Οι καλύτερες συμβουλές για την κηπουρική στη βεράντα

Ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια φυτών στη βεράντα σας! Εδώ, θα βρείτε τις καλύτερες συμβουλές για κηπουρική στη βεράντα που θα σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε τις δικές σας τροφές.
Οι καλύτερες συμβουλές για την κηπουρική στη βεράντα

Τελευταία ενημέρωση: 24 Μάιος, 2021

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν την κηπουρική στη βεράντα.

Ωστόσο, ορισμένα λάθη συνήθως γίνονται όταν ξεκινάμε με αυτούς τους κήπους. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι για να αποφύγετε κάποια από αυτά εάν είστε αρχάριος.

Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε και να νιώσετε τη χαρά να μεγαλώσετε το δικό σας φαγητό.

Οι άνθρωποι υποθέτουν ότι μπορούν να πετύχουν στην κηπουρική απλά με το πότισμα των φυτών, τη λίπανση του εδάφους και την τοποθέτηση των φυτών σε ηλιόλουστα μέρη. Αλλά αυτές οι βασικές ιδέες δεν λειτουργούν πάντα. Υπάρχουν ορισμένοι επιπλέον παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη.

10 συμβουλές για να σας βοηθήσουν να πετύχετε στην κηπουρική στη βεράντα

Ίσως θελήσετε να αρχίσετε να αγοράζετε γλάστρες, χώμα και σπόρους και να ξεκινήσετε να δουλεύετε! Αλλά έχετε λίγη υπομονή. Πρώτον, σκεφτείτε τι θέλετε και μπορείτε να μεγαλώσετε, αξιολογώντας τον διαθέσιμο χώρο και τα χαρακτηριστικά του.

  1. Ήλιος

Πρέπει να επιλέξετε φυτά που αγαπούν τη σκιά ή τον ήλιο ανάλογα με τον προσανατολισμό της βεράντας σας. Λαχανικά, όπως σκόρδο, μπρόκολο, κολοκύθια, κρεμμύδι, αγκινάρα, αγγούρι, ντομάτα, μαϊντανό και φασόλια, χρειάζονται πέντε έως έξι ώρες άμεσου ηλιακού φωτός κάθε μέρα.

Αντίθετα, φυτά όπως σέλινο, μαρούλι, λάχανο, σπανάκι και ραπανάκι δεν χρειάζονται πολύ φως.

Στην πραγματικότητα, ακόμη και τα φυτά που αγαπούν τον ήλιο στο πρώτο στάδιο ανάπτυξης θα πρέπει να καλύπτονται με μεγαλύτερα φυτά για να αποτρέπεται η ξήρανση των ριζών ή τα πρώτα φύλλα να καίγονται.

Εάν τα φυτά μεγαλώνουν προς τα πάνω, δεν είναι τόσο πλούσια ή δεν έχουν φύλλα στο κάτω μέρος, χρειάζονται ηλιακό φως.

Διαβάστε επίσης: 7 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το ξύδι στον κήπο σας

κάθετος κήπος
Αξιολογήστε το χώρο για να προσδιορίσετε τις γλάστρες που θα χρησιμοποιήσετε στη βεράντα σας.
  1. Γλάστρες

Τα γρήγορα αναπτυσσόμενα είδη, όπως το μαρούλι, το λάχανο και το σπανάκι, απαιτούν γλάστρες 15 έως 25 εκατοστά. Μπορείτε να τοποθετήσετε πολλά δοχεία μέσα σε μια μακριά κατασκευή, με 10 εκατοστά απόσταση μεταξύ τους.

Οπωροκηπευτικά, όπως ντομάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή αγγούρια, θα πρέπει να φυτεύονται σε γλάστρες βάθους 40 έως 45 εκατοστών.

Βεβαιωθείτε ότι οι γλάστρες έχουν τρύπες αποστράγγισης για να επιτρέπεται η διαρροή υπερβολικού νερού. Μετρήστε τον διαθέσιμο χώρο στη βεράντα σας. Αποφασίστε πόσα δοχεία πρόκειται να τοποθετήσετε και το μέγεθός τους επίσης.

