Αθώες αλλά απολύτως ανθυγιεινές συνήθειες

· 23 Σεπτεμβρίου 2015
Τα φαγητά που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να χαλάσουν την ισορροπία του ενδοκρινικού συστήματος και να προκαλέσουν διάφορα είδη καρκίνου λόγω της συγκέντρωσης μικροκυμάτων. Γι' αυτό το λόγο καλό είναι να προτιμάτε πάντα τον παραδοσιακό φούρνο.

Τα τελευταία χρόνια, έχουν κάνει την εμφάνισή τους αρκετές δημοφιλείς αντιλήψεις οι οποίες μας έχουν κάνει να πιστεύουμε ότι συγκεκριμένες συνήθειες είναι άκακες για την υγεία ενώ στην πραγματικότητα όλα αυτά είναι αποτέλεσμα επιτυχημένου μάρκετινγκ και διαφήμισης. Σε αυτό το άρθρο θα αναφερθούμε σε ανθυγιεινές συνήθειες τις οποίες μπορεί να χρειαστεί να αλλάξετε ή να βγάλετε από την ζωή σας μια για πάντα.

Μύθοι για τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες

Τα αρωματισμένα νερά δεν συνιστώνται

Όταν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο, σκέφτεστε να παραγγείλετε αρωματισμένο νερό αντί για κάποιο αναψυκτικό θεωρώντας ότι αυτό αποτελεί ένα υγιεινό υποκατάστατο. Αυτό εν μέρει αληθεύει, αλλά παράλληλα αποτελεί μια εσφαλμένη αντίληψη. Αυτά τα ποτά περιέχουν ζάχαρη, πρόσθετα καθώς και άλλα συστατικά τα οποία δεν κάνουν καλό στην υγεία μας. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το φυσικό νερό ή τους σπιτικούς φρεσκοστυμμένους χυμούς.

aromatismeno nero

Παχυντική γκρανόλα

Σίγουρα κάποια στιγμή στη ζωή σας δοκιμάσατε μια με δυο μπάρες γκρανόλας θεωρώντας ότι οι σπόροι του είναι υγιεινοί, ωστόσο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ακόμη και σοκολάτα.  Αυτές οι μπάρες προσφέρουν πληθώρα θερμίδων στο σώμα και γι αυτό το λόγο οι αθλητές συνηθίζουν να τις καταναλώνουν. Ακριβώς το ίδιο συμβαίνει και με τις μπάρες πρωτεϊνών που πωλούνται στα γυμναστήρια. Είναι πολύ καλύτερα να επιλέγετε ένα υγιεινό, σπιτικό κολατσιό που θα σας προσφέρει πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες.

Τα συμπληρώματα βιταμινών δεν έχουν θετική επίδραση

Έχει αποδειχτεί ότι οι βιταμίνες που λαμβάνονται με μορφή φαρμάκων δεν ωφελούν απαραίτητα το σώμα σας, ειδικά όταν λαμβάνετε μεγάλες ποσότητες. Παράλληλα συσχετίζονται με τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο, ενώ δεν επιτρέπουν στον οργανισμό να επωφεληθεί από τις βιταμίνες που περιέχονται στις τροφές (από όπου θα έπρεπε να τις λαμβάνετε) ή με άλλα λόγια από φυσικές πηγές βιταμινών.

farmaka

Η μπύρα έχει πολλές θερμίδες

Πολλοί πίνουν μπύρα για να αντικαταστήσουν πιο βαριά ποτά που περιέχουν πολλές θερμίδες. Αλλά το κριθάρι όπως επίσης και το αλκοόλ δεν αποτελούν μια καλή εναλλακτική λύση σε περίπτωση που προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να κάνετε δίαιτα.  Η μπύρα, λόγω της μικρότερης περιεκτικότητάς της σε αλκοόλ σε αντίθεση με τα καθαρά υγρά, δεν θα σας ικανοποιήσει με αποτέλεσμα να καταναλώνετε ακόμη μεγαλύτερη ποσότητα.

Τα λιπαρά ψάρια δεν είναι επιβλαβή

Σε αντίθεση με το κρέας του κοτόπουλου, το μοσχαρίσιο και το χοιρινό κρέας, τα ψάρια έχουν ιδιότητες που μπορούν να προσφέρουν στον οργανισμό μας ένα υγιεινό είδος λιπαρών. Σίγουρα έχετε ακουστά τα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να αφαιρείτε το λίπος του σολομού καθώς με αυτό τον τρόπο θα χάσετε μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, τα οποία βελτιώνουν την πνευματική σας ικανότητα και μειώνουν τον κίνδυνο απόκτησης χρόνιων ασθενειών.

