Συμβουλές και θεραπείες για ένα υγιές συκώτι

Ορισμένες φορές λόγω της πολυπλοκότητας των εργασιών του το συκώτι καταλήγει να είναι κορεσμένο ή να προσβάλλεται από κάποια ασθένεια. Ωστόσο, μπορούμε να βοηθήσουμε την αποτοξίνωση του ήπατος καταναλώνοντας συγκεκριμένες τροφές και πίνοντας ροφήματα βοτάνων.

Συμβουλές και θεραπείες για ένα υγιές συκώτι. Το συκώτι είναι το δεύτερο μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας – το πρώτο είναι το δέρμα. Εκτός από το ότι είναι απαραίτητο για τη διαδικασία της πέψης και της αποτοξίνωσης, αυτό το όργανο εκτελεί πάνω από 500 διαφορετικές λειτουργίες και μια από τις πιο βασικές είναι το φιλτράρισμα ενός λίτρου αίματος περίπου το λεπτό, όταν είναι υγιές. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας του φιλτραρίσματος, το συκώτι καθαρίζει το αίμα από ουσίες όπως είναι οι ορμόνες, τα ναρκωτικά,  τα φάρμακα, οι χημικές ουσίες, τα μικρόβια και οι τοξίνες.

Περίπου 500 εκατομμύρια άνθρωποι προσβάλλονται από τη χρόνια ιογενή ηπατίτιδα παγκοσμίως και περίπου το ένα εκατομμύριο από αυτούς πεθαίνουν κάθε χρόνο από ηπατική ανεπάρκεια ή από καρκίνο του ήπατος. Ωστόσο, πολλοί από αυτούς τους θανάτους μπορούν να αποφευχθούν με μια διατροφή κατάλληλη για το συκώτι, που εξασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση των λειτουργιών του ήπατος. Ας επικεντρωθούμε στη φροντίδα που θα πρέπει να παρέχετε στο συκώτι σας ώστε να το διατηρείτε υγιές. Τα πάντα βασίζονται στην υγιεινή διατροφή, στη διακοπή της κατανάλωσης αλκοόλ και στην αποφυγή οποιουδήποτε είδους ηπατίτιδας.

Συμπτώματα των προβλημάτων του ήπατος

• Ίκτερος, κηλίδες, κόκκινη μύτη, ακμή και διάφορες δερματικές παθήσεις. Κολλώδες στόμα, δυσπεψία, ναυτία, αέρια, ρίγη κατά τη διάρκεια των πρώτων ωρών της πέψης.
• Κακή εκκένωση, δυσκοιλιότητα ή διάρροια, κόπρανα με πολλά χρώματα, εντερικές κράμπες, φούσκωμα, πρωκτικός κνησμός, παράσιτα, απομάκρυνση των μετάλλων, αναιμία, διαβήτης, παχυσαρκία ή υπερβολικά αδύνατο σώμα, σκωληκοειδίτιδα, δυσκολίες ύπνου.
• Σκουρόχρωμα ούρα, πόνος κάτω από τα πλευρά, πονοκέφαλοι, κίρρωση, αποστήματα, χολόλιθοι στο συκώτι, προβλήματα ακοής ή όρασης, πρησμένα πόδια, ρευματισμοί, σκλήρυνση, αδενική ανισορροπία, δυσφορία κατά την έμμηνο ρύση.
• Στειρότητα ή ανδρική ανικανότητα, συναισθηματικά προβλήματα και αστάθεια, χρόνια βρογχίτιδα και φυματίωση, αιμορραγική τάση, επιρρεπείς σε τσιμπήματα από κουνούπια ακόμη και καρκίνος.

Μερικές φορές είναι απαραίτητο να βοηθάτε το συκώτι σας να θεραπευτεί. Το συκώτι εκτελεί τόσες πολλές πολύπλοκες λειτουργίες που μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα και να μην μπορεί να τις εκτελεί σωστά ενώ μπορεί να προσβληθεί και από διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, υπάρχουν φυσικά προϊόντα που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποκτήσετε ένα υγιές συκώτι.

