Απώλεια βάρους με λεμόνι, τζίντζερ και σπόρους chia

Το να συμπεριλάβετε αυτό το φανταστικό ρόφημα από λεμόνι, πιπερόριζα και chia στη δίαιτά σας, μπορεί να είναι ένας εκπληκτικός τρόπος για να σας βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να το διατηρήσετε σε φυσικά επίπεδα.
Απώλεια βάρους με λεμόνι, τζίντζερ και σπόρους chia
Elisa Morales Lupayante

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Τελευταία ενημέρωση: 13 Μαΐου, 2019

Η απώλεια βάρους δεν χρειάζεται να συνοδεύεται από θυσίες, λύπη ή αγανάκτηση. Δε θα πρέπει να σταματήσουμε ποτέ να απολαμβάνουμε το φαγητό, ή να αρχίσουμε να πεινάμε ή να μετράμε θερμίδες.

Αυτό που χρειάζεται να μάθουμε είναι να τρώμε ισορροπημένα γεύματα. Και θα πρέπει επίσης να γνωρίζουμε σχετικά με τις διουρητικές τροφές και αυτές που μας αδυνατίζουν. Με τον τρόπο αυτό, μπορούμε να τις προσθέσουμε στη δίαιτά μας. Στο τέλος θα μας βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.

Σε αυτό το άρθρο, θέλουμε να μοιραστούμε τρία φυσικά συστατικά τα οποία μας βοηθούν να απαλλαγούμε από το σωματικό λίπος. Λειτουργούν επίσης ως διουρητικά και αυξάνουν τον μεταβολισμό μας.

Με αυτά, θα είμαστε σε θέση να χρησιμοποιήσουμε περισσότερη ενέργεια. Χρησιμοποιώντας περισσότερη ενέργεια, θα μπορέσουμε να χάσουμε βάρος ευκολότερα. Τα συστατικά είναι το λεμόνι, η πιπερόριζα και οι σπόροι chia.

Χάστε βάρος με υγιεινό τρόπο

Απώλεια βάρους με λεμόνι, τζίντζερ και σπόρους chia

Συνήθως αντιδρούμε στις δίαιτες με διάφορους τρόπους. Μπορεί να είναι στρες, αγανάκτηση, ενοχή, να είμαστε ευερέθιστοι ή μια ολόκληρη λίστα από συναισθήματα.

Αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότερες δίαιτες λένε ότι πρέπει να μειώσουμε τις θερμίδες για να χάσουμε βάρος. Ή, μας λένε πως θα πρέπει να πεινάσουμε και να σταματήσουμε να τρώμε όλα τα γευστικά φαγητά.

Θα πρέπει να θυμόμαστε κάτι, για να έχουμε μια επιτυχημένη δίαιτα και τώρα και μετά: πρέπει ν’ αλλάξουμε την αντίληψή μας στο τι είναι μια δίαιτα. Έπειτα, πρέπει ν’ αλλάξουμε τη δίαιτά μας με μια σειρά από καλές συνήθειες.

Μπορούμε να τις κάνουμε μέρος της καθημερινής μας ζωής και όχι απλώς της δίαιτάς μας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να απολαύσουμε μια ισορροπημένη και εύγεστη διατροφή. Θα έχουμε ωστόσο και περιθώριο για λίγες λιχουδιές μια στο τόσο.

Για να χάσουμε βάρος, πρέπει να προσθέσουμε στη διατροφή μας τροφές με ιδιότητες που αδυνατίζουν. Κάνοντας αυτό, μπορούμε να αδυνατίσουμε με λιγότερη προσπάθεια. Και δεν χρειάζεται να αντιμετωπίσουμε την αγανάκτηση που προκαλεί η διακοπή κάποιων συγκεκριμένων φαγητών.

Τροφές που αδυνατίζουν

Υπάρχουν τροφές που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος; Αν ναι, δεν έχουν θερμίδες;

Ναι, υπάρχουν, και ναι, έχουν θερμίδες, όμως το σώμα μας χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για να τις χωνέψει απ’ αυτή που μας δίνουν.

Επιπροσθέτως, έχουν και φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτές μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά ευκολότερα και σε λιγότερο χρόνο.

Λεμόνι

Το λεμόνι είναι μία από τις καλύτερες τροφές για απώλεια βάρους. Το φρούτο αυτό δρα ως καθαρτικό, αλκαλοποιητικό και αντιοξειδωτικό, χάρη στις ιδιότητές του. Όλα αυτά ενισχύουν οποιαδήποτε δίαιτα.

Όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, το λεμόνι μας βοηθά να χωνέψουμε και εξουδετερώνει μια καλή ποσότητα λίπους. Μας βοηθάει επίσης στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών και μας δίνει το αίσθημα της πληρότητας. Αυτό είναι καλό καθώς μειώνει την επιθυμία μας να τρώμε σνακ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα μέρη του λεμονιού. Αυτό περιλαμβάνει και τη σάρκα και τη φλούδα. Εξαιτίας αυτού, σας προτείνουμε να χρησιμοποιείτε πάντα οργανικά λεμόνια. Έτσι θα ξέρετε πως δεν περιέχουν ανεπιθύμητα φυτοφάρμακα, γυαλιστικά ή άλλα χημικά.

