Τα παντζάρια μειώνουν την αρτηριακή πίεση

Τα παντζάρια έχουν ιδιότητες που βοηθούν τον οργανισμό να απαλλαγεί από τις τοξίνες και προάγουν την υγεία του παχέος εντέρου και του συκωτιού, ενώ διευκολύνουν την αποβολή των βαρέων μετάλλων.

Τα παντζάρια είναι ένα λαχανικό που φημίζεται σε όλο τον κόσμο, τόσο για τη μοναδική γεύση που προσθέτει σε διάφορα πιάτα καθώς και για τις πολλές ωφέλειές του για την υγεία. Η συγκεκριμένη ρίζα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, σίδηρο και άλλα μέταλλα, καθώς και σε καροτενοειδή και φυτικές ίνες.

Χάρη στην εξαιρετική τους θρεπτική αξία, τα παντζάρια συνιστώνται εδώ και πολλά χρόνια για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής και της συνολικής υγείας. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν παντζάρια τακτικά δεν είναι επιρρεπείς στην πρόωρη γήρανση, μειώνουν την αρτηριακή τους πίεση, προλαμβάνουν τα καρδιαγγειακά προβλήματα, ενώ μπορεί ακόμα και να αποφεύγουν ορισμένους τύπους καρκίνου.

Γιατί τα παντζάρια συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης;

Σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Science Daily, τα παντζάρια είναι αποτελεσματικά για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης χάρη στην περιεκτικότητά τους σε νιτρικά.

Τόσο τα παντζάρια όσο και τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά περιέχουν νιτρικά, τα οποία μετατρέπονται σε νιτρικό οξείδιο στο σώμα μετά από μια μακρά σειρά διαδικασιών. Το νιτρικό οξείδιο χαλαρώνει και διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που συμβάλλει στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

2-erythra-aimosfairia

Η κατανάλωση ενός ποτηριού χυμού από παντζάρια την ημέρα μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε σημαντικά την αρτηριακή σας πίεση. Όμως, οι ειδικοί θεωρούν ότι χρειάζονται περισσότερες έρευνες πάνω στις επιδράσεις της κατανάλωσης χυμού από παντζάρια για τη μακροπρόθεσμη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Χυμός από παντζάρια για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Αυτή η συνταγή για χυμό από παντζάρια συνιστάται ιδιαίτερα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη βελτίωση της κυκλοφορίας, την καταπολέμηση των κιρσών και την πρόληψη των καρδιακών προβλημάτων.

Συστατικά

  • 3 παντζάρια
  • 2,5 εκατοστά ρίζα τζίντζερ
  • 2 μήλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κλωνάρια σέλινο

Πώς φτιάχνεται;

Ξεφλουδίστε και πλύντε καλά όλα τα υλικά και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα όλα σε ένα μπλέντερ και προσθέστε λίγο νερό. Έπειτα, χτυπήστε τα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Πίνετε αυτό το χυμό πριν από το κύριο γεύμα της ημέρας, κάθε δύο ημέρες.

Πώς τα παντζάρια καταπολεμούν τους όγκους;

3-hymos-pantzari

Τα κόκκινα παντζάρια ξεχωρίζουν μεταξύ των αντικαρκινικών τροφών χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή. Αυτές οι ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες, που περιλαμβάνουν και τη βετανίνη, μπορούν να προλάβουν και να αναστείλουν την ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Με βάση τα σχετικά ευρήματα, οι ερευνητές συνιστούν την ανάμειξη των παντζαριών με άλλες τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο (σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδια, τομάτες) για την ενίσχυση της ικανότητάς τους να προλαμβάνουν τη συγκεκριμένη ασθένεια.

Αντικαρκινικός χυμός από παντζάρια

Αυτός ο ισχυρός χυμός είναι πλούσιος σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και ίνες, ουσίες που όλες βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από τον καρκίνο.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι νερό (250 ml)
  • 1 παντζάρι μέτριου μεγέθους
  • 1 καρότο μέτριου μεγέθους
  • 1 μήλο μέτριου μεγέθους
  • 4 παγάκια

Πώς φτιάχνεται;

Ξεφλουδίστε και τεμαχίστε όλα τα υλικά και έπειτα βάλτε τα στο μπλέντερ σας. Χτυπήστε τα μέχρι το μείγμα να αποκτήσει την επιθυμητή υφή και πιείτε το χωρίς να το σουρώσετε.

Πώς τα παντζάρια βοηθούν στον καθαρισμό του συκωτιού;

4-sykoti

Τα παντζάρια έχουν πολυάριθμες ιδιότητες που βοηθούν στην αποτοξίνωση του συκωτιού σας, όταν με τον καιρό συσσωρεύονται σε αυτό τοξίνες και άχρηστες ουσίες. Το λαχανικό αυτό συμβάλλει στη μείωση της παραγωγής χολής, βελτιώνοντας την απόδοση του συκωτιού σας. Η κατανάλωση χυμού από παντζάρια προάγει επίσης την αποβολή των βαρέων μετάλλων, ενώ μπορεί ακόμα και να προλάβει την εμφάνιση καρκίνου στο συκώτι.

Χυμός από παντζάρια για καθαρισμό του συκωτιού

Αυτή η απλή συνταγή για χυμό από παντζάρια συνιστάται για εκείνους που θέλουν να καθαρίσουν το συκώτι τους και να βελτιώσουν τη συνολική λειτουργία του. Τα συστατικά σε αυτό το χυμό ενισχύουν την αποβολή των τοξινών από το σώμα και μπορούν επίσης να βελτιώσουν την υγεία του παχέος εντέρου σας.

Συστατικά

  • 1 μεγάλο παντζάρι, τεμαχισμένο
  • 1 μεγάλο λεμόνι

Πώς φτιάχνεται;

Στύψτε το λεμόνι και προσθέστε το χυμό σε ένα μπλέντερ μαζί με τα κομμάτια του παντζαριού. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό για να διευκολύνετε την ανάμειξη και χτυπήστε τα υλικά σας μέχρι να ανακατευτούν καλά. Πίνετε αυτό το χυμό παγωμένο, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι.

Χυμός από παντζάρια για αποτοξίνωση του συκωτιού

Το συκώτι σας μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά από την κατανάλωση οινοπνεύματος, την κακή διατροφή, τη μόλυνση, τη χρήση προϊόντων καπνού και άλλα. Ο χυμός αυτός συνδυάζει τις εξαιρετικές ιδιότητες των παντζαριών με τις πρόσθετες ωφέλειες του μαρουλιού, του κέιλ και των μήλων σε ένα ισχυρό αποτοξινωτικό ρόφημα για το συκώτι.

Συστατικά

  • 1 παντζάρι, τεμαχισμένο
  • 1 μαρούλι
  • 3 φύλλα κέιλ
  • 1 μήλο

Πώς φτιάχνεται;

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ με λίγο νερό και χτυπήστε τα για μερικά λεπτά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Πίνετε αυτό το χυμό παγωμένο για εφτά ημέρες.