Εννέα τροφές για ν' ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα

Για ν' ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα, είναι πολύ σημαντικό να τρώτε συχνότερα καθώς μπορεί να νιώσετε περισσότερο πόνο αν το στομάχι σας αδειάσει πλήρως.

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Έχει γραφτεί από Ivan Aranaga Amengual

Τελευταία ενημέρωση: 22 Δεκεμβρίου, 2022

Υπάρχουν φυσικοί τρόποι για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα. Η φλεγμονή στο στομάχι, ή αλλιώς γαστρίτιδα, είναι μια χρόνια πάθηση η οποία εκδηλώνεται για πολλούς λόγους.

Σήμερα, θα σας δώσουμε ορισμένες διατροφικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν αρκετά.

Πιθανές αιτίες της γαστρίτιδας

Αρχικά, ένας από τους συχνότερους λόγους εκδήλωσης της γαστρίτιδας σχετίζεται με την πρόσληψη φαρμάκων, όπως παυσίπονα και ασπιρίνη. Αυτό επειδή μπορούν αν έχουν παρενέργειες στα τοιχώματα του στομάχου.

Έπειτα, η υπερβολική ή συχνή κατανάλωση αλκοόλ, επηρεάζει σημαντικά τη γαστρίτιδα.

Η συνεχής κατανάλωση τσαγιού, καφέ, και χυμού λεμονιού πριν το φαγητό, μπορεί να ερεθίσει το στομάχι. Αυτό ίσως οδηγήσει σε χρόνια ή μακροχρόνια γαστρίτιδα.

Τέλος, αν και δεν πυροδοτεί την ασθένεια, η κατανάλωση πολύ καυτών ή πολύ κρύων φαγητών μπορεί να τη χειροτερεύσει. Προκαλούν ερεθισμό και πόνο μόλις έρθουν σε επαφή με τα τοιχώματα του στομάχου.

Συμπτώματα

Αν υποφέρετε από έναν συνδυασμό από τα παρακάτω συμπτώματα, τότε θα πρέπει να δείτε επειγόντως έναν γαστρεντερολόγο επειδή μπορεί να βιώνετε οξεία γαστρίτιδα:

• Απώλεια όρεξης, κυρίως το πρωί.
• Αίσθημα καύσου ή καούρα.
• Πόνο στην κοιλιά ή τα πλευρά.
• Εμετό (κάποιες φορές με αίμα).
• Αίμα στα κόπρανα.

Εννέα τροφές για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα

Αν επιβεβαιώσετε με έναν γιατρό πως έχετε γαστρίτιδα, ή υποφέρει από αυτή κάποιος γνωστός ή συγγενής σας, τότε οι πληροφορίες αυτές είναι πολύ χρήσιμες. Παρακάτω, θα μοιραστούμε κάποιες από τις καλύτερες τροφές για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα.

1. Μέλι

Το μέλι έχει πολλά αντιοξειδωτικά συμπλέγματα που βοηθούν στην ενδυνάμωση των τοιχωμάτων του στομάχου. Γι’ αυτό, μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης γαστρίτιδας ή να την ανακουφίσετε.

• Πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό με δύο κουταλιές της σούπας μέλι, καθημερινά, με άδειο στομάχι.
• Θα παρατηρήσετε σημαντική μείωση της καούρας σε χρόνο μηδέν.

2. Ελαιόλαδο για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα

Μπορεί και το ελαιόλαδο να σας βοηθήσει ν’ ανακουφίσετε τη φλεγμονή, χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.

• Για να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε μια κούπα με ζεστό νερό ή γάλα.
• Πίνετε κάθε μέρα με άδειο στομάχι. Θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον ερεθισμό.

3. Κρεμμύδι

Το κρεμμύδι ίσως σας βοηθήσει ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα. Σύμφωνα με μελέτες, μπορεί να εξολοθρεύσει το Ελικοβακτήριο του πυλωρού. Πρόκειται για ένα από τα βακτήρια που είναι υπεύθυνα για το ξέσπασμα της γαστρίτιδας.

Όμως, επειδή είναι ισχυρό λαχανικό δε θα πρέπει να το καταναλώνετε υπερβολικά. Το κρεμμύδι μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό, και αέρια σε ορισμένους ανθρώπους. Γι’ αυτό, θα πρέπει να συμβουλεύεστε πάντα τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε να το τρώτε.

• Καταναλώνετε ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι.
• Αν μπορέσετε να το βρείτε, τότε επιλέξτε το μαύρο κρεμμύδι καθώς έχει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα.

4. Βρώμη

Ακόμη μια εξαιρετική επιλογή για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα, χάρη στις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες που καθαρίζουν το σώμα.

Μπορείτε να τρώτε βρώμη με μέλι για πρωινό, κάθε μέρα.

5. Παπάγια για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα

Γνωρίζατε ότι οι σπόροι παπάγιας αποτελούν σημαντικό σύμμαχο για την υγεία του εντέρου; Ο λόγος είναι η παπαΐνη, ένα ένζυμο το οποίο βοηθά τη διάσπαση των πρωτεϊνών από τα φαγητά και εξουδετερώνει τα γαστρικά οξέα. Έτσι, μπορεί να σας βοηθήσει ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα.

