4 τρόποι για να αντιμετωπίσετε την υπέρταση με σκόρδο

Η αλλισίνη είναι ένα θεραπευτικό ένζυμο που βρίσκεται στο σκόρδο και προσφέρει αυτό το εκπληκτικό όφελος στην υγεία της καρδιάς.
4 τρόποι για να αντιμετωπίσετε την υπέρταση με σκόρδο
José Gerardo Rosciano Paganelli

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από γιατρό José Gerardo Rosciano Paganelli.

Τελευταία ενημέρωση: 02 Φεβρουαρίου, 2019

Πάσχετε από υπέρταση ή μήπως κάποιο άλλο μέλος της οικογένειάς σας αρχίζει να αντιμετωπίζει προβλήματα με την πίεση του αίματος; Δείτε πως μπορείτε να αντιμετωπίσετε την υπέρταση με σκόρδο.

Το βασικότερο από όλα είναι να ακολουθείτε πάντα τις συμβουλές του γιατρού σας και κατά δεύτερον να κατανοήσετε ότι θα πρέπει να αλλάξετε τις συνήθειές σας.

Θα πρέπει να βελτιώσετε τη διατροφή σας, να περιορίσετε την κατανάλωση άλατος, ζάχαρης και κορεσμένων λιπαρών και να ακολουθείτε ένα καθημερινό πρόγραμμα ασκήσεων. Όλα αυτά αποτελούν εξαιρετικούς τρόπους για να αντιμετωπίσετε την υπέρταση. Ωστόσο, υπάρχει και μια σπιτική θεραπεία που αξίζει να θυμάστε: το σκόρδο.

Γνωρίζετε ότι το σκόρδο είναι μια από αυτές τις φυσικές πηγές που σύμφωνα με πολλές μελέτες αποτελεί έναν εξαιρετικό τρόπο προστασίας για την υγεία της καρδιάς; Αυτό είναι σίγουρο. Χάρη στο σκόρδο μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) και την πίεση του αίματος. Περισσότερα για τις θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου μπορείτε να διαβάσετε στο άρθρο των Gebreyohannes, G., & Gebreyohannes, M.

Θα σας δείξουμε 4 αποτελεσματικούς τρόπους για να αντιμετωπίσετε την υπέρταση με σκόρδο.

1. Σκόρδο αντί για αλάτι στα φαγητά σας

Η αλλισίνη είναι ένα θεραπευτικό ένζυμο που βρίσκεται στο σκόρδο και προσφέρει αυτό το εκπληκτικό όφελος στην υγεία της καρδιάς και γι’ αυτό το λόγο αξίζει να το έχουμε υπόψη μας. Αξίζει να γνωρίζουμε επίσης ότι οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν ως καθημερινή αγωγή για τη θεραπεία ασθενειών και για την ενδυνάμωση της καρδιάς.

Μην ξεχνάτε ότι το σκόρδο είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά αντιβιοτικά που υπάρχουν και είναι μια από τις βασικότερες τροφές της  μεσογειακής διατροφής, η οποία θεωρείται ως μια από τις πιο υγιεινές διατροφές στον κόσμο. Αυτή η διατροφή είναι πολύ υγιεινή επειδή δεν χρησιμοποιεί τόσο το αλάτι αλλά κυρίως υγιεινά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο για παράδειγμα.

Θέλετε να μάθετε πώς θα καταφέρετε να εξαλείψετε ολοκληρωτικά το αλάτι από τα φαγητά σας αντικαθιστώντας το με σκόρδο; Σημειώστε.

Υλικά

  • 6 ολόκληρα σκόρδα
  • 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  • Είναι πραγματικά πολύ απλή η προετοιμασία του. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεφλουδίσετε τα σκόρδα και να τα σοτάρετε σε μια κατσαρόλα μαζί με το ελαιόλαδο. Εφόσον χρυσαφίσουν, τα απομακρύνετε από τη φωτιά. Προσέξτε να μην καούν!
  • Στη συνέχεια, τα στραγγίζετε από το ελαιόλαδο έτσι ώστε να μην μείνει καθόλου υγρασία πάνω τους αλλά να είναι τραγανά. Στη συνέχεια, τα τοποθετείτε σε ένα γυάλινο βάζο. Κάθε φορά που χρειάζεστε λίγη γαρνιτούρα για να κάνετε πιο νόστιμα τα φαγητά σας μπορείτε να τρίβετε λίγο από αυτό το σκόρδο και να το προσθέτετε στο φαγητό σας. Θα δείτε τι υπέροχη γεύση θα του χαρίσει!

2. Να καταναλώνετε σκόρδο με άδειο στομάχι

4 τρόποι για να αντιμετωπίσετε την υπέρταση με σκόρδο

Στην ιστοσελίδα μας, έχουμε μιλήσει αρκετές φορές για τα καταπληκτικά οφέλη που μπορεί να μας προσφέρει το σκόρδο όταν καταναλώνεται με άδειο στομάχι. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ρυθμίσετε την πίεση του αίματος και για να καταπολεμήσετε μια σειρά από ασθένειες. Μπορεί να αποτοξινώσει το συκώτι, να καταπολεμήσει τη σωματική κόπωση, να εμποδίσει την εμφάνιση λοιμώξεων… Πώς μπορείτε να αντισταθείτε σε όλα αυτά τα καταπληκτικά οφέλη;

Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο για να καταπολεμήσετε την υψηλή πίεση του αίματος και να αντιμετωπίσετε την υπέρταση;