  1. Γλάστρες εδάφους για κηπουρική στη βεράντα

Στο κάτω μέρος των δοχείων, βάλτε 2 εκατοστά από χαλίκια ή πήλινες μπάλες που επιτρέπουν σωστή αποστράγγιση. Στην κορυφή, ποτίστε το χώμα σε γλάστρες, το οποίο θα πρέπει να είναι ένας συνδυασμός 40% ινών καρύδας ή φλοιού ρυζιού, 30% εδάφους και 30% χυτών σκουληκιών, λιπασμάτων ή κομπόστ.

Εάν είναι δυνατόν, απλώστε επίσης ένα λεπτό στρώμα οργανικό λίπασμα πάνω στο χώμα. Αυτό θα σας δώσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά και θα αποτρέψει το νερό να εξατμιστεί γρήγορα.

  1. Σπόροι

Η προέλευση των σπόρων θα καθορίσει την ποιότητα, το μέγεθος του φυτού και την αντοχή του στις ασθένειες. Βεβαιωθείτε ότι καλλιεργούνται τοπικά και οργανικά.

Εάν είστε αρχάριος, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με φυτά που μπορείτε να μεταμοσχεύσετε σε γλάστρες. Όταν αισθάνεστε πιο σίγουροι, ξεκινήστε με τους σπόρους.

  1. Να είστε προσεκτικοί με τον άνεμο

Πολύ ζεστοί άνεμοι στεγνώνουν γρήγορα τα φυτά σας ή την υγρασία του εδάφους σας. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να τα ποτίζετε πιο συχνά. Εάν ζείτε κοντά στη θάλασσα, η αύρα της θάλασσας μεταφέρει άλατα που καίνε τα φύλλα, που σημαίνει ότι πρέπει να προστατεύσετε τα φυτά σας.

Εάν η βεράντα σας δέχεται πολύ αέρα, μπορείτε να τοποθετήσετε στηρίγματα στις γλάστρες για να ενισχύσετε τα στελέχη των φυτών σας. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε πλαστικά ανεμοφράκτες που εκτρέπουν τα ρεύματα ή να μετακινήσετε τα δοχεία πιο κοντά στους τοίχους, έτσι ώστε να είναι πιο προστατευμένα.

  1. Σπορά

Τα είδη φυτών με άμεση σπορά (μπιζέλι, κουκιά, σπανάκι, γογγύλι, καρότο, κολοκύθα, πεπόνι, καρπούζι, πιπέρι, ραπανάκι και αγγούρι) πρέπει να φυτευτούν στον τόπο όπου πρόκειται να αναπτυχθούν. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν θα ανακάμψουν αν αλλάξετε τις ρίζες τους.

Μπορείτε να μεταμοσχεύσετε φυτά που αναπτύσσονται πολύ αργά, όπως πιπεριά τσίλι, σέλινο, μελιτζάνα, μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι, κρεμμύδι και ντομάτα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε πρώτα να τα σπείρετε σε σπορόφυτα και στη συνέχεια να μεταμοσχεύσετε τα σπορόφυτα στα τελικά δοχεία τους.

  1. Πότισμα

Μια άλλη σημαντική συμβουλή κηπουρικής σχετίζεται με το πότισμα. Πριν ποτίσετε τα φυτά, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι στεγνό εισάγοντας οδοντογλυφίδα ή αγγίζοντας απαλά το δοχείο.

Εάν ο θόρυβος που κάνει είναι ξηρός και καθαρός, ήρθε η ώρα να ποτίσετε ξανά το φυτό. Να θυμάστε ότι πρέπει να ποτίζετε το φυτό συχνά και ελαφρά για να αποφύγετε τη σήψη των ριζών. Απλά πρέπει να υγρανθεί το έδαφος, όχι να το μουλιάσετε.

Η καλύτερη ώρα της ημέρας είναι η ανατολή ή η δύση του ηλίου. Η συχνότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον ήλιο ή τον άνεμο. Κατά τη διάρκεια πολύ ζεστών ημερών ή ξηρών ανέμων, ίσως χρειαστεί να τα ποτίσετε μία φορά την ημέρα.

