Συνταγή για νόστιμα και ωφέλιμα σφηνάκια τζίντζερ

Παρακάτω θα βρείτε μια γευστική συνταγή για σφηνάκια τζίντζερ τα οποία θα απολαύσετε επειδή είναι νόστιμα και αναζωογονητικά

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Τελευταία ενημέρωση: 21 Δεκεμβρίου, 2022

Είναι απολύτως φυσικό να πιστεύετε πως τα σφηνάκια τζίντζερ ακούγονται περίεργα. Αυτό επειδή αυτά τα απίστευτα συστατικά συνήθως προστίθενται σε υγιεινά πιάτα. Μονάχα τα εκπληκτικά οφέλη του ίδιου του τζίντζερ θα σας πείσουν. Να θυμάστε, το τζίντζερ χρησιμοποιείται συνήθως σε σπιτικές θεραπείες για λοιμώξεις του αναπνευστικού. Παραδείγματος χάρη, γρίπη, βήχας, πυρετός, πονόλαιμος κ.λπ.

Είναι πολύ ενδιαφέρον ν’ ανακαλύψετε πόσο καλό είναι το τζίντζερ γι’ αυτές τις παθήσεις. Το τζίντζερ είναι τέλειο για την αντιμετώπιση πολλών συμπτωμάτων συμπεριλαμβανομένων πάρα πολλών παθήσεων, ασθενειών, καθώς και των πόνων περιόδου. Περισσότερα στοιχεία για το τζίντζερ παραθέτει σε άρθρο του ο Vasala, P. A.

Επίσης, είναι φυσικό να δείτε αυτά τα ενεργά συστατικά σε φάρμακα τα οποία αντιμετωπίζουν τη γενική δυσφορία, σε κάποια είδη εγχυμάτων, ακόμη και σε συνταγές μαγειρικής για να συνοδεύσουν άλλα πιάτα. Παρομοίως, αυτά τα εύκολα στην παραγωγή τους σφηνάκια τζίντζερ κάνουν καλό στο αναπνευστικό σας σύστημα. Γι’ αυτό, μη σταματήσετε να μαθαίνετε νέους τρόπους να φροντίσετε τον εαυτό σας, ειδικά όταν παρασκευάζονται εύκολα.

Έτσι, παρακάτω μπορείτε να μάθετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε αυτά τα ενδιαφέροντα σφηνάκια και πόσο αποτελεσματικά είναι.

Διαβάστε επίσης: Ενεργοποίηση του μεταβολισμού με αυτό το ρόφημα από μέντα και τζίντζερ

Πώς να κάνετε σφηνάκια τζίντζερ;

Το μυστικό για να πίνετε ένα σφηνάκι τζίντζερ καθημερινά βασίζετε στα άμεσα αποτελέσματά του. Είναι καλό για τη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματός σας, ανακουφίζοντας από τα συμπτώματα του πονόλαιμου ή τον ερεθισμό του οισοφάγου. Ωστόσο, θα ήταν ανεύθυνο από μέρους μας να μη σας ενημερώσουμε για ορισμένες πιθανές παρενέργειες του τζίντζερ. Έτσι, θα πρέπει να μιλήσετε στον γιατρό σας και να ενημερωθείτε πριν αρχίσετε την καθημερινή ή περιοδική του κατανάλωση.

Το τζίντζερ είναι εξαιρετική τροφή για τη βελτίωση των αμυνών του σώματός σας και για την αποτροπή ασθενειών. Πώς είναι δυνατό αυτό; Επειδή έχει ασκορβικό οξύ, ψευδάργυρο, ασβέστιο, βιταμίνη Α και βιταμίνη D.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, σας προτείνουμε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο τζίντζερ σε μαύρο ή πράσινο τσάι, μαζί με 1 ή 2 κούπες νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ορισμένες ελαφρύτερες εκδοχές από το αυθεντικό σφηνάκι τζίντζερ με λίγα παραπάνω συστατικά. Εδώ έχουμε ορισμένες επιλογές για ν’ αποφασίσετε ποια σας ταιριάζει καλύτερα.

Συστατικά

• 1 ρίζα τζίντζερ (5 εκατοστά)
• 1 1/2 κούπα νερό (110 ml)

Παρασκευή

• Χρησιμοποιήστε μια μικρή κατσαρόλα και χύστε εκεί το νερό.
• Βάλτε τη σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει το νερό.
• Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τη ρίζα τζίντζερ.
• Αφήστε τη να διαλυθεί στο νερό και να συμπυκνωθεί για 5 λεπτά.

Δείτε το άρθρο: Φτιάξτε ένα σπιτικό αντιιικό με τζίντζερ

Σφηνάκια τζίντζερ με λεμόνι

Όπως έχετε ήδη καταλάβει μάλλον, οι εκδοχές αυτής της συνταγής αλλάζουν λίγο καθώς εξαρτώνται από τα συστατικά. Σ’ αυτή την περίπτωση, μπορείτε ν’ απολαύσετε το έγχυμα με μια γευστική, υγιεινή νότα λεμονιού.

Συστατικά

• 1 μέτριο λεμόνι (40 γραμ.)
• 15 εκατοστά ρίζα τζίντζερ
• 1 1/2 κούπα νερό (110 ml)
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή στέβια (25 γραμ.)

Παρασκευή

• Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βράσετε το νερό. Να θυμάστε, η ποσότητα του νερού εξαρτάται από την ποσότητα του εγχύματος που θέλετε να φτιάξετε.
• Πριν βράσει το νερό, προσθέστε τη ζάχαρη ή τη στέβια και έπειτα ανακατέψτε καλά.
• Έπειτα, προσθέστε το τζίντζερ στην κατσαρόλα με το ζεστό νερό και αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά.
• Τέλος, ανακατέψτε τα όλα μαζί και έπειτα στύψτε την ποσότητα λεμονιού που θέλετε να χρησιμοποιήσετε στο έγχυμα.

Σφηνάκι τζίντζερ με ανανά

Μάθετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε αυτή τη γευστική συνταγή για σφηνάκια τζίντζερ με ανανά. Μην ξεχνάτε πως με την παραλλαγή, βρίσκετε επίσης γεύση και αυτή η συνταγή δεν αποτελεί εξαίρεση.

Συστατικά

• 2 φέτες ανανά (45 γραμ.)
• 1 μεγάλη ρίζα τζίντζερ (15 γραμ.)
• 1 1/2 κούπα νερό (110 ml)

Παρασκευή

• Βράστε το νερό.
• Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέστε τις φέτες ανανά και το σφηνάκι τζίντζερ.
• Αφήστε τα ν’ αναμειχθούν στο νερό ώστε να δώσουν τη γεύση τους. Αυτό θα πρέπει να πάρει περίπου 5 λεπτά.
• Στη συνέχεια, σερβίρετε σε μια κούπα ή ένα ποτήρι. Μπορείτε να το πιείτε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.