Τα οφέλη του κανναβουριού για τη χοληστερίνη και το αδυνάτισμα

2 Σεπτεμβρίου 2016
Μεταξύ των πολλών ιδιοτήτων τους, τα ένζυμα που περιέχουν οι σπόροι καναρινιών είναι εξαιρετικά ωφέλιμοι για τη μείωση βλαβερών λιπαρών όπως η χοληστερόλη. Αυτή η ασυνήθιστη επιλογή εξαλείφει επίσης τα περιττά υγρά.

Εσείς γνωρίζετε τα οφέλη του κανναβουριού; Οι σπόροι καναρινιών, ή αλλιώς κανναβούρι, είναι πολύ δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο καθώς αποτελούν τη νούμερο ένα επιλογή για τα οικόσιτα πτηνά.

Ωστόσο, αυτό που δεν είναι ευρέως γνωστό είναι ότι το κανναβούρι μπορεί να καταναλωθεί και από τους ανθρώπους και ότι στην πραγματικότητα περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών ιδιοτήτων που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία μας.

Τώρα που αυτά τα οφέλη του κανναβουριού είναι ευρύτερα αποδεκτά, πολλοί ειδικοί στον τομέα της υγείας έχουν προτείνει την προσθήκη του κανναβουριού ως συμπλήρωμα σε πολλά είδη διατροφής.

Βασισμένοι σε αυτή την άποψη, υποστηρίζουν ότι οι σπόροι καναρινιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη του περιττού σωματικού λίπους, τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ακόμη και για την καταπολέμηση του διαβήτη. Συγκεκριμένα ο αναφέρει Δρ. Delfin Rodriguez-Leyva πως υπάρχουν αρκετά οφέλη και για την καρδιά.

Δεδομένου ότι υπάρχουν ακόμη άνθρωποι εκεί έξω που δεν γνωρίζουν για το κανναβούρι, στο σημερινό άρθρο θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας μερικές περαιτέρω πληροφορίες όπως το τι ακριβώς είναι και πώς μπορούμε να το καταναλώνουμε.

Οι διατροφικές αξίες του κανναβουριού

Παρά του μικρού του μεγέθους, το κανναβούρι διαθέτει έναν καταπληκτικό αριθμό διατροφικών ωφελειών. Με μόλις 100 γραμμάρια μπορείτε να αποκτήσετε:

  • 212 θερμίδες
  • 55 γραμμάρια υδατάνθρακες
  • 14 γραμμάρια πρωτεΐνη
  • 50 mg ασβεστίου
  • 300 mg φώσφορο
  • 2 γραμμάρια λιπαρά

Τα οφέλη του κανναβουριού για την υγεία

Τα οφέλη του κανναβουριού - Αιμοφόρα αγγεία

Χάρη στην αξιοθαύμαστη διατροφική του αξία, η κατανάλωση κανναβουριού σε τακτική βάση μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε την υγεία σας με ποικίλους τρόπους.

Περιέχει ένα ένζυμο γνωστό ως λιπάση που προωθεί τον καθαρισμό των αρτηριών με στόχο την απομάκρυνση των βλαβερών λιπιδίων (λιπαρών), συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.

Έχει επίσης θετική επίδραση στο βάρος του σώματος σε παχύσαρκους ή υπέρβαρους ασθενείς καθώς προάγει την καύση του λίπους που βρίσκεται συσσωρευμένο σε διάφορα σημεία του σώματος.

Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βελτιώσετε τις προβληματικές περιοχές όπως για παράδειγμα την κυτταρίτιδα και το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς.

Δεν τελειώσαμε ακόμα! Τα οφέλη του κανναβουριού δε σταματούν εκεί. Οι σπόροι των καναρινιών έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που ωφελούν το δέρμα και το σώμα σας και σταματούν τη δράση των ελεύθερων ριζών.

Επιπλέον, τα ένζυμα στους σπόρους των καναρινιών έχουν αντιφλεγμονώδεις δράσεις και συνεπώς αποτελούν ιδανικό τρόπο για την προστασία του ήπατος και του παγκρέατος. Προωθούν την παγκρεατική λειτουργία η οποία με τη σειρά της βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην καταπολέμηση του διαβήτη.

