4 ροφήματα για να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας

Αν είστε από εκείνους που είναι αρκετά τυχεροί κι έχουν ένα γρήγορο μεταβολισμό, τότε μπορείτε να κάψετε λίπος σχεδόν χωρίς καμία προσπάθεια. Αν είστε σαν εμάς τους υπόλοιπους, μπορείτε ακόμη να επανεκκινήσετε το μεταβολισμό σας με ροφήματα και μια ισορροπημένη διατροφή.
4 ροφήματα για να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας
Elisa Morales Lupayante

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Τελευταία ενημέρωση: 24 Αυγούστου, 2021

Όπως γνωρίζετε, ο καθένας μας έχει το δικό του μοναδικό μεταβολικό ρυθμό.  Η κληρονομικότητα ευθύνεται για ένα μέρος αυτού, αλλά για το υπόλοιπο μπορείτε να κάνετε κι εσείς κάτι για να τον επιταχύνετε. Παρακάτω, θα βρείτε ορισμένα ροφήματα που θα σας βοηθήσουν να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας.

Ροφήματα για να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας

Η διατήρηση της  κατάλληλης ισορροπίας ανάμεσα στο μυϊκό ιστό και στο σωματικό λίπος αποτελεί το κλειδί για ευεξία και όμορφη εμφάνιση. Ξέρουμε ότι υπάρχουν άνθρωποί εκεί έξω με μεταβολισμό που καίει λίπος σχεδόν αβίαστα κι έτσι μπορούν να διατηρούν το βάρος τους και την περιφέρεια της μέσης τους σταθερά κατά το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους. Μερικές φορές, λόγω κληρονομικότητας, δεν μπορούμε να χάσουμε βάρος  παρά τη σκληρή δίαιτα και τη μεγάλη πείνα στην οποία θέτουμε τους εαυτούς μας, συχνά εις βάρος της υγείας μας. Όμως τι μπορούμε να κάνουμε; Ιδανικά, θα πρέπει να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, με όλες τις βασικές βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία. Θα πρέπει να συνεχίσετε να τρώτε πρωτεΐνες για να διατηρείτε τους μυς δυνατούς ώστε να μην χαλαρώσουν, όπως συμβαίνει συνήθως με την απώλεια βάρους. Τα ροφήματα αυτά, μαζί με μια ισορροπημένη διατροφή, είναι βέβαιο ότι θα επιταχύνουν το μεταβολισμό σας και θα σας βοηθήσουν να πετύχετε την απώλεια βάρους που επιθυμείτε.

1 . Φλούδα μήλου και κανέλα

Οι φλούδες μήλων είναι γνωστές για τις αδυνατιστικές τους ιδιότητες, αλλά γιατί; Βασικά, για δυο λόγους: ουρσολικό οξύ και ενεργό κολλαγόνο. To ουρσολικό οξύ στις φλούδες των μήλων προλαμβάνει την κοινή φθορά, ρυθμίζει τη χοληστερίνη και διατηρεί τα οστά μας δυνατά και υγιή. Το ενεργό κολλαγόνο φροντίζει το δέρμα και τα μαλλιά. Αποτελούν φυσικό θαύμα καθώς προτιμώνται από όσους καταφέρνουν να κάψουν λίπος και  συγχρόνως να αποκτήσουν γράμμωση.

Πώς φτιάχνω ένα ρόφημα από φλούδες μήλων και κανέλα; Είναι εύκολο. Απλώς παίρνετε τις φλούδες από τρία μήλα, προσθέτετε ένα λίτρο νερού και τα αφήνετε να πάρουν μια βράση. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας κανέλα. Απολαύστε αυτό το πεντανόστιμο ρόφημα καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας.

2 . Πράσινο τσάι και κανέλα

Δεν είναι μυστικό ότι το πράσινο τσάι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας. Όχι μόνο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και καλό για την καρδιά, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Όταν συνδυάζετε πράσινο τσάι με κανέλα, έχετε ένα υπέροχο ρόφημα το οποίο αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε κάθε δίαιτα. Δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτε περισσότερο από το να ετοιμάσετε πράσινο τσάι κατά το συνήθη τρόπο και να προσθέσετε λίγη κανέλα. Αν το κάνετε δυο φορές την ημέρα, το πρωί και το απόγευμα, θα δείτε αποτελέσματα.

3 . Ανανάς με τζίντζερ

Πεντανόστιμο, υγιεινό, φαρμακευτικό κι αδυνατιστικό. Πώς θα μπορούσατε να αντισταθείτε; Δεν θα μπορούσατε. Θα πρέπει να το καταναλώνετε δυο φορές την ημέρα, κατά το πρωινό και το βραδινό. Όπως ήδη ξέρετε, ο ανανάς είναι ένα φρούτο με καθαριστικές κι αποτοξινωτικές ιδιότητες κι όταν συνδυαστεί με τζίντζερ, γίνεται μια απίθανη κι εύκολη θεραπεία για την επιτάχυνση του μεταβολισμού σας. Το τζίντζερ έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι φοβερό για τη φροντίδα του πεπτικού συστήματος: καθαρίζει, θεραπεύει κι επιταχύνει το μεταβολισμό όταν συνδυάζεται με ανανά.

