Γιατί θα πρέπει να πίνετε νερό με αγγούρι και λεμόνι
Το νερό με αγγούρι και λεμόνι είναι ένα από εκείνα τα φυσικά και υγιεινά αναψυκτικά που μπορούμε να ετοιμάσουμε και να απολαύσουμε στο σπίτι όποτε θέλουμε. Το καλοκαίρι, είναι ιδιαίτερα δροσιστικό και νόστιμο. Ωστόσο, μπορούμε να το απολαμβάνουμε και τον υπόλοιπο χρόνο μετά από τη γυμναστική, για παράδειγμα.
Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτού του ροφήματος είναι ότι ενυδατώνει και δροσίζει άμεσα. Τα συστατικά του (χυμός λεμονιού και αγγούρι) συνδυάζονται πολύ καλά. Ως εκ τούτου, το αποτέλεσμα είναι πολύ ευχάριστο και συνήθως δεν χρειάζεται να προσθέσουμε κάτι άλλο. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο δυόσμο, καθώς και λίγο μέλι και τζίντζερ.
Το έχετε δοκιμάσει; Σε περίπτωση που δεν έχετε δοκιμάσει το νερό με αγγούρι και λεμόνι, ιδού μερικοί πολύ καλοί λόγοι για να το κάνετε!
Τα οφέλη του νερού με αγγούρι και λεμόνι
Τα τελευταία χρόνια, τα αρωματισμένα νερά, τα αφεψήματα και γενικά τα σπιτικά αναψυκτικά έχουν γίνει πολύ δημοφιλή. Για το λόγο αυτό, υπάρχουν πολλά είδη νερού που είναι αρωματισμένα με λεμόνι, πορτοκάλι, ανάμεικτα φρούτα, λαχανικά.
Ωστόσο, αυτές οι επιλογές δεν είναι ό,τι καλύτερο, αφού περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και άλλες ουσίες που δεν ωφελούν την υγεία μας.
Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να τα αποφεύγουμε:
- Το αρωματισμένο νερό συχνά περιέχει σουκραλόζη (ένα τεχνητό γλυκαντικό, συνήθως γνωστό ως Splenda).
- Ένα άλλο κοινό στοιχείο σε αυτά τα εμφιαλωμένα νερά είναι η ακεσουλφάμη, ένας άλλος τύπος τεχνητού γλυκαντικού.
- Επιπλέον, συχνά προστίθενται χρωστικές ουσίες, καθιστώντας αυτά τα ποτά ελκυστικά, αλλά όχι ακριβώς υγιεινά.
Στην πραγματικότητα, μια βιβλιογραφική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο Διατροφικές κριτικές αναφέρει ότι τα διαθέσιμα στοιχεία σχετικά με τη χρήση των τεχνητών γλυκαντικών είναι αντιφατικά. Ενώ ορισμένες μελέτες δηλώνουν ότι δεν δημιουργούν σημαντικές αλλαγές στο μεταβολισμό της γλυκόζης μας, άλλες επιβεβαιώνουν ότι έχουν βλαβερές συνέπειες. Υπό αυτή την έννοια, είναι καλύτερο να μειώσουμε την κατανάλωσή τους.
Γιατί, λοιπόν, να μην ετοιμάσουμε μόνοι μας έναν ωραίο χυμό; Με μερικά αγγούρια, το χυμό ενός λεμονιού και ένα λίτρο νερό, έχουμε ήδη την τέλεια βάση για ένα υγιεινό αναψυκτικό!
Ακολουθούν μερικοί πολύ καλοί λόγοι για να αρχίσουμε να πίνουμε νερό με αγγούρι και λεμόνι.
1. Το νερό με αγγούρι και λεμόνι ενυδατώνει, δροσίζει και έχει αντιοξειδωτικά
Το νερό είναι ζωτικής σημασίας για τα πάντα. Χωρίς αυτό, το σώμα δεν θα μπορούσε να εκτελέσει σωστά πολλές από τις λειτουργίες του. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να το καταναλώνετε καθημερινά σε επαρκή ποσότητα. Τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα είναι η τρέχουσα σύσταση.
Ένας καλός τρόπος για να αυξήσετε την κατανάλωση νερού – σε περίπτωση που δεν πίνετε πολύ – είναι μέσω φυσικών αναψυκτικών, όπως το νερό με αγγούρι και λεμόνι. Αυτό το ρόφημα είναι πλούσιο σε νερό και όχι μόνο βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού, αλλά επίσης δροσίζει και σβήνει τη δίψα.
Το αγγούρι έχει πολυσακχαρίτες που έχουν αντιοξειδωτική δράση, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Διεθνές περιοδικό βιολογικών μακρομορίων. Έτσι, συμβάλλει στη μείωση της συγκέντρωσης ενώσεων που είναι γνωστές ως ελεύθερες ρίζες, γεγονός που μειώνει τις βλάβες στα κύτταρα.
Διαβάστε: Εμφιαλωμένο νερό: 5 λόγοι για να μην το πίνετε
2. Μπορεί να μειώσει την πείνα
Ένα άλλο πλεονέκτημα της κατανάλωσης νερού με αγγούρι και λεμόνι είναι ότι μπορεί να μειώσει την πείνα σε στιγμές όταν έχουμε άγχος. Αυτό, με τη σειρά του, μας βοηθάει να αποφύγουμε οτιδήποτε είναι απλώς άχρηστο για τον οργανισμό και μπορεί να μας κάνει να πάρουμε εύκολα βάρος.
