Total antioxidant capacity of fruits. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf950579y