  • Καλό είναι να καταναλώνετε δυο σκελίδες σκόρδο με άδειο στομάχι μόλις ξυπνάτε το πρωί μαζί με ένα ποτήρι νερό.
  • Μπορεί να σας φανεί λίγο δυνατή αυτή η θεραπεία αλλά αν αναλογιστείτε τα οφέλη που μπορεί να σας προσφέρει αυτή η πρωινή προσπάθεια θα δείτε ότι αξίζει τον κόπο και τα αποτελέσματά της θα αρχίσουν να γίνονται ορατά σε μόλις 20 ημέρες.
  • Σε περίπτωση που ανησυχείτε για τη δυσάρεστη μυρωδιά που μπορεί να αφήσει στο στόμα σας μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό λεμόνι ή να μασήσετε ένα φύλλο μέντας. Η μυρωδιά του θα εξαφανιστεί σχεδόν αμέσως!

Διαβάστε σχετικά: Ανακαλύψτε τις υγιεινές και αντιπηκτικές ιδιότητες του σκόρδου

3. Σκόρδο μαριναρισμένο με ελαιόλαδο

αντιμετωπίσετε την υπέρταση με σκόρδο

Μπορούμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι αυτή η συνταγή είναι πεντανόστιμη. Η λήψη σκόρδου μαριναρισμένο με ελαιόλαδο είναι μια πανάρχαια θεραπεία που θα σας βοηθήσει να μειώσετε την υψηλή πίεση του αίματος με πολύ απλό τρόπο και μην ξεχνάτε ότι είναι γευστική και χρησιμοποιείτε εδώ και πολλά χρόνια και στη μαγειρική.

Τι θα χρειαστείτε;

  • 20 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες
  • 1 λίτρο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 γυάλινο βάζο

Προετοιμασία

  • Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεφλουδίσετε τα σκόρδα και να τα κόψετε στη μέση. Γεμίζετε το  γυάλινο βάζο που έχετε επιλέξει με το ελαιόλαδο και προσθέτετε το σκόρδο που έχετε καθαρίσει και έχετε κόψει στη μέση.
  • Αφήνετε το περιεχόμενο να σταθεί για τουλάχιστον 3 εβδομάδες πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτό το λάδι ή το σκόρδο. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να επωφεληθείτε από τις ιδιότητες που προσφέρει αυτή η θεραπεία για να αντιμετωπίσετε την υπέρταση είναι να αλείφετε αυτό το θεραπευτικό λάδι σε δύο φέτες ψωμιού και να τις καταναλώνετε καθημερινά. Επιπλέον, συνιστάται η κατανάλωση δυο  από αυτές τις σκελίδες σκόρδο καθημερινά.

Θα βρείτε ενδιαφέρον το άρθρο: 8 πλεονεκτήματα της κατανάλωσης μιας σκελίδας σκόρδου την ημέρα

4. Τσάι με σκόρδο

αντιμετωπίσετε την υπέρταση - τσάι με σκόρδο

Είναι πολύ γευστικό! Το τσάι με σκόρδο είναι ακόμη μια πανάρχαια θεραπεία που είναι πολύ χρήσιμη για την υγεία της καρδιάς, για να χάσουμε βάρος, για να καταπολεμήσουμε λοιμώξεις και να καθυστερήσουμε την πρόωρη γήρανση χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά.

Για να επωφεληθείτε πλήρως από τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του τσαγιού, θα πρέπει να το πίνετε με άδειο στομάχι ή 20 λεπτά μετά το μεσημεριανό σας γεύμα. Αν έχετε επιλέξει την κατανάλωση δυο σκελίδων σκόρδου με άδειο στομάχι, τότε μπορείτε να πίνετε αυτό το γευστικό τσάι τις απογευματινές ώρες. Και οι δυο μέθοδοι είναι εξίσου αποτελεσματικές για να αντιμετωπίσετε την υπέρταση. Σημειώστε πώς θα το φτιάξετε.

Υλικά

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ποτήρι νερό
  • Λίγη τριμμένη πιπερόριζα
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Προετοιμασία

  • Ξεκινάτε ζεσταίνοντας ένα ποτήρι νερό. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέτετε τη σκελίδα σκόρδου (που έχετε λιώσει), την τριμμένη πιπερόριζα και το μέλι. Αναμειγνύετε όλα τα υλικά καλά και τα αφήνετε να μαγειρευτούν για 20 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια, στραγγίζετε το περιεχόμενο και πίνετε το έγχυμα.
  • Επόμενο βήμα; Τώρα προσθέτετε το χυμό λεμόνι. Είναι πολύ γευστικό!

Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Kwak JS, Kim JY, Paek JE, Lee YJ et al. Garlic powder intake and cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomized controlled clinical trials. Nutr Res Pract. 2014 Dec;8(6):644-54.
  • Rivlin RS. Historical perspective on the use of garlic. J Nutr. 2001 Mar;131(3s):951S-4S.
  • Matsutomo T. Potential benefits of garlic and other dietary supplements for the management of hypertension. Exp Ther Med. 2020 Feb;19(2):1479-1484.
  • Luis D, Aller R. Ajo y riesgo cardiovascular. An. Med. Interna (Madrid). 2008;25(5):237-240.
  • Xiong XJ, Wang PQ, Li SJ, Li XK et al. Garlic for hypertension: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytomedicine. 2015 Mar 15;22(3):352-61.

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.