Απολαύστε smoothie σε μπολ για πρωινό! Είναι τέλεια!
Τι είναι ακριβώς το smoothie σε μπολ;
Ένα smoothie σε μπολ είναι ένα απλό μπολ με φρέσκα φρούτα στα οποία προσθέτετε επιπλέον συστατικά, όπως μούσλι, πλιγούρι βρώμης, σπόρους τσία ή κακάο, μεταξύ άλλων. Είναι ένα απλό πιάτο στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε μερίδες των διαφόρων ομάδων τροφίμων για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γεμάτοι ενέργεια και καλή τροφή.
Όταν τρώτε smoothie σε μπολ για πρωινό, καταναλώνετε φυτικές ίνες, βιταμίνες, υγρά και άλλα μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργεί σωστά.
Θα θέλατε να μάθετε περισσότερα; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σημασία της έναρξης της ημέρας σας με ένα κατάλληλο πρωινό. Επίσης, έχουμε συμπεριλάβει μερικές συνταγές με τις οποίες μπορείτε να ξεκινήσετε. Ρίξτε μια ματιά!
Η σημασία ενός υγιεινού πρωινού
Αρχικά, ας μιλήσουμε για την προέλευση και το νόημα της λέξης πρωινό. Βασικά, σημαίνει «το πρώτο γεύμα της ημέρας» ή «το σπάσιμο της νηστείας». Μερικοί συγγραφείς το αναφέρουν ως «ένα στερεό γεύμα που καταναλώνεται πριν από την έναρξη της εργάσιμης ημέρας».
Στην πραγματικότητα, από διατροφική άποψη, οι ειδικοί λένε ότι δεν μπορείτε να έχετε καλό μεταβολισμό εάν παραλείπετε το πρωινό. Αυτό συμβαίνει επειδή πρέπει να έχετε μια κατάλληλη πηγή ενέργειας και θρεπτικών συστατικών για να υποστηρίξετε τις λειτουργίες του σώματός σας όλη την ημέρα. Έτσι, όταν δεν τρώτε πρωινό, το σώμα σας στρέφεται στα αποθέματα σωματικού λίπους και μυών για να πάρει αυτό που χρειάζεται.
Ευτυχώς, ένα υγιεινό πρωινό είναι εύκολο να ετοιμαστεί και συμβάλλει στη διατήρηση της ευημερίας σας. Μερικά παραδείγματα είναι το τοστ γαλοπούλας και τομάτας, πλιγούρι βρώμης ή μούσλι ή smoothie σε μπολ που έχει όλα όσα απαιτεί ο μεταβολισμός σας.
Τα οφέλη της κατανάλωσης πρωινού
Δεδομένου ότι είναι η πρώτη διατροφική συμβολή μιας ημέρας, αυτό το γεύμα μπορεί να βοηθήσει στο να:
- Βελτιώσετε την πνευματική σας απόδοση.
- Ενθαρρύνετε τη βέλτιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
- Αποτρέψετε τις διατροφικές ανεπάρκειες.
- Αποκτήσετε τη σωστή κατανομή ενέργειας καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας (αυτό είναι ιδανικό για τη διατήρηση του σωματικού σας βάρους).
- Προώθηση της σωστής ανάπτυξης στα παιδιά.
- Αποτρέψετε την παχυσαρκία και τις χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με μια ενεργειακή ανισορροπία.
Δείτε ακόμα: Πώς να φτιάξετε τρία νόστιμα σμούθι παπάγια
Συνταγές για smoothie σε μπολ που είναι θρεπτικές και εύκολες στην προετοιμασία
Φαίνεται ότι τα smoothies έχουν ξεπεραστεί αυτές τις μέρες. Ωστόσο, έχουν αντικατασταθεί από θρεπτικά smoothies σε μπολ. Στην πραγματικότητα, αυτά τα μπολ είναι πολύ πιο χορταστικά και χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για την προετοιμασία τους. Έτσι, δεν υπάρχει δικαιολογία για να μην ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα θρεπτικό, ορεκτικό και απλό πρωινό.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να τα προετοιμάζετε.
