Μάνγκο για τη δυσκοιλιότητα: ωφέλειες και τρόποι χρήσης του

Χάρη στις φυτικές ίνες και στις πολυφαινόλες που περιέχει, το μάνγκο είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα για τη φυσική αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Αν τρώτε μάνγκο, δεν χρειάζεται να καταφύγετε σε χημικά υπακτικά.

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Έχει γραφτεί από Daniela Echeverri Castro

Τελευταία ενημέρωση: 21 Δεκεμβρίου, 2022

Το μάνγκο είναι ένα φρούτο που μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων της αργής πέψης. Χάρη στο ότι περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, βοηθάει την πέψη και διευκολύνει την αποβολή των άχρηστων ουσιών που κατακρατούνται στο παχύ έντερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλο και περισσότεροι άνθρωποι τρώνε μάνγκο για τη δυσκοιλιότητα.

Αν και πολλοί στρέφονται σε χημικά υπακτικά όταν έχουν δυσκοιλιότητα, οι φυσικές επιλογές όπως το μάνγκο είναι προτιμότερες. Το μάνγκο δεν έχει ανεπιθύμητες παρενέργειες και μπορεί να συμπεριληφθεί σε κάθε διατροφή.

Επιπλέον η κατανάλωση  μάνγκο αποτελεί έναν καλό τρόπο να εξασφαλίσετε στο σώμα σας επιπλέον ενέργεια, καθώς τα σάκχαρα που περιέχει απορροφώνται αργά και δεν ανεβάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.

Στο παρακάτω άρθρο θα σας παρουσιάσουμε μερικές από τις ιδιότητες του μάνγκο καθώς και μερικές γευστικές συνταγές με μάνγκο.

Μάνγκο για τη δυσκοιλιότητα

Το μάνγκο είναι ένα νόστιμο φρούτο που ανήκει στο καρποφόρο δέντρο του γένους Mangifera. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες, ενώ συναντάται σε πολλά χρώματα, όπως κόκκινο, κίτρινο και πράσινο. Είναι στρογγυλό και λείο και έχει παχιά φλούδα.

Το μάνγκο θεωρείται ωφέλιμο φρούτο από την αρχαιότητα, χάρη στο ότι αποτελεί πηγή βιταμινών Α, Β και C και μεταλλικών στοιχείων όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Το μάνγκο περιέχει επίσης πολλές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες.

Οι φυτικές ίνες που περιέχει το μάνγκο είναι ακριβώς ο λόγος για τον οποίο το φρούτο αυτό μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Οι φυτικές ίνες βελτιστοποιούν τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος και βοηθούν στη ρύθμιση της εντερικής περίσταλσης.

Η ικανότητα του μάνγκο να καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα οφείλεται επίσης στις πολυφαινόλες του, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής. Το μάνγκο επίσης βελτιώνει τη σύνθεση του εντερικού μικροβιώματος και προάγει την αποβολή των τοξινών. Για περισσότερες πληροφορίες διαβάστε το άρθρο των Venancio et al. εδώ.

Επιπλέον, το μάνγκο ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, επειδή η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C καλύπτει το 41% των αναγκών του σώματος. Η συγκεκριμένη θρεπτική ουσία αναστέλλει τη λειτουργία των ελεύθερων ριζών και ενισχύει την παραγωγή αντισωμάτων.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μάνγκο για τη δυσκοιλιότητα

Ο παραδοσιακός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το μάνγκο για τη δυσκοιλιότητα είναι να το φάτε φυσικό, ωμό και ώριμο. Ένα μικρό μάνγκο ή 3/4 του φλιτζανιού μάνγκο είναι μια κατάλληλη μερίδα για τον σκοπό αυτό.

Ωστόσο, μπορείτε να ενισχύσετε τις ιδιότητές του αν το αναμείξετε με άλλα συστατικά. Αν και αυτό σημαίνει ότι θα καταναλώσετε περισσότερες θερμίδες, οι παρακάτω συνταγές αποτελούν ιδανικές επιλογές που μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα, έτσι ώστε να μη χρειαστεί να καταφύγετε σε χημικά υπακτικά.

Δοκιμάστε τες σήμερα!

Σμούθι με μάνγκο και βρώμη

Αυτό το σμούθι περιέχει πολλές διατροφικές ίνες, κάτι που σημαίνει ότι συμβάλλει στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Είναι επίσης ένα χορταστικό ρόφημα με λίγες θερμίδες που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της λαχτάρας για φαγητό.

Υλικά

• 1 ώριμο μάνγκο
• 2 κουταλιές της σούπας βρώμη (30 g)
• 1 ποτήρι νερό (200 ml)
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι (50 g)

Οδηγίες

• Πρώτα ψιλοκόψτε τη σάρκα ενός ώριμου μάνγκο.
• Βάλτε το στο μπλέντερ και προσθέστε τη βρώμη και ένα ποτήρι νερό.
• Χτυπήστε τα υλικά για μερικά λεπτά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα χωρίς σβώλους.
• Σερβίρετε το σμούθι και γλυκάνετέ το με το μέλι.

Πώς πίνεται

• Πίνετε το σμούθι με άδειο στομάχι ή μαζί με το πρωινό σας γεύμα.
• Πίνετέ το τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα.

Υγιεινή μους με μάνγκο

Αυτή η μους είναι ένας υγιεινός τρόπος να εξασφαλίσετε τις ωφέλειες του μάνγκο για τη δυσκοιλιότητα. Είναι μια καλή επιλογή για παιδιά, επειδή είναι πολύ ελκυστική και γευστική. Μπορεί να καταναλωθεί με το πρωινό γεύμα ή ως σνακ.

Υλικά

• 1 φύλλο φυσικής ζελατίνης
• μισό φλιτζάνι νερό (125 ml)
• 4 ώριμα μάνγκο
• 1 ποτήρι φυσικό γιαούρτι με λίγα λιπαρά (200 ml)

Οδηγίες

• Πρώτα διαλύστε τη φυσική ζελατίνη σε μισό ποτήρι βραστό νερό.
• Έπειτα τεμαχίστε το μάνγκο και βάλτε τα κομμάτια στο μπλέντερ.
• Προσθέστε το γιαούρτι και τη διαλυμένη ζελατίνη στο μπλέντερ και χτυπήστε για μερικά λεπτά.
• Αδειάστε το μείγμα σε ένα γυάλινο δοχείο και έπειτα βάλτε το στο ψυγείο.

Πώς καταναλώνεται

• Όταν η μους είναι έτοιμη, φάτε μια μικρή μερίδα με το πρωινό σας γεύμα.
• Αν θέλετε, μπορείτε να φάτε μια μικρή μερίδα όταν αισθανθείτε πείνα ανάμεσα στα γεύματα.

Σμούθι με μάνγκο και γάλα καρύδας

Αυτό το σμούθι με γάλα καρύδας και μάνγκο είναι ιδανικό για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Χάρη στο γεγονός ότι περιέχει σημαντική ποσότητα λιπαρών οξέων και αμινοξέων, είναι ένα ρόφημα που εξασφαλίζει ενέργεια και βελτιώνει τις αθλητικές επιδόσεις.

Υλικά

• 2 ώριμα μάνγκο
• 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας (200 ml)
• παγάκια (κατά βούληση)

Οδηγίες

• Ξεφλουδίστε τα ώριμα μάνγκο και τεμαχίστε τα.
• Έπειτα βάλτε τα στο μπλέντερ και χτυπήστε τα με το γάλα καρύδας.
• Τέλος, προσθέστε παγάκια κατά βούλησης και σερβίρετε.

Πώς πίνεται

• Πίνετε αυτό το σμούθι στα μισά του πρωινού, τουλάχιστον 3 φορές τη βδομάδα.

Αισθάνεστε βάρος; Υποφέρετε από πεπτικά προβλήματα και δυσκοιλιότητα; Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το μάνγκο ως θεραπεία για να βρείτε ανακούφιση! Όπως βλέπετε, το μάνγκο είναι πολύ θρεπτικό και υπάρχουν πολλοί τρόποι να το προσθέσετε στη διατροφή σας.