Πιπερόριζα

Απώλεια βάρους - τζίντζερ

Αυτή η εξωτική τροφή έχει μια πικάντικη και αναζωογονητική γεύση. Έχει επίσης την ιδιότητα να επιταχύνει τον μεταβολισμό μας,  καθιστώντας το αναντικατάστατο στην καύση θερμίδων.

Πολλοί άνθρωποι αποκτούν γρήγορα βάρος επειδή έχουν αργό μεταβολισμό. Αυτό μπορεί να βελτιωθεί μέσα από τη γυμναστική και τις καλές συνήθειες. Ωστόσο, θα πρέπει να δοκιμάζουμε και τροφές όπως η πιπερόριζα για να τον επιταχύνουμε.

Η πιπερόριζα ή τζίντζερ  ρυθμίζει επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μας επιτρέπει να ελέγχουμε με φυσικό τρόπο, την όρεξή μας.

Διαβάστε επίσης:Συνταγή για σφηνάκια τζίντζερ

Chia

Οι σπόροι chia είναι μια εκπληκτική τροφή για να μας βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Μας επιτρέπουν να χάσουμε κιλά με υγιεινό τρόπο. Οι σπόροι chia βοηθούν επίσης το έντερό μας και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Στο τέλος, είναι πάντα καλό να έχουμε καθαρό κόλον.

Αυτοί οι σπόροι μας βοηθούν στη μείωση του φουσκώματος της κοιλιάς, έτσι ώστε το έντερό μας να συνεχίσει να κάνει τη δουλειά του. Οι σπόροι chia είναι επίσης γεμάτοι με πρωτεΐνες, ίνες και αντιοξειδωτικά στοιχεία. Όλα αυτά τους καθιστούν μια τέλεια τροφή. Για περισσότερα στοιχεία σχετικά με τις ιδιότητες των σπόρων chia δείτε το σχετικό άρθρο των Ho, W. Y., Beh, B. K., Tan, S. W., & Tan, S. G.

Για καλύτερο αποτέλεσμα, θα πρέπει να τους αφήσουμε να μουλιάσουν για λίγες ώρες πριν τους καταναλώσουμε.

Θα βρείτε ενδιαφέρον το άρθρο: Σπόροι chia: 5 τρόποι να απολαύσετε τις ωφέλειές τους

Συνταγή για απώλεια βάρους

Συνταγή για απώλεια βάρους

Συστατικά

  • 1 οργανικό λεμόνι, στυμμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας (14 γραμ.) σπόρους chia
  • Φρεσκοτριμμένη πιπερόριζα ή μια κουταλιά της σούπας (2.5 γραμ.) πιπερόριζα σε σκόνη
  • 2 κούπες (400 ml) νερό
  • Στέβια για γλυκαντικό (προαιρετικό)

Παρασκευή

Για να παρασκευάσετε αυτό το ρόφημα, ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

  • Από το προηγούμενο βράδυ, βάλτε τους σπόρους chia στις δύο κούπες νερό.
  • Την επόμενη μέρα, χτυπήστε στο μπλέντερ τους σπόρους chia μαζί με τον χυμό λεμονιού και την πιπερόριζα.
  • Για ακόμα περισσότερο όφελος, προσθέστε ξύσμα από τη φλούδα του λεμονιού. Αυτό το μέρος του λεμονιού έχει πολλά θρεπτικά στοιχεία που δεν υπάρχουν στη σάρκα ή το χυμό του.
  • Προσθέστε στέβια για να κάνετε πιο γλυκό το ρόφημα, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Πότε να το πιείτε

Εφόσον έχετε χτυπήσει στο μπλέντερ το ρόφημα και έχει αποκτήσει μια λεία υφή, είναι έτοιμο. Μην το σουρώσετε.

Θα πρέπει να το πίνετε αποσπασματικά μέσα στην ημέρα. Ένα καλό πρόγραμμα να ακολουθήσετε είναι:

  • 1/3 του ροφήματος για πρωινό
  • 1/3 του ροφήματος για ενέργεια στο δεκατιανό
  • 1/3 του ροφήματος για ενέργεια το απόγευμα

Μπορείτε να το πίνετε κάθε μέρα για 15 μέρες. Αυτή η αγωγή μπορεί να επαναλαμβάνεται μία φορά κάθε τρεις μήνες.


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Vuksan, V., Jenkins, A. L., Brissette, C., Choleva, L., Jovanovski, E., Gibbs, A. L., … Hanna, A. (2017). Salba-chia (Salvia hispanica L.) in the treatment of overweight and obese patients with type 2 diabetes: A double-blind randomized controlled trial. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2016.11.124
  • Greig, E. (2014). Weight loss. In Acute Medicine: A Symptom-Based Approach. https://doi.org/10.1007/9781139600354.069
  • Grzanna, R., Lindmark, L., & Frondoza, C. G. (2005). Ginger—An Herbal Medicinal Product with Broad Anti-Inflammatory Actions. Journal of Medicinal Food. https://doi.org/10.1089/jmf.2005.8.125

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.