Δοκιμάστε αυτή την συνταγή για brownies στα μικροκύματα
Μια από τις πιο περίεργες θεωρίες που εξηγούν την εφεύρεση των brownies είναι ότι αυτό το γλυκό γεννήθηκε τυχαία όταν ένας μάγειρας προσπαθούσε να φτιάξει ένα κέικ σοκολάτας και ξέχασε να χρησιμοποιήσει μαγιά. Το αποτέλεσμα ήταν νόστιμο. Σήμερα, θέλουμε να σας εξηγήσουμε μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για brownies.
Τι είναι τα brownies;
Το brownies είναι ένα τυπικό αμερικάνικο γλυκό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το υπέροχο μικρό κέικ σοκολάτας. Συνοδεύεται γενικά από κρέμα ή παγωτό για να μειωθεί η πυκνότητα του κέικ.
Σήμερα, είναι ένα πολύ δημοφιλές γλυκό. Τα browniew δεν κατασκευάζονται μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά σε σπίτια σε όλο τον κόσμο. Πωλούνται επίσης σε εστιατόρια ως επιδόρπιο ή σνακ και συχνά κυκλοφορούν στο εμπόριο έτοιμα.
Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε στο σπίτι. Δεν χρειάζεται να είσαι εξπέρ. Όπως είπαμε, η ποικιλία των συνταγών για αυτό το γλυκό είναι μεγάλη, από την πιο απλή έως την πιο περίτεχνη. Όχι μόνο αυτό, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν διαφορετικοί τύποι σοκολάτας.
Αυτό μπορεί να σας ενδιαφέρει: Μια βήμα-βήμα συνταγή για παντεσπάνι
Συνταγή brownies στα μικροκύματα
Για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο γλυκό, σας προτείνουμε μια πολύ απλή συνταγή μπράουνι. Ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει. Είναι ιδανικό για ένα ιδιαίτερο σνακ ή για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας!
Συστατικά
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή μπράουνι, δεν χρειάζεστε πολλά υλικά. Εδώ είναι όλα όσα χρειάζεστε:
- 1 αυγό
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι (40 γρ.)
- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (60 γρ.)
- 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο (45 γρ.)
- 3 κουταλιές της σούπας Nutella (45 g)
- 1/4 του κουταλιού καφέ μαγιάς (1,2 g).
- 6 κουταλιές της σούπας γάλα (90 ml)
- 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (45 ml)
Σας προτείνουμε: Πέντε φανταστικές συνταγές για vegan dips
Παρασκευή
- Αρχικά, βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη σειρά, αλλά είναι καλύτερο να βάζετε πάντα τα ξηρά συστατικά πρώτα, να τα ανακατεύετε καλά και μετά να προσθέτετε τα υγρά.
- Στη συνέχεια, πάρτε δύο φλιτζάνια και μοιράστε τη ζύμη μεταξύ τους.
- Μετά, βάλτε ένα φλιτζάνι στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό 45 δευτερόλεπτα στη μέγιστη ισχύ. Παρακολουθήστε το μπράουνι μέχρι να ψηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.
- Συνοδεύστε το με παγωτό βανίλια ή λίγη σαντιγί.
Πρέπει να βάλετε ένα πιάτο κάτω από την κούπα όταν το βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Μερικές φορές η ζύμη ξεχειλίζει και μπορεί να λεκιάσει το εσωτερικό της συσκευής.
Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, μπορείτε να φάτε το μπράουνι κατευθείαν από το φλιτζάνι. Αν προτιμάτε να το τρώτε σε πιάτο, καλύτερα να αλείψετε το εσωτερικό του φλιτζανιού καλά με βούτυρο. Με αυτόν τον τρόπο, είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να το βγάλετε από το κύπελλο.
Ιδέες διακόσμησης για αυτή τη συνταγή brownies
Αυτή η συνταγή για μπράουνι είναι πολύ απλή. Ωστόσο, μπορείτε να του δώσετε μια διαφορετική και ιδιαίτερη πινελιά με πολλούς διαφορετικούς τρόπους:
- Εάν βάλετε παγωτό μέσα στο φλιτζάνι, μπορείτε να το φάτε με διασκεδαστικό τρόπο.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε με χρωματιστά κομμάτια ζάχαρης ή με κομμάτια φρούτων.
- Μπορείτε να το καλύψετε με μια ζεστή σάλτσα σοκολάτας ή παγωτό.
- Επίσης, μια άλλη επιλογή είναι να βάλετε λίγο ξύσμα πορτοκαλιού από πάνω. Αυτό θα του δώσει μια υπέροχη πινελιά εσπεριδοειδών!
- Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια ξηρών καρπών στη ζύμη. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο: καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα…
- Μπορείτε να το κόψετε στο κέντρο και να βάλετε λίγο παγωτό. Θα είναι νόστιμο.
Με λίγη φαντασία, μπορείτε να φτιάξετε μια συνταγή τόσο απλή και εύκολη όσο αυτή. Είναι νόστιμο και, πάνω απ ‘όλα, πολύ χρωματιστό.
Θα το δοκιμάσετε;
Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά!