Τα 11 καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτά τα φυτά ως προς την απώλεια βάρους, θα πρέπει να συνδυάσετε τις διουρητικές ιδιότητές τους με μια αποτοξίνωση για να περιορίσετε την κατακράτηση υγρών και να καίτε περισσότερο λίπος.
Τα 11 καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους
Elisa Morales Lupayante

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από παιδαγωγο και διατροφολόγο Elisa Morales Lupayante.

Τελευταία ενημέρωση: 03 Μαΐου, 2019

Τα 11 καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους. Όπως λέμε πάντα στο Με Υγεία, για να χάσετε βάρος χρειάζεται να ακολουθήσετε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα που περιλαμβάνει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, να γυμνάζεστε αρκετές φορές την εβδομάδα, να πίνετε άφθονο νερό και να υιοθετήσετε καλές συνήθειες.

Μπορείτε να συμπληρώσετε τη ρουτίνα απώλειας βάρους με μερικές φυσικές θεραπείες. Στο σημερινό άρθρο, θα δείτε ποια είναι τα 11 καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους.

Ποια είναι τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους;

Μπορείτε να διαχωρίσετε τα φυτά σε δυο ομάδες:

  • Τα διουρητικά: περιορίζουν τυχόν κατακρατήσεις υγρών κι αυξάνουν την παραγωγή των ούρων σας.
  • Τα αποτοξινωτικά: αυξάνουν το γενικό μεταβολισμό του σώματος και την ικανότητά του να καίει λίπος.

Εάν ακολουθείτε ένα περιεκτικό πρόγραμμα απώλειας βάρους, αυτά τα φυτά θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τα επιθυμητά σας αποτελέσματα σε λιγότερο χρόνο.

Ανάμεσα στα φυτά που είναι συγχρόνως διουρητικά και καθαριστικά ανήκουν τα εξής:

Εκουιζέτο ή πολυκόμπι, από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Αυτό το φυτό μπορείτε να το βρείτε σε καταστήματα βοτάνων ή φυσικών προϊόντων.

Υλικά

Εκτέλεση

  • Βράζετε το νερό, προσθέτετε το εκουιζέτο και το αφήνετε να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
  • Το αφαιρείτε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει αφού το έχετε καλύψει.
  • Στραγγίζετε το υγρό, το βάζετε σε ένα μπουκάλι ή σε ένα άλλο δοχείο με σφιχτό καπάκι και το φυλάσσετε στο ψυγείο.
  • Πίνετε 2 κουταλιές της σούπας (15 ml) από αυτό το υγρό ανακατεμένο με ένα φλιτζάνι νερό (200 ml) κάθε μέρα.
  •  Μην φυλάσσετε αυτό το τσάι για περισσότερο από δυο εβδομάδες.

Πικραλίδα

Η πικραλίδα είναι πολύ καλή για το σώμα καθώς, εκτός από τη συνεισφορά της στην απώλεια βάρους, μειώνει επίσης τα επίπεδα της χοληστερίνης. Για να επωφεληθείτε από την πικραλίδα, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα έγχυμα.

Υλικά

  • 1 χούφτα αποξηραμένων φύλλων και ριζών πικραλίδας
  • 1,5 λίτρο νερό

Εκτέλεση

  • Βράζετε το νερό, προσθέτετε την πικραλίδα και την αφήνετε να σιγοβράσει για 15 λεπτά. Την αφαιρείτε από τη φωτιά και την αφήνετε να κρυώσει ελαφρά.
  • Στραγγίζετε το υγρό και προσθέτετε λίγο μέλι για να το γλυκάνετε.
  • Πίνετε ένα φλιτζάνι από αυτό το έγχυμα πριν από κάθε γεύμα.

Τσουκνίδα

από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Υπάρχουν πολυάριθμες παρανοήσεις για αυτό το φυτό. Στην πραγματικότητα, έχει μια πληθώρα ευεργετικών ιδιοτήτων που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.

Υλικά

  • 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένων φύλλων τσουκνίδας (30 γραμμάρια)
  • 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

  • Βράζετε την τσουκνίδα στο νερό για 10 λεπτά. Την αφήνετε να μουλιάσει, έπειτα φιλτράρετε το υγρό και πίνετε έως και τρία φλιτζάνια την ημέρα (πριν από κάθε γεύμα).