Υπάρχουν εκείνοι που όχι μόνο καταναλώνουν αυτό το φυσικό αναψυκτικό σε στιγμές συναισθηματικής πείνας, αλλά πίνουν και ένα ποτήρι πριν από το κυρίως γεύμα για να αποφύγουν την υπερκατανάλωση τροφής (κάτι που είναι πολύ συνηθισμένο σε ανθρώπους που μόλις αρχίζουν να χάνουν βάρος και να υιοθετούν υγιεινές συνήθειες στον τρόπο ζωής τους).
Έτσι, το νερό με αγγούρι και λεμόνι μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν βάρος. Επιπλέον, μειώνει την ανάγκη για κατανάλωση σόδας ή άλλων ζαχαρούχων ποτών, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας απώλειας βάρους.
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Το αγγούρι και οι υγιεινές του ιδιότητες.
3. Μπορεί να σας βοηθήσει να φροντίσετε την υγεία του δέρματός σας
Κάτι τόσο βασικό όσο το να μένετε καλά ενυδατωμένοι σε καθημερινή βάση είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία του δέρματος. Επομένως, αν θέλουμε να διατηρήσουμε το δέρμα μας όμορφο, υγιές και φρέσκο, θα πρέπει να αποφεύγουμε την κατανάλωση βιομηχανικών ροφημάτων και αντ’ αυτού να επιλέγουμε το νερό με αγγούρι και λεμόνι.
Ακολουθούν μερικά από τα οφέλη αυτού του ροφήματος για το δέρμα σας:
- Τα αγγούρια είναι καλοί σύμμαχοι του δέρματος, επειδή περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και ορισμένη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
- Το λεμόνι δεν είναι μόνο ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C, αλλά και σε αντιοξειδωτικά. Ακόμα ένας από τους μεγαλύτερους συμμάχους του δέρματος.
- Επιπλέον, το μείγμα χυμού λεμονιού και αγγουριού θεωρείται αποτοξινωτικό, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες συνταγές περιποίησης του δέρματος. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Φυτοθεραπεία αναφέρει ότι το αγγούρι μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη των θυλάκων συσσωρευμένων αποβλήτων μέσα στο σώμα, καθώς και των χημικών τοξινών.
4. Το νερό με αγγούρι και λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών
Το αγγούρι και το λεμόνι δεν βοηθά μόνο το σώμα να ενυδατωθεί, βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών. Αυτή βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης (κάτι που είναι χρήσιμο σε ανθρώπους με υπέρταση).
Για να ενισχύσουν αυτό το αποτέλεσμα, μερικοί άνθρωποι προσθέτουν λίγο τζίντζερ στο ρόφημα, το οποίο προσθέτει επίσης μια πικάντικη και αρωματική πινελιά. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτή τη ρίζα, καθώς αντενδείκνυται σε πολλές περιπτώσεις.
Πώς να ετοιμάσετε νερό με αγγούρι και λεμόνι στο σπίτι
Η παρασκευή αυτού του δροσιστικού ροφήματος είναι πολύ απλή και θα χρειαστείτε μόνο ενάμισι λίτρο πόσιμο νερό, ένα μέτριο αγγούρι και δύο λεμόνια. Αν θέλετε, μπορείτε να συμπεριλάβετε στην προετοιμασία 10 φύλλα μέντας, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ για να βελτιώσετε τη γεύση.
- Αρχικά, πρέπει να πλύνετε και να κόψετε το αγγούρι και τα λεμόνια σε πολύ λεπτές φέτες.
- Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε όλα τα υλικά στο νερό και να βάλετε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει για τουλάχιστον 8 ώρες. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν και άλλα συστατικά στο μείγμα εκτός από αυτά που αναφέρθηκαν. Ωστόσο, αυτό θα εξαρτηθεί από το γούστο και τις ανάγκες σας.
Τώρα που γνωρίζετε μερικά από τα οφέλη της κατανάλωσης νερού με αγγούρι και λεμόνι καθώς και τον τρόπο παρασκευής του, θα το δοκιμάσετε; Θα δοκιμάσετε και παραλλαγές της συνταγής;
Αν ακόμα δεν είστε σίγουροι, μην ανησυχείτε. Μπορείτε πάντα να ξεκινήσετε με την πιο κλασική συνταγή: χυμός λεμονιού, αγγούρι και φρέσκο νερό είναι το μόνο που χρειάζεστε!
Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.
- González-Molina, E., Domínguez-Perles, R., Moreno, D. A., & García-Viguera, C. (2010). Natural bioactive compounds of Citrus limon for food and health. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis. https://doi.org/10.1016/j.jpba.2009.07.027
- Jalkute Shri Shivaji Mahavidyalaya, C. B., Ghosh, J., Author, C., Ghosh, J. S., Dhanavade, M. J., Jalkute, C. B., & Sonawane, K. D. (2011). Study Antimicrobial Activity of Lemon (Citrus lemon L.) Peel Extract. British Journal of Pharmacology and Toxicology.
- Plader, W., Burza, W., & Malepszy, S. (2007). Cucumber. In Biotechnology in Agriculture and Forestry. https://doi.org/10.1007/978-3-540-36752-9_10
- Mukherjee, P. K., Nema, N. K., Maity, N., & Sarkar, B. K. (2013). Phytochemical and therapeutic potential of cucumber. Fitoterapia. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2012.10.003
- Popkin, B. M., D’Anci, K. E., & Rosenberg, I. H. (2010). Water, hydration, and health. Nutrition Reviews. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2010.00304.x
- Lee YJ, Lee M, Wi YM, Cho S, Kim SR. Potassium intake, skeletal muscle mass, and effect modification by sex: data from the 2008-2011 KNHANES. Nutr J. 2020 Aug 29;19(1):93.