Νερό αγγουριού: Τα οφέλη από την κατανάλωσή του
Τα οφέλη από το νερό αγγουριού συνεχίζουν να προσελκύουν την προσοχή χιλιάδων ανθρώπων που θέλουν να βρουν συμπληρώματα για να φροντίσουν την υγεία και το βάρος τους. Αν και είναι αλήθεια ότι δεν είναι ένα θεραπευτικό ποτό και δεν είναι μια «υπερτροφή», η τακτική λήψη του μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας της δίαιτας.
Το αγγούρι, όπως περιγράφεται λεπτομερώς σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Phytotherapy, είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες, με αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες δυναμικό, που συμβάλλει στη σωματική ευεξία. Επιπλέον, είναι ένα βοηθητικό για την απώλεια βάρους, καθώς βοηθά στην παράταση του κορεσμού.
Οφέλη από το νερό αγγουριού
Σχετικά με τα οφέλη από το νερό αγγουριού, θα πρέπει να κάνουμε κάποιες διευκρινίσεις. Πρώτα απ ‘όλα, έχει ισχυρά αποτελέσματα όταν λαμβάνεται στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής και καλών συνηθειών τρόπου ζωής. Από την άλλη πλευρά, δεν είναι ένα θεραπευτικό ποτό, καθώς δεν ανακουφίζει από ασθένειες.
Ο συνδυασμός νερού και αγγουριού, είναι απλώς μια υγιεινή επιλογή για να εξασφαλίσετε επαρκή ενυδάτωση και πρόσθετη παροχή βασικών θρεπτικών συστατικών. Αυτό έχει κατά συνέπεια θετικές επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική υγεία. Σε τι χρησιμεύει;
Νερό αγγουριού για ενυδάτωση
Το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά χωρίς νερό. Γι’ αυτό η κατανάλωση αυτού του ζωτικού υγρού είναι μια καλή επιλογή. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Οικογενειακών Ιατρών, οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να πίνουν από 6 έως 8 ποτήρια νερό την ημέρα.
Ωστόσο, αυτή η ποσότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ηλικία, την υγεία και τις συνήθειές σας. Σε κάθε περίπτωση, η πρόσληψη νερού είναι απαραίτητη και έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, καθώς μερικές φορές είναι βαρετό να πίνετε σκέτο νερό, μια εξαιρετική επιλογή είναι να πίνετε νερό με αγγούρι.
Χάρη στην ελαφριά γεύση του αγγουριού, αυτό το νερό είναι ιδανικό για δροσιά κατά τις ζεστές μέρες. Μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί για την επανυδάτωση του σώματος μετά από άσκηση ή οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα που προκαλεί απώλεια υγρών. Και το καλύτερο από όλα; Σας βοηθά επίσης να πάρετε επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, παρέχει θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό.
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Το αγγούρι και οι υγιεινές του ιδιότητες.
Βοηθά στην προώθηση της ευεξίας
Όπως είπαμε, το νερό του αγγουριού δεν μπορεί να θεραπεύσει ασθένειες. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν στέρεες ενδείξεις ότι το νερό ή το αγγούρι έχει την ικανότητα να καταπολεμά τις ασθένειες.
Επομένως, ενώ προτείνεται για ορισμένα προβλήματα υγείας, δεν αποτελεί υποκατάστατο για φάρμακα ή θεραπείες που έχουν συνταγογραφηθεί από επαγγελματίες. Στην πραγματικότητα, πριν το πάρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, καλό είναι να ρωτήσετε το γιατρό σας εάν υπάρχουν κίνδυνοι ανεπιθύμητων ενεργειών.
Λοιπόν, γιατί λέγεται ότι το νερό του αγγουριού έχει οφέλη; Πρώτον, όπως περιγράφεται λεπτομερώς σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Young Pharmacists , το αγγούρι περιέχει φλαβονοειδή και τανίνες που μπορεί να βοηθήσουν στην αναστολή των αρνητικών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών. Αυτοί οι παράγοντες αποτελούν παράγοντα κινδύνου για πρόωρη γήρανση και χρόνιες ασθένειες.