Σημύδα, από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Ο φλοιός από το δέντρο της σημύδας χρησιμοποιείται ευρέως χάρη στα οφέλη του στην υγεία.

Υλικά

  • 50 γραμμάρια φλοιού σημύδας
  • 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

  • Βράζετε το φλοιό για πέντε λεπτά.
  • Απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήνετε το έγχυμα να μουλιάσει για άλλα πέντε λεπτά.
  • Στραγγίζετε το υγρό σε ένα δοχείο ή μπουκάλι για αποθήκευση.

Πίνετε έως κι έξι κουταλιές της σούπας από αυτό το ρόφημα την ημέρα, είτε αραιωμένο σε νερό ή σε φυσικούς χυμούς.

Ρίζα πικραλίδας

Η ρίζα πικραλίδας μερικές φορές προστίθεται στις σαλάτες όπως στο μαρούλι.

Η γεύση της είναι ελαφρώς πικρή αλλά πολύ πλούσια και μπορείτε να  χρησιμοποιήσετε τις ιδιότητές της για να χάσετε βάρος φτιάχνοντας ένα έγχυμα πικραλίδας από τις ρίζες.

Υλικά

  • 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένης ρίζας πικραλίδας (30 γραμμάρια)
  • 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

  • Πολτοποιείτε τις ρίζες και τις βράζετε για 15 λεπτά.
  • Τις αφαιρείτε από τη φωτιά και τις αφήνετε να μουλιάσουν για 15 επιπλέον λεπτά.
  • Στραγγίζετε το υγρό και πίνετε έως και δυο φλιτζάνια την ημέρα.

Μάτε

από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Αυτό το τσάι καταναλώνεται παντού σε όλη τη Νότια Αμερική, σε χώρες όπως η Αργεντινή, η Ουρουγουάη, η Βραζιλία και η Παραγουάη και είναι γνωστό για τις διουρητικές του ιδιότητες.

Εκτός από το να φτιάχνουν μάτε με τον παραδοσιακό τρόπο, μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν ένα απλό τσάι χρησιμοποιώντας το φυτό yerba.

  • 1 χούφτα yerba mate
  • 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό (200 ml)

Εκτέλεση

  • Ετοιμάζετε το τσάι σας όπως θα κάνετε με κάθε οποιοδήποτε άλλο βότανο.
  • Το αφήνετε να μουλιάσει για λίγα λεπτά πριν το φιλτράρετε και το πιείτε.

Μερικά καταστήματα πωλούν σακουλάκια τσαγιού με την ετικέτα mate, τα οποία μπορούν επίσης να αποτελέσουν μέρος της διατροφή σας για απώλεια βάρους.

Γαϊδουράγκαθο, από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Όπως και με την τσουκνίδα, δεν γνωρίζουν όλοι τα οφέλη αυτού του άγριου φυτού, το οποίο μπορεί να βρεθεί απλά σε κάθε λιβάδι ή στην άκρη του δρόμου. Πωλείται επίσης στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και βοτάνων.

Για να επωφεληθείτε από τις εξαιρετικές του ιδιότητες, φτιάξτε ένα τσάι.

Υλικά

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνετε το νερό μέχρι να βράσει, προσθέτετε τη ρίζα και την αφήνετε να μουλιάσει για 15 λεπτά.
  • Πίνετε έως και τρία φλιτζάνια την ημέρα, πριν από κάθε γεύμα.

Φούκους Βεσικουλόζους  (φύκια)

από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Αυτό τα ελάχιστα γνωστό καφέ φύκι αναπτύσσεται στο πυθμένα της θάλασσας κι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο κι άλλα μεταλλικά άλατα:

  • Κάλιο
  • Βρωμιούχο αλάτι
  • Μαγνήσιο
  • Ασβέστιο
  • Σίδηρο

Χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας καθώς το ιώδιο τονώνει το θυρεοειδή αδένα, ο οποίος επιταχύνει το μεταβολισμό του σώματος.