Smoothie σε μπολ με βατόμουρο-μπανάνα
Συστατικά για 2 μερίδες
- 1½ κούπα από κατεψυγμένα βατόμουρα ή οποιοδήποτε άλλο μούρο της επιλογής σας
- 1½ κατεψυγμένες μπανάνες (σας συνιστούμε να τις κόψετε πριν τις παγώσετε)
- 2 κουταλιές της σούπας σπιτικό φυστικοβούτυρο ή 1 κουταλιά πρωτεΐνης σε σκόνη
- ½ κούπα κρύου νερού
Παρασκευή
- Πρώτα, τοποθετήστε τα κατεψυγμένα φρούτα, φυστικοβούτυρο, νερό και πάγο σε ένα μπλέντερ.
- Στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά για να αποκτήσετε μια κρεμώδη υφή.
- Τέλος, προσθέστε υλικά όπως σπιτικό μούσλι ή τριμμένη καρύδα.
Σας προτείνουμε να διαβάσετε: Πώς να χάσετε βάρος με παπάγια εύκολα
Smoothie σε μπολ με σοκολάτα-αμύγδαλο
Συστατικά (1 μερίδα)
- 2 κατεψυγμένες μπανάνες
- ¼ κούπας φυσικό βούτυρο αμυγδάλου
- 2 κουταλιές της σούπας 100% σκόνη κακάο
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κούπα κρύο γάλα της επιλογής σας ή απλό κρύο νερό
- 1 πρέζα κανέλα
- Λίγο κακάο (προαιρετικά)
Παρασκευή
- Πρώτα, προσθέστε τα έξι πρώτα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε τα για να αποκτήσετε μια παχιά και κρεμώδη σύσταση
- Στη συνέχεια, προσθέστε λίγες κουταλιές κακάο. Αυτές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι καλά για την προστασία της καρδιάς σας.
Πιθανά toppings για ένα smoothie σε μπολ για πρωινό
Υπάρχουν τόσα πολλά toppings που οι επιλογές σας είναι απεριόριστες και νόστιμες. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν τόσα πολλά που δεν υπάρχει ολοκληρωμένη λίστα! Ωστόσο, εδώ θα βρείτε μερικές ιδέες.
Για να προσθέσετε περισσότερη γεύση, να βελτιώσετε την υφή του smoothie και για μεγαλύτερη παροχή θρεπτικών ουσιών, μπορείτε να προσθέσετε:
- Αμύγδαλα
- Σπόροι κολοκύθας χωρίς αλάτι
- Σταφίδες
- Βατόμουρα
- Μούρα (βατόμουρα, φράουλες, βατόμουρα)
- Σπόροι τσία
- Αφυδατωμένη καρύδα
- Κακάο
- Πικρή σοκολάτα σε κομμάτια
- Μούσλι, γκρανόλα ή πλιγούρι βρώμης
- Δημητριακά ολικής αλέσεως
- Σπιτικό φυστικοβούτυρο, βούτυρο αμυγδάλου ή βούτυρο φουντουκιού
Να είστε δημιουργικοί και να βελτιώσετε τη διατροφή σας
Τέλος, είναι σημαντικό να υπογραμμίσουμε ότι πρέπει να αναμείξετε και να ταιριάξετε διαφορετικές ομάδες τροφίμων για να επωφεληθείτε από τα θρεπτικά τους οφέλη και να βελτιώσετε τη διατροφή σας. Επομένως, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βελτιώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες επιλέγοντας ένα υγιεινό και εύκολο στην προετοιμασία πρωινό.
Να θυμάστε: Είστε αυτό που τρώτε!
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Santos HO., Macedo RCO., Impact of intermittent fasting on the lipid profile: assessment associated with diet and weight los. Clin Nutr ESPEN, 2018. 24: 14-21.
- Siti HN., Kamisah Y., Kamsiah J., The role of oxidative stress, antioxidants and vascular inflammation in cardiovascular disease (a review). Vascul Pharmacol, 2015. 71: 40-56.