Πώς να φτιάξετε αβγά σε σχήμα καρδιάς;

· 28 Μαρτίου 2016

Θέλετε να προσθέσετε μια ξεχωριστή πινελιά στο πρωινό ή στο βραδινό σας γεύμα; Τότε μην χάσετε την ευκαιρία να εντυπωσιάσετε το σύντροφό σας. Είναι πραγματικά διασκεδαστικό και θα κάνετε τους άλλους να χαμογελάσουν.

Το αβγό είναι ιδιαίτερα πολυχρηστικό και μπορεί να σας προσφέρει μεγάλες δυνατότητες στην κουζίνα σας. Σήμερα, στη σελίδα μας θέλουμε να σας δείξουμε τρεις ρομαντικούς τρόπους για να τα φτιάξετε σε σχήμα καρδιάς.

1. Φτιάξτε σφιχτά αβγά σε σχήμα καρδιάς

Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται κάτι πολύ δύσκολο για να το καταφέρετε αλλά σας διαβεβαιώνουμε ότι είναι τόσο απλό όσο και διασκεδαστικό. Θα σας αρέσει τόσο πολύ που θα θέλετε να το δοκιμάσετε ξανά.

Τι θα χρειαστείτε;

  • 1 βραστό σφιχτό αβγό
  • 2 λαστιχάκια
  • Ένα ξυλάκι με μήκος 20 cm
  • Ένα κομμάτι χαρτόνι 20 cm x 15 cm

Προετοιμασία

proetoimasia gia avgo se schima avgou

  • Είναι πολύ απλό. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βράσετε το αβγό μέχρι να γίνει σφιχτό.
  • Εφόσον βράσει, αφαιρείτε γρήγορα το κέλυφος. Στη συνέχεια, ενώ είναι ακόμη ζεστό το τοποθετείτε στο καλούπι που έχετε φτιάξει για να του δώσετε το σχήμα καρδιάς. Πώς θα το κάνετε αυτό; Είναι πραγματικά εύκολο. Παίρνετε ένα κομμάτι χαρτόνι και το λυγίζετε στη μέση και βάζετε μέσα το αβγό.
  • Τώρα, όπως βλέπετε και στην παραπάνω εικόνα, το μυστικό είναι να βάλετε το ξυλάκι στη μέση του αβγού. Για να το σταθεροποιήσετε, τοποθετείτε λαστιχάκια γύρω από το χαρτόνι για να το κρατήσουν στη θέση του.
  • Αφήνετε το αβγό να κρυώσει για μισή ώρα και στη συνέχεια αφαιρείτε προσεκτικά το ξυλάκι. Τώρα το μόνο που μένει να κάνετε είναι να το κόψετε στη μέση· και μαγικά και τα δυο κομμάτια του αβγού θα έχουν σχήμα καρδιάς. Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε ένα διασκεδαστικό πρωινό γεύμα.

avga se schima kardias

2. Διασκεδαστικά τηγανητά αβγά σε σχήμα καρδιάς

Τώρα πλέον ξέρετε πώς να φτιάξετε σφιχτά βραστά αβγά σε σχήμα καρδιάς. Τι θα λέγατε να σας δείξουμε πώς μπορείτε να δώσετε το ίδιο σχήμα και στα τηγανητά αβγά; Θα σας δείξουμε δυο τρόπους που μπορείτε να το κάνετε και εσείς θα επιλέξετε εκείνον που σας αρέσει περισσότερο ή μπορείτε να δοκιμάσετε και τους δυο!

Αβγά με λουκάνικο: νόστιμο!

tiganita avga se schima kardias

  • Τόσο απλό και διασκεδαστικό. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να πάρουμε μερικά λουκάνικα που θα είναι αρκετά μακριά και λεπτά για να μπορούμε να φτιάξουμε τις καρδιές μας. Μερικοί άνθρωποι τα φτιάχνουν με λαχανικά, λωρίδες από πιπεριές ή ακόμη και από πατάτες. Επιλέγετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο αλλά με τα λουκάνικα το διασκεδαστικό πρωινό ή βραδινό σας γεύμα είναι εγγυημένο και πάντα έχει επιτυχία.
  • Τηγανίστε τα λουκάνικα χρησιμοποιώντας λαβίδα ή οδοντογλυφίδα για να μην χαλάσει το σχήμα καρδιάς. Στη συνέχεια, με πολύ προσοχή σπάτε το αβγό και το αδειάζετε στο κέντρο του καλουπιού καρδιάς-λουκάνικο. Αν κρίνεται απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μια ξύλινη σπάτουλα και ένα τηγάνι που θα είναι κατάλληλο για αυτή τη λεπτή δουλειά.
  • Σιγά-σιγά το αβγό θα τηγανιστεί. Το επόμενο βήμα είναι να τοποθετήσετε την καρδιά στο πιάτο με λεπτές κινήσεις για να μην σπάσει. Εφόσον το καταφέρετε αυτό, η αποστολή σας έχει ολοκληρωθεί! Μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε την καρδιά σας με λίγη κέτσαπ για να φτιάξετε το τόξο του Έρωτα.

Η πιο απλή τεχνική: Χρησιμοποιήστε ειδική φόρμα

tiganita avga se schima kardias

  • Υπάρχουν ορισμένες φόρμες που είναι ειδικά κατασκευασμένες για να προσφέρουν σχήμα καρδιάς στα τηγανητά αβγά. Έχουν μια μικρή λαβή που σας βοηθά να τηγανίσετε το αβγό σχετικά πιο εύκολα. Για να το κάνετε αυτό, απλά προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, σπάτε το αβγό.
  • Το αβγό θα τηγανιστεί γρήγορα χωρίς κανένα πρόβλημα. Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το τοποθετήσετε στο πιάτο και είναι έτοιμο! Αυτή η φόρμα μπορεί να σας βοηθήσει να φτιάξετε καρδιές ακόμη και με ψωμί. Στη συνέχεια τις ψήνετε και τοποθετείτε από πάνω τους το αβγό. Είναι πραγματικά πρωτότυπο.
  • Μερικοί ειδικοί στο χώρο μπορούν να δώσουν σχήμα στον κρόκο του αβγού ενώ είναι ακόμη στο τηγάνι. Πώς το καταφέρνουν; Με ένα κουτάλι σπρώχνουν τον κρόκο για να του δώσουν σχήμα καρδιάς.

Να θυμάστε ότι τα αβγά αποτελούν μια πολύ καλή επιλογή για το πρωινό σας γεύμα. Είναι γεμάτα με πρωτεΐνες και ιδανικά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη χοληστερόλη εφόσον τα καταναλώνετε με μέτρο. Είστε έτοιμοι να φτιάξετε αβγά σε σχήμα καρδιάς για πρωινό;