1. Συνταγές

Smoothie με πεπόνι, σπανάκι και σταφύλι για τους μυς

4 λεπτά
Πίνοντας αυτό το smoothie όχι μόνο θα αποκτήσετε μια εξαιρετική ποσότητα βιταμινών, αντιοξειδωτικών και θρεπτικών συστατικών - αλλά παράλληλα θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τους κουρασμένους μυς και θα σας προσφέρει έξτρα ενέργεια.
Smoothie με πεπόνι, σπανάκι και σταφύλι για τους μυς
Eliana Delgado Villanueva

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από διατροφολόγο Eliana Delgado Villanueva.

Τελευταία ενημέρωση: 19 Μαρτίου, 2019

Με αυτό το γευστικό smoothie με πεπόνι, σπανάκι και σταφύλι θα καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες του σώματός σας ενώ παράλληλα θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τους κουρασμένους μυς.

Σίγουρα έχετε περάσει κάποιες μέρες όπου αισθάνεστε τους μυς σας αδύναμους και δεν μπορείτε να ανταπεξέλθετε ούτε στις καθημερινές σας υποχρεώσεις.

Υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες για αυτή την ενοχλητική κόπωση των μυών και είναι κάτι που δεν πρέπει να αγνοείτε. Αν αισθάνεστε έτσι κάθε μέρα τότε θα πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας ο οποίος θα ανακαλύψει αν υπάρχει κάποιο άλλο πρόβλημα.

Όποτε αισθάνεστε αδύναμοι ή υπερφορτωμένοι αφιερώστε μερικά λεπτά και απολαύστε αυτή τη γευστική και υγιεινή συνταγή – θα αποκτήσετε ενέργεια μέσα σε πέντε λεπτά!

Αιτίες της μυϊκής κόπωσης

Η μυϊκή κόπωση είναι μια πάθηση που εμφανίζεται σχεδόν πάντα όταν έχετε πιέσει υπερβολικά τον εαυτό σας, σωματικά. Το πραγματικό πρόβλημα εμφανίζεται όταν αισθάνεστε αυτή την ενόχληση ακόμη και όταν δεν έχετε ασχοληθεί με καμία σωματική δραστηριότητα.

Τι την προκαλεί; Αν νομίζετε ότι σας αφορά και πάσχετε από μυϊκή κόπωση συνέχεια, ίσως θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας τα παρακάτω σημεία:

smoothie με πεπόνι
  • Το Σύνδρομο της Χρόνιας Κόπωσης (CFS) είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες της μυϊκής κόπωσης ή των μυϊκών πόνων. Επηρεάζει περισσότερο τις γυναίκες παρά τους άνδρες και μερικές φορές σχετίζεται με την αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
  • Ορισμένες φορές η μυϊκή κόπωση μπορεί να συνοδεύεται από μυϊκή αποδυνάμωση – απλά έχετε έλλειψη ενέργειας. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε διάφορες ασθένειες συμπεριλαμβανομένης της μυϊκής δυστροφίας ή της φλεγμονώδους μυοπάθειας.
  • Η οστεοαρθρίτιδα και η αρθρίτιδα μπορούν περιστασιακά να εμφανιστούν μαζί με τη μυϊκή κόπωση. Αυτό συμβαίνει ανεξάρτητα από το αν ασκείστε ή σηκώνετε βάρη.
  • Η έλλειψη ασβεστίου αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που χαρακτηρίζουν τη μυϊκή κόπωση. Να θυμάστε ότι αυτό το μεταλλικό στοιχείο διευκολύνει τη συστολή των μυϊκών ομάδων και όταν δεν λαμβάνετε αρκετό ασβέστιο, μπορεί να εμφανίσετε πόνους και κόπωση.
Δείτε επίσης: 5 υγιεινά ροφήματα για αδυνάτισμα

Smoothie με πεπόνι, σπανάκι και σταφύλι για κουρασμένους μυς

smoothie με πεπόνι

Τι οφέλη προσφέρει το σπανάκι στους μυς μας;

Αν υπάρχει κάποιο λαχανικό που να μπορεί να βοηθήσει στη φροντίδα της υγείας των μυών σας, αυτό είναι το σπανάκι. Μπορούμε να συνοψίσουμε τους λόγους στα παρακάτω σημεία:

  • Τα φύλλα του σπανακιού είναι πλούσια σε ένα είδος νιτρικού άλατος που αυξάνει τη σύνθεση πρωτεϊνών. Χάρη σε αυτό συμβάλλει στην ενίσχυση του μυϊκού ιστού.
  • Και μην ξεχνάτε ότι το σπανάκι είναι ένα από τα πιο πλούσια λαχανικά σε ασβέστιο. Η απελευθέρωση των ιόντων ασβεστίου προωθεί τη συστολή των μυών σας.
  • Ο καλύτερος τρόπος για να επωφεληθείτε από το σπανάκι είναι να το καταναλώνετε ωμό. Να θυμάστε ότι το ασβέστιο που λαμβάνετε από φυτικές πηγές είναι καλύτερο από τα γαλακτοκομικά προϊόντα (η διαδικασία της παστερίωσης μπορεί να μεταβάλει τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο κανονικό γάλα, καθιστώντας το λιγότερο υγιεινό για σας).