Φυσικά προϊόντα για υγιές συκώτι

Μπόλντο για υγιές συκώτι

Το μπόλντο ή αλλιώς φυτό του ήπατος είναι γνωστό για τις ιδιότητές του, οι οποίες συμβάλλουν στην αναγέννηση και στη φροντίδα αυτού του οργάνου. Αυτό το φυτό περιέχει μπολντίνη, ένα αλκαλοειδές που προωθεί την παραγωγή χολής, την έκκριση ουρικού οξέος και γαστρικών υγρών. Όλα αυτά βοηθούν το συκώτι να εκτελεί σωστά τις λειτουργίες του καθιστώντας το πιο αποδοτικό. Επιπλέον, αυτό το φυτό είναι μυκητοκτόνο και αντιοξειδωτικό και κυρίως αντιφλεγμονώδες. Μπορεί να καταναλωθεί σαν έγχυμα ή σαν τσάι χρησιμοποιώντας τα φύλλα του. Μπορείτε να το βρείτε επίσης και σε δισκία σε καταστήματα υγιεινών προϊόντων διατροφής. Μπορείτε να το πίνετε μετά το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα για να βελτιώσετε την πέψη και τη λειτουργία του ήπατος. Επίσης, το βράδυ το συκώτι αυξάνει τη λειτουργία του και η κατανάλωση ενός εγχύματος μετά το βραδινό σας γεύμα θα σας βοηθήσει να εξαλείψετε τις τοξίνες ακόμη πιο αποτελεσματικά.

Σκόρδο

Αναμφίβολα, το σκόρδο είναι μια από τις καλύτερες τροφές για το φυσικό καθαρισμό του ήπατος. Ενεργοποιεί τα ένζυμα που αποβάλλουν τοξίνες ενώ το σελήνιο και η αλλισίνη που περιέχει διατηρούν το συκώτι υγιές και καθαρό. Είναι επίσης πολύ εύκολο να το προσθέσετε σε φαγητά. Επομένως, η κατανάλωση περισσότερου σκόρδου είναι μια υγιεινή συνήθεια που θα βελτιώσει την υγεία του ήπατος.

Σιτηρά ολικής άλεσης

Το καστανό ρύζι όπως και τα δημητριακά ολικής άλεσης περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών του συμπλέγματος Β. Αυτά συμβάλλουν στη λειτουργία του ήπατος με διάφορους τρόπους· βελτιώνουν το μεταβολισμό των λιπαρών, την αποσυμφόρηση του ήπατος και τη γενική λειτουργία του. Προσπαθήστε να αποφύγετε τις τροφές από άσπρο αλεύρι και να επιλέγετε τις αντίστοιχες ολικής άλεσης.

Σταυρανθή λαχανικά για υγιές συκώτι

Αυτά τα λαχανικά είναι πανίσχυρα για την αποτοξίνωση του ήπατος καθώς περιέχουν χημικές ουσίες που αδρανοποιούν ορισμένες τοξίνες όπως τις νιτροζαμίνες που βρίσκονται στον καπνό των τσιγάρων. Περιέχουν επίσης γλυκοζινολικές ενώσεις που βοηθούν το συκώτι να παράγει τα ένζυμα που χρειάζεται για τη διαδικασία της αποτοξίνωσή του. Μερικά σταυρανθή λαχανικά είναι το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι και το λάχανο.

Αντιοξειδωτικά από φρούτα

Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου Ταφτς, τα φρούτα στην παρακάτω λίστα περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών:

• Δαμάσκηνα
• Σταφίδες
• Μύρτιλα
• Βατόμουρα
• Φράουλες
• Σμέουρα
• Πορτοκάλια
• Ροζ γκρέιπφρουτ
• Πεπόνι
• Μήλα
• Αχλάδια

Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του ήπατος από τα υψηλά επίπεδα ελεύθερων ριζών που παράγονται φυσικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποτοξίνωσης. Επομένως, μην διστάσετε να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.

Εσείς τι κάνετε για να διατηρείτε ένα υγιές συκώτι;