psari

Μην παραλείπετε γεύματα

Πολλοί πιστεύουν ότι αν παραλείψουν το πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα, θα χάσουν βάρος. Ωστόσο, αυτό είναι τελείως αντιπαραγωγικό για πολλούς λόγους. Αρχικά, όταν πλέον είναι ώρα για φαγητό, θα αισθάνεστε περισσότερο πεινασμένοι από ότι συνήθως, με αποτέλεσμα να τρώτε νευρικά χωρίς να υπολογίζετε ιδιαίτερα τι καταναλώνετε εκείνη τη στιγμή. Δεύτερον, το σώμα θα αρχίσει να χρησιμοποιεί ήδη αποθηκευμένο λίπος προκειμένου να βγάλει εις πέρας τις καθημερινές του δραστηριότητες. Σίγουρα θα σκέφτεστε ότι αυτό είναι καλό, αλλά στην ουσία δεν είναι καθώς είναι σαν να προσπαθείτε να θέσετε σε λειτουργία ένα αυτοκίνητο με μια κουταλιά βούτυρο.

Μην πίνετε νερό από πλαστικά μπουκάλια

Έχετε διαβάσει χιλιάδες φορές για το πόσο σημαντικό είναι να πίνουμε δυο λίτρα νερό την ημέρα. Εφόσον αντισταθείτε αρκετά, τελικά αποφασίζετε να αγοράσετε ένα μπουκάλι νερό για να πάρετε μαζί σας στη δουλειά. Αυτό είναι ένα κοινό λάθος. Το νερό αυτό έχει έρθει ήδη σε επαφή με τα βακτήρια και τους ιούς που περιέχει το μπουκάλι, ενώ το πλαστικό περιέχει συγκεκριμένες τοξίνες οι οποίες μπορούν να βρεθούν στο νερό. Και αν αυτό δεν σας είναι αρκετό, μύκητες και μούχλα μπορεί να κάνουν την εμφάνισή τους στα τοιχώματα του μπουκαλιού. Καλό είναι να πίνετε ένα ποτήρι νερό από την βρύση η οποία περιέχει φίλτρο νερού ή να αγοράσετε ένα γυάλινο μπουκάλι.

nero

Δεν χρειάζεται να στερείστε

Αν πραγματικά λαχταράτε ένα κομμάτι κέικ με φρούτα και σαντιγί, μην αντισταθείτε. Ξέρετε γιατί; Αν συγκρατείτε συνεχώς τις λιγούρες, στο τέλος δεν θα μείνετε στο ένα ή δυο κομμάτια… αλλά θα καταλήξετε να φάτε όλο το κέικ! Είναι πολύ καλύτερο να ξεφορτωθείτε αυτό το άγχος, τρώγοντας μια μικρή ποσότητα από την συγκεκριμένη τροφή, απλά και μόνο για να σας φύγει αυτή η λαχτάρα. Ακριβώς το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με τα αλμυρά φαγητά.

Μην καταναλώνετε light αναψυκτικά

Όπως ακριβώς συμβαίνει με τα αρωματισμένα νερά και τους χυμούς του εμπορίου, τα αναψυκτικά διαίτης είναι γεμάτα με επιβλαβή συστατικά και γλυκαντικές ουσίες. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι αυτά τα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν τις ίδιες αν όχι και χειρότερες αρνητικές καταστάσεις στην υγεία μας με τα «κανονικά» αναψυκτικά. Να επιλέγετε πάντα πιο υγιεινές λύσεις, όπως αυτές που προαναφέραμε.

anapsuktika

Μην ζεσταίνετε τα φαγητά σε φούρνο μικροκυμάτων

Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ότι αυτή η ανακάλυψη έχει απλοποιήσει την ζωή των νοικοκυρών και των εργένηδων που δεν μαγειρεύουν. Τα κύματα που εκπέμπει αυτή η οικιακή συσκευή είναι πραγματικά καταστροφικά για την υγεία μας και μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο ή ακόμη και ανισορροπία στο ενδοκρινικό σύστημα. Δεν χρειάζεται να αναφέρουμε ότι δεν πρέπει να τον χρησιμοποιείτε για να ξαναζεστάνετε προμαγειρεμένα ή κατεψυγμένα φαγητά του εμπορίου. Επίσης, δεν χρειάζεται να ζεσταίνετε πράγματα που βρίσκονται ακόμη στα αρχικά τους πλαστικά δοχεία. Η καλύτερη επιλογή είναι να αποφεύγετε την χρήση του και να χρησιμοποιείτε τον παραδοσιακό φούρνο. Μπορεί να σας παίρνει λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά δεν θα χρειάζεται να αμφιβάλλετε για την καλύτερη και μη τοξική γεύση των φαγητών που καταναλώνετε.