Μην ξεχάσετε να διαβάσετε: 7 λόγοι για να μην πετάτε το κουκούτσι του αβοκάντο

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης των σπόρων καναρινιών;

Τα οφέλη του κανναβουριού - Κανναβούρι και γάλα

Σε πολλούς αρέσει να προσθέτουν σπόρους στις σαλάτες, στα smoothies ή ακόμη και στις σούπες τους. Αλλά οι περισσότεροι από αυτούς προτιμούν το φυτικό γάλα ή νερό με σπόρους.

Υλικά

  • 5 κουταλιές της σούπας κανναβούρι (50 γραμμάρια)
  • 1 κούπα νερό (για το μούλιασμα, 200 ml)
  • 1 λίτρο νερό (για την ανάμειξη)

Προετοιμασία

  • Μουλιάζετε το κανναβούρι σε μια κούπα με νερό και τους αφήνετε όλο το βράδυ.
  • Το πρωί, αδειάζετε το νερό που έχει απομείνει και προσθέτετε τους σπόρους σε ένα μπλέντερ μαζί με ένα λίτρο νερό. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το νερό με γάλα σόγιας ή με κάποια άλλη παρόμοια εναλλακτική.
  • Πολτοποιείτε για μερικά λεπτά μέχρι το νερό να αποκτήσει λευκό χρώμα.
  • Στραγγίζετε το υγρό με ένα τουλπάνι για να αφαιρεθούν τυχόν φλούδες σπόρων από το γάλα.
  • Το φυλάσσετε σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο σας.

Πώς πρέπει να καταναλώνουμε το γάλα από σπόρους καναρινιών για καλύτερη χοληστερόλη;

Αν ο βασικός σας στόχος όταν προσθέτετε αυτό το γάλα στη διατροφή σας είναι να ελέγχετε τα επίπεδα της χοληστερόλης, τότε το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε το πρωί είναι να πίνετε μια κούπα με άδειο στομάχι και άλλη μια πριν ξαπλώσετε το βράδυ.

Αξίζει να σημειώσουμε ότι έχει διουρητική δράση κι επομένως μπορεί να ουρείτε τακτικά.

Ακολουθήστε αυτή τη θεραπεία για τρεις συνεχόμενες εβδομάδες ή και περισσότερο, αν το θεωρείτε αναγκαίο. Έπειτα απλά συνεχίζετε να το καταναλώνετε σε τακτική βάση, έως και τρεις φορές την εβδομάδα.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Διαβάστε: 10 τροφές για να κάψετε γρήγορα το λίπος της κοιλιάς

Τα οφέλη του κανναβουριού – Γάλα κανναβουριού για το αδυνάτισμα

Τα οφέλη του κανναβουριού - Γυναίκα μετρά τη μέση της

Πρώτα από όλα θα πρέπει να τονίσουμε ότι το γάλα από κανναβούρι δεν είναι θαυματουργό ή πανίσχυρο λιποδιαλυτικό.

Αν το προσθέσετε σε ένα υγιεινό πρόγραμμα αδυνατίσματος θα στηρίξει τη δίαιτά σας, δεδομένου ότι ασκείστε τακτικά και τρώτε σωστά.

Αν ο στόχος σας είναι να αδυνατίσετε, ξεκινήστε τη μέρα σας πίνοντας μια κούπα με άδειο στομάχι και καταναλώνετε το υπόλοιπο καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, πριν από κάθε γεύμα.

Χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, θα αισθάνεστε περισσότερο χορτάτοι και δεν θα τρώτε τόσο πολύ στα γεύματά σας.

Τώρα που ξέρετε ότι αυτοί οι σπόροι δεν είναι ιδανικοί μόνο για τα πτηνά, ξεκινήστε να τους προσθέτετε στη διατροφή σας και θα δείτε τι οφέλη μπορούν να προσφέρουν στην υγεία σας!

  • Abdel-Aal. E-SM.; Hucl, P.; Sosulski, F. W. Characteristics of canaryseed (Phalaris canariensis L.) Starch. Starrch/Stärke (1997)
  • García Glória. Alimentos Que Ayudan a Prevenir y Combatir Enfermedades. (2012)