Τα φύκια είναι ισχυρά διουρητικά φυτά με καθαρτικές ιδιότητες, οι οποίες επίσης καταστέλλουν την όρεξη και βοηθούν στη μείωση της όρεξης για φαγητό. Μπορείτε να τα βρείτε σε μορφή εκχυλίσματος, σε σκόνη ή σε κάψουλες.

Το τσάι είναι αδιαμφισβήτητα ο καλύτερος τρόπος για να τα καταναλώσετε.

Υλικά

  • 15 γραμμάρια καφέ φύκια
  • 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

Βράζετε τα φύκια για έξι λεπτά , τα αφαιρείτε από τη φωτιά και πίνετε έως και τρία φλιτζάνια κάθε μέρα.

Μετάξι  καλαμποκιού

Το μετάξι καλαμποκιού φτιάχνεται από τις λεπτές κλωστές σαν τρίχες που βρίσκονται σε ένα στάχυ καλαμποκιού. Αποτελούν έναν ισχυρό διουρητικό κι αποτοξινωτικό παράγοντα.  Επωφεληθείτε από τα πολλά τους πλεονεκτήματα φτιάχνοντας ένα τσάι.

Υλικά

  • 20 γραμμάρια μετάξι καλαμποκιού
  • 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνετε το νερό μέχρι να βράσει, προσθέτετε το μετάξι καλαμποκιού για 10 λεπτά και το αφαιρείτε από τη φωτιά.
  • Το αφήνετε να μουλιάσει για λίγα λεπτά πριν στραγγίσετε το υγρό. Πίνετε έως και τρία φλιτζάνια την ημέρα.

Μπορείτε να πιείτε το πρώτο φλιτζάνι με άδειο στομάχι, το δεύτερο πριν το μεσημεριανό και το τρίτο πριν από το βραδινό.

Αγκινάρα, από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Οι αγκινάρες δεν αποτελούν μόνο εξαιρετικό υλικό για πολυάριθμες συνταγές αλλά μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από αυτές μέσω ενός ροφήματος για να ευνοηθείτε από τις διουρητικές τους ικανότητες.

Υλικά

  • 1 καρδιά αγκινάρας
  • 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

  • Ψιλοκόβετε την καρδιά αγκινάρας και την σιγοβράζετε σε καυτό νερό για περίπου πέντε λεπτά.
  • Αφήνετε το τσάι να καθίσει για τέσσερα λεπτά πριν στραγγίσετε το υγρό.
  • Πίνετε αυτό το τσάι με λίγο μέλι ή στέβια για να το γλυκάνετε.

Δεν είναι καλή ιδέα να πίνετε περισσότερο από τρία φλιτζάνια την ημέρα (πρωί, απόγευμα και βράδυ).

Κόκκινο τσάι

από τα καλύτερα φυτά για απώλεια βάρους

Επίσης γνωστό ως Pu-Erh, αυτό το τσάι είναι ιδανικό για την απώλεια βάρους. Έρχεται δεύτερο μετά από το πράσινο τσάι ως συμπλήρωμα διατροφής, χάρη στις διουρητικές του ικανότητες.

Μπορείτε να πιείτε μέχρι και τέσσερα φλιτζάνια κόκκινο τσάι την ημέρα. Διατίθεται σε σακουλάκια ή σε μορφή αποξηραμένου τσαγιού στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και μπορείτε να το φτιάξετε όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε άλλο τσάι.


