8 λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας

11 Δεκεμβρίου 2018
Ψάχνετε παραπάνω λόγους να δοκιμάσετε τους σπόρους chia; Ανακαλύψτε γιατί πρέπει να βάλετε αυτή την υπερ-τροφή στη διατροφή σας!

Υπάρχουν αρκετοί λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας. Οι σπόροι chia είναι μέρος μιας δημοφιλούς διατροφικής ομάδας που ονομάζεται υπερ-τροφές. Αυτό το είδος τροφών πήρε το όνομά του λόγω των διατροφικών ιδιοτήτων που τις χαρακτηρίζουν.

Οι σπόροι chia προέρχονται από την Κεντρική Αμερική. Έχουν αποκτήσει φήμη σε πολλά μέρη του κόσμου τις τελευταίες δεκαετίες εξαιτίας των πολλών ωφελειών που δίνουν στο σώμα.

Έχουν χαρακτηριστικό μικρό μέγεθος και υπέροχη γεύση ξηρού καρπού. Μπορείτε να τους συνδυάσετε με άλλα συστατικά για να βάλετε μια έξτρα πινελιά στα πιάτα σας.

Το σημαντικότερο είναι πως έχουν γίνει ένα από τα καλύτερα φυσικά συμπληρώματα για απώλεια βάρους χάρη στην περιεκτικότητά τους σε ίνες, λιπαρά οξέα και αμινοξέα.

Δεν είναι θαυματουργή τροφή, όμως, η συχνή τους κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει την υγιεινή απώλεια βάρους.

Έχοντας στο νου ότι κάποια από τα οφέλη της κατανάλωσης τους είναι ακόμη άγνωστα, θέλουμε να σας πούμε ποιοι είναι οι 8 λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας.

Μην τους χάσετε!

1. Οι σπόροι chia φροντίζουν την καρδιά σας

8 λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας, φροντίδα της καρδιάς

Κατ’ αρχάς, οι σπόροι chia είναι υγιεινή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Αυτά είναι μια απαραίτητη θρεπτική ουσία η οποία προστατεύει την καρδιά σας από την επίδραση της χοληστερίνης και των αρτηριακών προβλημάτων.

Το υγιεινό αυτό λιπαρό, που βρίσκεται επίσης σε τροφές όπως ψάρια, βοηθά στην απομάκρυνση υπερβολικά βλαβερών λιπιδίων. Επιπλέον, αυξάνει την παρουσία της «καλής χοληστερίνης» (HDL).

Η συχνή τους κατανάλωση υποστηρίζει τον έλεγχο της πίεσης και των προβλημάτων του κυκλοφορικού που σχετίζονται με αυτή.

2. Βελτιώνουν την υγεία των οστών γι αυτό να βάλετε τους σπόρους chia στην διατροφή σας

Τα απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία στη γευστική αυτή τροφή, αποτελούν μια εκπληκτική βοήθεια στη διατήρηση της υγείας και της δύναμης των οστών σας.

Δύο κουταλιές της σούπας (28 γραμ.) από αυτούς τους σπόρους παρέχουν 18% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας ασβεστίου. Επιπροσθέτως, παρέχουν κάλιο και μαγνήσιο.

Η απορρόφηση αυτών των μετάλλων μειώνει τον κίνδυνο της πρόωρης φθοράς, της απώλειας πυκνότητας των οστών και άλλων φθορών που σχετίζονται με τις ελεύθερες ρίζες και την αύξηση της ηλικίας.

3. Οι σπόροι chia βοηθούν στην απώλεια βάρους

8 λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας, απώλεια βάρους

Προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα σπόρων chia στη διατροφή σας, θα βιώσετε ενδιαφέροντα αποτελέσματα στο αδυνάτισμα.

Οι ίνες και τα αντιοξειδωτικά τους βοηθούν στην αποτροπή συσσώρευσης λίπους στους ιστούς του σώματος. Επίσης, βοηθούν στην εξουδετέρωση του λίπους το οποίο είναι ήδη αποθηκευμένο στους ιστούς.

Επιπλέον, όταν συνδυαστούν με σαλάτες ή σμούθι, οι σπόροι chia επεκτείνουν την αίσθηση πληρότητας για ν’ αποφύγετε την υπερκατανάλωση θερμίδων.

