Φρούτα που προστατεύουν και ενισχύουν το πάγκρεάς σας
Πώς φροντίζετε το πάγκρεάς σας;
Όπως γνωρίζετε, ο αδένας αυτός είναι απαραίτητος για τη διεξαγωγή της πέψης μας και για την παραγωγή ινσουλίνης. Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για τη φροντίδα του παγκρέατος και σε αυτό το σημείο μπορούν να φανούν χρήσιμα τα παρακάτω φρούτα.
Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε μερικά από τα καλύτερα φρούτα για τη φροντίδα του παγκρέατός σας. Μάθετε τα πάντα γι’ αυτά εδώ!
Το πάγκρεάς σας και η πέψη
Δείτε επίσης: Αποτοξινώστε το συκώτι σας ενώ κοιμάστε με 5 ροφήματα
Το πάγκρεας, το οποίο βρίσκεται πίσω από το στομάχι, είναι ένας αδένας που μας επιτρέπει να συνθέτουμε ορισμένα υγρά που μας βοηθούν να χωνεύουμε πιο εύκολα τις τροφές μας. Χάρη στο πάγκρεας, αποθηκεύουμε και απορροφούμε καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά. Δεν ξεχνάμε, φυσικά, ότι το σώμα μας παράγει επίσης ινσουλίνη χάρη σε αυτόν τον υπέροχο αδένα. Πώς όμως φροντίζετε το πάγκρεάς σας;
Συνήθως δεν αντιλαμβανόμαστε καν την ύπαρξη του παγκρέατος, εφόσον ακολουθούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και ακολουθούμε μια διατροφή αρκετά ισορροπημένη ώστε το σώμα μας να εκτελεί κανονικά τις λειτουργίες του. Ωστόσο, τι συμβαίνει όταν η πέψη μας είναι βαριά, αισθανόμαστε πρησμένοι ή έχουμε έναν διαπεραστικό πόνο στην περιοχή αυτή;
Αυτό σημαίνει ότι κάτι δεν πάει καλά και, όπως γνωρίζετε, οι ασθένειες που σχετίζονται με το πάγκρεας είναι συχνά πολύπλοκες και ανησυχητικές, εξ ου και η ανάγκη να φροντίζουμε τον εαυτό μας και να διατηρούμε σωστές συνήθειες.
Ακολουθούν ορισμένες βασικές οδηγίες για να φροντίζετε το πάγκρεάς σας:
- Αποφύγετε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, λουκάνικων, αλατισμένων κρεάτων και έτοιμων γευμάτων όποτε είναι δυνατόν.
- Αποφύγετε -ή τουλάχιστον περιορίστε- την κατανάλωση ζωικών λιπών, όπως το γάλα. Από την άλλη πλευρά, να θυμάστε ότι τα λίπη των ψαριών είναι υγιεινά.
- Αποφύγετε το αλκοόλ και το κάπνισμα.
- Αφήστε στην άκρη τα ραφιναρισμένα άλευρα και τα ραφιναρισμένα σάκχαρα, καθώς περιορίζουν την καλή λειτουργία του παγκρέατος.
- Αποφύγετε να τρώτε πάρα πολύ στο ίδιο γεύμα. Είναι πάντα προτιμότερο να τρώτε μικρές ποσότητες αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντί για πολύ σε ένα γεύμα.
- Από την άλλη πλευρά, μην παραλείπετε ούτε τα γεύματα, ειδικά το πρωινό.
- Προσπαθήστε να μην κάνετε κατάχρηση φαρμάκων, όπως παυσίπονα ή αναλγητικά. Το συκώτι, τα νεφρά και το πάγκρεας δεν τα επεξεργάζονται καλά, καθώς πρόκειται για χημικές ουσίες.
- Ασκηθείτε, απολαύστε τη ζωή σας και διαχειριστείτε σωστά το στρες και το άγχος.
Επίσης, όλα αυτά τα φρούτα θα πρέπει να αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής για τη φροντίδα του παγκρέατός σας.
Φρούτα που φροντίζουν το πάγκρεάς σας
1. Ψητά μήλα με κανέλα
Μια σύσταση για να φροντίσετε το πάγκρεάς σας είναι να τρώτε βραστά ή ψημένα φρούτα. Αυτός είναι ένας τρόπος να μειωθούν τα σάκχαρα που υπάρχουν στα φρούτα, ώστε να αφομοιώνονται καλύτερα από το όργανο αυτό.
Έτσι, αν συνήθως υποφέρετε από προβλήματα πέψης που σχετίζονται με το πάγκρεας, είναι καλή ιδέα να απολαύσετε ένα ψητό μήλο με κανέλα. Αυτό το φρούτο είναι ένας μεγάλος θησαυρός βιταμινών, ο οποίος, σε συνδυασμό με την κανέλα, μας χαρίζει εξαιρετικές πεπτικές, αντιφλεγμονώδεις και αναπλαστικές ιδιότητες.