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Adkins-Ali, C. (2017, 17 de noviembre). Can Gymnema Sylvestre stop sugar cravings? University Health News. https://universityhealthnews.com/daily/nutrition/can-gymnema-sylvestre-stop-sugar-cravings/
  • Azman, N. A., Skowyra, M., Muhammad, K., Gallego, M. G., & Almajano, M. P. (2017). Evaluation of the antioxidant activity of Betula pendula leaves extract and its effects on model foods. Pharmaceutical Biology55(1), 912–919. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6130539/
  • Chang, H. C., Peng, C. H., Yeh, D. M., Kao, E. S., & Wang, C. J. (2014). Hibiscus sabdariffa extract inhibits obesity and fat accumulation, and improves liver steatosis in humans. Food & Function5(4), 734–739. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24549255/
  • Clare, B. A., Conroy, R. S., & Spelman, K. (2009). The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day. Journal of Alternative and Complementary Medicine15(8), 929–934. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19678785/
  • Dulloo, A. G., Seydoux, J., Girardier, L., Chantre, P., & Vandermander, J. (2000). Green tea and thermogenesis: interactions between catechin-polyphenols, caffeine and sympathetic activity. International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders24(2), 252–258. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10702779/
  • Fan, S., Raychaudhuri, S., Page, R., Shahinozzaman, M., & Obanda, D. N. (2021). Metagenomic insights into the effects of Urtica dioica vegetable on the gut microbiota of C57BL/6J obese mice, particularly the composition of Clostridia. The Journal of Nutritional Biochemistry91, 108594. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286321000140
  • Gambero, A., & Ribeiro, M. L. (2015). The positive effects of yerba maté (Ilex paraguariensis) in obesity. Nutrients7(2), 730–750. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344557/
  • Gamboa, C. I., Rocha, N. E., Gallegos, J. A., Moreno, M. R., Vázquez, B. D., & González, R. F. (2015). Plants with potential use on obesity and its complications. EXCLI Journal14, 809–831. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4746997/
  • Guo, Y., Wang, S., Wang, Y., & Zhu, T. (2016). Silymarin improved diet-induced liver damage and insulin resistance by decreasing inflammation in mice. Pharmaceutical Biology54(12), 2995–3000. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27387273/
  • Gu, M., Zhao, P., Huang, J., Zhao, Y., Wang, Y., Li, Y., Li, Y., Fan, S., Ma, Y. M., Tong, Q., Yang, L., Ji, G., & Huang, C. (2016). Silymarin Ameliorates Metabolic Dysfunction Associated with Diet-Induced Obesity via Activation of Farnesyl X Receptor. Frontiers in Pharmacology7, 345. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5039206/
  • Guo, X., & Mei, N. (2016). Aloe vera: A review of toxicity and adverse clinical effects. Journal of Environmental Science and Health34(2), 77–96. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
  • Hedayati, N., Bemani Naeini, M., Mohammadinejad, A., & Mohajeri, S. A. (2019). Beneficial effects of celery (Apium graveolens) on metabolic syndrome: A review of the existing evidences. Phytotherapy Research, 33(12), 3040–3053. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31464016/
  • Kwon, E. Y., Kim, S. Y., & Choi, M. S. (2018). Luteolin-Enriched Artichoke Leaf Extract Alleviates the Metabolic Syndrome in Mice with High-Fat Diet-Induced Obesity. Nutrients10(8), 979. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/8/979
  • Lee, E. Y., Kim, S. L., Kang, H. J., Kim, M. H., Ha, A. W., & Kim, W. K. (2016). High maysin corn silk extract reduces body weight and fat deposition in C57BL/6J mice fed high-fat diets. Nutrition Research and Practice10(6), 575–582. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5126406/
  • Lima, N. D. S., Teixeira, L., Gambero, A., & Ribeiro, M. L. (2018). Guarana (Paullinia cupana) Stimulates Mitochondrial Biogenesis in Mice Fed High-Fat Diet. Nutrients10(2), 165. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852741/
  • Liu, Y., Sun, M., Yao, H., Liu, Y., & Gao, R. (2017). Herbal Medicine for the Treatment of Obesity: An Overview of Scientific Evidence from 2007 to 2017. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine,1 0(6), 575–582.   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5632873/
  • Misawa, E., Tanaka, M., Nabeshima, K., Nomaguchi, K., Yamada, M., Toida, T., & Iwatsuki, K. (2012). Administration of dried Aloe vera gel powder reduced body fat mass in diet-induced obesity (DIO) rats. Journal of Nutritional Science and Vitaminology58(3), 195–201. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22878390/
