Τα οφέλη της μαντζουράνας και οι αντενδείξεις

Η μαντζουράνα χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορα πιάτα. Χάρη στις ιδιότητές της, χρησιμοποιείται επίσης για την προστασία απέναντι στην πεπτική δυσφορία και τα ορμονικά προβλήματα.
Τα οφέλη της μαντζουράνας και οι αντενδείξεις
Leonardo Biolatto

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: γιατρό Leonardo Biolatto.

Έχει γραφτεί από Daniela Echeverri Castro

Τελευταία ενημέρωση: 21 Δεκεμβρίου, 2022

Έχετε ακούσει ποτέ για τα οφέλη της μαντζουράνας και τις αντενδείξεις της; Η μαντζουράνα (Origanum majorana) είναι ένα γνωστό βότανο στη Μεσογειακή κουζίνα λόγω του αρώματός του. Το φυτό αυτό ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae και έχει γίνει δημοφιλές παγκοσμίως για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Όπως αναφέρει λεπτομερώς το άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine το βότανο καλλιεργείται σε χώρες όπως η Ισπανία, η Ουγγαρία, η Πορτογαλία, η Γερμανία, και η Γαλλία. Γενικά, οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές, γαστροπροστατευτικές, και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πού χρησιμοποιείται και πότε δεν πρέπει να το παίρνετε.

Τα οφέλη της μαντζουράνας που υποστηρίζονται από την επιστήμη

Στη μαγειρική, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαντζουράνα για να δώσετε ωραίο άρωμα σε σούπες, σαλάτες, και κρέατα. Όμως, στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται συχνά για τη διέγερση της πέψης και για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Πολλοί άνθρωποι, υποστηρίζουν ότι έχει και άλλα οφέλη.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν αποδείξεις, μέχρι σήμερα, που να τη θεωρούν θεραπεία πρώτης γραμμής για οποιαδήποτε ασθένεια. Έτσι, δε θα πρέπει ν’ αντικαθιστά οποιαδήποτε φαρμακευτική θεραπεία και καλό είναι να μη χρησιμοποιείτε αποκλειστικά αυτή για προβλήματα υγείας.

Αν αρρωστήσετε, το πρώτο και καλύτερο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πάτε σε έναν γιατρό. Τώρα που το ξεκαθαρίσαμε αυτό, ας δούμε τις κύριες χρήσεις της.

Βοηθά στην καταπράυνση των πεπτικών προβλημάτων

Γυναίκα πιάνει το στομάχι της
Η μαντζουράνα βοηθά στην καταπολέμηση των ελκών του στομάχου.

Στη φυσική ιατρική, ένα από τα κυρίαρχα οφέλη της μαντζουράνας αφορά την υγεία του πεπτικού. Σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Chinese Medicine, αυτό το φυτό έχει αντιελκογόνες ιδιότητες, πιθανόν λόγω της περιεκτικότητάς του σε πτητικά έλαια, φλαβονοειδή, τανίνες, και άλλες ουσίες.

Ομοίως, μια μελέτη πάνω σε διάφορα φυτά που δημοσιεύθηκε στο Brazilian Journal of Microbiology, βρήκε ότι η μαντζουράνα βοηθά ενάντια σε ασθένειες που προέρχονται από τρόφιμα. Συγκεκριμένα, μπορεί να καταπολεμήσει παθογόνα όπως το κλωστηρίδιο το διαθλαστικό (Clostridium perfringens).

Βοηθά στη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου

Η μαντζουράνα είναι σύμμαχος της υγείας των γυναικών, ειδικά για όσες έρχονται αντιμέτωπες με αλλαγές στον εμμηνορροϊκό κύκλο τους. Τόσο το εκχύλισμα, όσο και το τσάι της, έχουν δείξει θετική επίδραση στην αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας.

Για την ακρίβεια, τα αποτελέσματα μιας τυχαίας ελεγχόμενης μελέτης τα οποία δημοσιεύθηκαν στο Journal of Human Nutrition and Dietetics, υπογραμμίζουν ότι το τσάι μαντζουράνας είναι ωφέλιμο σε άτομα με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Φαίνεται να βοηθά στη ρύθμιση της ορμονικής δραστηριότητας και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.

Βοηθά στην αποτροπή ασθενειών

Πολλά από τα οφέλη της μαντζουράνας αποδίδονται στις αντιμικροβιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητές της. Χάρη σε αυτές, το εκχύλισμά της μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή και την αντιμετώπιση ορισμένων λοιμώξεων. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Global Advances in Health and Medicine η μαντζουράνα βοήθησε ενάντια στην βακτηριακή υπερανάπτυξη στο λεπτό έντερο.

