Νερό αγκινάρας: πώς να χάσετε εύκολα βάρος

Οι αγκινάρες αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή χάρη στην περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες Β, μαγνήσιο, αμινοξέα, φλαβονοειδή, φώσφορο και κάλιο. Θα εξηγήσουμε περισσότερα παρακάτω.

Η αγκινάρα έχει πολυάριθμες κρυμμένες ωφέλειες μέσα στα μικρά πράσινα φύλλα της. Αυτό το υγιεινό και γευστικό λαχανικό θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος εύκολα, χάρη στις διουρητικές και λιποδιαλυτικές του ιδιότητες. Σε αυτό το άρθρο, θα σας εξηγήσουμε πώς να ωφεληθείτε στο μέγιστο βαθμό από το νερό αγκινάρας.

Είναι σημαντικό να είστε πολύ προσεκτικοί όταν ξεκινάτε δίαιτα. Οι περιοριστικές και οι υποπρωτεϊνικές δίαιτες είναι οπωσδήποτε οι πιο επικίνδυνες. Πρέπει να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή και να βεβαιώνεστε πάντοτε ότι λαμβάνετε τις σωστές θρεπτικές ουσίες. Οι αγκινάρες αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή χάρη στην περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες Β, μαγνήσιο, αμινοξέα, φλαβονοειδή, φώσφορο και κάλιο. Θα εξηγήσουμε περισσότερα παρακάτω.

Πώς μπορούν οι αγκινάρες να με βοηθήσουν να χάσω βάρος;

• Όλοι γνωρίζουν τις φημισμένες αδυνατιστικές ιδιότητες της αγκινάρας, όμως θα πρέπει να γίνει σαφές ότι δεν υπάρχει κάποιο θαυματουργό προϊόν που θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν τροφές που μπορούν να διευκολύνουν τη διαδικασία, όμως αυτό που πρέπει να έχετε είναι θέληση και να αλλάξετε λίγο τον τρόπο ζωής σας. Άρα, είναι οι αδυνατιστικές ιδιότητες της αγκινάρας πραγματικές; Ναι, είναι, αλλά από σας απαιτείται συνέπεια και φροντίδα για την υπόλοιπη διατροφή σας.
• Η αγκινάρα είναι ένα λαχανικό με ξεχωριστές ιδιότητες που σας ωφελούν με πολλούς τρόπους. Για παράδειγμα, περιέχουν ινσουλίνη, έναν υδατάνθρακα που μεταβολίζεται αργά στο σώμα, κάτι που είναι ιδανικό για τους διαβητικούς.
• Οι αγκινάρες είναι πλούσιες σε ίνες, οι οποίες σας βοηθούν να μειώσετε τη γλυκόζη στο αίμα και να ελέγξετε τα επίπεδα της χοληστερίνης. Οι ίνες καταπολεμούν επίσης τη δυσκοιλιότητα.
• Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο είναι ότι οι αγκινάρες περιέχουν κυναρίνη, μια εκπληκτική ουσία που συμβάλλει στη διέγερση της έκκρισης χολής, η οποία προάγει την πέψη των λιπών και έχει διουρητική επίδραση που αποτρέπει την κατακράτηση υγρών.
• Είναι επίσης σημαντικό να επισημανθεί ότι οι αγκινάρες περιέχουν λιγότερο από 1% λίπος. Επομένως έχουν πολύ λίγες θερμίδες (22 θερμίδες για κάθε 100 γραμμάρια).
• Θα μπορούσαμε επίσης να πούμε ότι οι αγκινάρες βοηθούν στο αδυνάτισμα χάρη σε τρεις παράγοντες: το χαμηλό επίπεδο θερμίδων τους, τις διουρητικές τους ιδιότητες και την ικανότητά τους να ενισχύουν την επεξεργασία των λιπών κάνοντας την αποβολή τους εύκολη.

