5 τρόφιμα διαίτης που σας κάνουν να παίρνετε βάρος

Υπάρχουν πολλά κόλπα, συμβουλές και συνταγές για να χάσετε βάρος. Όμως, πολύ συχνά δε λειτουργούν. Αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχουν τρόφιμα διαίτης τα οποία σας κάνουν να παίρνετε βάρος χωρίς να το καταλάβετε.

Γράφτηκε και επαληθεύτηκε από διατροφολόγο Eliana Delgado Villanueva.

Τελευταία ενημέρωση: 27 Δεκεμβρίου, 2022

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα διαίτης στην αγορά για την προαγωγή του αδυνατίσματος. Οι άνθρωποι δοκιμάζουν πάντα νέες δίαιτες αδυνατίσματος. Υπάρχουν πολλά κόλπα, συμβουλές και συνταγές που υποτίθεται ότι σας βοηθούν να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος σας. Όμως, δε λειτουργούν πάντα. Ο λόγος είναι πως τα τρόφιμα διαίτης που χρησιμοποιούν προκαλούν την αύξηση του βάρους.

Γενικά, τα φαγητά που θα πρέπει να αποφεύγετε πάντα είναι τα μπισκότα, τα γλυκά, τα λιπαρά, και οι σοκολάτες. Όσοι άνθρωποι καταναλώνουν τα παραπάνω σε καθημερινή βάση πέφτουν, συνήθως, θύματα της παχυσαρκίας. Ωστόσο, υπάρχουν άλλα είδη τροφίμων τα οποία θεωρούνται υγιεινά αλλά στην πραγματικότητα αυξάνουν το βάρος σας.

Παρακάτω, θα μοιραστούμε μαζί σας μια λίστα με 5 τρόφιμα διαίτης που σας κάνουν να παίρνετε βάρος χωρίς να το γνωρίζετε.

Υγιεινές δίαιτες αδυνατίσματος

Όταν μιλάμε για αδυνάτισμα, το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να κάνετε είναι να σταματήσετε την κατανάλωση λιπαρών, γλυκών, και αναψυκτικών. Αντί αυτών, θα πρέπει να συμπεριλάβετε υγιεινές τροφές στη διατροφή σας.

Όμως, πολλές από τις τροφές που νομίζουμε ότι είναι υγιεινές, δεν είναι στην πραγματικότητα καθώς η ζημιά που προκαλούν είναι παρόμοια με αυτή του αλευριού ή της ζάχαρης.

Η σεφ και διατροφολόγος Amelia Winslow, μας μιλά για ορισμένα τρόφιμα τα οποία θεωρούνται σύμμαχοι στο αδυνάτισμα αλλά στην πραγματικότητα είναι το αντίθετο. Είναι όλα τους τρόφιμα διαίτης τα οποία προκαλούν την αύξηση του βάρους.

5 τρόφιμα διαίτης που σας κάνουν να παίρνετε βάρος

1. Ροφήματα διαίτης

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι όταν τρώμε και πίνουμε κάτι γλυκό, το σώμα μας περιμένει τη λήψη θερμίδων. Όμως, όταν τα ροφήματα δεν περιέχουν θερμίδες, το σώμα αντιδρά επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό, το οποίο με τη σειρά του μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης και μας κάνει να πάρουμε βάρος.

Τι θα πρέπει να πίνουμε τότε;

Αυτό που συνιστάται περισσότερο είναι το νερό. Επιπλέον, μπορείτε να δοκιμάσετε παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη, νερό με λεμόνι ή εγχύματα.

2. Τρόφιμα διαίτης με “χαμηλά λιπαρά”

Όταν οι άνθρωποι αγοράζουν προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, συνήθως καταναλώνουν 30% παραπάνω από αυτό το τρόφιμο. Έτσι, τελικά δε τους βοηθά, επειδή τρώνε παραπάνω απ’ ότι πρέπει.

Γι’ αυτό είναι σημαντικό να προσέχετε τις μερίδες σας με τα υγιεινά φαγητά, και να μένετε μακριά από τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά. Τα σημαντικότερα είναι ο έλεγχος και το μέγεθος των μερίδων.

3. Γιαούρτι με γεύσεις

Πολλά άτομα νομίζουν ότι το γιαούρτι βοηθά στην πέψη επειδή έχει υγιεινά βακτήρια. Παρότι αυτό είναι αλήθεια, η καλύτερη επιλογή είναι πάντα το φυσικό γιαούρτι.