  • Parnell, J. A., & Reimer, R. A. (2009). Weight loss during oligofructose supplementation is associated with decreased ghrelin and increased peptide YY in overweight and obese adults. The American Journal of Clinical Nutrition, 89(6), 1751–1759. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19386741/
  • Penkov, D., Andonova, V., Delev, D., Kostadinov, I., & Kassarova, M. (2018). Antioxidant Activity of Dry Birch (Betula Pendula) Leaves Extract. Folia Medica60(4), 571–579. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31188766/
  • Pouille, C. L., Ouaza, S., Roels, E., Behra, J., Tourret, M., Molinié, R., Fontaine, J. X., Mathiron, D., Gagneul, D., Taminiau, B., Daube, G., Ravallec, R., Rambaud, C., Hilbert, J. L., Cudennec, B., & Lucau-Danila, A. (2022). Chicory: Understanding the Effects and Effectors of This Functional Food. Nutrients14(5), 957. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912540/
  • Preuss, H. G., Bagchi, D., Bagchi, M., Rao, C. S., Satyanarayana, S., & Dey, D. K. (2004). Efficacy of a novel, natural extract of (–)-hydroxycitric acid (HCA-SX) and a combination of HCA-SX, niacin-bound chromium and Gymnema sylvestre extract in weight management in human volunteers: A pilot study. Nutrition Research24(1), 45-58. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0271531703002215
  • Onakpoya, I., Hung, S. K., Perry, R., Wider, B., & Ernst, E. (2011). The Use of Garcinia Extract (Hydroxycitric Acid) as a Weight loss Supplement: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Clinical Trials. Journal of Obesity2011, 509038. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21197150/
  • Penkov, D., Andonova, V., Delev, D., Kostadinov, I., & Kassarova, M. (2018). Antioxidant Activity of Dry Birch (Betula Pendula) Leaves Extract. Folia medica60(4), 571–579. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31188766/
  • Preuss, H. G., Bagchi, D., Bagchi, M., Rao, C., Satyanarayana, S., & Dey, D. K. (2004). Efficacy of a novel, natural extract of (–)-hydroxycitric acid (HCA-SX) and a combination of HCA-SX, niacin-bound chromium and Gymnema sylvestre extract in weight management in human volunteers: a pilot study. Nutrition Research, 24(1), 45-58. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0271531703002215
  • Rondanelli, M., Riva, A., Petrangolini, G., Allegrini, P., Perna, S., Faliva, M. A., Peroni, G., Naso, M., Nichetti, M., Perdoni, F., & Gasparri, C. (2021). Effect of Acute and Chronic Dietary Supplementation with Green Tea Catechins on Resting Metabolic Rate, Energy Expenditure and Respiratory Quotient: A Systematic Review. Nutrients13(2), 644. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7922336/
  • Rouhi-Boroujeni, H., Hosseini, M., Gharipour, M., & Rouhi-Boroujeni, H. (2016). Is herbal therapy safe in obesity? A case of Apium graveolens (Celery) induced hyperthyroidism. ARYA atherosclerosis12(5), 248–249. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5403020/
  • Samakar, B., Mehri, S., & Hosseinzadeh, H. (2022). A review of the effects of Urtica dioica (nettle) in metabolic syndrome. Iranian Journal of Basic Medical Sciences25(5), 543–553. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9282742/
  • Song, M. Y., Kim, B. S., & Kim, H. (2014). Influence of Panax ginseng on obesity and gut microbiota in obese middle-aged Korean women. Journal of Ginseng Research38(2), 106–115. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3986624/
  • Venables, M. C., Hulston, C. J., Cox, H. R., & Jeukendrup, A. E. (2008). Green tea extract ingestion, fat oxidation, and glucose tolerance in healthy humans. The American Journal of Clinical Nutrition87(3), 778–784. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18326618/
  • Wan-Loy, C., & Siew-Moi, P. (2016). Marine Algae as a Potential Source for Anti-Obesity Agents. Marine Drugs14(12), 222. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5192459/
  • Yang, C. S., Zhang, J., Zhang, L., Huang, J., & Wang, Y. (2016). Mechanisms of body weight reduction and metabolic syndrome alleviation by tea. Molecular Nutrition & Food Research60(1), 160–174. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991829/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991829/
  • Zhao, D., Cao, J., Jin, H., Shan, Y., Fang, J., & Liu, F. (2021). Beneficial impacts of fermented celery (Apium graveolens L.) juice on obesity prevention and gut microbiota modulation in high-fat diet fed mice. Food & Function, 12(19), 9151-9164. https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/fo/d1fo00560j

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.