Ποιες άλλες ωφέλειες έχουν οι αγκινάρες;

• Πρόκειται για ένα φαρμακευτικό λαχανικό που ενισχύει και βοηθάει τις λειτουργίες του συκωτιού σας.
• Ενισχύει την πέψη και την αποβολή των λιπών.
• Είναι καλό αποτοξινωτικό, καθαρίζει τα έντερα, το συκώτι και τα νεφρά σας.
• Χαμηλώνει το επίπεδο της χοληστερίνης στο αίμα σας.
• Έχει διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, κάτι που την καθιστά έναν τέλειο σύμμαχο των νεφρών σας.
• Οι αγκινάρες σάς βοηθούν να αμυνθείτε απέναντι στη στεφανιαία νόσο και στην αρτηριοσκλήρωση.
• Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για το συκώτι σας. Το καθαρίζει, το αναζωογονεί και το βοηθάει να συγκεντρώσει βιταμίνες.

Χάστε βάρος με νερό αγκινάρας

Πώς;

• Η δίαιτα με αγκινάρες περιλαμβάνει την κατανάλωση νερού αγκινάρας τρεις φορές την ημέρα. Κάντε το για δέκα μέρες το μήνα, για τουλάχιστον τρεις μήνες. Ως αποτέλεσμα, όχι μόνο θα χάσετε βάρος, αλλά και θα αποτοξινώσετε το σώμα σας. Για αυτές τις δέκα ημέρες, θα ακολουθήσετε μια διατροφή βασισμένη σε φυσικούς χυμούς, φρούτα και λαχανικά, χωρίς λίπη ή επεξεργασμένα φαγητά. Συνιστούμε επίσης τουλάχιστον μισή ώρα άσκησης την ημέρα.

Πώς φτιάχνεται το νερό αγκινάρας

• Είναι πολύ εύκολο. Πάρτε δύο αγκινάρες μεσαίου μεγέθους, που είναι πολύ φρέσκες, με σκούρα φλούδα και υγιή όψη. Πλύνετε τις καλά και κόψτε την άκρη του κοτσανιού. Κόψτε τις στη μέση και έπειτα πλύνετε καλά τα δύο μισά.
• Βάλτε ενάμισι λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα. Βράστε τις δύο αγκινάρες μέχρι αποκτήσουν χρώμα και να μαλακώσουν λίγο.
• Μόλις βράσουν, πάρτε το νερό τους. Μπορείτε να προσθέσετε τις αγκινάρες στα γεύματά σας. Με λίγο λάδι, αλάτι και ξίδι έχετε ένα πολύ υγιεινό και γευστικό πιάτο. Το νερό αγκινάρας θα είναι ο οδηγός της δίαιτάς σας. Θα έχετε ενάμισι λίτρο νερό. Πίνετε από αυτό σε όλη τη διάρκεια της ημέρας.
• Μπορείτε να ξεκινήσετε μετά το πρωινό: για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι νιφάδες βρώμης, ένα μήλο και έπειτα ένα ποτήρι νερό αγκινάρας. Μπορείτε επίσης να το πίνετε μετά τα κύρια γεύματά σας. Να θυμάστε ότι ενισχύει την πέψη σας, ότι είναι διουρητικό και ότι σας βοηθάει να επεξεργαστείτε τα λίπη. Γι’αυτό προτείνουμε να το πίνετε μετά τα γεύματα.
• Μπορείτε να πιείτε το ενάμισι λίτρο μέσα στην ημέρα. Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο και όταν το πίνετε να το συνδυάζετε με λίγο χυμό λεμονιού και φύλλα μέντας. Η γεύση είναι καλύτερη και οι ωφέλειες θα είναι μεγαλύτερες. Να θυμάστε ότι είναι καλό να ακολουθείτε μια διατροφή χαρακτηριζόμενη από ποικιλία, από την οποία δεν λείπουν οι σαλάτες και να ασκείστε λίγο. Μία ώρα περπάτημα την ημέρα, για παράδειγμα, αρκεί, και η δίαιτα αυτή θα είναι οπωσδήποτε πολύ πιο εύκολη αν την κάνετε μαζί με κάποιο συγγενή ή φίλο.