Δίαιτα με παντζάρι: Μια από τις πιο απίστευτες και αποτελεσματικές δίαιτες

Πέραν του ότι μας προμηθεύει με πολλές πρωτεΐνες και ίνες, μπορείτε να απολαύσετε το παντζάρι με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο!
Δίαιτα με παντζάρι: Μια από τις πιο απίστευτες και αποτελεσματικές δίαιτες
Karla Henríquez

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: γιατρό Karla Henríquez.

Έχει γραφτεί από Okairy Zuñiga

Τελευταία ενημέρωση: 21 Δεκεμβρίου, 2022

Σας αρέσει το παντζάρι; Αρκετοί το αγαπούν και άλλοι το μισούν. Σε ποια ομάδα ανήκετε;  Αν ανήκετε στην πρώτη, αυτή η φανταστική δίαιτα με παντζάρι θα γίνει η αγαπημένη σας.

Από την άλλη, αν δε σας αρέσει το παντζάρι, ίσως ήρθε η ώρα να του δώσετε μια ευκαιρία, για λίγες μέρες μονάχα.

Έτσι και αλλιώς, αυτή η δίαιτα δεν κρατά πολύ και τα οφέλη που παρέχει το αξίζουν.

Το παντζάρι και τα καταπληκτικά οφέλη του

Προτού σας μιλήσουμε για τη δίαιτα με παντζάρι, είναι καλό να γνωρίζετε τα οφέλη του. Έτσι, ίσως σας πείσουμε να το δοκιμάσετε αν δεν λατρεύετε ήδη το παντζάρι!

Εξαιρετική πηγή ινών

Δίαιτα με παντζάρι

Το παντζάρι αποτελείται κυρίως από ίνες και δεν έχει καθόλου λίπος. Γι’ αυτόν τον λόγο, είναι τέλειο για να βοηθήσει το έντερό σας να λειτουργεί σωστά.

Επιπροσθέτως, είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο το οποίο βοηθά τους μυς σας να λειτουργούν καλύτερα και να γίνουν πιο δυνατοί μετά από άσκηση.

Έχει φανεί πως η κατανάλωση μαγνησίου σε μεγάλες ποσότητες δίνει ώθηση στην έκκριση τεστοστερόνης, της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για τη φυσική αύξηση της μυϊκής μάζας.

Το παντζάρι βελτιώνει την πέψη σας

Η πρωτεΐνη βελτιώνει την εντερική διαμετακόμιση, είναι εξαιρετική για το παχύ σας έντερο, και βελτιώνει την ποιότητα και την ποσότητα των καλών βακτηρίων του στομάχου.

Το ιδανικότερο είναι να συμπεριλάβετε ένα ποτήρι παντζάρια στη διατροφή σας τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Μπορεί να είναι είτε σε σμούθι είτε σε μια σαλάτα.

Δίαιτα με παντζάρι

Σμούθι με παντζάρι σε ποτήρι

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε τη δίαιτα με παντζάρι. Εδώ, σας δίνουμε την πιο απλή για να σας διευκολύνουμε.

Καθώς πρόκειται για μια πολύ περιοριστική δίαιτα, σας συμβουλεύουμε να μη την ακολουθήσετε για πάνω από 7 ημέρες.  Αν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας ή κάποια πάθηση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν την ξεκινήσετε.

Δίαιτα με παντζάρι – Πρωινό και βραδινό

Ξεκινήστε με ένα σμούθι με μια ενδιαφέρουσα και νόστιμη γεύση. Είναι εξαιρετική επιλογή για το άδειο στομάχι και δυναμώνει το πεπτικό σας σύστημα κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Συστατικά

  • 1 μεσαίου μεγέθους παντζάρι, κομμένο σε κύβους.
  • Το χυμό από 1 λεμόνι.
  • ½ κούπα νερό καρύδας (125 ml)
  • Μια πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων.

Παρασκευή

  • Επεξεργαστείτε στο μπλέντερ το παντζάρι και προσθέστε σιγά-σιγά τα υπόλοιπα υλικά.
  • Πιείτε αμέσως.

Αν και οι ιδιότητες του παντζαριού πιθανόν να σας χορτάσουν, μπορείτε να διπλασιάσετε τις ποσότητες αν πεινάτε πολύ.

Δίαιτα με παντζάρι – Σνακ

Παντζάρια ολόκληρα

Μετά το πρωινό ή το μεσημεριανό, είναι σημαντικό να αφήσετε χώρο για ένα σνακ ώστε να σκοτώσετε την πείνα σας. Πιο συγκεκριμένα, είναι σημαντικό να τρώτε διάφορες ώρες τις ημέρας με αυτή τη δίαιτα. Αν δε το κάνετε, ίσως να ενδώσετε στον πειρασμό να φάτε κάτι που δεν πρέπει.

Συστατικά

  • 1 μεγάλο παντζάρι, κομμένο σε κύβους.
  • 3 μεσαίου μεγέθους καρότα, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
  • ½ ποτήρι νερό (100 ml).
  • Το χυμό από 1 λεμόνι.
  • 5 φύλλα μέντας.

Παρασκευή

  • Ανακατέψτε όλα τα υλικά και καταναλώστε.

Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μέντα με κάποιο άλλο καρύκευμα. Γι’ ακόμη μια φορά, μπορείτε να φάτε διπλή μερίδα αν πεινάτε ακόμη.

Δίαιτα με παντζάρι – Μεσημεριανό

Σαλάτα λαχανικών

Η δίαιτα με παντζάρι είναι πολύ περιοριστική, αλλά ακόμη και έτσι, θα πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε το μεσημεριανό σας όσο πιο πλήρες γίνεται. Γι’ αυτό, συμπεριλάβετε αυτή την καλά σχεδιασμένη σαλάτα για να πάρετε τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε.

Συστατικά

  • 1 μεσαίου μεγέθους παντζάρι, κομμένο σε κύβους ή φέτες.
  • 10 καρύδια, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
  • 10 στελέχη μαγειρεμένου μπρόκολου.
  • 2 καρότα, τριμμένα.
  • 1 μήλο, κομμένο σε κύβους.
  • 1 μικρό κομμάτι τυρί, κομμένο σε κύβους (30 γρ.)

Παρασκευή

  • Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί και ρίξτε στη σαλάτα το αγαπημένο σας λάδι.
  • Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι, ή οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό θέλετε για να δώσετε στη σαλάτα λίγη παραπάνω γεύση.

Έχετε ακολουθήσει αυτή δίαιτα; Πιστεύετε πως είναι κάτι το οποίο θα μπορέσετε να δοκιμάσετε; Μην ξεχάσετε να μας πείτε τα αποτελέσματα!


Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.