Μάθετε περισσότερα: Ρόφημα με ανανά και σπόρους chia για αδυνάτισμα

4. Βοηθούν στην αύξηση της μυϊκής μάζας

Η σημαντική συνεισφορά αυτής της τροφής σε απαραίτητα αμινοξέα είναι χρήσιμη για την αύξηση της μυϊκής μάζας.

Αυτές οι πρωτεΐνες απορροφούνται εύκολα από το σώμα. Από τη στιγμή που αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας, είναι ιδανικοί για να έχετε καλύτερη φυσική απόδοση.

5. Οι σπόροι chia φροντίζουν την υγεία του πεπτικού

8 λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας, πεπτικό σύστημα

Η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες είναι ιδανική για την υποστήριξη των διεργασιών του πεπτικού συστήματος. Ειδικότερα σε περιπτώσεις όπου υπάρχει δυσκοιλιότητα ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Η καθημερινή τους κατανάλωση βοηθά στον έλεγχο του φουσκώματος της πεπτικής οδού. Ως αντάλλαγμα, βελτιώνουν την κινητικότητα σε αυτό το σημείο του πεπτικού συστήματος και διευκολύνουν την αποβολή των αποβλήτων τα οποία συνήθως συσσωρεύονται εκεί.

Επιπρόσθετα, είναι τέλειο συμπλήρωμα για τη ρύθμιση του pH της βακτηριακής χλωρίδας. Αυτό επειδή δρα ως τροφή για τα υγιεινά εντερικά βακτήρια. Περισσότερες πληροφορίες διαβάστε στην έρευνα των Δρ. Mohd et. al. εδώ.

6. Μειώνουν τον πόνο στις αρθρώσεις

Η περιεκτικότητα αυτής της τροφής σε ωμέγα-3 ασκεί μια αντιφλεγμονώδη δράση η οποία συμβάλλει στην καταπράυνση του πόνου των αρθρώσεων.

Αυτό το θρεπτικό συστατικό, μαζί με τα αντιοξειδωτικά, μειώνει τον κίνδυνο προβλημάτων στην κίνηση και της εμφάνισης αρθρίτιδας.

7. Οι σπόροι chia σας δίνουν ενέργεια

8 λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας, ενέργεια

Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα και οι πρωτεΐνες που περιέχουν οι σπόροι chia δίνουν στο σώμα σας μια ώθηση ενέργειας. Αυτό σας βοηθά να βελτιώσετε την απόδοσή σας κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι σπόροι chia συνιστώνται στους αθλητές και σε ανθρώπους που κάνουν πολύ απαιτητικές δουλειές. Χάρη σε αυτούς αποτρέπεται η κόπωση και αυξάνεται η φυσική και πνευματική παραγωγικότητα.

Διαβάστε ακόμα: 10 σπουδαία οφέλη των σπόρων chia

Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά συμπλέγματα σε αυτή την τροφή είναι χρήσιμα για την αναστολή της φθοράς στα κύτταρα η οποία προέρχεται από τις ελεύθερες ρίζες στο περιβάλλον.

Επίσης τα ωμέγα-3, η βιταμίνη Ε και τα αμινοξέα παρέχουν προστασία στα κύτταρα. Έτσι, αυξάνεται η κυτταρική δραστηριότητα για ν’ αποτραπεί η πρόωρη γήρανση.

8. Αποτρέπουν την αφυδάτωση

Τέλος, ένα από τα πιο ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά των σπόρων chia είναι πως έχουν τη δυνατότητα να απορροφήσουν 10 με 12 φορές το βάρος τους όταν μουλιάσουν σε νερό. Κάτι τέτοιο είναι ωφέλιμο για την αποτροπή της αφυδάτωσης.

Επιπροσθέτως, η περιεκτικότητά τους σε κάλιο και μαγνήσιο βοηθάει την εξισορρόπηση των ηλεκτρολυτών του σώματος, οι οποίοι έχουν την τάση να υποφέρουν από αστάθεια στα επίπεδά τους εξαιτίας της υπερβολικής απώλειας υγρών.

Σας έπεισαν οι 8 λόγοι να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας; Αν δεν έχετε δοκιμάσει τους σπόρους chia ακόμη, μη διστάσετε να τους αγοράσετε από το πλησιέστερο σούπερ μάρκετ ή κάποιο κατάστημα με βιολογικά προϊόντα. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα στα αγαπημένα σας πιάτα και εκμεταλλευτείτε τα οφέλη τους. Μπορείτε να βάλετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας σήμερα!