Επιπλέον, ενδιαφέρουσα επίδραση έδειξε το αραιωμένο αιθέριο έλαιό της σε μυκητιάσεις του δέρματος. Μέχρι ώρας, δεν έχουμε αρκετές αποδείξεις για να επιβεβαιώσουμε αυτές τις χρήσεις, αλλά οι γιατροί τη θεωρούν ασφαλή για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες.

Οι αντενδείξεις της μαντζουράνας

Έγκυος πιάνει την κοιλιά της
Μία από τις αντενδείξεις της μαντζουράνας είναι η χρήση της στην εγκυμοσύνη.

Είδαμε τα κύρια οφέλη της μαντζουράνας, όμως είναι σημαντικό να διευκρινίσουμε και ορισμένες παρενέργειες και πιθανές αντενδείξεις του φυτού. Αν έχετε αμφιβολίες για τη χρήση της, τότε καλύτερα να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

  • Οι έγκυες ή οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να αποφεύγουν τα συμπληρώματα ή το τσάι μαντζουράνας. Σύμφωνα με ένα δημοσίευμα στο International Journal of Obstetrics and Gynaecology, λόγω της επιρροής της στην ορμονική δραστηριότητα, μπορεί να αποδειχθεί βλαβερή σε κάποιες περιπτώσεις.
  • Τα συμπληρώματα αυτού του φυτού μπορούν να παρέμβουν στην πήξη του αίματοςΓι’ αυτό, οι γιατροί συμβουλεύουν ενάντια στη χρήση του σε περίπτωση που λαμβάνετε αντιπηκτικά ή πάσχετε από σχετικές ασθένειες.
  • Το φυτό και τα εκχυλίσματά του αλληλεπιδρούν με τα φάρμακα για τον διαβήτη μειώνοντας τα επίπεδα γλυκόζης. Έτσι, είναι καλύτερο να το αποφεύγετε εκτός αν το εγκρίνει ο γιατρός σας.

Πώς να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη της μαντζουράνας;

Αν δεν αντενδείκνυται για εσάς η μαντζουράνα, μπορείτε να τη συμπεριλάβετε σε μικρές ποσότητες σε διάφορες συνταγές. Μπορείτε ακόμη και να τη συνδυάσετε με μια κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι και να την προσθέσετε σε σούπες, στιφάδο, σαλάτες, λαχανικά, συνταγές με κρέατα, κ.λπ..

Τώρα, αν την παίρνετε υπό μορφή συμπληρώματος ή τσαγιού, σας συμβουλεύουμε ν’ ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για την κατανάλωσή της. Όποτε είναι δυνατό, είναι καλύτερο να ρωτάτε τον γιατρό σας πριν κάνετε οτιδήποτε σε τακτική βάση.


Όλες οι παραθέτονται πηγές ελέγχθηκαν προσεκτικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, η επικαιρότητα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου θεωρήθηκε αξιόπιστη και επιστημονικά ακριβής.


  • Al-Howiriny T, Alsheikh A, Alqasoumi S, Al-Yahya M, ElTahir K, Rafatullah S. Protective Effect of Origanum majorana L. ‘Marjoram’ on various models of gastric mucosal injury in rats. Am J Chin Med. 2009;37(3):531‐545. doi:10.1142/S0192415X0900703X
  • Radaelli M, da Silva BP, Weidlich L, et al. Antimicrobial activities of six essential oils commonly used as condiments in Brazil against Clostridium perfringens. Braz J Microbiol. 2016;47(2):424‐430. doi:10.1016/j.bjm.2015.10.001
  • Haj-Husein I, Tukan S, Alkazaleh F. The effect of marjoram (Origanum majorana) tea on the hormonal profile of women with polycystic ovary syndrome: a randomised controlled pilot study. J Hum Nutr Diet. 2016;29(1):105‐111. doi:10.1111/jhn.12290
  • Chedid V, Dhalla S, Clarke JO, et al. Herbal therapy is equivalent to rifaximin for the treatment of small intestinal bacterial overgrowth. Glob Adv Health Med. 2014;3(3):16‐24. doi:10.7453/gahmj.2014.019
  • Ernst, E. (2002). Herbal medicinal products during pregnancy: are they safe? BJOG: An International Journal of Obstetrics and Gynaecology, 109(3), 227–235. https://doi.org/10.1111/j.1471-0528.2002.t01-1-01009.x
  • Yazdanparast R, Shahriyary L. Comparative effects of Artemisia dracunculus, Satureja hortensis and Origanum majorana on inhibition of blood platelet adhesion, aggregation and secretion. Vascul Pharmacol. 2008;48(1):32‐37. doi:10.1016/j.vph.2007.11.003
  • Yen HF, Hsieh CT, Hsieh TJ, Chang FR, Wang CK. In vitro anti-diabetic effect and chemical component analysis of 29 essential oils products. J Food Drug Anal. 2015;23(1):124‐129. doi:10.1016/j.jfda.2014.02.004

Αυτό το κείμενο προσφέρεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή από επαγγελματία. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.