  1. Λίπασμα του εδάφους: μια από τις καλύτερες συμβουλές για την κηπουρική στη βεράντα

Η εμφάνιση κιτρινωπών ή κοκκινωπών κηλίδων στα φύλλα του φυτού σας είναι ένα σημάδι ότι στερείται θρεπτικών ουσιών. Ο τόπος όπου εμφανίζονται (άκρα ή νεαρά φύλλα) δείχνει τη θρεπτική ουσία που μπορεί να λείπει.

Προσθέστε υγρά λιπάσματα στο έδαφος μία φορά το μήνα και πριν από κάθε φύτευση. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα στρώμα κομπόστ, σε ποσοστό 5% του συνολικού όγκου του δοχείου, μία φορά το χρόνο.

  1. Παράσιτα και ασθένειες και κηπουρική στη βεράντα

Τα έντομα όπως τα ακάρεα, οι αφίδες, οι κάμπιες και οι λευκές μύγες θεωρούνται παράσιτα. Οι ιοί, οι μύκητες ή τα βακτήρια θεωρούνται φυτικές ασθένειες.

Παρακολουθήστε προσεκτικά τα φυτά σας, ώστε να μπορείτε να εντοπίσετε οποιαδήποτε λοίμωξη νωρίς. Απομονώστε το προσβεβλημένο φυτό έτσι ώστε να μην μολύνει άλλους. Εάν είναι δυνατόν, αντιμετωπίστε το με φυσικές εγχύσεις, ανάλογα με το παράσιτο ή την ασθένεια που το επηρεάζει.

γλάστρα με μαραμένο φυτό
Απομονώστε το άρρωστο φυτό έτσι ώστε να μην μολύνει τα άλλα. Πρέπει να λάβει ειδική φροντίδα για να αναρρώσει.
  1. Συγκομιδή

Διαβάστε για την ιδανική κατάσταση στην οποία πρέπει να συγκομίζετε κάθε φρούτο. Ορισμένα πρέπει να συγκομίζονται όταν είναι ώριμα, ενώ άλλα, όπως μελιτζάνα ή αγγούρια όταν είναι άγουρα.

Σε όλες τις περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε ψαλίδι ή μαχαίρι για να κόψετε τα φρούτα ή τα λαχανικά. Τραβώντας μπορεί να βλάψει τους μίσχους.

Αναπτύξτε τα δικά σας φυτά με αυτές τις συμβουλές για κηπουρική στη βεράντα

Εάν έχετε βεράντα, επωφεληθείτε από αυτήν για να καλλιεργήσετε τα δικά σας φρούτα και λαχανικά. Η αστική γεωργία ωφελεί τον πλανήτη καθώς κάνει τις πόλεις πιο πράσινες, βοηθά στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα και ενθαρρύνει τους ανθρώπους να επαναχρησιμοποιήσουν τα απόβλητα.

Θα αλλάξει την προοπτική σας σχετικά με τον τρόπο που τρώτε και θα προσθέσετε μια νέα εργασία στην καθημερινή σας ρουτίνα που σας επιτρέπει να συνδεθείτε με τη φύση.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει ...
Πώς να φτιάξετε έναν αστικό κήπο σε μικρό χώρο
Με ΥγείαΔιαβάστε το Με Υγεία
Πώς να φτιάξετε έναν αστικό κήπο σε μικρό χώρο

Παρά τη γιγαντιαία ανάπτυξη των πόλεων και τη μεγάλη πρόοδο της τεχνολογίας, όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να φτιάξουν έναν αστικό κήπο. Όμω...



  • Casanovas E. Manual de iniciación al huerto urbano. España: Bauhaus. 2013.
  • Gonzáles Rojas C. Huerto orgánicos urbanos en azoteas, terrazas y patios traseros. Primera edición. Lima: IPES-Promoción del desarrollo sostenible. 2008
  • Sánchez López L. F., Fresno Tejedo E. Pequeño manual de cultivo en azoteas. Gran Canaria: Ecologistas en acción. 2009.