Τα γιαούρτια με γεύσεις έχουν παραπάνω ζάχαρη και σιρόπι υψηλής φρουκτόζης. Μια καλή εναλλακτική επιλογή είναι να προσθέσετε φρέσκα φρούτα στο γιαούρτι σας.

4. Συσκευασμένα φρούτα

Όταν οι εταιρείες συσκευάζουν τα φρούτα, γνωρίζουν ότι αυτά τα φρούτα δε θα διατηρηθούν για πολύ στο ράφι. Γι’ αυτό συχνά προσθέτουν στα φρούτα σιρόπι υψηλής φρουκτόζης ώστε να τους δώσουν γεύση και να τα συντηρήσουν.

Τα φρέσκα, εποχικά φρούτα είναι πάντα η καλύτερη επιλογή.

5. Αθλητικά ροφήματα

Αυτά τα ροφήματα τα πίνουν οι πιο διακεκριμένοι αθλητές και οι άνθρωποι έχουν την τάση να πιστεύουν ότι είναι υγιεινά. Ωστόσο, το μόνο που πίνετε είναι νερό και ζάχαρη, που σημαίνει ότι καταναλώνετε θερμίδες.

Τα ροφήματα αυτά είναι καλά μόνο για όσους/ες γυμνάζονται επειδή αναπληρώνουν τη ζάχαρη που έχασαν κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Όμως, όταν κάποιο άτομο δεν αθλείται, τότε δεν είναι καλή επιλογή.

Τα παραπάνω είναι ξεκάθαρα παραδείγματα από τρόφιμα διαίτης τα οποία προκαλούν αύξηση βάρους. Για να πετύχετε τον στόχο σας, θα σας δώσουμε ορισμένες βασικές συμβουλές στο τι θα πρέπει να θυμάστε όταν ξεκινάτε μια δίαιτα αδυνατίσματος.

Συμβουλές για μια δίαιτα αδυνατίσματος

• Δεν υπάρχουν “λιποδιαλύτες”. Όλα τα προϊόντα, τρόφιμα και συμπληρώματα, υπάρχουν μόνο για να συνοδεύουν μια χαμηλή σε θερμίδες διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι φέρνουν αποτελέσματα εφόσον έχετε σχεδιάσει και εξατομικεύσει καλά τη διατροφή σας.
• Πείτε ναι στους υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για το σώμα, ακόμη και όταν κάνετε δίαιτα. Είναι προτιμότερο όμως να επιλέγετε πλήρη δημητριακά τα οποία θα σας δώσουν περισσότερες ίνες και θρεπτικές ουσίες.
• Λίπος; Ναι, αλλά φροντίστε να είναι υψηλής ποιότητας. Το λίπος είναι απαραίτητο για τη συντήρησή μας. Γι’ αυτό, θα πρέπει να δοκιμάσετε να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο για ντρέσινγκ στις σαλάτες σας, αλλά και για την παρασκευή των πιάτων. Η δίαιτα δε σημαίνει ότι θα πρέπει να τρώτε άνοστα φαγητά. Επιπλέον, αυτά τα λιπαρά σάς προμηθεύουν με ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, όπως επίσης βιταμίνες Α, D, και Ε.
• Το δείπνο δεν είναι εχθρός. Όπως το πρωινό, έτσι θα πρέπει να τελειώσετε την ημέρα σας και με ένα γεύμα. Το δείπνο είναι σημαντικό επειδή κατά τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα σας θα περάσει τουλάχιστον οκτώ ώρες χωρίς να λάβει κάποια τροφή. Σε αυτό το διάστημα, θα χρειαστεί αρκετή ενέργεια για να συνεχίσει τις λειτουργίες του το σώμα.

5 τρόφιμα διαίτης που σας κάνουν να παίρνετε βάρος – Συμπέρασμα

Να θυμάστε ότι σημαντικές δεν είναι μόνο οι λίγες θερμίδες, αλλά και το να καίτε τις θερμίδες που τρώτε. Παρόλα αυτά, κάτι τέτοιο δε σημαίνει ότι θα πρέπει να πάτε στο γυμναστήριο ή να γίνετε επαγγελματίες αθλητές. Αρχίστε να πηγαίνετε για περπάτημα, να χρησιμοποιείτε τις σκάλες, να κάνετε πεζοπορία, ή να περπατάτε στην παραλία.

Είναι ξεκάθαρο ότι με το να κάθεστε στον καναπέ δε θα μπορέσετε να αδυνατίσετε. Το σώμα μας είναι σχεδιασμένο να κινείται, και με την άσκηση θα μπορέσετε να φάτε και λίγο παραπάνω κατά τη διάρκεια της δίαιτας.