Πώς ετοιμάζω ένα ρόφημα με ανανά και τζίντζερ; Πρώτον, βάζετε μια κούπα νερό να βράσει, προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας τζίντζερ, ανακατεύετε κι έπειτα στραγγίζετε. Παίρνετε δυο φέτες ανανά και τις διαλύετε μέσω ενός επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ κι αναμειγνύετε το χυμό τους με το ρόφημα τζίντζερ. Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμη; Τι περιμένετε;

4 .Κόκκινο πιπέρι, πράσινο τσάι και μέλι

Το κόκκινο πιπέρι, το μέλι και το πράσινο τσάι είναι όλα θερμογενετικά στοιχεία που επιταχύνουν το μεταβολισμό σας. Μην φοβηθείτε να δοκιμάσετε αυτό το μείγμα: είναι πολύ γνωστό και ιδιαίτερα ωφέλιμο. Αν το καταναλώνετε κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού, αυτό το ρόφημα θα μειώσει την όρεξη σας και θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την κλασική απογευματινή συνήθεια του τσιμπολογήματος. Είναι εύκολο να το φτιάξετε. Απλά ετοιμάζετε μια κούπα με πράσινο τσάι και προσθέτετε μια πρέζα κόκκινο πιπέρι (όχι πάρα πολύ γιατί δεν θα μπορείτε να το πιείτε!) και μια κουταλιά της σούπας μέλι. Το ρόφημα που προκύπτει θα σας βοηθήσει να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας, ώστε να χάσετε το βάρος που επιθυμείτε. Μην διστάσετε να το δοκιμάσετε σήμερα!

Περισσότερες συμβουλές

επιταχύνετε το μεταβολισμό με πρωινο

1 . Να τρώτε θρεπτικά τρόφιμα στο πρωινό σας

Όταν εφοδιάζετε το σώμα σας με ενέργεια το πρωί, το θέτετε αμέσως σε λειτουργία, καθώς απορροφά τα θρεπτικά συστατικά και καίει λίπος, για να ξεκινήσει η μέρα σας. Τι λέτε για λίγο πλιγούρι βρώμης ή για τοστ από ψωμί ολικής άλεσης με σπανάκι και τυρί φέτα; Αυτά τα τρόφιμα είναι ιδανικά για να επανεκκινήσετε το μεταβολισμό σας από το πρωί.

2 . Τρόφιμα πλούσια σε Ωμέγα 3

Τρόφιμα, όπως ο τόνος και ο σολομός, περιέχουν υγιεινά λιπαρά που επιταχύνουν το μεταβολισμό σας, ενώ μειώνουν τη φλεγμονή και ρυθμίζουν τις ορμόνες που είναι υπεύθυνες για την αποθήκευση του λίπους.

3 . Ποτέ μην προσπερνάτε γεύματα

Προσπερνάτε γεύματα; Είναι μεγάλο λάθος. Ιδανικά, θα πρέπει να τρώτε 6 μικρά γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, το πρωινό είναι το πιο σημαντικό από όλα. Το να τρώτε τακτικά δείχνει στο σώμα μας ότι το φαγητό είναι τακτικά διαθέσιμο. Όταν προσπερνάμε γεύματα, τότε λέμε στο σώμα μας ότι το φαγητό δεν είναι πια διαθέσιμο κι ότι θα πρέπει να προχωρήσει στην αποθήκευση λίπους για να εξοικονομήσει ενέργεια. Επομένως , είναι σημαντικό να τρώτε 6 υγιεινά γεύματα την ημέρα, συμπεριλαμβάνοντας οπωσδήποτε φρούτα, φυτικές ίνες και μερικές πρωτεΐνες. Να θυμάστε να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, να είστε δραστήριοι στον τρόπο ζωή σας και να πίνετε αυτά τα ροφήματα που θα σας βοηθήσουν, χωρίς αμφιβολία, να χάσετε το βάρος που επιθυμείτε.


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Wolfe, K., Wu, X., & Liu, R. H. (2003). Antioxidant activity of apple peels. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf020782a
  • Higdon, J. V., & Frei, B. (2003). Tea Catechins and Polyphenols: Health Effects, Metabolism, and Antioxidant Functions. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408690390826464
  • Alkhatib, A., Seijo, M., Larumbe, E., & Naclerio, F. (2015). Acute effectiveness of a “fat-loss” product on substrate utilization, perception of hunger, mood state and rate of perceived exertion at rest and during exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. https://doi.org/10.1186/s12970-015-0105-8

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.