7 μύθοι για τα τρόφιμα και την αρθρίτιδα

Σε αυτό το άρθρο εξηγούμε ποιοι είναι οι μύθοι σχετικά με τα τρόφιμα και την αρθρίτιδα, καθώς και άλλες φυσικές θεραπείες που έχουν αποδειχθεί.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας εξηγήσουμε τα πάντα για ορισμένους μύθους σχετικά με τις τροφές και την αρθρίτιδα, καθώς και για άλλες φυσικές θεραπείες που αποδεδειγμένα βοηθούν.

Είναι αλήθεια ότι ορισμένες τροφές, όπως το ξύδι, οι σταφίδες ή το κόκκινο κρασί, βελτιώνουν σημαντικά τα συμπτώματα αυτής της νόσου; Είναι αλήθεια ότι ορισμένες τροφές, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να μας βλάψουν; Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε τις απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα.

Γιατί πονάει η αρθρίτιδα;

Ο πόνος που νιώθουμε είναι αποτέλεσμα της φλεγμονής και της δυσκαμψίας που προκαλείται από τα δύο οστά που τρίβονται μεταξύ τους λόγω της σταδιακής φθοράς του χόνδρου. Όταν ο χόνδρος λειτουργεί καλά, η λειτουργία του είναι να προστατεύει την άρθρωση, να επιτρέπει την ομαλή κίνηση και να αμβλύνει την πίεση και τις κρούσεις που προκαλούνται από την κίνηση.

Εκτός από τον πόνο και τη φλεγμονή, η αρθρίτιδα περιορίζει επίσης την ικανότητα κίνησης και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει ακόμη και κοκκίνισμα του δέρματος.

Γιατί υπάρχουν μύθοι για το φαγητό και την αρθρίτιδα;

Η αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που μπορεί να είναι, σε ορισμένες περιπτώσεις, πολύ επώδυνη. Μπορεί να αναγκάσει τους πάσχοντες να καταφύγουν σε βαριά φαρμακευτική αγωγή. Ωστόσο, το γεγονός ότι η ιατρική θεραπεία δεν είναι πάντα αποτελεσματική και συχνά προκαλεί παρενέργειες, έχει κάνει πολλούς ανθρώπους να αναζητούν άλλες εναλλακτικές λύσεις.

Το Ίδρυμα Αρθρίτιδας έχει εξηγήσει τους πιο συνηθισμένους μύθους σχετικά με τις τροφές που κάποιοι λένε ότι μπορούν να καταπολεμήσουν την ασθένεια. Καμία μελέτη δεν έχει αποδείξει τα οφέλη που έχουν αποδοθεί στις παρακάτω φυσικές θεραπείες.

Αδιάσειστοι μύθοι σχετικά με τις τροφές και την αρθρίτιδα

1. Μια ντουζίνα σταφίδες εμποτισμένες σε τζιν προσφέρουν καθημερινή ανακούφιση.
2. Το μηλόξυδο καταπραΰνει τους πόνους.
3. Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων επιδεινώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας.
4. Τα σολανώδη (ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνες και πιπεριές) επιδεινώνουν την ασθένεια αυτή.
5. Οι ωμές δίαιτες, οι οποίες βασίζονται στην κατανάλωση ωμών τροφών, βελτιώνουν αυτή την πάθηση.
6. Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού, χάρη στην περιεκτικότητά του σε ρεσβερατρόλη, ελέγχει την αρθρίτιδα.
7. Η κατανάλωση εσπεριδοειδών μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια αυτή.

Τροφές που λειτουργούν

Το ίδιο ίδρυμα παραθέτει τις τροφές που έχουν επιστημονικά αποδεδειγμένα θετικά αποτελέσματα στην αρθρίτιδα:

• Αβοκάντο: ανακουφίζει από την οστεοαρθρίτιδα και καθυστερεί την εξέλιξή της.
• Έλαιο ψαριών ψυχρού νερού, όπως μπακαλιάρος, σκουμπρί ή τόνος: είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις.
• Πράσινο τσάι: Πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ουσίες.
• Κουρκουμάς: εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες και αναλγητικό μπαχαρικό, το οποίο θα μειώσει το πρήξιμο και θα καταπραΰνει τον πόνο.
• Τζίντζερ: παρόμοιο με τον κουρκουμά, το τζίντζερ είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας.
• Ελαιόλαδο: αυτό το έλαιο είναι πολύ ευεργετικό για τον οργανισμό γενικά και για την αρθρίτιδα ειδικότερα.
• Λιναρόσποροι και λινέλαιο: πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και γλυκοζαμίνη.
• Πιπέρι τσίλι: αυτό το μπαχαρικό έχει αποδειχθεί σε αρκετές μελέτες ότι, λόγω της περιεκτικότητάς του σε καψαϊκίνη, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου, εάν εφαρμοστεί εξωτερικά, απευθείας στο δέρμα της πάσχουσας περιοχής.
• Νύχι γάτας: αυτό το φαρμακευτικό φυτό, γνωστό και ως νύχι του διαβόλου, είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά για τη θεραπεία της αρθρίτιδας.
• Τσουκνίδα: αυτή είναι αποσυμφορητική και βοηθά στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων αυτής της πάθησης.

Είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε πάντα έναν γιατρό ή θεραπευτή πριν χρησιμοποιήσετε μια φυσική θεραπεία, ειδικά αν παίρνετε φάρμακα.

Ευεργετικές βιταμίνες

Μπορούμε να συμπληρώσουμε τα οφέλη μιας διατροφής που περιλαμβάνει αυτές τις τροφές με τα ακόλουθα φυσικά συμπληρώματα βιταμινών:

• Βιταμίνη Α: αντιοξειδωτικό και προστατευτικό των ιστών.
• Βιταμίνη C: βοηθά στην κατασκευή κολλαγόνου και συνδετικού ιστού.
• Βιταμίνη Β1 ή θειαμίνη: μετατρέπει τα σάκχαρα σε ενέργεια.
• Βιταμίνη Β2 ή ριβοφλαβίνη: προάγει τη δημιουργία νέων κυττάρων.
• Βιταμίνη Β3 ή νιασίνη: βελτιώνει την ενεργειακή ικανότητα του οργανισμού.
• Βιταμίνη Β6: βελτιώνει τη σύνθεση των αμινοξέων, των ερυθροκυττάρων και των αντισωμάτων.
• Βιταμίνη D: προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει οστική και μυϊκή αδυναμία.

Μπορούμε να λάβουμε αυτές τις βιταμίνες μέσω της διατροφής ή μπορούμε να δοκιμάσουμε συμπληρώματα προσαρμοσμένα στη δική μας περίπτωση. Δεν πρέπει ποτέ να αυτοθεραπευόμαστε. Πρέπει πάντα να πηγαίνουμε να δούμε έναν ειδικό.