Μη διστάσετε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο και πολύ υγιεινό επιδόρπιο ως τακτικό μέρος της διατροφής σας!
2. Βρασμένα αχλάδια με κανέλα
Έχετε δοκιμάσει ποτέ βρασμένα αχλάδια με κανέλα;
Είναι πεντανόστιμα, ενώ το βράσιμο μειώνει επίσης τον δείκτη σακχάρου τους και είναι πολύ καλύτερα για το πάγκρεάς μας.
Το αχλάδι, όπως και το μήλο, στέκεται ως φαρμακευτικό φρούτο που ρυθμίζει τις σωματικές μας λειτουργίες και προστατεύει την πέψη και την καρδιαγγειακή μας υγεία. Επιπλέον, αν προσθέσετε αυτή την πρέζα κανέλας, μπορείτε να ενισχύσετε ακόμα περισσότερο τις ιδιότητές του. (Ωστόσο, είναι πάντα σημαντικό να τη χρησιμοποιείτε με σύνεση, φυσικά, ώστε τα αχλάδια σας να μην πνιγούν από αυτήν!)
3. Ανανάς και παπάγια για το πάγκρεάς σας
Θα σας ενδιαφέρει και αυτό: 8 πολύ καλοί λόγοι για να τρώτε κανέλα. Τους ξέρετε;
Στη συνέχεια, τι θα λέγατε για μια νόστιμη σαλάτα από ανανά και παπάγια;
Το γεγονός ότι τόσο ο ανανάς όσο και η παπάγια είναι εξαιρετικά για την υγεία του συκωτιού μας οφείλεται στο ότι είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, είναι τα κατάλληλα φρούτα για να υποστηρίξουν την υγεία του παγκρέατός μας. Το ενισχύουν, το θεραπεύουν και το αποτοξινώνουν.
Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι πολύ ώριμα, γιατί θα έχουν πολλή ζάχαρη. Θα πρέπει επίσης να είναι πάντα φυσικά, οπότε μην καταφεύγετε σε χυμούς από το σούπερ μάρκετ, για παράδειγμα. Αυτό συμβαίνει επειδή χάνουν τις αρχικές τους βιταμίνες, και αυτές ακριβώς χρειαζόμαστε για το πάγκρεας.
4. Σύκα
Γνωρίζατε ότι τα σύκα έχουν μερικά θαυμάσια ένζυμα για την υγεία του παγκρέατός μας;
Στην πραγματικότητα, τα σύκα μπορούν επίσης να αποτελέσουν ένα υγιεινό μέρος της διατροφής σας. Ένας τρόπος για να επωφεληθείτε από τα οφέλη τους είναι να τα καταναλώνετε και στην αποξηραμένη τους μορφή. Εξακολουθούν να διατηρούν έτσι εξαιρετικές ιδιότητες και μπορείτε να τα τρώτε, για παράδειγμα, για πρωινό.
Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε επίσης μια εξαιρετική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα. Τα σύκα είναι νόστιμα, και όταν συνδυάζονται με μερικούς ξηρούς καρπούς, για παράδειγμα, αποτελούν σνακ που είναι πλούσια σε ωμέγα-3, αντιοξειδωτικά και μέταλλα.
Τελικές σημειώσεις
Εν κατακλείδι, όταν πρόκειται για τη φροντίδα του παγκρέατός σας, τα φρούτα με πολλή ζάχαρη είναι καλύτερο να ψήνονται ή να βράζονται. Ωστόσο, την ίδια στιγμή, είναι σημαντικό να παρέχουμε στο πάγκρεας βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, οπότε τα φρέσκα φρούτα όπως η παπάγια και ο ανανάς είναι απαραίτητα. Επιπλέον, είναι ίσως τα πιο χωνευτικά φρούτα που υπάρχουν!
Τα σύκα, εν τω μεταξύ, είναι κατάλληλα για τα προστατευτικά τους ένζυμα. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η καθημερινή κατανάλωση φρούτων είναι απαραίτητη για τη συνολική σας υγεία και όχι μόνο για την υγεία αυτού του οργάνου. Μην ξεχνάτε να ακολουθείτε μια συνολικά υγιεινή διατροφή, να κάνετε χωρίς τροφές με πολλά λιπαρά και να γυμνάζεστε πάντα αρκετά.
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, Zamora-Ros R. Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins. Adv Nutr. 2020 Mar 1;11(2):224-236.
- Weisbeck A, Jansen RJ. Nutrients and the Pancreas: An Epigenetic Perspective. Nutrients. 2017 Mar 15;9(3):283.