Από την άλλη πλευρά, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Nutrition Reviews αναφέρει ότι η βέλτιστη πρόσληψη νερού είναι ζωτικής σημασίας για αρκετές σημαντικές διαδικασίες στο σώμα. Αν προσθέσουμε σε αυτό τα θρεπτικά συστατικά που παρέχει το αγγούρι, βρίσκουμε κάποια επιπλέον οφέλη. Καταπολεμώντας την αφυδάτωση, η κατανάλωση νερού αγγουριού μπορεί να βοηθήσει με τα ακόλουθα:
- Βελτίωση της φυσικής απόδοσης και καταπολέμηση της κόπωσης
- Αύξηση της γνωστικής απόδοσης
- Ενίσχυση γαστρεντερικών λειτουργιών
- Υποστήριξη των νεφρικών λειτουργιών
- Ρύθμιση της ισορροπίας του νερού και των μεταλλικών αλάτων
- Βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας
- Πρόληψη πονοκεφάλων που προκαλούνται από αφυδάτωση
- Βελτίωση της υγείας του δέρματος
- Μείωση του κινδύνου εκφυλιστικών ασθενειών
Το νερό του αγγουριού είναι θρεπτικό
Το νερό είναι ένα ζωτικό στοιχείο για τον οργανισμό. Ωστόσο, από μόνο του, δεν παρέχει βιταμίνες. Επομένως, καλό είναι να το συνδυάσετε με λαχανικά όπως τα αγγούρια. Αυτή η τροφή, εκτός από πολύ χαμηλή σε θερμίδες, συνεισφέρει ελαφρά σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ενώσεις.
Όπως αναφέρεται σε μια δημοσίευση στο Live Science , κάθε φλιτζάνι αγγούρι παρέχει μόνο 16 θερμίδες. Επιπλέον, παρέχει περίπου το 4% της ημερήσιας ανάγκης σε κάλιο, το 3% των ημερήσιων φυτικών ινών και το 4% της ημερήσιας βιταμίνης C. Παρέχει επίσης μικρές ποσότητες βιταμίνης Κ και βιταμίνης Ε. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Παρέχει επίσης μικρές ποσότητες βιταμίνης Κ, μαγνησίου, καλίου, μαγγανίου και βιταμίνης Α.
Πώς να φτιάξετε νερό αγγουριού
Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, η κατανάλωση νερού με αγγούρι είναι ευεργετική και ένας καλός τρόπος για να διατηρηθεί το σώμα ενυδατωμένο. Ωστόσο, λόγω της ελαφράς διουρητικής του δράσης, μπορεί να μην είναι κατάλληλο για ορισμένα άτομα.
Σε περίπτωση ασθένειας ή ιατρικών θεραπειών, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν το συμπεριλάβετε στην κανονική διατροφή. Έχοντας αυτό κατά νου, δείτε πώς να το προετοιμάσετε.
Συστατικά
- ½ ποτήρι νερό (100 ml)
- ½ αγγούρι
- 1 λεμόνι (μόνο χυμός)
- 3 φύλλα μέντας
- 1 παγάκι
Παρασκευή
- Για να ξεκινήσετε, βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από τα φύλλα μέντας
- Επεξεργάζεστε για λίγα λεπτά, μέχρι να έχετε μια λεία συνοχή.
- Τέλος γαρνίρουμε με τα φύλλα μέντας και πίνουμε.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο: Λεμονάδα με αγγούρι, τζίντζερ και μέντα.
Άλλες επιλογές για την προετοιμασία του νερού αγγουριού
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προσθέσετε περισσότερη γεύση σε αυτό το ποτό. Για παράδειγμα, εκτός από το αγγούρι και το λεμόνι, μπορείτε να εισάγετε μικρές ποσότητες τζίντζερ, μούρα ή ανανά. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το ρόφημα κόβοντας τα υλικά σε φέτες αντί να τα ανακατεύετε.
Ένα ρόφημα που προάγει την ευεξία
Μπορούμε να ετοιμάσουμε νερό αγγουριού για να απολαύσετε ένα ενυδατικό ρόφημα που παρέχει επίσης βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι δεν είναι θεραπευτικό ποτό, ούτε έχει θαυματουργές ιδιότητες.
Επομένως, η κατανάλωσή του δεν θα βοηθήσει στην ανακούφιση παθήσεων ή ασθενειών. Ωστόσο, λόγω των ιδιοτήτων του, μπορεί να είναι ένα καλό βοηθητικό για την προώθηση της υγείας σας.
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Hydration: Why It’s So Important. (March 27, 2017). American Academy of Family Physicians.
Available in https://familydoctor.org/hydration-why-its-so-important/ - Kumar D, Kumar S, Singh J, et al. Free Radical Scavenging and Analgesic Activities of Cucumis sativus L. Fruit Extract. J Young Pharm. 2010;2(4):365‐368. doi:10.4103/0975-1483.71627
- Popkin BM, D’Anci KE, Rosenberg IH. Water, hydration, and health. Nutr Rev. 2010;68(8):439–458. doi:10.1111/j.1753-4887.2010.00304.x
- Mukherjee, P. K., Nema, N. K., Maity, N., & Sarkar, B. K. (2013, January). Phytochemical and therapeutic potential of cucumber. Fitoterapia. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2012.10.003