Πεπόνι για τους μυς

Τα πεπόνια έχουν πεντανόστιμη γεύση και είναι πολύ δροσιστικά. Γνωρίζατε όμως ότι τα πεπόνια αποτελούν πλούσια πηγή υδατανθράκων, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων;

Με την κατανάλωση πεπονιών θα μπορέσετε να αποφύγετε επίσης την αρθρίτιδα και την ουρική νόσο συμβάλλοντας στη φυσική αποτοξίνωση του σώματος, βελτιώνοντας ταυτόχρονα την υγεία των νεύρων και των μυών σας. Σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε!

Τα σταφύλια ενδυναμώνουν την υγεία των μυών

Οι αθλητές γενικά καταναλώνουν πολλά σταφύλια και σταφίδες. Σας προτείνουμε να καταναλώνετε κόκκινα και μοβ σταφύλια καθώς οι σκούρες ποικιλίες περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και είναι καλύτερες για τη συνολική σας υγεία.

  • Τα σταφύλια διαθέτουν επίσης μαγνήσιο και κάλιο, καθιστώντας τα ιδανικά για τη βελτίωση της σωματικής απόδοσης και για την καταπολέμηση της μυϊκής κόπωσης.
  • Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας από ένα μπολ με βρώμη, σταφύλια και ξηρούς καρπούς. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε τα θρεπτικά συστατικά και αποθέματα ενέργειας που χρειάζεστε για να αντιμετωπίσετε τις υποχρεώσεις της ημέρας.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε: Μπορούμε να τρώμε φρούτα μετά το βραδινό;

Συνταγή για smoothie με πεπόνι, σπανάκι και σταφύλι

smoothie με πεπόνι

Υλικά

  • 1 κούπα πεπόνι (150 γραμμάρια) – οποιαδήποτε ποικιλία πεπονιού προτιμάτε
  • 8 φύλλα σπανάκι, ωμό
  • 10 κόκκινα σταφύλια
  • 1 κούπα νερό (200 γραμμάρια)

Προετοιμασία

  • Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να κόψετε το πεπόνι σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε πεπόνι της εποχής αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν είναι τελείως ώριμο.
  • Προσθέτετε το πεπόνι και το σπανάκι στο μπλέντερ.
  • Πλένετε τα σταφύλια και τα τοποθετείτε στο μπλέντερ μαζί με μια κούπα νερό.
  • Τα λιώνετε μέχρι να αποκτήσουν μια απαλή και ομοιογενή υφή.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σε αυτή τη συνταγή γάλα βρώμης ή ακόμη και κλασικό γιαούρτι αντί για γάλα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.

Πίνετε αυτό το smoothie με άδειο στομάχι για να ξεκινήσετε τη μέρα σας και να αποφύγετε τους κουρασμένους μυς. Όπως είπαμε και στην αρχή αν υποφέρετε από συνεχή κόπωση των μυών, το καλύτερο είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.

  • Bested, Alison C.; Marshall, Lynn M. (2015). «Review of Myalgic Encephalomyelitis/Chronic Fatigue Syndrome: an evidence-based approach to diagnosis and management by clinicians» 30 (4): 223-49.
  • Mayo Clinic Staff. (2018). Chronic fatigue syndrome.
    mayoclinic.org/diseases-conditions/chronic-fatigue-syndrome/symptoms-causes/syc-20360490
  • Myalgic encephalomyelitis/chronic fatigue syndrome: Possible causes. (2017).
    cdc.gov/me-cfs/about/possible-causes.html
  • Allen, DG, y Westerblad, H. (2001). Papel de las reservas de fosfato y calcio en la fatiga muscular. The Journal of Physiology, 536 (3), 657–665. https://doi.org/10.1111/j.1469-7793.2001.t01-1-00657.x.
  • Abu Al-Qumboz, Mohammed N. and Abu-Naser, Samy S., Spinach Expert System: Diseases and Symptoms (March 2019). International Journal of Academic Information Systems Research (IJAISR), 3(3), 16-22, March 2019. Available at SSRN: https://ssrn.com/abstract=3369032
  • Chan, FK, Hsu, C., Li, T.-C., Chen, W.-H., Tseng, K.-T., y Chao, P.-M. (2018) El aceite de semilla de melón amargo aumenta el contenido mitocondrial en el músculo gastrocnemio y mejora la resistencia al correr en ratones sedentarios C57BL / 6J. The Journal of Nutritional Biochemistry, 58, 150-157. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2018.05.008
  • O’Connor, PJ, Caravalho, AL, Freese, EC y Cureton, KJ (2013). Efectos del consumo de uva sobre la condición física, las lesiones musculares, el estado de ánimo y la salud percibida. Revista internacional de nutrición deportiva y metabolismo del ejercicio, 23 (1), 57–64. https://doi.org/10.1123/ijsnem.23.1.57

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.