5 πεντανόστιμες αποτοξινωτικές σούπες για τον οργανισμό σας

Οι σούπες και οι κρέμες αποτελούν τη νέα πρόταση που θα σας βοηθήσει να εξαλείψετε οτιδήποτε είναι περιττό στον οργανισμό σας, αλλά και να αποχαιρετίσετε το επιπλέον σωματικό βάρος.

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από γιατρό Nelton Abdon Ramos Rojas.

Τελευταία ενημέρωση: 30 Ιανουαρίου, 2023

Εσείς έχετε ακούσει για τις αποτοξινωτικές σούπες; Η συγκεκριμένη υγιεινή συνήθεια περιλαμβάνει τον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του οργανισμού μέσω της κατανάλωσης κρεμών ή ζωμών που έχουν παρασκευαστεί με λαχανικά ή άλλα φυτικά συστατικά που βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.

Το καλύτερο με αυτές τις σούπες είναι ότι σας παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά, είναι πλούσιες σε ίνες και επίσης σας βοηθούν να νιώθετε πληρότητα στο στομάχι.

Αν θέλετε να βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, να ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας και να ελέγξετε το βάρος σας, οι παρακάτω αποτοξινωτικές σούπες είναι η καλύτερη επιλογή.

Σημειώστε τις νόστιμες και ευεργετικές συνταγές για αποτοξινωτικές σούπες που ακολουθούν.

1. Βελουτέ σούπα από λαχανικά

Συστατικά

• Σπανάκι (45 γρ.)
• 1 κλωνάρι σέλινο
• 2 κεφάλια μπρόκολο
• 5 σκελίδες σκόρδου (25 γρ.)
• 1 φλιτζάνι νερό (250 ml)
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (15 γρ.)

Οδηγίες παρασκευής

• Το πρώτο που πρέπει να κάνετε είναι να βράσετε το νερό.
• Στη συνέχεια, προσθέστε το πλυμένο σπανάκι χωρίς τους μίσχους.
• Μετά, κόψτε το σέλινο και προσθέστε το.
• Κόψτε το σκόρδο και προσθέστε το.
• Ανακατέψτε καλά το μείγμα και στη συνέχεια ρίξτε το ελαιόλαδο.
• Τέλος, σερβίρετε και αλατοπιπερώστε για να δώσετε εντονότερη γεύση.

2. Γκασπάτσο

Βοηθά στην προστασία από ιικές λοιμώξεις, αλλά είναι επίσης θρεπτικό και χαμηλό σε θερμίδες. Έχει επίσης αποτοξινωτικές ιδιότητες, καθώς περιέχει ίνες που επιταχύνουν το μεταβολισμό σας.

Συστατικά

• 1 μικρό κρεμμύδι
• Ντομάτες (1 κ.)
• 1 σκελίδα σκόρδο (5 γρ.)
• 1/2 αγγούρι
• Ελαιόλαδο (15 g)
• 1 κουταλιά της σούπας αλάτι (15 γρ.)
• 1/2 πράσινη πιπεριά
• 1 λίτρο νερό

Οδηγίες παρασκευής

• Για να ξεκινήσετε, ξεφλουδίστε τις ντομάτες, αφαιρέστε τους σπόρους και βράστε τες στο λίτρο νερού.
• Στη συνέχεια, πλένετε και κόβετε την πιπεριά, το κρεμμύδι, το αγγούρι και τις σκελίδες σκόρδου.
• Έπειτα, βάλτε τις ντομάτες στο μπλέντερ και προσθέστε όλα τα συστατικά.
• Αναμείξτε για μερικά λεπτά. Αν το μείγμα είναι πολύ πηκτό, προσθέστε λίγο νερό.
• Τέλος, προσθέστε το ελαιόλαδο και το αλάτι.

3. Σούπα από παντζάρια

Συστατικά

• 1 ματσάκι παντζάρια (250 γρ.)
• 750 ml νερό
• 1 μικρή πατάτα
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 φύλλο δάφνης
• Ελαιόλαδο (15 γρ.)
• Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση

Οδηγίες παρασκευής

• Πρώτα, ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τα παντζάρια, το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πατάτα.
• Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το νερό με το σκόρδο και τη δάφνη.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.
• Έπειτα, σκεπάστε και αφήστε το να ψηθεί αργά μέχρι να μαγειρευτεί καλά.
• Πρέπει επίσης να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
• Τέλος, απολαύστε τη νόστιμη σούπα.

Διαβάστε επίσης: 5 συνταγές με παντζάρι για να βελτιώσετε την υγεία σας

4. Σούπα από καρότα

Συστατικά

• Καρότα (500 γρ.)
• 1/2 βολβό μάραθου (125 γρ.)
• Ελαιόλαδο (15 γρ.)
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο (5 γρ.)
• 2 φλιτζάνια νερό (400 ml)

Οδηγίες παρασκευής

• Για να ξεκινήσετε, κόψτε το μάραθο σε μικρά κομμάτια.
• Στη συνέχεια, προσθέστε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και βάλτε τα κομμάτια του μάραθου μέχρι να μαλακώσουν.
• Σε μια άλλη κατσαρόλα, προσθέστε το νερό και τα πλυμένα και κομμένα καρότα.
• Μετά συμπληρώστε με το κομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και τα κομμάτια του μάραθου.
• Αφήστε το να μαγειρευτεί για 30 λεπτά.
• Τέλος, περάστε το μείγμα από σίτα και απολαύστε τη σούπα.

Θα σας ενδιαφέρει: Φυσική θεραπεία για το βήχα με καρότο. Δοκιμάστε την

5. Σούπα αγκινάρας

Οι αγκινάρες περιέχουν κιναρίνη, φυτοστερόλες και φυτικές ίνες. Τα στοιχεία αυτά επιταχύνουν την πεπτική διαδικασία και εξουδετερώνουν τα λίπη. Αποτρέπουν επίσης τη δυσκοιλιότητα, τον μετεωρισμό και την καούρα.

Συστατικά

• 2 κιλά αγκινάρες
• 2 κρεμμύδια
• Χυμό λεμονιού (10 ml)
• Ελαιόλαδο (15 γρ.)
• Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση
• Νερό (500 ml)

Οδηγίες παρασκευής

• Αρχικά, καθαρίστε τις αγκινάρες, ξεχωρίζοντας την καρδιά.
• Κόψτε τις καρδιές στη μέση και προσθέστε το χυμό λεμονιού.
• Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια και αφήστε τα να μουλιάσουν στο ελαιόλαδο.
• Έπειτα, προσθέστε τις αγκινάρες, το αλάτι και το πιπέρι.
• Συμπληρώστε το νερό και αφήστε το να ψηθεί για 10 λεπτά.
• Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
• Τέλος, περάστε το μείγμα από ένα σινουά και απολαύστε.

Συμβουλές

• Αποφύγετε τα ανθρακούχα ποτά επειδή προκαλούν αέρια.
• Χρησιμοποιήστε άλλα μπαχαρικά αντί για αλάτι για να δώσετε γεύση στα πιάτα σας.
• Χωρίστε την ποσότητα φαγητού που καταναλώνετε καθημερινά σε 5 χρονικές φάσεις. Αν αφήνετε το σώμα σας για πολλή ώρα νηστικό, θα χρειαστεί περισσότερη προσπάθεια για να προσλάβει πρωτεΐνη.
• Ασκηθείτε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα.
• Πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερού την ημέρα.

Είστε έτοιμοι, λοιπόν, να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας; Πώς σας φάνηκαν οι αποτοξινωτικές σούπες;