Για να επωφεληθείτε, αφαιρέστε τους σπόρους και στεγνώστε τους στον ήλιο. Μόλις στεγνώσουν, λιώστε τους μέχρι να γίνουν σκόνη. Πάρτε μια μικρή ποσότητα και πασπαλίστε σε μερικές φέτες ανανά. Καταναλώστε τις στο πρωινό και θα νιώσετε άμεση ανακούφιση.

6. Σπόροι

• Πρώτα, φτιάξτε ένα μείγμα από ίσες ποσότητες σπόρων μάραθου, πράσινου κάρδαμου, και κανέλας. Όλοι αυτοί οι σπόροι έχουν βιταμίνες και μέταλλα που διευκολύνουν την πέψη.
• Στη συνέχεια, καβουρδίστε τους σε ένα τηγάνι για 30 δευτερόλεπτα.
• Μετά, λιώστε τους μέχρι να γίνουν σκόνη. Μπορείτε να καταναλώνετε ένα κουταλάκι του γλυκού με αυτή τη σκόνη έπειτα από κάθε γεύμα.
• Ωστόσο, μην το παρακάνετε. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει ζημιά.

7. Μαύρο αλάτι για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα

Για περίπου δύο μήνες, καταναλώστε δύο ή τρία κουταλάκια του γλυκού μαύρο αλάτι μετά από κάθε γεύμα.

Περιέχει λιγότερο ιώδιο από το κανονικό αλάτι και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Γι’ αυτό, μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε σημαντικά τα συμπτώματα της γαστρίτιδας.

8. Μαϊντανός

Μια εξαιρετική επιλογή για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα. Ο λόγος είναι οι διουρητικές ιδιότητες και τα μέταλλα, όπως κάλιο, ασβέστιο, και φώσφορος.

• Φτιάξτε έναν χυμό μαϊντανού.
• Έπειτα, προσθέστε λίγο μαύρο αλάτι και μαύρο πιπέρι.
• Παίρνετε τρεις κουταλιές της σούπας από αυτό το σιρόπι μετά από κάθε γεύμα.

9. Τζίντζερ

Το τζίντζερ ίσως σας βοηθήσει να θεραπεύσετε όλες τις παθήσεις και τη δυσφορία του στομάχου. Αυτό χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες που βοηθούν στον καθαρισμό του στομάχου.

Για τη γαστρίτιδα και το έλκος, μπορείτε να φτιάξετε ένα έγχυμα τζίντζερ και κρεμμυδιού. Θα σας βοηθήσει να μειώσετε τη φλεγμονή και τη ναυτία.

Ωστόσο, δεν πρέπει να το παρακάνετε επειδή πρόκειται για δύο δυνατά συστατικά.

Μια διατροφή για άτομα με γαστρίτιδα

Αν έχετε γαστρίτιδα θα πρέπει να ακολουθήσετε μια διατροφή η οποία θα συμπληρώνει τις μεθόδους που αναφέραμε παραπάνω.

Διαφορετικά ίσως να μη δράσουν ή τουλάχιστον όχι τόσο όσο θα περιμένατε. Επιπροσθέτως, μπορείτε να βάλετε στη διατροφή σας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, φρούτα, νερό καρύδας, και φαγητά με χαμηλά λιπαρά.

Τι δε θα πρέπει να τρώτε για ν’ ανακουφίσετε τη γαστρίτιδα

Υπάρχουν πολλά βλαβερά φαγητά για άτομα που υποφέρουν από γαστρίτιδα, επειδή μπορούν να χειροτερέψουν τη φλεγμονή. Αν λοιπόν έχετε γαστρίτιδα, θα πρέπει να αποφεύγετε:

• Το αλκοόλ.
• Το τσάι και τον καφέ.
• Τα αναψυκτικά και τα παστεριωμένα ροφήματα.
• Τα σοκολατούχα προϊόντα.
• Του χυμούς εσπεριδοειδών.
• Το κόκκινο κρέας.
• Τα καυτερά φαγητά.

Άλλες προτάσεις

Ακόμη και αν δεν πεινάτε, δε θα πρέπει να περιμένετε πολύ για να φάτε. Αν το στομάχι σας είναι άδειο, θα ερεθίζεται περισσότερο, και έτσι θα χειροτερεύσει η γαστρίτιδα. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε ένα καλό πρωινό, ακόμη και αν δεν πεινάτε.

Από την άλλη, μην ξεχνάτε να πίνετε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό μέσα στην ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο θα εξουδετερώσετε τα βακτήρια που ζουν στο στομάχι, και χειροτερεύουν τη γαστρίτιδα.

Τέλος, να θυμάστε πως μια καλή διατροφή δεν είναι αρκετή, ειδικά στην οξεία γαστρίτιδα. Παρότι θα ανακουφίσει τα συμπτώματα, είναι καλύτερο να ζητήσετε τη συμβουλή γιατρού. Αυτή η διατροφή μπορεί να συμπληρώνει εξαιρετικά τη θεραπεία που θα σας δώσει ένας ειδικός.